料理、クッキング

あまり可愛くない

公式キャラクター 2025年大阪・関西万博の公式キャラク ターが『ミャクミャク』に決まりまし た。 キャラクターを見た瞬間に、 ムム、、 セサミストリートに似てない？と思って しまいました。 クッキーモンスターとエルモが合わさっ たような… 似てません？ 春雨を使って2品 春雨サラダ チァプチェ ごちそうさまでした🍴

今年のにんにく醤油、出来上がりました！

　当ブログで何度も登場する自家製にんにく醤油。先日コストコのにんにくで作っておいたもの（その記事）が、そろそろ使えそうな頃なので容器に小分けした。台所で作業をしていたら、隣のリビングにいたカミさんが「あれ？にんにくの臭い」と叫んでいたくらいだから十分使えそう（笑）にんにく醤油使用例の記事から●肉そば（22/6/11）●焼きうどん（22/5/3・22/4/16）●野菜炒め（22/1/10）●三枚肉のオイスターソース炒め（21/11/7）...

シャインマスカットのジュース作り♪

シャインマスカットの出荷が始まって1週間。 出荷用に箱詰めするときの整形のため、 摘み落とした粒がたくさん出るので、 ご近所や友達にあげたりしましたが、 それでも残るので、 シャインマスカットをジュースにしました。 最初は、本に書いてある通りに、 レモン🍋汁を加えて、 加熱してザルで濾した液に 砂糖を入れてジュースにしましたが、 砂糖がたくさんいるので、 3回目からは、レモン🍋汁だけ加えて 加熱した後にザルで濾した汁だけでも かなり甘いので そのまま保存して飲むことにしました。 少しだけしか薄めて飲まないので、 すぐ無くなるのだけど、 たくさんあるので、 そうすることにしました。 ジュース作り…

豚ヒレ肉のローストポーク

今夜のメインは、豚ヒレ肉のローストポーク。インスタで見た朝倉駿さんのレシピを参考に。豚ヒレ肉に1%の塩をして、面をころがしながら弱火～中火で12分じっくり火を通し、アルミホイルに二重に包んで30～40分休ませます。仕上げは、バター・オリーブオイルで2～３分揚げ焼き

土用の丑の日

土用の丑の日は、毎年恒例の鰻丼の夕飯でした夫にとって鰻重・鰻丼は「最後の晩餐に食べたいもの」なほど大好物なのです(笑)妹から貰っていた大きな国産鰻の蒲焼を...

食費の節約を決意！最近のごはん事情

今月は食費の節約をメインに頑張ろうと決意し、とにかくスーパーに行くのを我慢しました。 食材の値上がりも続いているので、無駄な買い物はできるだけしたくありません。 今月もあと僅かですが、ここまでかなり頑張って節約を意識しました。 そんな最近のごはん事情を少しご紹介します。

2022年夏、初スイカ！

朝の農家さんのお野菜買い物で今年初スイカを購入しました〜テレビを観てスイカ食べたいーと思っていたのでナイスタイミング！そして小玉スイカ！ひとり暮らしにぴったりなんですよね〜世の中色々ひとり暮らしにやさしくなってるかな？

【レシピ】夏にさっぱり！宮崎の郷土料理「冷や汁」

筋クマ 宮崎ってｵｲｼｰものいっぱいだよ […]

【快適】夏でも涼しい！ドライブスポット♪part 2

こんにちは😃(@ayuminha614)です🐱前回に引き続き『海ほたる』での様子をお届けします。今回も夫婦で店内をはしゃぎ回って参ります(笑)前編はこちら↓店内までの通路には、素敵なディスプレイが。工芸や手芸でしょうか、船内での娯楽等が紹介

アンククロスシャンプーのおすすめの匂い5選！お気に入りの香りで素敵なバスタイムを過ごそう！

  こんな方におすすめ どの匂いのシャンプーを購入しようか迷っている 実際に使っている人の感想が聞きたい 匂いの選び方が知りたい   ラビットアンククロスシャンプーが欲しいんだけど

【コーンパン】今度はお醤油つけて押焼きしたでぇ～(笑)　姫は夏祭りをドアップで報告

こんにちは。夏って陽が長くて、冬の時よりも色々なことが出来ると思うんだけど。。。最近ぜんぜん家の中が片付かない💦昨日は夜中に姫が鼻血を出し...

【受講者さま実践レポ】七夕の節句4

●　【受講者さま実践レポ】七夕の節句4 「七夕の節句レッスン」をご受講下さった皆さまからの実践レポート Part4。今回は歳時記研究会の講座を毎回ご受講下さっ…

オクラの剛毛許せない★ボレロが別花に

桃の産毛はまだ許せるのですが オクラの剛毛となると もうダメ((+_+)) 極力力を入れないように チクチクが刺さらないよ...

カラダが資本

昨日は、猛暑日になりました。 焼き肉を食べたり、 うなぎを食べたり、 暑い夏は、スタミナをつけないと、バテ てしまいます。 出費は嵩みますが、カラダが資本です (^_-)

☆今週の人気ごはん☆トマトのクリームスパゲティ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、７月18日♪トマトのクリームスパゲティ＆まぐろのカルパッチョ♪でした。この記事をgooblogのトップページで紹介していただいて、毎日多くの訪問数と閲覧数になっています。ありがとうございます。真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの！赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用によるアンチエイジング効果があるのもうれしい。今日は完熟トマトでクリームスパゲティ。こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、あまりしつこくなく、さらっと食べられます。夏にぴったりの、大好きな...☆今週の人気ごはん☆トマトのクリームスパゲティ

土曜の丑はちょっと手間ひまかけてひつまぶしを作ってみた話

コロナの感染者数が増加する毎日。 私自身の抗体は、きっとまだ5万以上あって感染の心配はしていないけれど(笑)、

他人事だったけど

第7波 今までは感染者数が増えても、なぜか自 分の周りには感染した人がおらず、 どこか他人事だったのですが、 今回の第7波は、ついに身近な人がコロ ナに… もう、自分や家族が、いつ感染してもお かしくないような状況になっています。 夫と息子は、ほぼ在宅。家族の中では、 私がダントツで外に出る機会が多いので 気をつけなきゃです。 昨日は、うなぎを食べました。若い頃は、こんなのペロリでしたが、現 在は、1人前を食べるとお腹が苦しい～ けど、胃もたれはしないので、まだまだ 私も若い？？

お中元候補に！　手軽に食べられる手羽唐

　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅での…

【今週の常備菜】ロピア購入品で美味しいサーモン丼と子供達のチャレンジお手伝い

こんにちは。昨日の雨は凄かったですね。。。保育園の送迎は車で行ったけど小降りの時だったので駐車場からは傘無しで大丈夫でした(*^^)v昨日は週明けだったの...

【味の感想】北海道白糠町エンペラーサーモンをレビュー(楽天ふるさと納税でGET)

楽天のふるさと納税で『エンペラーサーモン1kg』1万2000円を注文しました。返礼品として人気なので、味の感想も含めてブログにまとめます。一人暮らしはネット通販などを取り入れて生活を効率化させましょう。

ハリッサ新メニュー！

6月に開けてすっかりわいた「ハリッサ」を使ってみつけた新メニューにチャレンジしました〜マヨネーズとハリッサの相性がとても良くて美味しくできました〜

うな玉丼

今日も暑い。💦　土用の丑の日なので、今夜はうな玉丼。パワーチャージ⚡です。ご飯に、塩もみしたキュウリ、白ごまを混ぜて、錦糸卵とうなぎをのせて、三つ葉をトッピング。美味しく出来ました。ランキングに参加しています。にほんブログ村

よせばいいのに

朝ドラ、土曜版だけ観ています。 暢子と和彦が自分勝手すぎてイヤだな。 観ていてイライラするので、そのあとで #ちむどんどん反省会を眺めてはすっき りするという手法をとっています。 これが結構楽しかったりすします。 私、性格悪いかも…

アンククロスシャンプーの口コミ・魅力をご紹介！美容室クオリティで傷んだ髪に相性抜群！

  こんな方におすすめ アンククロスシャンプーの口コミが知りたい ダメージケアが出来るシャンプーが欲しい 美容室で使うシャンプーを家でも使いたい   ラビット最近「アンククロスシャ

明治神宮で森林浴！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、ボーイフレンドのワンちゃんと明治神宮へ行きました。週末だったので表参道や原宿には大勢の若者、コロ…

【今日の夕食は家にあった物で・・・　★ 『ナスの揚げ浸し』『スパゲティーサラダ』『麻婆春雨』 『サンドはんぺん（明太子風味）』『炭火焼やきとり』他】

★　今日の夕食は家にあった物で・・・　★ 『ナスの揚げ浸し』『スパゲティーサラダ』『麻婆春雨』 『サンドはんぺん（明太子風味）』『炭火焼やきとり』他 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” この前は体

破れたタオルケット

ビリっ！ 10年以上使っている寝具のタオルケッ トが破れました。 足を引っかけたら、そこから裂けてしま いました💦 現在、破れたまま使用しています。 タオルケットに限らず、 タオル系の物って、気に入っていると、 古くなっても、なかなか手放せなくない ですか？ 唯一無二のこの肌触りが好きだったり、 愛着みたいなものが生まれやすいような 気がします。 作ったもの 焼き鮭 きんぴらごぼう 大根ときゅうりのマヨ和え 焼きうどん ごちそうさまでした🍴

アイスコーヒーと くるくるコーンパンで おうちカフェ♬

今日もお越し下さりありがとうございます昨日は焼きたてのくるくるコーンパンでおうちカフェにほんブログ村茹でたとうもろこしを使って生地の上にぱらりと散らし、クルクル巻いて焼きあげました～キャベツとしめじの塩炒め（ほどよい塩分補給で～す）とブルーベリージャム入りヨーグルトアイスホーヒーと一緒にいただきました。朝、コーヒーをおとして冷えヒエに。気分は、絵本の猫ちゃんと同じ。ヒンヤリしたいわ～（ん？これは違うかも・・・）狙っている・・・厳しい蒸し暑さの日々ですが、今日もワクワクハッピーな１日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→アイスコーヒーとくるくるコーンパンでおうちカフェ♬

献立が思いつかない、お買い物。

今日は不思議なお天気でしたね。業務開始とともに大雨と雷、気が付いたら灼熱でした。…暑かった。  さて、今週のおうちごはん。なのですが、マジで行き当たりばったり…

クノート型でライ麦パン☆子供達にはイマイチだった(笑)王子は家で空手の練習♪

こんにちは。昨夜も姫がウナされたようで泣いていたり夜中の豪雨で、あまりよく眠れず💦ダンナさんも寝不足みたいで朝からリビングでゴロゴロ(笑)...

梅シロップ、

今日仕上げました。 梅シロップ 【梅加工品】梅搾り[ノンアルコール梅シロップ]　490ml梅 ジュース シロップ 紀州 南高梅 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント お取り寄せ 内祝 引出物 弔事 法要 香典返し お返し おしゃれ 先日から漬けていた、梅。 梅１ｋｇくらいに、てんさい糖とココナッツシュガー５００ｇくらい入れて、 スライダーパックに入れて、冷蔵庫の野菜室に入れていました。 記事を見ると、→　セイミヤに、 ７月３日に買ってきて漬けたみたいです。 今日が２１日なので、１８日間砂糖に漬かっていた梅。 もういいでしょうか..

萩原牛乳、

週末には、 青森旅行に行って来ました。 (374)おおのミルク村 お試しセット ゆめヨーグルト1kg×2袋（無糖／加糖）＆のむヨーグルト750ml×1本 岩手県 おおのミルク工房より産地直送 その際に飲んできた牛乳です。 萩原牛乳 おおのミルク工房ゆめ牛乳 よつば牛乳 酪王牛乳 山田牛乳 を飲みました。 初めて飲んだのは、萩原牛乳と山田牛乳 萩原牛乳は、弘前市にある乳業メーカーで、青森県産の牛乳を作っているみたいです。 弘前のスーパーだけでなく、八戸のスーパーにも置いていました。 山田牛乳は、..

お土産には、

週末には、 青森旅行に行って来ました。 送料無料 上北農産加工 スタミナ源のたれ 辛味家 410g×6本【KNK 焼肉のたれ】 その際に買ってきたお土産です。 スタミナ源たれ・赤酢・鍋つゆ 南部せんべい アップルアップル いのち ナット昆布 梅と杏子 お麩 味噌カレー牛乳ラーメン・劇にぼ カボチャとピーマン を買ってきました。 高砂食品 青森ご当地ラーメン5種お試しセット 半生麺【常温保存可能】新品価格￥1,836から(2022/7/18 17:47時点) スタミナ源たれ・赤酢・鍋つゆ..

豚の角煮を白いご飯で食べたくて！

最後のひと切れの豚の角煮を白ごはんでどうしても食べたくて・・朝から炊きたてごはんでいただきました〜やっぱり美味しい！大満足です。夜は角煮のバラ肉を茹でた茹で汁をリサイクルしたスープを作って！これがとっても美味しくできてこれまた大満足となりました〜

２度目の桃祭り★岡山ピーチボーイズ

結局この日と同じメニューに 気がついたらなっていました 天国の味がする ...

【直伝レシピ】友人が大絶賛‼︎夏野菜のコテージパイ

昨日つくったふっわふわマッシュポテトで作りたかったのもの…それは、イギリス名物コテージパイ‼ https://

【晩酌vlog】シュワシュワ〜♩で涼みながら晩酌料理♡

『【晩酌vlog】シュワシュワ〜♩で涼みながら晩酌料理♡』をご紹介。

☆ナポリタン＆むね肉のマスタードマヨ焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時半近く。台風並みの風が吹き荒れてます。２分後に雲間から顔を出した夕陽（自宅から撮影）晩ご飯のリクエストはナポリタン。仕上げに牛乳とバターを少しだけプラスしてコクアップ♪まろやかなおいしさがお気に入りです。粒マスタードの風味やうまみがやみつき！むね肉のマスタードマヨ焼きといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月21日のメニュー・ナポリタン・むね肉のマスタードマヨ焼き・ゴーヤのツナマヨあえ・ブロッコリーと長いものスープむね肉のマスタードマヨ焼きA塩、こしょう（各少々）Bマヨネーズ（適量）粒マスタード（少々）１．鶏むね肉はそぎ切りにし、Aで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶし、オリーブ油orサラダ油で焼きます。２．裏返...☆ナポリタン＆むね肉のマスタードマヨ焼き☆

溜まった不満を何とかしたい時に

戦争、異常気象による熱波の山火事、豪雨による水害、社会で起きる悲惨な事件……世界中で恐ろしくも悲しい出来事が次々に起きています。そんな中、コロナ感染者が急激に増えている日本です。感染予防意識が明らかに緩んでいますね。最初の頃のピリピリとした恐怖を伴う警戒心は道行く人々の間から消え、コロナの変異に追いついていないワクチンや薬の開発。何度も辛い副反応のあるワクチンを打てという政府。新たな予防手段は見つか...

【今日の夕食はひとりなので・・・　★ 『生ハムとウインナーのハーフ＆ハーフピザ』 ★『ハイボール』と一緒にφ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す】

★　今日の夕食はひとりなので・・・　★ 『生ハムとウインナーのハーフ＆ハーフピザ』 『ハイボール』と一緒にφ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す 今日は午前中、パソコンでお仕事～～～ と言っても、ハンドメイ

昭和なおかず

懐かしい チューリップの唐揚げ、懐かしくないで すか？ 昭和時代には、よく見かけていましたが 最近はめっきり見かけなくなりました。 なんでだろう？ 普通の鶏の唐揚げよりもテンションが 上がります⤴️

定期券と社員証

よくやります。。 駅の改札で、定期券をかざしたつもりが 間違えて、会社の社員証をかざしている ことが💦もちろん、通れません。 その逆もしかり。 職場に入る時に、定期券をかざしてしま うことも。 ボケボケです^^

いつもよりとても暑い日・・一人暮らしのお昼ご飯と晩酌

『いつもよりとても暑い日・・一人暮らしのお昼ご飯と晩酌』をご紹介♡

【根室花まる】復港応援「二階建て＆二世帯祭り」レビュー、感想【迫力満点、お腹いっぱい】

今回は2022年7月21日より開催されている根室花まるさんの「復港応援 二階建て＆二世帯祭り」を紹介します。二階建てと二世帯祭りということで花まるさんの迫力満点の絶品寿司を楽しみましょう！！ 復港応援 二階建て＆二世帯祭り 二階建てしめさば 二階建てきゅうり魚 二階建てマカジキ昆布〆 二階建てびんちょう鮪 二階建てほたて 二世帯ほたて～ほたて卵のせ～ 二世帯まぐろ～ねぎとろ乗せ～ 二世帯サーモン～中落ち乗せ～ 根室花まる公式ページ 食べログ情報 復港応援 二階建て＆二世帯祭り 2020年6月に始まった漁業や港を応援するフェア「復港応援フェア」も今回で第19弾とのこと。今回のフェアは花まるさんの…

日本★大阪｜トマトとバジル大量消費レシピ(2022.07.17)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 7月ここ最近の晩ご飯。R-panda家では父が趣味でやっている畑(借りてる)で収穫する野菜がこの時期特に渋…

日本★大阪｜おうちごはん☆トマトパスタと麻婆茄子(2022.07.20)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 7月20日(水)今日の晩ご飯。今日も母が夕方按摩に出掛けたので、晩ご飯は私が担当しました。先日書いたように…

美味しい！キウイフルーツ大福とハニーアーモンド

買い置きの最後の1個のキウイフルーツ大福を頂いて、今気に入っているハニーバターアーモンドも夕食後のデザートに！結局なんでも食べすぎはだめなので色々適量を守って来年の検診で良い結果が欲しいです！

アーミーじゃないけど、このコーヒー！＆残り物ご飯デイ

今年になって頻繁に息子が韓国フードをお土産に買ってきます・・・なぜかしら？まあ私はKポップファンですが・・でもアーミーではないのでこのコーヒーは？？ですが息子は何もわかってないんですよね〜夜ご飯は残り物大集合でカラフルご飯となりました！

★緑の手抜きランチ★

肝機能を助ける効果があると思う ブロッコリースプラウト 毎週２回は必ず摂っています ...

7/21　たらこおにぎり弁当～生姜焼き用でひらひらカツ

今週は１日少ないのでもう木曜日今日のお弁当。・たらこおにぎり、小さいおかず、味噌汁お味噌汁はわかめに最終行き着きます豚ロース薄切りで少し集めの生姜焼き用を４枚のこしておいたのを、薄いカツにしました衣はバッター液として薄力粉と水バッター液を絡めてからパン粉卵なしでもできました(￣▽￣)揚げ物は控えてるんだけど、時々はいいよねさてさて、午後も頑張りましょう。☆.。.:*ご訪問どうもありがとうございます( ´ ▽ ` ...