お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!おかずバイキング弁当と絶品カツ丼弁当の秘訣「旭食品」さんの「そばつゆの素」&長沼町「マオイの丘」でも買えます!夕張群長沼町「社会福祉法人パン工房陽風堂」さんの「女神の1斤」がめちゃ美味(*´艸`*)
北海道三大かに駅弁だった「かに弁当」のお味「道の駅あぷた」で買えます!「かにめし」旨っ「うにめし」温めて食べると(*´艸`*)
ブロッコリーとカリフラワーのドリア・ジャズイベント
【東銀座】銀座もちふじ 寒い日はお雑煮!
ワンパターンのランチ 晩御飯 夫の腰痛
ワンコのおかげ?
【茶色】ある日のパパの晩ごはん【パパ】
名古屋(大須・栄)・伊勢に行く その3(大須・栄)
めまい lunch 買物 晩御飯
まだ行ける! まだ生ける!
楽天マラソンポチと気になる物&映画(シビルウォーアメリカ最後の日)
楽天マラソンポチと気になる物~奈良へお出掛け
トンカツ屋さんが出来る❓
映えない晩御飯♪1週間の記録9/9~9/15
プロびっくり!!にじさんじでサプライズ決算 タコハイトウ
海が 綺麗過ぎて困る!、戦争は絶対に あかんけど 偽善者ぶるのも・・、⚾阪神 Tigers 正念場だぁ・・、🍜楽しい料理、💻爆速Mac製作所、🐇チビっち + 🐈ネコ軍団🐾
映えない晩御飯♪1週間の記録9/2~9/8
【概要】 鶏ミンチのニラ饅頭にしいたけとネギと大葉を入れた。 【材料】 (1)ニラ 1束 (2)太ネギ 1本 (3)しいたけ 3個 (4)大葉 2束 (5)鶏挽肉 400g (6)餃子の皮 50枚 (7)塩 適宜 (8)胡椒 適宜 (9)ごま油 適宜 (10)水 適宜 【手順】 (1)ボウルにみじん切りにしたニラとしいたけと太ネギを入れる。 (2)鶏挽肉を入れ、塩を1周、胡椒を3周、ごま油を2周まわしかけ、よくこねる。 (3)餃子の皮で適当に包む。上面を一部開放しておく。 (4)フライパンにごま油を2周ぐらいひき、饅頭の開口部を上にして並べる。 (5)点火して中火で数分焼く。 (6)底面に焼き…
牛肉でなく豚肉で作ったプルコギ! 牛肉がなかったので、豚肉で代用しました。 参考にしたのはこちら ↓ https://www.kurashiru.com…
ビーツが旬の時期にペーストにして冷凍保存していましたが、先日、とうとう使い切ってしまいました。なんだか、冷凍ストックがないと落ち着かない。。。という訳で、長野県産のビーツを買ってきてペースト作り!スープやスムージー、ドレッシング、ディップなど、アレンジ次第で幅広く活用できて便利なんですよ。<作り方>よく洗ったビーツを皮ごとアルミホイルで包み180度のオーブンで1時間ほど加熱。粗熱をとり、皮をむいたら適当な大きさにカット。少量の水とともにミキサーで撹拌。最後にレモン汁を絞れば完成!ビーツペーストを作りました
「食べることがいちばん大事」美しい食生活は、美しいカラダをつくります。担当「ひなみ食堂」☆現在59歳 古い公営団地に母(ともこ)と二人でくらしています☆☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ(Spring✖Wave)です☆・・・ 就寝時刻 25:25 起床時刻 07:20 型抜きの「型」は、去年全部手放してしまった。でも、大丈夫。こっちの方が、カンタンだし、たくさん焼ける。 オートミールと米粉の「良く噛む」クッ...
こんにちは。やっと帰って来たダンナさん♪子供達もダンナさんを見つけると「トト~💕」の嵐でした(^ω^;)姫なんて私が抱っこしようとすると「...
エースコックの「スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入りパウダー 味噌チーズ味ラーメン」を食べました。 [ インスタントラーメン ] メーカー:エースコック 株式会社。 名称:即席カップめん。 内容量:112g (めん90g) 特徴:チーズをテーマにした、冬に味わいたい一品。 ポークとチキンがベースの、香味野菜がきいた、味噌スープ。チーズの風味とコクにより、まろやかで厚みがあ...
今日のお昼は豚こまスタミナ丼。豚こま肉・人参・ピーマン・玉ねぎ・エリンギをゴマ油で炒め、お醤油・みりん・お酢(各大さじ2)砂糖(大さじ1) しょうが・ニンニクのすりおろし(各1カケ)を混ぜたタレで絡めます。美味しく出来ました。(*^-^*)ランキングに参加しています。
令和3年2月26日 まぐろ漬け丼 (まぐろ・アボカド・山芋) 味噌汁 (玉ねぎ・しめじ・油揚げ・豆腐・葱) キャベツの浅漬け (キャベツ・胡瓜・人参) 蕪の煮物 (かぶ・がんもどき)
仙台のお友だちから誕生日祝いに贈っていただいたプレゼント。私宛なので、お酒である(^_^) 地震が心配やったけど、幸いお友だちの家は棚のものが落ちたり倒れた程度で皆さんご無事やった様子でほっとした。そんなときにお祝いの心配をしていただき、ありがたいやら申し訳な
春になると店頭で見かけるのが新玉ねぎ。年中よく使われる黄玉ねぎと比べると見た目も白く、摂れてすぐ出荷されるため、新鮮。辛味もなく、甘くやわらかで、ぜひ生のまま食べていただきたい食材です。また、玉ねぎには血液をサラサラにし、生活習慣病の予防や
ぷっくりとした姿がかわいいプレリンゼ錦。プリレンゼはプリドニスとリンゼアナの交配種です。 プ …
色々料理に思いを馳せながら、 この記事を書いてたらなんかやたら長くなってしまったので、続きをこの記事に分割した。 僕はテフロンが剥がれると使い物にならなくなるフライパンとか、底が丸くない中華鍋とか、すぐ冷める寸胴鍋とかがあまり調理上合理的でなく、味も思ったものを出せないと考えているので、フライパンは鉄(結婚式の引き出のカタログでもらった)、中華鍋は丸いやつ(実家から持ってきた)、鍋はストウブ(結婚した時に義妹からもらった)と土鍋(相方の祖母宅からもらった)を使っている。片手鍋はステンレス製だが。コンロはガスである。 和平フレイズ 燕三条 職人仕事が生み出すこだわりの道具 鉄 フライパン 26c…
これも昔、インスタグラムで書いたことがあるんだけど、僕の好きな三大料理エッセイ本は、一つ目が米原万里『旅行者の朝食』、二つ目が桐島洋子の『聡明な女は料理がうまい』になる予定(まだ読んだことがない)で、三つ目が玉村豊男『料理の四面体』である。 『旅行者の朝食』は大学の時にサークルの超絶聡明美人な先輩に頂戴したもの(その先輩がいたからそのサークルに入った)だが、ロシアの缶詰の話とか、あとロシアの缶詰の話、それからロシアの缶詰の話が面白い。話の中に"ab ovo"という単語が出てくる。ラテン語の言葉で、そもそも論を打ち出したいときに使う言い回しなんだそうだ。米原万里はロシア語の翻訳・通訳をやっている…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 なんとなく、カキメインのメニューが多いような気がするこのブログ… komonjocooking.hatenablog.com komonjocooking.hatenablog.com 今回のテーマは、能登ではなく日生のカキオコでございます。そういえばトラベルごはん初の山陽エリアですねー。 シーフード系お好み焼きが好きです カキは火を通して食べたい派 いろんなB級グルメをうちで作りたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 カキオコとは? B級カキの有効活用から生まれたカキオコ カキオコ風…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も照り焼きがメインの献立。福岡県産のお刺身用さばを照り焼きに。こんがりと焼いて仕上げにごまをパラリ。甘辛いしょうがの風味とごまの香りはごはんにぴったり!具だくさんの豚汁といっしょに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月25日のメニュー・さばの照り焼き・豆腐のきのこあんかけ・春キャベツとかにかまのごま酢あえ・豚汁・ごはん豆腐のきのこあんかけあったか豆腐に、やさしい味のきのこあん。心もほっこり。A白だし、水(各適量)砂糖(少々)1.木綿豆腐は食べやすい大きさに切り、熱湯にくぐらせます。2.小鍋にAを煮立て、きのこ(生しいたけ、えのきだけ、しめじなど)を加えて煮、水溶き片栗粉(少々)を加えてやわらかなとろみをつけます。...ほっこり和食☆さばの照り焼き&豚汁☆
ようやく金曜日。今日のお弁当。・炊き込みご飯・小ネギ入りたまごやき・ピーマンと豚こまオイスターソース炒め(自家冷食)・ブロッコリー、ミニトマト野菜室にあったしめじと一枚残ってた冷凍油揚げ、人参で炊き込みご飯を2合作って冷凍してました。お米を研いだらだしの素、酒、醤油、みりんを入れてから水加減して、具を上にのせて炊き込み。小ネギの茎の部分を水とコップに入れて置いておいたらなかなか伸びてきました。お絵...
肉ダネをこねることもなく 包むのもカンタン スープ上等のロールキャベツです。 《目次》 豚キムロールキャベツ 本日レシピのポイントはここ! セロリの葉っぱ こんな栄養素がたくさん ▶︎材料(4人分・8個) ▶︎作り方 ▶︎MEMO // リンク 豚キムロールキャベツ キャベツや白菜は 加熱して食べると、たくさんの量とともに栄養素が摂れるのでうれしい食材。 キャベツと白菜がコラボして お肉とセットアップ 完璧な煮込みです。 本日レシピのポイントはここ! 茹でてクタクタにしなったキャベツの葉に 豚バラ肉とキムチを包んで 巻いてマイて 煮込んだら出来上がり。 いっしょに野菜も煮込みます。 大根 干し…
今月は自分の誕生日月で、飲食店や化粧品会社からクーポンを頂く。 だからついつい買っちゃう。 先日の楽天お買い物マラソンで、ついついアイシャドウを買ってしまったお話は先日した。 お買い物マラソンでついつい買い物しちゃうお話はこちら boccadileone.hatenablog.com 上段左 ケースのままずっと使用していた ORBISからは1000円のクーポンを頂き(去年はしばらく購入していない人は対象外だった記憶)、10年以上前からケース無しで使っていた「アドバンスブルスキンパウダー」がケースとセットでお安くなっていて、ちょうど送料無料キャンペーン最終日だったのですぐに頼んでしまった。 ケー…
2月26日 唐揚げ弁当中学生娘のお弁当 唐揚げ卵焼きポテトサラダブロッコリーとプチトマト 今日の唐揚げは唐揚げ粉を使いました。滅多に使いませんが、無償に食べ…
★ ハンドメイドの準備 ★ 夕食は『ハヤシライス』を中心に・・・ デザートは『いちご 生クリーム添え』 (「章姫(あきひめ)」) 今日はクールの宅配便が届くので どこにも出かけられなくて・・・ (普
日本でも気になっていた白いちごがまさかアメリカにあったとは、、、。食べ損ねていたので即買い!興味津々だったのでついつい(笑)写真を撮ろうとすると影武者のよ...
#しょうさんの作ってみた! コウケンテツさんのレシピから作ってみた。 材料とかちょっと違うけどこれです。 辛みもないから甘辛〜のネーミングも変えちゃった。 (玉ねぎも使ってるから、入れたって〜と思いつつ、入れてない) www.youtube.com ☆豚バラとなすチンゲンサイ炒め <出来上がりと感想> ←こんな感じ まあまあ、美味しかった。 想像通りの味でした。タレとしては王道系だと思う。 ケンテツ さんみたいに白ごはんと一緒に食べたらもっと美味しいんだろうな〜 そして、なすに合わせるのだと、やっぱり豚バラが合うね。 そしてそして、ごま油と使って炒めないところもいい。きっとローカロリーなんだろ…
今日もお越し下さりありがとうございます超かんたん玉ねぎと水で戻した干し椎茸を千切りにして、ごま油で弱火でじっくり炒め、最後にツナ(汁ごと)とキムチを加えて炒めます。チンした冷凍うどんの上にのっけて完成で~す味つけも一切なし。ポイントは玉ねぎをしんなり炒めると甘みが出るのでキムチがまろやかに。きのこも色々あるけど、椎茸の味が一番合ってるかも~にほんブログ村ちょっと、お口の中がキムチ味で泳いでるので大好きなたい焼きちゃんをいただきました今日は、おしっぽから食べようか。毎度、悩んじゃう。エイ、中央からガブッといってみました~(うふふ~)晩ご飯。かぼちゃと豆腐の味噌汁(かぼちゃがとろ~んと程よく溶けて優しい甘さにホッコリ)白菜と豚肉の生姜炒めと玄米ごはん余った味噌汁は朝ご飯で、お餅を入れていただきました~食後のデザート...ぱぱっと簡単キムチツナうどんデザートは♬
おひとりさまで 女性ひとりで、吉野家に入る、、 私は、へっちゃらです! 昨日は、待ちに待ったパートの給料日。 混むのがわかっていますが、 必ず、給料日当日にATMに行きます。 待てない!笑 お給料が出たし、 なんか、食べちゃお! がっつり食べたいから、 お肉がいいな! 吉野家へGO! 牛丼は並、 お味噌汁とサラダのセットを付ける。 いや、待てよ、 たまには、贅沢しちゃおう。 +120円で、セットのお味噌汁を豚汁に変更! これ、ケチな私にとっては、かなり贅沢なこと なんです(^_-)紅しょうがはたっぷり乗せます。 七味もたっぷり^^ サイコー!! ~夕飯~・ジンギスカン(ラム肉・ニラ・もやし) …
● ビストロレッスン終了しました Sylph JAPAN主催のオンラインレッスン「パテ・ド・カンパーニュでおうちビストロOPEN」、昨日無事終了いたしました。…
ある日のランチタイム。嫁がキッチンで用意していたお料理が、コチラ。こ、これは…ニョッキ?Gnocchi と書いて、ニョッキと呼ばれるやつですね。ジャガイモで作った、すいとんみたいなヤツといいましょうか。ニョッキなんて珍しいものを…と思っていたら、トレジョのヤツみたいです。ゴルゴンゾーラのニョッキ。Trader Joe's Gnocchi al Gorgonzola.実はですね…、私、ニョッキが苦手でして。。過去何度か、イタリアンレストランで注...
どうも、くわこです!本記事では因縁の対決の大筆頭である『たけのこの里ときのこの山どっちがうまいか論争』。これに僕が勝手に決着をつけました。アンケートもあるので投票していってください。
10日目のレンチンスープは? かなやんです♪ ご訪問ありがとうございます! 健康診断で、血糖値HbA1cが高めだったことから、食生活を見直すことにしました。 そして始めたのが、野菜ソムリエプロAtsushiさんレシピ本の中の【モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ】を、夕食に置き換えることです。 全66レシピの中から、家にあるもので代用したり好みで食材の量を増減ながら、糖体質改善計画実行中のアレンジレシピを載せています。 今回で10日目のスープです。 ※Atsushiさんオリジナルのレシピは、レシピ本にてご確認ください。 10日目のレンチンスープは? 10日目は厚揚げと長芋のオイ…
12日目のレンチンスープは? かなやんです♪ ご訪問ありがとうございます! 健康診断で、血糖値HbA1cが高めだったことから、食生活を見直すことにしました。 そして始めたのが、野菜ソムリエプロAtsushiさんレシピ本の中の【モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ】を、夕食に置き換えることです。 全66レシピの中から、家にあるもので代用したり好みで食材の量を増減ながら、糖体質改善計画実行中のアレンジレシピを載せています。 今回で12日目のスープです。 ※Atsushiさんオリジナルのレシピは、レシピ本にてご確認ください。 12日目のレンチンスープは? 12日目は厚揚げときのこのス…
【概要】 味噌味のあんこう鍋。結構手間がかかる。 【材料】 (1)あんこう 鍋用切り身 肝付き 1パック (2)生牡蠣 2パック (3)白菜 小玉 1/2個 (4)大根 2/3本 (5)にんじん 1本 (6)太ネギ 1本 (7)料理酒 大さじ2杯ぐらい (8)味噌 適宜 (9)水 適宜 (10)塩 適宜 (11)乾燥昆布 1切れ 【手順】 (1)ボウルに水をはって昆布を入れ、しばらく置いておく。今回は一晩。 (2)あんこうの肝以外の部分に塩をふって30分ほど置く。 (3)(2)を水で洗い、沸騰した湯で軽くゆがいて取り出しておく。 (4)牡蠣は水洗いして水を切っておく。 (5)大根とにんじんはい…
冬野菜の ケール Grünkohl グリューンコール 今日 青空市の八百屋さんに 行ったら もう ありませんでした 今年は 2月始めまでだったのこと 他の店にはありましたが 確かに もう しなびて
今夜食べたのは、ニラを入れた坦々つけうどん! 甜麵醬や豆板醤、鶏がらスープの素で作ったスープに豚の挽肉をを入れてピリ辛のつけ汁に、冷凍のさぬきうどんをレンジ…
むか〜し、親に「ビタミンたっぷりで、風邪ひかないから食べなさい」と言われたかどうだか?とにかく、嫌いなのに無理矢理食べた記憶があります。昔の金柑は、硬くて...
こんにちは。昨日もダンナさん、大活躍で(笑)子供達は「トトォ~💕トトォ~💕」の嵐で2人は交代でダンナさんに肩車をしてもらっ...
ディルが乗るだけでだいぶいいメイン料理に見えちゃいますが!!普通の豚肉かたまりを、しっかり下味つけておいて、ホイルでグリルで焼いただけの、超楽ちん料理です!!でも美味しそうー!!ってか美味しかった(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ )menu☆ローストポーク☆ツナヒジキリゾット☆サラダ前日のヒジキのクリームスープを使って!!ちょっとニンニクやチーズやシーチキンやスパイスで美味しく仕上げ。あとは、オクラやブロッコリーやカリフラワーのサ...
今日は日曜日ですね。栃木もお天気に恵まれて風もない穏やかな日でした。お休みの日課であるBabyと奥様とお散歩しながら今日は何をblogに書こうかなと考えていました。あまりパッとした話題もないけど( ´Д`)y━・~~(ちなみに私はタバコやめ
晩御飯で余った冷凍ご飯を翌朝おにぎりにする事が多い我が家。 面倒だな〜感じていたところいい物発見! 普通の四角や丸いご飯保存容器はダイソーやセリアにもあるのですが、三角でこのタイプを見つける事が出来なかったのでAmazo ...
まなったんのデキる嫁キブン2月28日配信決定!乃木坂46秋元真夏のクックパッドLive動画を見るcookpadLiveまなったんのデキる嫁キブン配信日決定。今回は春の天津飯を料理。
道南は比較的青つぶが安くて手に入れやすいです。大きさも刺身に出来るようなものも、意外に安く手に入ります。少し他のつぶより硬くて磯臭さはありますが、筆者は結構好きですね・・・安いし。(笑)この青つぶをたまに別の食べ方をしてみようとアヒージョに
以前購入した低温調理器、しばらく使っていなかったので、久しぶりに使って鶏むね肉のローストを作って行きます。鶏むね肉は安いしヘルシーですから、美味しく出来たら筆者も貯金とダイエットができそうです。(笑)鶏むね肉は大体1~2枚で販売しております
先日、中島廉売で活きの良い朝揚がりの鰊が1尾150円で売っていました。結構大きいサイズですので何の料理で食べても良さそうです。塩焼きとか開きとか色々迷いましたが、大きい魚体で脂も乗っていそうだったので、買って帰り久々に鰊の切り込みをメインに
前回、鰊を6尾買ったら全部メスで数の子が入っていたという記事を書かせて頂きました。こうなことがあると、本当になんか変なところに運を使っているような気もしますが、まあこんなに多くの生数の子が手元にあるのは滅多に無いです。いつもは煮たり焼いたり
先日釣り師Iさんから頂いたお魚たち。その中でホッケを1尾アクアパッツァにしようということになり、下準備をしておきました。そのホッケが冒頭の写真になります。ホッケのアクアパッツアなんか初めて作りますが、果たして美味しく出来るのでしょうか?材料
気温が上がると一気にスギ花粉の飛散量が増え、洗濯物の家干し率が上がります(特にパジャマやシャツ、タオル類)10年ほど前、一時期酷い年がありましたが近年はま...
アラフォーおひとりさま女性の貯金アドバイザーファイナンシャルプランナーのさかたじゅんこです。 このブログでは、浪費家で貯金がゼロだった私が1000万円を貯め…
2021年2月17日放送の【家事ヤロウ】はメインは恒例『冬のパン祭り』と称するアレンジトーストのレシピでした。 どれも美味しそうなんだけど、そのあとのコーナーの和田明日香さんのレシピがめっちゃよかった! レッツ クッキング♪ ブリとカブの切り身ふりかけ 感想 ブリとカブの切り身ふりかけ 【材料】 ぶり切り身 300g カブの葉 7個分 しょうが 大さじ1 のり 2枚 ごま 適量 ★しょうゆ 大さじ3 ★酒 大さじ3 ★みりん 大さじ3 ★砂糖 大さじ1 【作り方】 生姜はみじん切り、カブの葉もみじん切りにしておく フライパンに照り焼きダレ(★)、生姜のみじん切り、 ブリの切り身をいれる ブリ照…
こんにちは。最近は、より一層忙しなく余裕がないせいか、季節の変わり目による寒暖差のせいか、心身も乱れ気味。そんな時こそ、旬でみずみずしいお野菜や果物の並ぶ八百…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪香りいい沈丁花、近くの公園で咲き始めました。えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ!れんこんのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月24日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・れんこんのサラダ・ほうれん草のごまあえ・新じゃがいもと新玉ねぎ、わかめのみそ汁・ごはんほうれん草のごまあええのきの豚肉巻き照り焼き豚ロース薄切り肉(8枚200g)の場合Aみりん、しょうゆ(各大さじ1)砂糖(適量)おろししょうが汁(適量)1.豚ロース薄切り肉を2枚ずつ少し...♪えのきの豚肉巻き照り焼き&れんこんのサラダ♪
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景