お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!おかずバイキング弁当と絶品カツ丼弁当の秘訣「旭食品」さんの「そばつゆの素」&長沼町「マオイの丘」でも買えます!夕張群長沼町「社会福祉法人パン工房陽風堂」さんの「女神の1斤」がめちゃ美味(*´艸`*)
北海道三大かに駅弁だった「かに弁当」のお味「道の駅あぷた」で買えます!「かにめし」旨っ「うにめし」温めて食べると(*´艸`*)
SSKドレッシング「チーズとベーコン」でパスタサラダ♪和えるだけでも良いしこれだけごはんにかけてお醤油かけてもズボラ飯旨♪豪勢に黄身だけのっけちゃう♪
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
【DAIGOも台所】鶏の味噌漬け
【キユーピー3分クッキング】大根と鶏肉のポトフ
【あさイチ】和風照り焼きチキンピザ
【DAIGOも台所 】塩サバのカレーソテー
【キユーピー3分クッキング】ケイジャンチキンサラダ
【あさイチ】焼きさつまいものそぼろ煮
今大阪では 何年か前からの 流行のスパイスカレーがどんどん増えてるような気がするがコロナ禍で ちょっとそれもスピードダウンしてるかも家で 作ろうと思ったけど…
相変わらず 夢ちゃんとの お薬飲ませ戦争は続いています夢ちゃんの脇の剥げて膿んだところは少しは小さくなってるように思うけど なめるから一進一退ってところです小…
朝晩の寒暖の差が激しいですねだから 体調崩したのかも?お陰様で どうにか 復活しつつありますそれより 夢ちゃんが心配 今も 脇の傷はまだ治っていませんしっか…
こんちゃこないだ雨が止んだ日、旦那と息子ちゃんが長袖シャツを着て行きたいと言うのでタンスから引っ張り出して洗ったのにまた暑さがぶり返し〜まだ当分長袖はいらん…
豚肉半額でゲット!ムスメは豚肉ラブで、牛肉はそんなに好きじゃないので、安上がりなものです。できれば、鶏肉好きになってくれると、もっといいんだけど。節約生活突入前は、牛肉を結構買っていたけど、私が好きだったからかな?でも、加齢とともに牛肉の脂
9月末で緊急事態宣言が解除されるようで・・・今回は長かったですね朝刊に府の感染者数一覧が出るので、毎朝ワースト10の市をチェックしていました人口によるとこ...
作るの面倒、残されるし(;'∀')もうやめたい!ウチでは離乳食なし!作ったことないし市販のもあげたことないけど全然OKでした。
育てる鉄フライパン、初心者におすすめのリバーライト極|サビる?くっつかないの?お手入れは難しい?メリットデメリットをお伝えします
この記事ではしょうゆ・しょうが・にんにくだけで作る、シンプルで美味しい超簡単手作り万能たれについて紹介しています。是非ご覧ください!
さつまいもが多くみられるようになりました。いも好きな私は、早速購入し、ある日はいもの天ぷら、ある日は大学芋を作りました。 途中経過の写真がないですが、大学芋はこんな感じで仕上がりました。 少し黒いと思いますか? 玉砂糖を使って作りました。(我が家、砂糖は玉砂糖しか置いてません) (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].…
中国にいた頃、中国人を真似して、ひまわりの種をよく食べていました。 日本に帰ってからは、ひまわりの種を食べることはなくなりましたが、業務スーパーでひまわりの種が安くなっていることを発見、購入しました。 中国ではこれの赤パッケージのものを食べていました。赤パッケージが味付き、緑パッケージがオリジナルの塩味です。 食べ方ですが、皮付きなので、皮を前歯で割って、中身を食べます。尖っている方を縦にして先端を少し噛み、もう少し先をもう一度噛みます。あとは中身を手で取り出します。ネットでは、皮なしのものが多く売られています。 皮付きで見ると大きいですが、中身は小さいです。夫に食べてもらいましたが、皮は歯で…
無性にナンが食べたくなり、テイクアウトしてもいいのですが地味に高いので、家で作ることにしました。 生地をこねるのは、ホームベーカリーにお任せし、自分で成形し、フライパンで焼くことにします。 材料はこちらのレシピを参考にしました。 recipe.rakuten.co.jp (↓黒いのは玉砂糖) ピザ生地コースで、練りと発酵まで 丸めて、10分程置く 伸ばして焼く 両面焼き目がついたら出来上がり 「あーナンだ。うまいね。バカうまいじゃん」と夫。 非常に美味しかったです。 カレーは、災害用に常備しているいなばのバターチキンカレーを使いました。これも美味しい。 4枚分焼いて、1枚は冷凍保存しました。ま…
こんにちは水曜日、何事もなく過ぎた心の中は空っぽだけど二度寝ですか?はやく おきたでなちょっと 寝とくわzzz今日のThorごはんチキンレバーと野菜おじや水曜日の家主ディナーCannelloni(カネロニ) パスタ ベーコン・リコッタチーズ・パルメザンチーズ・ミニペッパー・マッシュルーム ケール・モッツァレラチーズ トマトソースパスタは茹でておき、具は炒めてチーズと合わせるパスタに詰めてソースをかけて・・・って面...
1ヶ月程のお休みを経て…今週14日から、テイクアウトのみで営業再開をされた、スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん【中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F】≪いただいたもの≫◆前菜6種盛り合わせ◆お肉&mixパエリア弁当久々にいただいた、アスタルエ
店頭に大きく掲げられた煮込み料理の看板に惹かれて、初訪しました!西早稲田の大連厨房さん。【新宿区西早稲田3-20-4 金子ビル2F】《いただいたもの》◆ジャガイモの細切り辛和え◆豚肉とキクラゲの玉子炒め◆漬け白菜と豚骨の煮込みこのお店は、ドリンク(ビー
こんにちは。昨日は王子の誕生日で5歳になった王子✨保育園では先生からもお友達からも沢山お祝いの言葉を貰いとても嬉しそうだったと先生に聞きました。担任の先生...
● 【ご報告】オンライン 世界の料理でおうちレストラン ~ギリシャ理編~ 先日開催しました、ギリシャ料理オンラインレッスンのご報告です。 この夏…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲く秋明菊免疫力アップに役立つビタミンCが豊富なキャベツも乾燥や風邪が気になる季節にしっかり食べたい野菜のひとつです。春キャベツにくらべて食感はかためだけど、甘みが強く、煮くずれしにくいので炒め物や煮込み料理にぴったり。今日は、甘辛みそ風味のホイコーロー。ごはんがすすむおかずに、かぼちゃとチーズのサラダ、大根ときゅうりのごま酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月29日のメニュー・ホイコーロー・かぼちゃとチーズのサラダ・大根ときゅうりのごま酢あえ・小松菜と玉ねぎの中華スープ・ごはんかぼちゃとチーズのサラダAマヨネーズ、プレーンヨーグルトor牛乳(各適量)塩、こしょう(各少々)☆かぼちゃは適宜に切り、ラップを...ごはんがすすむ☆ホイコーロー&かぼちゃとチーズのサラダ☆
スマホやパソコンの長時間使用で、疲れ目の症状がでていませんか? 目の健康を守るためには早めのセルフケアが肝心。目が乾く、充血するなどトラブルに気づいたら、食事やマッサージで目をいたわりましょう。
朝起き抜けに、窓を開け外気を取り込むと少し肌寒ささえ感じる嬉しい季節 ちょっと涼しくなると秋恋し ホットサンドと熱々スープの朝食に心躍る オット不在のゆっくり迎える朝 朝食を楽しむ余裕がある 大好きなちくわホットサンド 見た目ダサいよね 笑 「ちくわかよっ」と突っ込みたくなる? ちくわとパンの組み合わせはダサさをも乗り越える 美味しいのよホント 生涯の友 ちくわ マヨネーズ チーズ ...
ようやくようやく!ドライバジルを作った! こんな時期までよく元気でいてくれたね〜 我が家のベランダはものすごく日が当たって暑いので、実家と同じ時に作った寄植えも、実家のものはまだ元気なのだけど、我が家の寄植えはもうかなりくたびれてしまっている(ので、もうすぐ片付ける)。 左 2021/08/26日陰で撮影 たまーに42度になる右 暑いでの日陰に避難したキンギョソウ とても暑い地域なので直射日光がガッツリ入るベランダは真夏だと40度は当たり前♪ 収穫♪ 結構量があった 摘んでも摘んでも可愛いお花が咲く 綺麗な葉っぱを分別して洗いまーす 柴ちゃんも手伝ってくれるの?「いい匂いだけど、動かないからあ…
鶏肉となすの甘酢炒め献立。家庭料理あるあるの統一性がないメニューになるのは、家の食材で簡単に料理し、余ったおかずを出すから。でも栄養パランスの良い美味しい食事と負担の少ないご飯作りが1番
先日の「沸騰ワード」(2021/08/13放送)でやっていた、志麻さんの「ホタテメンチ」。 ふるさと納税で頂いた冷凍のホタテが乾燥してきてしまったので、ちょうどいい♪と思い作ってみました。 失敗した点や改善点もあわせて書いてあるので、よかったら参考になさって下さい! ふるさと納税で頂いたホタテのお話はこちら(よかったら読んでください♪) boccadileone.hatenablog.com ホタテメンチ(4個分) 【材料】【所要時間約65分】←揚げ焼きするのにかなり手間取ったので時間がかかった *ホタテ(生食用小さめサイズ約40個) *塩コショウ 適量 *小麦粉 適量 *玉子 1個 *パン粉…
美味しいパンが焼けた時に作るサンドウィッチです。 チキンとレタスとアボカド。具材があっさりしていてお昼にちょうどいい感じです。 最近リュスティックの生地を…
こんにちは、yu-papaです。 最近は作りたいレシピが多く、 在宅ワークの日もランチを作っています 笑 (ハマり過ぎ!) 本日のランチメニューはこちら! 至高の上海焼きそば。 本日のランチ〜至高の上海焼きそば〜 レシピ ...
記事が前後します。 少し以前の記事になりますが、8/8~8/11日と、友人のわらびさんの白樺湖山荘に滞在しておりました。 テントを張ってキャンプする訳では無いのですが、毎年この時期は「サマーキャンプ」と名付けて、気の合う友人達と山荘に泊まって、料理を楽しみます。 この記事はサマーキャンプ2021-その1の続きで、8/9の午後からの記事になります。 この日(8/9日)の午後は、広い庭の一部にカイエさんが持...
★ 区の<フードドライブ>に参加しました ★ 家で余っている食品を持って会場へ 今日の夕食は・・・ 区の<フードドライブ>に参加しました ※大田区役所HPより引用※ 家で眠っている未開封で
今日もお越し下さりありがとうございます一口ひとくち頬張りながら、1日を振り返り自分の選択にうんうん。にほんブログ村あの頃を、2人時間を色々と思い出しながら手放す物を手に取る時間。不思議なもので、何かの節目の手前で、いつも手放す作業を始めている私。大切にしていた物でも、手放す時期がちゃ~んとあるもので。1つひとつ手にしては、ステキな思い出を振り返りながら心にしまる作業の繰り返し。直感的な行動は、子供の頃からあるので、こんな行動に両親も長年そばにいてくれる主人も驚くことなく見守ってくれています。ホント、ありがたいな~。結婚してから集めていた絵画も少しずつ手放していて、今回とうとう最後の2作品が我が家をあとにしました。いつも、わたしたち夫婦に幸せな時間を、優しい色を通して届けてくれてありがとうございました秋がきて冬が...思い出の品を少しずつ手放すとき
ピーマンと豚肉の煮物です。ピーマンはあまり好まない方もいるかもしれませんが、私は煮物にしたピーマンが好きです。子供の頃、季節になると、祖母が作っていた畑で...
本日で9月も終わり。世間一般的には“衣替え”の時期。クールビズは今年から“実施期間”の呼びかけは廃止になりましたが、そろそろ👔着用です。さて、新型コロナウイ…
手羽先が食べにくい 最近、手羽先にハマっているのですが、www.mogmogsan.com 骨があって食べにくい。 そこで、今回は、調理前に骨を取ってしまおうと思いました。 ネットで調べると、簡単に取れるようなことが 書いてありますが、 なかなか手こずりました。 慣れれば簡単? 骨は、中に2本。細いのと太いのが入っていま す。両方取っ払いました。 持つところの部分には骨がありますが、かぶり つくお肉の部分は、骨なしに。下味をつけ、あとはグリルにお任せ。 トースターで焼いても良いですが、魚焼きグリルがいい仕事してくれます。 下味は、塩コショウたっぷりに、ブラックペッ パーを振るだけ。 めちゃ美味…
【概要】 トンテキを生姜焼きの味付けにしたもの。のこり油で厚揚げも焼いた。 【材料】 (1)豚ロース トンテキ用 2枚 (2)厚揚げ 1パック (3)醤油 大さじ1杯 (4)おろし生姜 チューブ 多め (5)料理酒 大さじ1杯 (6)サラダ油 小さじ2杯 【手順】 (1)豚肉をビニール袋に入れ、醤油、料理酒、おろし生姜を入れてよくもみ込んで少し置く。 (2)フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を入れて焼く。 (3)肉が焼けたら皿に取り出し、厚揚げを焼く。 (4)厚揚げが焼けたら皿に盛って完成。 【ポイント】 (1)生姜は多めにするとうまい。 【反省点等】 (1)バター醤油でもうまそう。
【概要】 イカとパプリカをガーリックオイルで炒めたもの。 【材料】 (1)イカ 加熱してあるもの 1パック (2)パプリカ 1個 (3)にんにく 1かけ (4)乾燥唐辛子 1本 (5)オリーブオイル 適宜 (6)黒胡椒 適宜 【手順】 (1)フライパンにオリーブオイルをいきわたらせ、薄切りにしたにんにくと割った唐辛子を弱火で加熱する。 (2)適当に切ったパプリカとイカを入れて中火で炒める。 (3)黒胡椒をたっぷりふって完成。 【ポイント】 (1)パプリカの旨味がオリーブオイルにしみでてうまい。 【反省点等】 (1)パンがほしくなる。
【概要】 にんじんとしめじとベーコンとルッコラを炒めてブルーチーズをからめたもの。 【材料】 (1)にんじん 2本 (2)しめじ 1パック (3)ベーコン 60gぐらい (4)ルッコラ 1パック (5)にんにく 1かけ (6)ブルーチーズ 50gぐらい (7)鶏油 大さじ2杯 ※無ければオリーブオイル (8)黒胡椒 適宜 (9)白ワイン 50cc 【手順】 (1)フライパンに油をひき、あらみじんにしたにんにくを弱火で熱する。 (2)にんにくに火が通ったら小さく切ったにんじんを弱火で炒める。 (3)にんじんに火が通ったら、適当に切ったしめじとベーコンとルッコラの根元の部分を入れて中火で炒める。 …
もう9月も後半になるのにこのブログはまだ6月のことを書いている((笑))でも大丈夫(?)8月や9月は、旦那さんの筋トレメニューで宅配ずしばっかりだったり、作ったけど見るに堪えないようなやつだったから撮らなかったりで、圧倒的に枚数が少ないから
ちゃんとしたカレー、久しく食べてないなあ。。。早く旦那さんの筋トレ週間終わらないかな~~~カレーは、市販のカレールーに、最後の仕上げに少し小麦粉を足してとろっとさせるのが好き。なんか、小学生の頃に食べていたようなカレーを思い出す。給食のカレ
「サバの味噌煮が食べたい、、、!」とリクエストを受けて作った味噌煮。美味しいよね、サバの味噌煮。ご飯が進む味。まだ旦那さんが本気で減量をしていなかったから、夕飯の味付けも味噌も使うし砂糖も使うしで結構好き放題だったな(懐かしい)まあ、今も好
首相が辞めるっていう発言をしてから、日本株が爆上がりする、、、そんな悲しい世の中ですあぁ。【6月8日のメニュー】・白米・豚肉とトマト缶の煮込み・玉ねぎとかぼちゃのサラダ・もやしと小松菜のお味噌汁かぼちゃ、この間スーパー行ったら安かったから.
秋が近づいてきました。さんまが美味しい季節がくる~~~焼き魚美味しいよねえ。昔、旅行先の食事処で食べたアユの塩焼きがとっても美味しかった。群馬県で、しかも車で行かないといけないようなちょっと行きづらい場所だったんだけど、すごくよかったなあ。
カロリーをとりすぎたから、今夜はサラダだけ用意しておいてといわれてしょんぼりしてます。自分一人だけの夕飯って作る気にならないんだよね~ってかサラダチキン買って帰ったって家で食べたって変わらなくない?旦那さんがキン肉マン目指してからもう食費が
朝は雨がポツポツ。でも、今(11時過ぎ)は晴れてきましたよ。娘、今日は一番早いシフト。6時に(無事お弁当も持って)家を出ました。私もほぼ一緒に散歩へ。途中むっちゃ雰囲気ある無人無料休憩コーナーを見つける。24H。治安いいですよね。で、美味しそうなパンの販
こんにちは今日は火曜日、木曜日まであとちょっと何とか持ちこたえなくちゃねそれで遊ぶの?とりあえずな・・・今日のThorとちゃーのごはんの一部チキンと野菜スープうどん火曜日の家主ディナーオレンジチキンとコーンごはん春巻き モッツァレラチーズ・パセリ・ポテト爆発しちゃった・・・ぼくは でざーとの じかんおいしいぞぉ!今日はとても嬉しいことがあったのお見舞いにってお花が届いたるな レジの ママからこんなにき...
こんにちは。一昨日の夕方から再び吐き気が止まらず王子に付き添ってもらいながら寝室まで歩いて…王子に洗面器を準備してもらいました(^ω^;)気付けば朝になっ...
シャレオツな料理が見たい人は、即座に回れ右でお帰り下さい。このあいだからゴボウのおかずが続いていますが、美味しければそれでいいんです。【ゴボウ入り焼きそば】お弁当。ソースとだし醤油ミックスで作ったもの。端っこにあるのは骨なしチキン。上に目玉焼きを乗せて…【回鍋肉風いため】ゴボウ・キャベツ・玉ねぎ・しいたけ・ピーマン・肉団子・お好み揚げ(練り製品)を回鍋肉風に。(=゚ω゚)「やっぱおかずが茶色い」SERUNA:...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今まさに旬の秋鮭。地域によっては「鮭は秋の味覚」ということで「秋鮭」のことを「秋味」と呼ぶそうです。北海道産の生の秋鮭の切り身をシンプルに塩焼きにしました。塩をふってしばらくおき、出てきた水けをキッチンペーパーなどでしっかりと拭きます。フライパンに油を中火で熱し、皮目から焼いて返し、ふたをして蒸し焼きに。ふっくらと焼き上がった鮭、白いごはんがすすみます^^焼き厚揚げのきのこあんかけ、なすの揚げだし風を添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月28日のメニュー・秋鮭の塩焼き・なすの揚げだし風・焼き厚揚げのきのこあんかけ・ほうれん草とえのきだけのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風☆なすは乱切りにし、多めの油で蒸し焼きにしておろ...♪秋鮭の塩焼き&焼き厚揚げのきのこあんかけ♪
白玉団子です。毎年お盆に作って、帰ってきたご先祖さまをおもてなしします。ご近所の農家さんでは、お餅をつくのですが、我が家では餅つきはしない(できない)ので...
エビの酢の物です。お寿司に使うような茹でエビが手に入ったので、酢の物にしてみました。茹でエビ 120gお寿司用の海老が手に入らない時は、生の海老や冷凍海老...
自分の行動範囲に「ドン・キホーテ」がないので、私は「ドンキ初心者」。 お店の前は通ったことはあるけど、ちょっと近寄りがたい雰囲気。 でも、先日ドンキが入ったテナントビルに用事があったので、ついでにウロウロするととっても楽しかった〜♪ なにからなにまで安いわけじゃないんだけど、私が普段行くスーパーやディスカウントストアやドラッグストアでは見掛けない商品も多くて、面白かった〜♪ 最近「グミ」にハマってしまった *果汁グミ(いちご)78円 先日のクロちゃんから影響されて買ったぶどう味のグミが美味しかったので、今度はあまり近所では見掛けない「果汁グミいちご味」にした。 紗々って昔からあるよね♪人気があ…
★ 台風に備えて・・・ ★ 今日の夕食は〈ケンタッキー〉の「とりの日パック」他 今日はキャロママの病院の付き添いで いつもより早めに実家へ”GO!” 病院に行った帰りお買い物をして帰ってきて 急いで
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景