料理、クッキング

余ったキーマカレーアレンジ3品、我が家の大好評メニュー。

余ったキーマカレーのアレンジ、家庭で超簡単に作って家族に大好評だったメニュー3品。アレンジメニューと夕食献立も一緒に紹介。キーマカレーを大量に作りたくなる。

【今日の夕食はふたり別々のメニュー　★ 『生ハムピザ』（チルドのピザにトッピング） 『親子煮定食』】

★　今日の夕食はふたり別々のメニュー　★ 『生ハムピザ』（チルドのピザにトッピング） 『親子煮定食』 昨日は朝早くから山梨県にお出かけだったので 今日は朝から溜まっていた物をお洗濯 お天気もイイので

簡単に開けられるサバ缶に出会いました

我が家がよく買う缶詰めトップ3は、 1位 ツナ缶 2位サバ缶 3位コーンの缶詰め なのですが、 先日買ったサバ缶、 フタが、とても開けやすかったので、 ご紹介します。 サバ缶は、各社から色々出ているので、 買う際は、いつも決まったメーカーでは なく、 その時に安かったものなど、コロコロ、 銘柄を変えています。 今回、初めて買ったサバ缶のフタに衝撃 を受けました。 通常のプルトップとは異なり、 『缶を開ける』というより、 『シールを剥がす』という不思議な感覚 缶詰めのフタが進化してる！！と驚きを 隠せませんでした。 力も要りませんので、お年寄りやお子様 でも簡単に開けられそうです。 サバ缶には、…

お鍋の残りで、お雑煮風のブレックファースト。

あ、そういえば鍋の残りがあった…土鍋でお鍋をつくった翌日、朝ごはんにお餅を焼いたのです。「磯辺にする？きな粉にする？アンコもあるよ〜」なんて話しだったのですが、そこで「あ、鍋…」と気が付きました。そうとなれば…鍋の残りを温めて、焼いた餅を投入！お雑煮風。の出来上がり〜。うん、良いね。一晩おいた鍋の白菜も良い感じだし、なんだか野菜もたくさんで、ヘルシー。お餅は、色々とアレンジが効いていいですなぁ。ごち...

土鍋で炊いた白米でカレーを食う愉快なおっさん

　久しぶりに白米を炊いた。おっさんは米を土鍋で炊いている。家には炊飯器というものはない。土鍋で事足りるからだ。　そして、土鍋のご飯は美味しい。この土鍋の飯が喰いたいがために、ガス対応の賃貸マンションに住んでいるようなものや。（土鍋の飯は旨い）（これはAmazonの宣伝や）　恐らくオール電化物件とかの方が、恐らく光熱費的には得なんでしょうけどね。でもね～煮込みとかはガスの方が優秀な気がするな。 　...

水元公園でテナガエビを子どもといっしょに取った話

ご家族で遊びに行ける大きな公園を探してませんか？季節毎に色んな顔を見せてくれるキレイな公園があります。水元公園という都内で唯一の水郷公園です。今回の記事はそんな自然豊かな水元公園で子どもとワナを仕掛けてテナガエビを捕まえ、さらにテナガエビを

毎日がロカボ（１４）「植野食堂」のレシピでレバニラを作ってロカボな家飲み

　町中華で昼飲みをしたいと思っても店には低糖質ビールはない。家ならば糖質ゼロの一番搾りがあるが、レバニラは店のほうが断然美味い。しかし、この前danchu植野編集長の番組「植野食堂」のサイトでチェックしたらありました！ご存知かどうか、BSフジの「植野食堂」は植野編集長が東京の名店のレシピを店主に教わるという番組。　食事処とんきという店のレバニラ炒めの詳しいレシピはこちら。早速作っていく…　レシピでは豚のレ...

レンジで簡単くるみゆべし

広告 // うちの冷蔵庫の扉は、メモ待ちのレシピの貼り紙でいっぱいです。 今日も一つ整理するために、レシピのメモをしたいと思います。 レンジで簡単くるみゆべし（甘さ結構控え目） 材料 （ ）内は白玉粉２００gの時の分量です。 白玉粉 １５０g（２００g） きび糖 ５０g（２１３g） ぬるま湯 １６０g（６６g） くるみ ４０g（５３g） 醤油 少々 作り方 くるみは砕いておきます。 ガラス容器に白玉粉ときび糖を入れて混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加えて混ぜていきます。 電子レンジで３分加熱します。 もちもちしてきた生地に醤油を少々回し入れ、くるみも入れて混ぜます。 電子レンジで１分加熱します。 生地…

【つくね：レモン塩だれ】2021.7.19

先ほど、娘の誕生日プレゼントのロディ（ラフィ）が届いたので開封式をしました( ^)o(^ )笑娘は、箱をあけて袋に包まれている状態のプレゼントが一番よろこんでおりましたｗというのも、ラフィはウサギ型のバランスボールなのですが、サイズが娘より

【豚肉とさやいんげんの塩胡椒炒め】2021.7.21

筋トレ強化中に「もう塩コショウだけで良い」といわれてふてくされて作ったメニューだと思われますｗ【7月21日のメニュー】・白米・豚肉とさやいんげんの塩胡椒炒め・レタスとトマトのサラダ・キャベツと豆腐のお味噌汁ほら、ふてくされて写真の撮り方も心

【アスパラともも肉の塩炒め】2021.7.18

アスパラ美味しいよね。安いアスパラはありがたいんだけど、やっぱりちゃんと太いアスパラのが良いよね。高いから迷うけど・・・ｗ【7月18日のメニュー】・白米（となめたけ乗せた）・もも肉とアスパラの塩炒め・カツオのお刺身・オクラときゅうりのサラダ

【水晶鶏】2021.7.16

このレシピをみつけることができなかった。。。ぐぅ。。ｗ旦那さんには美味しいっていわれたけど、私は微妙に感じたからきっとレシピをメモしていないんだな、きっとそうだ、そうに違いない・・・！【7月14日のメニュー】・白米・水晶鶏・トマトときゅうり

【鮭のホイル焼き】2021.7.12

鮭のホイル焼きは写真映えしないんだよな～（笑）私の撮り方が微妙なんだろうなｗ【7月12日のメニュー】・白米・鮭のホイル焼き・わかめサラダ・白だしのスープ美味しい秋鮭が食べたい！けど、今年は鮭が不漁らしくて、値段が高いらしい。...

【ピーマンとナスの煮びたし】2021.7.11

いきなり寒くなりすぎて、体がついていきません。なに最低気温13度て・・・冬だよそれはもう・・・(´;ω;｀)【7月11日のメニュー】・白米・ナスとピーマンの煮びたし・きゅうりのあえもの・カツオのお刺身・キャベツのお味噌汁た...

【三ん寅@江戸川橋】本場札幌味噌ラーメンの味が都内で楽しめる。生姜の効いたこってり味噌ラーメン【味噌チャーシューめん】

本日は江戸川橋駅にあります「三ん寅(さんとら)」さんを紹介します。札幌の味噌ラーメンの有名店「すみれ」で17年修行したという札幌生まれ札幌育ちの店主が営むお店ということで本物の札幌味噌ラーメンが味わえます。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機制 味噌チャーシューめん 三ん寅(さんとら) 公式Twitter 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅1b出口より徒歩2分の場所にあります。アクセスいいですね。外観はこんな感じです(閉店後に撮ったので暗い)。 メニュー・券売機制 券売機制前払いです。2021年10月27日現在、限定メニュー「味噌MAZE」の提供期間中…

｢低温調理したラム　チーズオーブン焼き｣は、ひと口でお代わり決定のDynamiteな逸品♪ 中野・ 酒と肴　万作

      ｢やっと…　  “飲める味”を造れる歓び。　  噛みしめてます！｣休業明け。いの一番に店に伺うと…店主はそう言って、ニコッと笑って下さいました！酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】今回も｢おまかせコース｣で愉しませていただきま

「房州　アジフライ」は、緻密でしっとりとした身がフワワンッ…と解れ。重厚な旨みに優しく包まれるもの。。。木更津・房総旬彩 いち吉

友人の居酒屋店長に紹介されて以来…木更津に足を運べば、必ずお伺いしている鰻屋さん。現在、ランチは定食のみの提供ですが…こちらでいただいたアジフライにハマッてしまったので…まずは、アジフライを相手にチョイ飲み。そして、鰻重もいただきました！≪いただ

今年のベストワン♪「鰤のレアロースト」 トリュフの香りは官能的な進化！「トリフ風味のスペインオムレツ」東中野・アスタルエゴ

スペインの“現地の味”を舌に刻んできたオーナーシェフが…日本人にも合うような繊細なアレンジを加えているから…何度通っても飽きが来ないんですね！スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん【中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F】今週、“食材探しの旅”

【今週の常備菜】あり合わせ常備菜と５歳児なりたて王子へのカーズ弁当がんばった！

こんにちは。今日は王子がコロナ禍での遠足。と言っても何処かに出掛ける訳ではなく。。。保育園の中を探検するそうです！例えば…普段は入らないバックヤード的なと...

☆ポーク焼肉プレート＆れんこんとごぼうのチーズサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピ♪豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんにのっけて、どんぶりにしても。ほうれん草のおひたし、れんこんとごぼうのチーズサラダを添えて今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月27日のメニュー・ポーク焼肉プレート・ほうれん草のおひたし・れんこんとごぼうのチーズサラダ・切り干し大根とさつま揚げ、わかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし釜揚げしらす、かつおぶしを添えて。ポーク焼肉プレート身近な調味料でチャチャッとできちゃう、困ったときのお助...☆ポーク焼肉プレート＆れんこんとごぼうのチーズサラダ☆

たっぷりチョコのチョコチップクッキー

セブンのたっぷりチョコのチョコチップクッキーが 控えめに言って最高です🤤♡ チョコチップクッキーといえば、ブ〇ボンのチョコチップクッキーが思い浮かびますが、こちらを食べて以降は断然こちら派です！！

1週間献立⑦クリームシチュー献立、いつもご飯を合わせる理由。

クリームシチューの献立に合わせるのは、パンかご飯か。ご飯派は少数になるつつあるのかもしれないけど、やっぱりご飯がいい。シチューの日のシンプル献立。

デイサービスを見学する 毎日ご飯

昨日は姉と一緒にデイサービスの見学に2ヶ所行ってきた。 1つは以前車で施設の前を通って「カフェっぽい♪」と言っていたところ。 もう1つは、ちょっと車で走ったところにある平屋のデイサービス施設で、昨日行った2ヶ所とも出来てまだ1年未満のとても新しいところだった。 ◻カフェっぽいデイサービス 最初に伺ったところは、本当にカフェっぽくて、木製のテーブルに木製の椅子、フローリングの床やオープンキッチンに大きな調理台（アイランドキッチンみたいな感じ）、車で見掛けたミシンも窓際に2つ置いてあり、珈琲の大きな焙煎機もあった。 琉球畳のようなオシャレな畳のスペースや旅館のお風呂のようないい香りのするヒノキ風呂…

【山梨県の旦那君の実家へ行ってきました　★ 窓を開けてお掃除 夕食は『キーマカレー』】

★　山梨県の旦那君の実家へ行ってきました　★ 窓を開けてお掃除 夕食は『キーマカレー』 今日は山梨県の旦那君の実家へ行ってきました 昨年の2月に義母が他界して葬儀の後から 緊急事態宣言などあって他県

まいたけの酢みそあえ

例によって調理写真がないので、花の写真を載せておきます。  【まいたけの酢みそあえ】 ★材料(2人分)まいたけ　大1パック(約150g)みそ、酢、砂糖  １、…

【キャンプご飯】有名スパイスで簡単、美味しいハンバーガー２種類

キャンプ場で美味しく作ることが出来るチーズバーガーのレシピです。いつものハンバーガーとは違う手作りバーガーはキャンプ場ならではで、とてもおいしいです。今回はコストコの食材を多く使っていますので、コストコ好きの方も必見です。

*メリ☆食* むかごの炊き込みご飯とカマスで夕食♪

この日は田園でむかごを買いました。 ■むかごとキノコの炊き込みご飯 毎年秋に出てくるむかご。ご飯...

５週末連続きのこ狩り-第１週末（9/18～9/20）その２

これは５週末連続きのこ狩りの最初の週末（９/１８日～９/２０日）の記事、[ ５週末連続きのこ狩り-第１週末（9/18～9/20）その１ ] の続き、２日目からの記事になります。 さて翌日の９/１９日。 昨日朝よりは早く、朝の７時ちょい過ぎには、きのこ狩りに出発。 昨日と行く場所を変えて、このスポットではウラベニホテイシメジ、クリフウセンタケ、アミタケ狙いです。 いつものウラベニホテイシメジのシロで、早速ウラベ...

【男の料理】具材を切って炒めるだけ…調味料不要だから『誰も失敗しない』逸品が作れます

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？調味料の配合、量などを間違えると        でもね、今回は調味料…

【男の料理】アボカド…kiyo1115版・よだれ鶏風のソースにて

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？【用意するもの①】・アボカド🥑　　適量   コロナ禍ですのでアボカ…

四十肩は完全には治らない？

かれこれ、10ヶ月もの間、四十肩と付き 合っています。 ステロイド注射をして以来、めきめきと 回復傾向にありましたが、 残り1割の痛みを残し、そこからは、 一向に進展がありません。 もはや、ここまでなのでしょうか。 職場でも、肩関節周囲炎を経験者した人 が何人かいますが、 治ったんだけど、完全には治っていない と口にする人もいます。 しかし、痛みがピークの頃の、泣きなが ら着替えをしていた時期を思えば、 こんな1割くらいの痛みは、私にとっては 屁でもありません。 ここまで治ってくれてありがとうって感 じです。 まさか、自分が四十肩になるなんてね。 それは、ある日突然やって来ます。 皆さんもお気…

フランスのカレールーを使わない「カレー」

”日本のカレー”は、インド料理のカレーとは全く違います。よく、日本ではカレールーを使ってカレーを作る食文化がありますが、実は、この”ルー”はフランス料理に由来していることをご存知ですか？ルー（roux）は、小麦粉とバターを中火で焦がさないように混ぜ合わせて作ります。

豚脂ワンタンスープ

【概要】 トンテキを焼いた残り油を使ったワンタンスープ。 k-tie-diary.hatenablog.com 【材料】 (1)トンテキの残り油 あるだけ (2)生ワンタン スープの素付 適宜 (3)玉ねぎの皮の粉末 適宜 (4)水 スープにあわせて適宜 (5)冷凍刻みネギ ひとつまみ (6)卵 1個 【手順】 (1)フライパンのトンテキ残り油に水を足して沸かす。 (2)ワンタンとスープの素、玉ねぎの皮の粉末、冷凍刻みネギを入れて煮る。 (3)溶き卵を流し入れて完成。 【ポイント】 (1)豚脂のコクがよい。玉ねぎの皮も効いている気がする。 【反省点等】 (1)汁が残ったのでしめじと卵を入れて再…

えのき茸がお買い得な時に！10分で「なめたけ」作り

実は、すごーく簡単なんです。

米糠カカオクッキー

広告 // 昨日に引き続き、米糠カカオおやつの時間です ♪ 米糠カカオクッキー 材料 薄力粉（国産が美味しい） １４０g 米糠（新鮮な物※） ４０g ココア １０g カカオニブ（なくても可） １５g きび糖 ４５g 塩（天然塩が美味しい） ２つまみ アーモンド ２０g なたね油 ５０g 牛乳or豆乳 ４０g ※米糠は、つきたての新鮮な物を買ったら冷凍保存しておくのがお勧めです。 作り方 アーモンドを砕いておきます。 ボールに薄力粉、米糠、ココア、きび糖、塩を入れて泡立て器でよく混ぜます。 なたね油を入れて手でよく混ぜ、ポロポロにします。 牛乳を入れて混ぜ、ある程度混ざったらカカオニブとアーモン…

太刀魚押し寿司ほっぺた落ちる旨さ

全快のジギング釣行で太刀魚のストックが沢山ありますので前にも公言していました僕の大好物 🌟太刀魚の押し寿司🌟 を作りました (#^.^#) ちょっとした香り付けに柑橘系がベストマッチですのでGORIさんに頂いた「すだち」と、その辺に適当に生えているｗ「青じそ」を使います 太刀魚の押し寿司作り方 めっちゃくちゃ簡単です (´・ω・`) まず太刀魚を板チョコサイズに切る下ごしらえをするのですがアタクシの家では押し寿司の木枠が20cm幅なので等間隔20cmに切ります このサイズに切っておけば冷蔵・冷凍問わず保管もスペースを取りませんし3枚卸しの難易度も下がる、またそのまま焼くなど調理も楽である (・…

ゴボウと落花生の煮物

この煮物は、生の落花生が手に入る時期によく作ります。今回使ったのは、おおまさりというジャンボサイズの落花生。もちろん！千葉県産です。塩ゆでした落花生のほか、ゴボウ、ニンジン、昆布も入れていますよ。子どものころから食べ続けている煮物ですが、やはりおいしい！！ゴボウと落花生の相性が抜群で懐かしさも手伝ってか、何度でも作りたくなるんです。ごちそうさまでした。ゴボウと落花生の煮物

【〈SHINAGAWA GOOS（シナガワグース）〉〈旧：ホテルパシフィック東京〉の窓文字　 一番イイ場所から撮影 ★今日の夕食は時間があったので・・・】

★　〈SHINAGAWA GOOS（シナガワグース）〉　★ 〈旧：ホテルパシフィック東京〉の窓文字　 一番イイ場所から撮影 今日の夕食は時間があったので・・・ 今日はキャロママの近所の病院の外来で 午前中に実家へ

刺激

今月上旬ロイヤルホストに行った空間もそうなのだけど自分で作って食べていると味がわかっている新しいレシピから作ってみてもこんな感じになるんだーへーはあるけど使っている素材調味料はわかっているので刺激が少ない外で食べるとなにこの味？なにこの食感？なんだろうなんだろうが生まれるこれだよねワタシの五感を刺激

【チリトマラーメンTHANK@大門】スパイスの効いたトマトスープが美味しいチリトマトラーメン【チリトマラーメンスペシャル】

本日は大門にあります「チリトマラーメンTHANK(チリトマラーメンサンク)」を紹介します。同じく大門にあります「鶏ポタラーメン THANK(サンク)」の別業態として運営されているラーメン屋ですね。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機 チリトマラーメンスペシャル(モリンガ麺) パルミジャーノチーズライスでリゾットに チリトマラーメンTHANK(サンク) 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 外観は写真の通りです。場所は芝公園駅と大門駅の間ぐらいの場所にあり、大門駅から徒歩3分、芝公園駅から徒歩6分ほどの場所にあります。 メニュー・券売機 券売機の前払い制となります。PayPayも使…

テフロン加工のフライパンを購入してみた

このたび、おっさんは フライパンを新しく購入しました。 こちらです。 ティファールのガス火対応の 直径29センチ、テフロン加工のフライパンです。 これまで使用していたフライパンが、焦げ付きがひどくなったので新しく購入しました。 商品を新しく購入するときは、色々研究しますよね。 しかも、当たりはずれがあり、せっかく購入したのに製品が良くないとがっかりしますよね。 だから、フライパンを購入しようと考えている方は、今回の記事を参考にしてください。 （使い心地紹介：ベストなタイミングを教えてくれる） おっさんは、今まで知らなかったのですが、このティファールのフライパンの真ん中にはマークがあります。 こ…

史跡が色々あります　広島城

広島県広島市にある広島城。 安土桃山時代の末期1589年に、豊臣秀吉の五大老の一人として知られる毛利輝元によって築城されました。 （鯉城） 広島城の別名は「鯉城（りじょう）＝鯉の城」です。 広島のプロ野球チームが「広島カープ」も広島城の別名「鯉城」から来ています。 しかし、なぜ鯉城と言うのかハッキリした由来は不明とのことです。 （広島城に残る史跡） 広島城には、日清戦争中に大本営が設営されました。 またここで明治天皇が滞在し戦争の指揮をとりました。 日本の歴史上、東京以外に大本営が置かれたのは広島だけです。 【昭和戦前の広島大本営（広島市公文書館所蔵）】 【広島大本営について書いたブログ記事は…

残ったチキンライスをリメイク✨【手巻きオムライス】お弁当にどうぞ(*^▽^*)

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 久しぶりに オムライスを作りました♬ ～↓「我が家のオムライス」はこちらから↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201911300000/ オムライ

「剥かず栗ごはんと柿の白和え」

数年前まで更年期症状、手首から親指の付け根の痛みに悩まされ 整形外科に通って注射で痛みを緩和する生活だったのだけど エクオールを接種することで普段の暮らし方なら全然ＯＫってところまで回復しました エクオールに出会って後半期に訪れる精神的なモヤモヤ感、あらゆる不具合症状が激減 本当ありがたいなーと日々忘れず接種してます エクエル パウチ 120粒×3袋 大塚製薬エクオール...

焼き魚をリクエストされたはずが、何故か鍋を囲むという結果に…。

魚が食べたいな。焼き魚とか…思春期ボーイが、夕飯にサカナを食べたいというので、夫婦で買い物をしに、日系スーパーMitsuwa へ。『サンフランシスコの南から』時代もそうでしたが、気軽に行ける範囲に、日系スーパーのある有り難さですね〜。サカナは、サーモン系のフィレなら欧米スーパーで買えますし、韓国系・台湾系・中華系スーパーにいけば、日本では売っていないような、鯉などの淡水魚も含めて多くの種類を見つけることが...

【作ってみた】たまねぎの簡単バリバリおつまみを作ったよ

目次美味しい玉ねぎのおつまみが食べたい！調理過程完成！レシピ筋クマ主夫もインスタやってるﾖ 美味しい玉ねぎのおつまみが食べたい！ 先日の淡路島旅行の戦利品である玉ねぎがまだ余っており、 お酒好きの奥さんが玉ねぎを使ったおつまみレシピを探して

ふっくら♪ササミの照り焼き＆ツナポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後５時半頃。西の空に浮かんだ雲、羽根を広げた鳥のよう。２ヶ月ぶりに“ササミの照り焼き”。パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入り。ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレをからめると、ふっくらとおいしい！照り焼き味でご飯もすすみます。シンプル素材のポテトサラダを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月26日のメニュー・ササミの照り焼き・玉ねぎとしめじのマスタードソース炒め・ツナポテトサラダ・にらの甘辛煮・大根と油揚げのみそ汁・ごはんツナポテトサラダツナのうま味で塩、こしょうしなくてもおいしい。☆じゃがいもは皮ごと洗い、ラップをかけてレンジでチン。熱いう...ふっくら♪ササミの照り焼き＆ツナポテトサラダ♪

10/27　なすのとりそぼろチーズグラタン～レンチンで完結

折り返し水曜日。この間、一品なにか茄子でつくろうかなーということで、チーズグラタンを作りました。なすは１ｃｍ弱にスライスして一旦水にさらして、水をよく切りましてお皿（耐熱じゃなくてOK）に並べてオリーブオイルを全体にまぶしてから塩コショウラップなしで電子レンジ加熱　しんなりとなって火が通ったら、溶けるチーズ、業務のとりそぼろ（瓶詰めでよくテレビに紹介されるやつです）をかけて、ここからはふんわりとラッ...

市販のルーは使わない！ からだにやさしいホワイトソースの作り方

アツアツのグラタンやシチューも手作りすれば、添加物・塩分・カロリーもダウン。健康的に楽しめます。基本のホワイトソースの作り方を覚えて幅広くアレンジしてみましょう。

ベランダのハーブで♪ディルとサバ缶のポテトサラダ モロッコ風ドライフルーツの煮込み毎日ご飯

10月のはじめに購入したディルがわしゃわしゃ育ってきたので、ポテトサラダにして食べることに。 ディルは以前「水耕栽培」で育てていたのだけど、春から夏にかけて育てると、毎年アブラムシが大量についてしまって困っていた。 でも、今回は秋なので今のところ虫もつかずに元気にしてくれていて嬉しい♪ ディルは結構癖が強いハーブですが、ハーブが大丈夫な方は挑戦してみて下さい♪ 虫もつかず、わしゃわしゃ育ってます ディルとサバ缶のポテトサラダ 【材料】【所要時間約20分】 ＊じゃがいも 小3個 ＊サバ缶 1個 ＊ディル 適量 ＊玉ねぎ（みじん切り） 1/8個 ❏オリーブオイル 大1 ❏ディジョンマスタード 小1…