料理、クッキング

2月のCooking Class♪

2月のCooking Classが終了しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥お野菜たっぷり使ったお料理とカルネバーレの揚げ菓子をご紹介いたし...

スゴイよ！業スーの海老！ガッテンしたよ

このあいだNHKのためしてガッテンをチラ見したら特集は海老でした！2021年2月24日放送のもう“プリプリ”で終わらせない！圧巻エビ★新料理術の回です その中…

まぐろカマ焼き＆ホホ肉のバター醤油焼き

今日も良い天気。暖かな一日。今日はマグロメニュー×2まずはまぐろカマ焼き。スーパーで見かけたので買ってみました。塩とお酒をふって、30分ほどおいてから魚焼きのグリルで塩焼きに。少し火を通しすぎてしまった・・・(>_<)まぐろホホ肉も売っていたので、バター醤油焼き

ハネムーンサラダ

アメリカでは、レタスをちぎっただけのサラダをハネムーンサラダというのだとか。なぜなら、Lettuceonly（レタスだけ）letusonly（私たちだけにして）この2つの発音が似ているから。でも、ハネムーンサラダは手抜き料理の代名詞としても使われるんですって。我が家の今夜のサラダは、、、完全なる手抜き！でございます～（笑）ハネムーンサラダ

365日の献立　２月２８日

令和３年２月２８日 とん平焼き （キャベツ・人参・豚肉・卵・青のり・紅生姜） 味噌汁 （人参・里芋・玉ねぎ・竹輪・ねぎ） ピリ辛こんにゃく （こんにゃく・鷹の爪） 胡瓜と糸寒天のサラダ （胡瓜・カニカマ・糸寒天・コーン・マヨネーズ）

バター醤油で味付けしたブリのムニエル！

バター醤油で味付けしたブリのムニエル！  ぶりは美味しいわ。 バター醤油で味付けして焼いたぶりは、ご飯がすすみます！しかし、残念ながら1切れしか買わなかったの…

【雑記】パナゲ。『コラボ』について語る。『ふわたまトマトのアラビアータペンネ』【コラボ開催中？】

仕事中に、コンビニのパンで腹ごしらえしようとおもったら、、、 こんな所で"コラボ".発見。 『マリオ・マリオ』 新しくできた、ユニバーサルスタジオジャパンの、、、 『スーパーニンテンドーワールド』 を、宣伝しよーって魂胆ですよ。 きっと。 まぁ、腹が減っている事に変わりはないので、とりあえず食べます。 、、、 もぐもぐ、、、 もぐもぐ、、、 うま。 『ヨッシー』まで使って！ メロンパンだと！？ もぐもぐ、、、 もぐもぐ、、、 うんま。 、、、 まったく、、、 最近の風潮といえば、、、 何でもかんでも流行りに乗っかって、コラボすれば良いと思って、、、 もう、、、 怒り心頭なんですよ！ そこまで『…

あそぶひ

こんにちはコメントいっぱいありがとういつもお返事が遅くてごめんねm(__)mもうちょっとでカウンターが555555になるのだれか見たら教えてね♪今日こそ外で遊んでもらうぞだだも　くるかぁー？ぼーるちゃんが　ほしいーっ！はよ　なげろ٩(๑`^´๑)۶また　まわって　まうだろうぅーよっしゃー　ぼーるちゃんだ♪いっしゅんで　もどって　くるでな！つぎっきゃっち　できたぞぉーヽ(｀▽´)/うりゃうりゃ〜！えんばん　だった・・・ここまで...

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、２月21日（日曜日）の☆菜の花の明太子パスタ＆クリームシチュー☆でした。産直のお店で買った、２束で100円とお買い得な菜の花。さっそく家族の大好物の明太子とパスタに。春色パスタにクリームシチューを添えた献立、ひとり分、400円ほどでした。いつも食べ切れる量を作るようにしてます♪穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月21日☆菜の花の明太子パスタ＆クリームシチュー☆おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにボクのことみんなジーって見てる。。。破ったりしないのに寒暖差の激しい毎日です。風邪などひかれませんよう...☆今週の人気ごはん☆

【金狼@春日部】あっさりさらさらだけど煮干しのほろ苦さしっかり系ラーメン【煮干そば替え玉セット】

本日は春日部にあるラーメン屋「金狼」を紹介します。煮干を使ったスープが特徴的なラーメン屋ですね。春日部でも人気のお店のようです。 外観・場所・アクセス 煮干そば 替玉セット 煮干しそば 替え玉(油そば) まずはそのまま油そばとして楽しむ その次は残ったスープにつけてつけ麺風に 最後は替え玉としてスープに入れて食べる 金狼 ～kinrou～ 公式ツイッター 食べログ情報 外観・場所・アクセス 外観はこんな感じ。 アクセスは春日部駅から徒歩7,8分くらいです。 食券制で券売機がお店の中にあります。 煮干そば 替玉セット 今回メニューの写真は撮りそびれたのでありませんが、メニューとしては煮干そば、つ…

【夕食は体の温まる『キムチ鍋』　★ 　手作りの「鳥だんご」もいっぱい入れたよ 　★　〆は『雑炊』『チーズ焼き』『スープリゾット』】

★　夕食は体の温まる『キムチ鍋』　★ 手作りの「鳥だんご」もいっぱい入れたよ 〆は『雑炊』『チーズ焼き』『スープリゾット』 今日も朝からイイお天気だけど寒いね・・・（ブルブル） 午後から旦那君と車

好き❤なんだけど・・・

お昼 麺類にするときはうどん　そば　が多いのでたまにはラーメンが食べたくなり 和風醤油ラーメンが一人前ずつセットになっているのを買って来た 生麵　スープ　...

スーパーの鰻をふわふわに温め、自宅で食べる絶品ひつまぶしの作り方

自宅で温め直すと硬くなりがちのスーパーの鰻を、ふわふわでやわらかく温める方法と、一度で何パターンも美味しいひつまぶしの作り方。

しらたきで大盛り!上海焼きそば風

ノンカロリー、糖質ゼロの しらたきを使って上海風の焼きそば風にしました。 《目次》 上海焼きそば 上海やきそば風レシピ ▶︎材料(1人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 食いしん坊だけれど糖質制限 糖質制限・同士におくるしらたきレシピ // リンク 上海焼きそば 見た目ではわからない 日本の焼きそばと 似て非なる「上海焼きそば」 麺も違いますが、味つけは 中国の醤油に砂糖が加わっていて ソース味とは違う。青菜や肉と一緒に炒めます。 本場では「○○炒麺」となっていて 具材により○○はかわります。 サイヤじい、自分のビジネスを持っていた時は 上海には提携していた企業の工場があって 20年以上は定期的に…

市場での買い物

「白カビサラミ仕込み会」用と、我が家の原木生ハム仕込み用の国産豚後足原木３本をを手配しに、いつもの市場にいって来ました。・・・２/１５日 ついでに乾物屋さんで煮干しクズ（９００g超入っていて３００円）、丸合鴨１羽、見たことのない「三の字」という魚（お刺身用）を購入して来ました（下写真）。 煮干しクズですから、苦味や雑味は出るけれど、生醤油等と合わせるとすっと気にならなくなりますね。 繊細な...

愛知県のジャムづくりで有名な「小島食品製造」さんの小倉バターをゲットしました！

愛知県のジャムづくりで有名な「小島食品製造」さんの小倉バターをゲットしました♪ 一度は食べられたことがある！と言えるほど、色んなジャムを作られている老舗のジャムメーカーさんです♪...

ちぎりパンより白パン！お尻パンの方が美味しいよ！！と姫の２歳４ヶ月 言葉の記録

こんにちは。４月から王子は別の（提携）保育園に行くので今日は、王子と２人で新しい保育園での面談。午前中は王子と姫は保育園に行って午後には２人を迎えに行く予...

残ったキャベツでコールスロー3種

皆さま、キャベツは丸ごと買う派？3人暮らしの我が家では、一玉のキャベツは余りがち・・・新鮮なうちにいくらか使用して、その後、半分くらいが野菜室にしばらく放...

皮厚め、肉汁たっぷり小籠包@韓国スーパー

韓国の女の子のYoutubeチャンネルで、美味しそうに食べていたから、買ってみたのよ。これ。どうかな？と、夕餉に出てきたのが、こちらの小籠包。その子が、bibigo の小籠包が一番美味しいわ！って言ってたの。韓国スーパーでみかけたからさ、とのことです。蒸し上がったものがコチラ！うむ。見た目は美味しそうな小籠包。食べてみると…むむ。お店で食べるような小籠包に比べると、ちょっと皮が厚いですね。焼き餃子風に焼いて、焼...

フライパンは安い物を使い捨て感覚で

次第に焦げ付き始める フライパンて、高くていいやつを買っても、いずれは焦げ付いてくるので、 最近は、安いフライパンを短いスパンで買い換 えるという使い方をしています。 千円未満の物を半年～1年くらいで新しくします。 ちょっと焦げ付き始めたかな？くらいで買い換えたとしても惜しくはないし、焦げ付きによるストレスを感じなくて済みます。 そうすれば、目玉焼きだって、いつでもこんなに綺麗に焼けちゃいます。 それに、最近のフライパンは、安い物でも、そんなに悪くないです。 今使っているフライパンは、700円程度のものですが、なんら申し分ありません。 フライパンって使用頻度が高いですよね。うち では毎日使って…

鴨ステーキ　九条葱と大黒本しめじ添え

【概要】 鴨ロースのステーキと鴨の脂で炒めた九条葱と大黒本しめじ。 【材料】 (1)鴨ロース 1枚 300g (2)塩 適宜 (3)胡椒 適宜 (4)九条葱 1パック (5)大黒本しめじ 1パック 【手順】 (1)鴨肉の皮側に適当に切れ目を入れる。肉側の一番厚いあたりにも切れ目を入れる。 (2)塩胡椒をまんべんなくふり、しばらく置いておく。 (3)フライパンに皮を下にして肉を置き、弱火でゆっくり焼く。出てきた脂で揚げ焼く感じ。脂を匙ですくって肉側にかけながら焼く。 (4)15分ぐらい焼いて皮がしっかり茶色になったらひっくり返す。 (5)5分ぐらい焼いて肉が色づいたら取り出し、アルミホイルでくる…

イワタニ　スモークレス焼肉グリル "やきまる”｜煙の発生を少なく抑える秘密に迫る！！！

イワタニ(Iwatani) カセットガス スモークレス焼肉グリル "やきまる" イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる CB-SLG-1 メディア: ホーム&キッチン MARU×MARU情報局です。 本日は、カセットガスコンロで有名なイワタニ（Iwatani）の人気商品、 「煙」を気にせず自宅で、室内で焼肉を楽しむための最強の焼肉グリル！！ スモークレス焼肉グリル "やきまる"を紹介いたします。 // スモークレス焼肉グリル "やきまる”基本情報 品 番：CB-SLG-1メーカー希望小売価格：オープン価格最大発熱量：１.０kW（９００kcal/h） 本体サイズ：約３０３（幅）×２７８（奥行…

きんぴらごぼう

今日も良い天気。青空が気持ち良い。夜は寒くなるといっていたので、今夜はおでん。時間をかけて、手間をかけて作りました。牛スジもいい感じに仕上がりました。美味しく出来ると嬉しい。(*^-^*)副菜はきんぴらごぼう。こちらも植野食堂でやっていたレシピを参考に。詳しいレ

タクアンの色はなぜ黄色か

　自家製タクアンを美味しく食べています。　作り始めたら止まりません。　このまま飽きるまでやるつもりw。　あの黄色はクチナシを使うのが本当です。　黄色三号っていうのはあくまで人工的なもので食品着色料。クチナシの代替品です。 　もともと米糠と塩と砂糖の作用でタクアンは放っておけば黄色っぽくなるそうです。　市販のタクアンにはよく黄色の色素が加えられています。　このタクアンをなんでわざわざ黄色く...

サラダチキンときゅうりとコチュジャンと大葉のピリ辛サラダ！

サラダチキンときゅうりとコチュジャンと大葉のピリ辛サラダ！  レシピには大葉は入ってなかったのですが、大葉があったので入れてみたらこれはこれで正解！今まで、あ…

【超簡単】レンチン塩焼きそばの作り方

超節約簡単レシピです。ヤバい！ 今日はお鍋を使わずに焼きそばを作りますよ～！ うちのレンチン塩焼きそばのレシピ…

時短調理には自家製冷凍野菜と自家製冷凍きのこミックスが一番！

毎日考えてごはん作るのって大変じゃないですか？ 買い物をまとめてしたり、あらかじめ献立を決めておいたり工夫する…

365日の献立　２月２７日

令和３年２月２７日 鶏の照りたま （鶏もも肉・卵・レタス・ブロッコリー） 味噌汁 （豆腐・玉ねぎ・人参・葱） 里芋の煮付け （里芋） キノコのポン酢マリネ （えのき・しめじ・ニンニク・鷹の爪）

べっどでねる

こんにちはもうちょっとでカウンターが555555になるのだれか見たら教えてね♪やっと金曜日週末だな〜何してるんですか？のっかっとる・・・　　　　ま：私の場所が狭いんだけどんじゃどいたるわ　　　　ま：ありがとさん、もうすぐだだが帰ってくるでね今日のThorとちゃーのごはんの一部ステーキと野菜おじや金曜日の家主ランチピーナツバターとピーチジェリーのサンドイッチ葡萄・チョコレートミルク・おやつ家主ディナーチキンナ...

おいしい赤ワイン「カルロロッシ・ダーク」豊潤で深みのある味わいです🍷💕

みなさんはワイン飲みますか🍷❓ 👇 ～カルロロッシ・ダーク～ あす楽 時間指定不可 送料無料 《箱ワイン》カルロ ロッシ ダーク 3L×4箱ケース (4箱入) 3,000ml ボックスワイン BIB BOX カルロロッシ likama

【ご報告】パテ・ド・カンパーニュでおうちビストロOPEN

●【ご報告】パテ・ド・カンパーニュでおうちビストロOPEN   先日終了しましたSylph JAPAN主催「パテ・ド・カンパーニュでおうちビストロOPEN」の…

いちごパーティー　簡単メニューでいちごスイーツビュッフェ風

おはようございます♪ いちごの季節です！ スーパーでいちごが安くなっていたので おうちでいちごパーティーをしました！ そのままのいちごだけだと寂しいので、 簡単いちごスイーツを３品作ってみました♪ 簡単いちごスイーツでいちごビュッフェパーティー

ガトーショコラとチョコクロワッサン

今週のお題「チョコレート」にちなんで。 「チキンライス」という歌がある。松本人志作詞で、槇原敬之が曲をつけ、浜田雅功が歌ったあの歌だ。大人になっていくら贅沢できるようになって、どんな高級なものを食べてみたって、幼少時のクリスマスに味わったチキンライスの味には敵わない、という趣旨の歌だったと思う。 誰しもそういう幼少期の思い入れのある食べ物があるだろうが、僕にとってそれはガトーショコラかもしれない。母親が作っていた、クーベルチュールチョコレートを買ってきて生地を作り、焼いて最後にブランデーを垂らす濃厚なものだ。その記憶を元に、高校生くらいから20歳を過ぎたあたりまで、僕自身も毎年クリスマスにガト…

料亭のようなお写真が届きました♪

●　料亭のようなお写真が届きました♪   10年以上レッスンにご参加下さっているK.Cさんより、素敵なお写真が届きました。     先日は和食おもてなしレ…

ピリ辛♪豚ロース丼＆小松菜のナムル ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪家族の大好物、豚丼。今日は豚ロース厚切り肉を焼きました。しっかり焼いて、出てきた脂は拭き取ります。ピリッと甘辛いタレをからめて、アツアツごはんにのっけましょう。じっくり焼いて甘みを引き出した春野菜を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月26日のメニュー・豚ロース丼・小松菜と大根のナムル・にんじんのみそ炒め・きのことわかめの中華風スープ小松菜と大根のナムルA白いりごま、白だしorうす口しょうゆ、砂糖、こしょう、ごま油（各少々）１．小松菜はゆで、食べやすい長さに切り、水けを絞ります。せん切りにした大根は塩少々をふり、しんなりさせ、水で洗って絞ります。２．長ねぎ少々はみじん切りにします。３．１～３をAであえます。豚ロース丼豚ロ...ピリ辛♪豚ロース丼＆小松菜のナムル♪

【家事ヤロウ】ティラミストーストをスタバのVIAとマシュマロとチーズで作ってみた

何やら業務用スーパーの冷凍ティラミスが話題とか？ コンビニのティラミスも充実してましたけど、自宅で出来ても楽しいですよね。 ということで、以前家事ヤロウで紹介してた インスタで2.5万いいねを獲得したというティラミストースト作ってみました。 果たしてティラミスを再現できているのでしょうか？ ティラミストースト 感想 ティラミストースト 【材料】 食パン 1枚 バター 10g とろけるチーズ 25g マシュマロ 6個 スターバックス ヴィア 3/4袋 ココアパウダー 適量 【作り方】 室温に戻したバターを食パンに塗る インスタントコーヒーをかける マシュマロを半分にカットして乗せる マシュマロの…

バルミューダde焼きカレー作り簡単おいしいトースターレシピ

先日、テストを終えてお昼に帰ってくる娘さまのために♡彼女の大好物であるチーズをたーーーっぷり入れて「焼きカレー」を作ったよ (⑅๑╹ڡ╹)残り物だった2日目のカレーをリメイク！ガッツリ・もりもり食べてくれてよかった◎よかった...

【BRUNO】お家にある食材で作る一人お好み焼vlog/アツアツ～♪シュワシュワ～♪を楽しむまったり晩酌

『【BRUNO】お家にある食材で作る一人お好み焼vlog/アツアツ～♪シュワシュワ～♪を楽しむまったり晩酌』をご紹介♡

【介護保険を使った『訪問リハビリ』（60分）に変更　★ 夕食はふたり別々のメニュー 　★　『二色丼』を中心に・・・＆『スパゲティー　ミートソース』】

★　介護保険を使った『訪問リハビリ』（60分）に変更　★ 夕食はふたり別々のメニュー 『二色丼』を中心に・・・＆『スパゲティー　ミートソース』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！ キャロママの体調も

パレイドリア現象を引き起こした目玉焼き丼に思いを馳せる愉快なおっさん

　あんまり勤労意欲のないおっさんでも、たまには忙しいことはある。昼飯を食う時間すら碌にないとかね。最近は在宅勤務とかもあるし、自宅でそうなるときもある。限られた時間で飯を食う。食いに行く時間はない。　でも、ゆっくりとランチを作る暇もない。そうなると、丼物は楽で速く作成が出来て、かつ早く食える。急ぎの時のオッサンの定番は、目玉焼き丼だ。卵焼くだけの超絶簡単丼。　即席のみそ汁でも添えて、プチトマトでも...

イカの色変化

 本日もご訪問ありがとうございますにほんブログ村よろしければ応援のポチっお願いします今日は、昨日とは一転暖かい日でしたねもぅ、南風が吹き出し海が荒れそう春一番…

イカざんまい~その1~

み、み、み 水をくれ~ 本日もご訪問ありがとうございますにほんブログ村よろしければ応援のポチっお願いします   『嫁さんとエギパラ～その3エギング 愛媛県松山…

イカざんまい~その2~

み、み、み 水をおくれ~ 本日もご訪問ありがとうございますにほんブログ村よろしければ応援のポチっお願いします   『イカざんまい~その1~』み、み、み 水をく…

伸ばした大根葉を使ってみた

スーパーで大きな大根が98円で買えるので、行く度に買っていたら 葉っぱ畑ができました。 以前ブログで登場した大根の葉っぱは一番左のものです。 成長前の写真↓ 放置しすぎた。そろそろ収穫しよう。何を作ろうかな、大根の葉っぱを使うのは初めてです。 大根の葉っぱには可食部の5倍のビタミンCがあるというので、食べてみようと思いました。 冷凍庫にしらすがあることを思い出し、 1分ほど塩水で茹でる 葉を流水で洗って、刻む しらすをごま油で炒めて、葉を投入 めんつゆとだしで味付け、水分飛ばす 大根の葉というよりしらすがメインだな。(下のレシピの写真と様子が違いすぎる) recipe.rakuten.co.j…

誕生日は独りケンタッキーバーレル 毎日ご飯 今日の柴ちゃん44

半年に1回の美容院の予約が誕生日当日しか取れなかった。 私は誕生日当日は毎年抑うつっぽくなるので一人でのんびり家にこもっていたいタイプなのだが、今年は仕方なく美容院へ行った。 柴ちゃんの朝の散歩を終えて、家事をさかさかっと終わらせプロテインだけ流し込み、慌てて美容院へ。 5時間も同じ体勢でいたので、足首が固まり、首周りが凝り、頭痛がしてきた（調子が悪い時はパニックぽくなるが今年は大丈夫だった）。 美容院の日はいつもこんな感じに疲れるので夜ご飯が作れないから、適当なものをテイクアウトする。 誕生日の日であってもそれは同じだ。 終わったのが4時頃だったので、帰り道にあるインドカレー屋さんはお休みの…

ファン待望の…

売り切れ続出 ラーメンはお好きですか？ うちの息子は、ラーメンが大好きで、 二郎系にもよく行きますが、 一番のお気に入りが『一蘭』なんです。 このたび、満を持して、 一蘭からカップ麺が発売になりました。 お値段、なんと、490円。 純粋にラーメンの味を楽しんでもらいたいとの 理由から、具材はなしです！ カップ麺としては少々高いのですが、 ぜひとも買いたい！ しか～し、 その姿にまだお目にかかれていません。 2/15日から順次発売とのことでしたが、 見かけた人いますか？ コンビニをハシゴしているのですが、 どこにもナイ！ 早く巡り合いたいです。 ちなみに、カップ麺は健康を考え、 月2回までと決め…

辛みと香りたっぷり ハリッサで 油あげのピザ♬

今日もお越し下さりありがとうございますレシピブログさんからいただいたモニタープレゼントの中から今回は「ハウス魅惑のハリッサ」を使ったレシピをご紹介します。新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】＊ハリッサとは唐辛子をベースにクミン・ガーリックやコリアンダーなどの様々なスパイスを組み合わせて辛みと香りで楽しめるペースト状の調味料です。にほんブログ村「ハリッサで油あげのピザ」２人分＜材料＞☆ハウス魅惑のハリッサ小さじ１☆マヨネーズ小さじ２・油揚げ１枚・プチトマト４個（３等分にカット）・ウィンナー２本（５ミリにカット）・茄子1/4本（５ミリ輪切にカット）・ピザ用チーズ大さじ２・オリーブイル大さじ２＜作り方＞①ソースを作りま...辛みと香りたっぷりハリッサで油あげのピザ♬

鶏ニラ饅頭　しいたけとネギと大葉入り

【概要】 鶏ミンチのニラ饅頭にしいたけとネギと大葉を入れた。 【材料】 (1)ニラ 1束 (2)太ネギ 1本 (3)しいたけ 3個 (4)大葉 2束 (5)鶏挽肉 400g (6)餃子の皮 50枚 (7)塩 適宜 (8)胡椒 適宜 (9)ごま油 適宜 (10)水 適宜 【手順】 (1)ボウルにみじん切りにしたニラとしいたけと太ネギを入れる。 (2)鶏挽肉を入れ、塩を1周、胡椒を3周、ごま油を2周まわしかけ、よくこねる。 (3)餃子の皮で適当に包む。上面を一部開放しておく。 (4)フライパンにごま油を2周ぐらいひき、饅頭の開口部を上にして並べる。 (5)点火して中火で数分焼く。 (6)底面に焼き…

牛肉でなく豚肉で作ったプルコギ！

牛肉でなく豚肉で作ったプルコギ！    牛肉がなかったので、豚肉で代用しました。 参考にしたのはこちら　↓ https://www.kurashiru.com…

ビーツペーストを作りました

ビーツが旬の時期にペーストにして冷凍保存していましたが、先日、とうとう使い切ってしまいました。なんだか、冷凍ストックがないと落ち着かない。。。という訳で、長野県産のビーツを買ってきてペースト作り！スープやスムージー、ドレッシング、ディップなど、アレンジ次第で幅広く活用できて便利なんですよ。<作り方>よく洗ったビーツを皮ごとアルミホイルで包み180度のオーブンで1時間ほど加熱。粗熱をとり、皮をむいたら適当な大きさにカット。少量の水とともにミキサーで撹拌。最後にレモン汁を絞れば完成！ビーツペーストを作りました