お弁当、おにぎり

今日のお弁当／娘の部屋に加わった癒しのもの。。

おはようございます。今朝も冷え込み無し。リビングは２０度を超えていました。でも昨夜から降ってる雨がまだ続いてます。土砂降りでは無く霧雨のように降っています。今朝もお弁当。今朝はご飯を炊いたのでいつもより随分早起き。娘はいつもより少し出勤がお遅い、２番シフ

今日のお弁当オット作＃キーマカレー＃＃カレーナン＃ゆでたまご＃ソーセージ...

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カムカムエブリバディ見てます！♡3月14日 サムギョプサル弁当

カムカムエブリバディ、見てます！毎日ドキドキしながら見てます いよいよサンタおじさんがやってきて、今までの伏線が繋がっていく模様朝ドラ、こんなにのめり込んだの…

３泊４日名古屋美味探求旅（２０２１．１１）８

自称、筋金入り？の資格マニア（資格ゲッター）のブログです。 暇潰しにどうぞ御覧下さ～い。

職場見学のお弁当＆校則違反で反省文の高２坊っちゃん

お久しぶりのお弁当作りです。 久々すぎて手際が悪し。元々良くない（笑） 今日はホワイトデーですね〜。我が家の男子２人は、

ウチで人気No.１♡鶏そぼろ丼弁当

高校生の部活弁当  二色そぼろ丼＊たまご・鶏そぼろピーマンのきんぴら陳建一のシュウマイプチトマト 昨日の作り置きと、それ以外はレンチン弁当です笑笑たまにはね、…

今週のお弁当（２０２２年３月第２週目）

急に　暖かく　なってきて　昼間　は　暑い　くらい。　夜　は　まだ　肌寒い　けどー。突然　くしゃみ　が　連続　で　出たり　鼻声　に　なったり　お隣さん　からも　くしゃみ　が　聞こえたり　して花粉　が　飛んでる　のは　目　に　見えないけど　ちゃんと　肌　で　感じている　今日この頃　です( ꒪⌓꒪)しろめ来週　は　雨　の　予報　が　出たり　消えたり　で　気温　の　予報　も　同じく　コロコロ　変わって　おりま...

お弁当の卵焼き

普通の主婦が作るお弁当用の卵焼き。沢山作って冷凍保存。ちょっと変わった具も・・・美味しくボリューミーに！日々のお弁当作りの参考にしていただけると嬉しいです。

禍転じて福と為す弁当（いや、それほどでも・・・）

おはようございます 昨夜、ご訪問いただいて足あと？を 残してくださっている方のところに 訪問させていただいている途中で爆睡してしまいました。 どなたに来て頂いているのか、私には、知る由もなく スター、ブックマーク、コメントが唯一の手がかりです。 （唯三か？） いつも本当にありがとうございます。 （ところで、ブログの足あとって、今も使う言葉なのでしょうか？） さて昨日のお弁当です。 右端の緑色は、大根の葉っぱです。 夫が先日亡くなった義母の代わりに 義母宅の畑で作っている大根の葉っぱです。 大根の葉っぱって、さっさと調理しないと、すぐに黄緑色になってしまいます。 （早く白い部分から葉っぱをカット…

嬉しいがいっぱいのお弁当作り。。

おはようございます。月曜日、今日は５時半起き。お弁当作りの朝です。椎茸、人参、鶏もも。先日初めて買った、このケチャップを使ってみます。業務用として売ってる物と同じ物ですね、きっと♡はい、今日はお弁当、オムライス作ります。実はね、随分前に、朝の情報番組（T

娘の遠足弁当と、その日の晩ごはん

一学期に予定していた林間学校が中止になり、三学期に代替遠足に行くことになっていたのですが、年明けから感染者は増える一方…今だったらいいのかと問われるとなんとも言い難い中、自治体の判断でバスでの遠足が実現しました。着いたら班ごとの自由行動で、自然の中でアト

今日のお弁当。#サンドイッチ##ハムレタスサンド#たまごサンド****...

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3月１1日 志津屋風、ポテサラサンド弁当

高校生娘のお弁当  志津屋風、ポテトサラダサンドスープは昨日のハンバーグを小さく丸めた肉団子入りです。 中身はこんな感じ  志津屋さんのポテサラサンドが好きす…

簡単早い丼弁当！万能調味料１つで出来るおすすめ８選

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3月10日 ハンバーグ弁当

高校生のお弁当  ハンバーグ卵焼きブロッコリーサラダプチトマト ハンバーグは下拵えだけしてあって、オーブンで焼きました。あとは簡単なものばかり。   試験が終…

動揺弁当

おはようございます。 昨夜は、また、眠ってしまいました。 さてお弁当です。 写真を見ても 眠ってしまったせいか 何を作ったのか 思い出すのに時間が・・・😱 左から、チキン南蛮と、一口がんも、でした😓 チキン南蛮、お皿に乗せて、 いつものように 大急ぎで レンジでチン！しようと。。。 したのですが。。。 な〜んか、色が違うんですよね。 ずいぶん色白なんですよね。 このチキン南蛮、どうしたんだろう。。。 心配になってしばらく眺めてしまいました。 どうして、君は、ほんのり小麦色じゃないのかな？？？ わかりました。 これ、レンチンじゃありませんでした！！！😱 油であげる冷凍食品でした😱 心配なのは、チ…

ラストスパート！今日もお弁当。。

おはようございます。今日もお弁当作りの朝でした。５時にアラーム。起きられない💦５時半近くまでお布団で悶えていました。今朝は少し冷えてたような気がします。買い物に出てなくって、おうちごはんはなんとななるんですが、お弁当のおかずに困る。ブロッコリーがね、なん

【自家製の減塩冷凍弁当】2022年2月26日に送ったお弁当＜1品料理＞

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2月26日に冷凍弁当を送りました。 今回は1品料理編です。 主菜と副菜を組み合わせて下の図のように詰めていきますが、1品料理の場合はお弁当箱1つにドーンとそれだけを詰める方式。 ラクチンです(´▽｀…

【自家製の減塩冷凍弁当】2022年2月26日に送ったお弁当＜主菜編②＞

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2月26日に冷凍弁当を送りました。 今回は、主菜の肉編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ …

【自家製の減塩冷凍弁当】2022年2月26日に送ったお弁当＜主菜編①＞

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2月26日に冷凍のお弁当を送りました。 前回までは副菜編。 今回は、主菜の魚介類編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊＊＊＊＊＊…

【自家製の減塩冷凍弁当】2022年2月26日に送ったお弁当＜副菜編④＞

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2月26日に冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は、副菜④中華・洋風ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊＊…

【自家製の減塩冷凍弁当】2022年2月26日に送ったお弁当＜副菜編③＞

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2月26日に冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は、副菜③酸っぱいものゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊…

【自家製の減塩冷凍弁当】2022年2月26日に送ったお弁当＜副菜編②＞

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2月26日に冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は、副菜②甘いものゾーンに入れたおかずの紹介です。 じつは今回の甘いものゾーンに入れたものはすべて市販の惣菜パック。 1月末にでっかい口内炎ができてなかな…

【自家製の減塩冷凍弁当】2022年2月26日に送ったお弁当＜副菜編①＞

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 ２月26日に冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は、副菜➀定番（和風）ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊…

今日のお弁当。#焼きそば#目玉焼きのせ#双子たまご#ぽんかん#みかん*...

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3月9日 サーモンフライ弁当

高校生の部活弁当  サーモンフライ海老の炊合せ卵焼きブロッコリーサラダ 久しぶりのお弁当でした。 思わず手で摘んでパクッと食べちゃいたいくらい小さな海老なんで…

冷凍うどんを鉄鍋でも鍋肌にくっつかずに炒めるコツ

食材のこと （冷凍うどん） | 我が家では鉄鍋を複数愛用しています。鉄鍋のNGなところは重いことと、炒めた時に鍋肌につきやすいところ。だから以前は冷凍うどんを炒めるなんて恐怖でしたが、最近はお手のもの。鉄鍋でも冷凍うどんを鍋肌にくっつかせずに炒めるコツは、「冷やす」ことです。

簡単メニューばかりの高校生弁当！２月分のまとめ

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【新年度の準備】春からのお弁当ライフを更に楽しく！

今日はこの写真から↓久しぶりに３つお弁当を作るのもなんだか楽しく、娘の好物の唐揚げ弁当を作って、喜ぶ姿を想像して更に嬉しい朝。今日はどのお弁当風呂敷にしよう？と数秒の迷いも贅沢な楽しみ。まるで信号機。以前にも紹介したことのあるお弁当のための可愛い風呂敷包

３０秒弁当

こんばんは 今日のお弁当です。 梅干しが2こ入っていますが、特に意味はありません。 瓶から一つ出そうとしたら、二つくっついてきて、 そのままお弁当箱に入ってしまいました。 結構可愛いので、ダブルもいいな・・・と思いました。 （一つが小さいので、二つで一つくらいなものです） 今朝はかなり時間がなく（いつもですが） キューピー3分間クッキングなら、 ３０秒クッキングくらいじゃないかと。 だから、メインは冷凍庫をゴソゴソして ↑これです。 チリソースチキン。 コープで注文したような気がします。 これを8個お皿に並べてチン！ 卵には、昆布水（だったと思います）をちょこっと加えました。 あとは、お醤油と…

今日のお弁当。#のっけ弁#ネギトロつくね#きんぴらごぼう#ロマネスコ#ぽんか...

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自己満弁当

こんばんは 今日のお弁当です。 なかなか美味しそうに写っています。 （ちょっとぐじゃぐじゃ？） ご飯は、炊き込みご飯にしました。 朝、時間があまりにないことが多いので 万が一、ご飯とインスタント味噌汁になってもいいようにと思い。。。 前夜にゴソゴソ。 卵焼きは、先日生でも食べられると知って びっくりしたひじきをインしてみました。 時間がないので、卵、巻いている暇はない・・・ 時間を巻かないと。。。 あ、うまい😊 と思ったのに、ひじき、卵で巻いていました💦 左下のおかずは、この缶詰 非常食用の大量の期限が切れそうな缶詰を利用したものです。 （まだ、こんなにあります・・・） 頭の中では、キャベツと…

今日のお弁当。#とん汁#きんぴらごぼう#ソーセージの#ほうれん草のお浸し#ロ...

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大学入試ブレまくりの受験校決定【受験弁当】

高２次男の私立校は、３月は午前授業でお弁当なしのようです。 （のはずです。予定が曖昧なんで突然明日いる！っと言われる可能

塊肉を煮るだけ！段違いに美味しい自家製コンビーフ

欧米ごはん （主菜）| セントパトリックスデイが近づいて来ると作りたくなるのが自家製コンビーフです。時間はかかるけれど意外と簡単に作れて、その美味しさに悶絶すること間違いなしの自家製コンビーフは、一度は食べてみて欲しい。缶詰のコンビーフとは別格の美味しいコンビーフが出来上がります。

今週のお弁当（２０２２年３月第１週目）

３月　やっほー♪♫٩(●˙▿˙●)۶リモートワーク　が　叫ばれていた　真っ只中　２０２０年　６月　なぜだか！？　ひょんな　ご縁　を　いただいて♡長年　自宅　で　お仕事　してた　夫　が　お弁当　持参　で　出社　が　始まって　それから　ずっと　水　（　隔週　金　）　土　が　出社日　だった　のがこの　３月　から　火　（　隔週　木　）　金　に　変更　に　なりました。　確かε-(´∀｀; )しばらく　曜日　感覚　に　なれるまで...

１０分で十分？弁当

こんばんは 今日のお弁当です。 今朝も？ 「今からじゃ作れないだろうから、お金ちょうだい。」 などと、子どもに言われました。 確かに。持ち時間１０分💦 右端は、冷凍甘酢トンカツ。 カットしてレモンをふりかけ、冷蔵庫に入れていたりんご。 レンジでチンのブロッコリー。 ↑（お弁当箱の中で場所を取ってくれるので助かります） 巻く時間がないのでスクランブルっぽい卵焼き。 冷凍揚げちくわ。 ご飯は、予約なので朝は、何もしなくてもできています。 今日のご飯は、ミルクライスを作ってみました。 昨夜、仕掛けた時の炊飯器の様子です。 なんだか、わけがわかりませんね😊 ミルクランド北海道さんのホームページに作り方…

2月のお弁当まとめ

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。3月になったので、先月のお弁当を振り返ります。2月は、とにかくテレワークが多かった。テレ...

【いつもの暮らし】今日から通常運転。。

おはようございます。久々の４時台起き。４：４５アラーム。あーうー、起きれない💦頑張らねば！という事で今日から娘はいつもの日常へ戻りました。私はお弁当作りの朝です。買い物に出て無いので在庫食材で何とか作ったチャーハン弁当。まだ、普通にガブガブ噛んで食べる事

【ポケモン】ピチューのキャラ弁( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )

ポケモン・ピチューのキャラ弁です♪材料・レシピも載せてます(⑅•ᴗ•⑅)

今日のお弁当。#のっけ弁#焼き鮭#枝豆のツナ和え#だし巻き卵#昆布巻き#イ...

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無理やり感なし！そうめんと東南アジアの味は相性よし

| ある日お昼ごはんに作ったのは、パーコー麺風ヌードルでした。昔の記憶が蘇るほど東南アジアの味がしたパーコー麺に使ったのは、日本の麺そうめん。そうめんは間違いなく東南アジアの味と相性がいい。東南アジアの麺料理の麺の代用品として使えます。フォーの麺にもよさそうです。

【無印アルミ弁当箱】圧巻の100日分！女子におすすめダイエットいらず

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ソファとベッドテーブル

こんばんは 木曜日は、夫のお弁当当番なので写真はありません😊 いつもよりゆっくり眠れます。 この前の記事、「コーンコーンきつね弁当」を書いた後、 ５時から、もう一度寝ました。 （目覚ましアラームが５時半になります） 次に目が覚めたのが７時半でした。 寝すぎです💦 目覚めの顔を見て、びっくり。 ツヤツヤ✨ ・・・いつもよりは😅 どんな美容液よりも、まず睡眠。大事なんですね。 睡眠つながりで、先日買ったベッドテーブルのご紹介です。 大きいの、頼みました。 天板が幅120cm✖️60cmです。 ちょっと・・・ 大きすぎたかもしれません。 でも、ベッドでまったりしたい私には、大きくても良いのです。 そ…

今日のお弁当。#ちらし寿司#ごぼうの甘辛揚げ#お吸い物*昨日の夕ごは...

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3月3日 BLTサンドウィッチ弁当

高校生のお弁当  BLTサンドクラムチャウダー 試験中なので、当たらず障らずの距離が良いその距離感が掴めない人、ひとりそれはオットという生き物なぜわからない？…

コーンコーンきつね弁当

こんばんは おはようございます？ また・・・ 眠ってしまいました。 しかも余裕の２０時から・・・😱 現在２時半です。。。 早速ですがお弁当です。 大あわて感満載ですね。 ジップロックだし。。。 ジップロック、1100mlなので、 サラダとか、唐揚げも、 結構な量が入っているのですが 写真だと小さく見えますね。 実は朝イチの流し台。。。 うぎゃあ😱って。 情けない景色。。。 私が片付けた後、帰宅したこども、いろいろ洗っていません。 朝からテンション下がります💦 そもそも・・・ ギリギリの時間ですから お弁当箱を、洗う時間はありません。 とにかく１分１秒を争う朝です。 このごろご飯に色々混ぜてみて…

2022年3月2日のお弁当　

主菜は豚肉とさつまいもの煮物。 さつまいもは実家の畑で採れたもの。 副菜は、 ほうれん草のおかか和えと、 昨日と同じカブの甘酢漬け。 おかか和えはカップに入れて冷凍しておいたものを、ポンと入れただけ。 昼頃には自然解凍されている。 主菜と副菜の間を卵焼きで仕切って ブロッコリーは卵焼きのスキマに、 ミニトマトはカブの上に。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷…

2022年3月1日のお弁当　

主菜は豚肉とピーマンと玉ねぎのコンソメ炒め。 瓶入りの粉末コンソメが場所を取るので早く使い切りたい。 副菜は、昨日と同じ 切干大根の煮物、 カブの甘酢漬け。 切干大根は食べきった。 カブはまだある。 主菜と副菜の間を卵焼きで仕切って ブロッコリーは卵焼きのスキマに、 ミニトマトはカブの上に。 今日から3月。 春休みまでラストスパート。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いてい…

2022年2月28日のお弁当　

主菜は豚肉と厚揚げと玉ねぎのめんつゆ煮。 副菜は、 切干大根の煮物、 カブの甘酢漬け。 切干大根は親類の手作り。 カブは実家の畑で採れたもの。 ありがたや。 主菜と副菜の間を卵焼きで仕切って ブロッコリーは卵焼きのスキマに、 ミニトマトは切干大根の上に。 2月最後のお弁当。 明日から3月。 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くした…