お弁当、おにぎり

今日の娘のお弁当。またまた、チン唐に助けてもらう。これは唯一、パート勤務をしてる頃から長らく買い続けている冷凍食品。スーパーで色々試してみたりネットでも買ってみてたし多くの冷食を試したけれど、好みの味、コスパを考え、入手の簡単さを考えたらいつの間にかこれ

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おかずの配置がうまくいかず、動揺した心が透けて見えているかのような写真。 写真の真ん中にお弁当を持ってきたつもりが全然真ん中じゃないって。 いつも２、３枚は撮っておくのに、今日はこれ１枚しかないって。 動揺しすぎだろう。 主菜は 「ささみのカリカリ」というネーミングのもの。 cookpad.com ささみに小麦粉をまぶして焼いておくところまでは前日に調理済。 今朝、フライパンであたためなおしつつ、醤油・砂糖・みりん・酢を入れて味付け。 仕上げのごまは、副菜とかぶるので省略。 副菜は、 ほうれん草の胡麻マヨ和え、 塩もみきゅうりのおかか和え。 卵焼き3個で副菜と主菜を仕切り、 副菜のきゅうりの上…

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こんばんは 今日のお弁当は、 卵焼きとピーマンをのぞいて、 すべてレンチンです😊 卵焼きも 焼きながら その場を少々離れていたのが わかる出来上がりです。 そもそも 冷凍庫に冷凍食品多すぎです😱 生協で注文し過ぎです、夫。 唐揚げの大袋が、スペースを占拠していました😭 脂質異常症これじゃ治りませんね😭 そういう私も、 夕方帰宅後、 今日は軽く済ませようとして ポテトサラダでサンドイッチを作り食した後に、 野菜スープでも・・・と作り始めたのですが 鍋もいいな、と思い、 「とんこつしょうゆ鍋つゆ」（ミツカン）を作りました。 ガッツリ食した後、 しめは、ラーメンって書いてあるけれど ご飯投入して完食…

朝、暗かったので 長女の机の電灯を拝借してみた。 不自然な明るさ～。 さて、主菜は チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め。 例のごとく、調味料1個だけ（オイスターソースだけ）で味付け。 副菜は、昨日と同じ もやしのナムル、 ほうれん草の海苔和え。 卵焼き4個で副菜と主菜を仕切り、 副菜カップの上に ミニトマトとブロッコリーをのせて完成。 さぁ12月！ 12月は期末テストの関係でお弁当が要らない日もあるので間違えないようにしよう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いていま…

≪２０２１年１２月１日（水）≫ ① ついに１２月となりました！（早い(◎_◎;) 今月最初のお弁当です。 ・梅ゆかりご飯 ・照り焼きチキン ・チョリソー ・ブロッコリー ・玉子焼き １２月に入り

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おはようございます(　´_ゝ`)ノ昨晩は、兼ねてからの計画だった携帯会社の移行計画を無事に終えることができましたーヾ(=^▽^=)ノ思えば、Wi-Fi無しのこの1ヶ月は長かった… ような、そうでもないようなw人間というのは、どんな状況にも慣れていくもんです。不便は不便だっ

こんばんは 昨日いつもより早く眠れて喜んだのも束の間。 また今日もすでに23時。。。 さて、今日のお弁当です。 この、ご飯の上に乗っかっているものは、 牡蠣です。 「かきめし」です。 ↑からばこです。 これも、次男のお嫁さんの実家が下さったものの一つです。 実に美味でした。 今朝、子どもは、早く家を出たので、 この牡蠣飯のお弁当は、私だけで、 子どもや、夫は、夕飯に食しました。 もともと牡蠣好きとはいえ、 カキフライしか食べない子ども（と言っても大人）が このかきごはんを食べていたのには驚きました。 この頃、夜はご飯ものは食べないことが多いのに。 （体型を気にしているよう。） しかも、牡蠣がな…

おはようございます。今日で１１月が終わりますね。今朝もお弁当作り。今朝は（も）起き難くってグズグズしてしまいました。アラームを４時半にセットしてて、その音で目が覚めて、スヌーズでまた１０分後にアラームが鳴ったら、また吃驚。アラーム止めてまたウトウトしてし

高校生のお弁当  スティックトンカツ卵焼きパスタサラダブロッコリーのおかか和えプチトマト コストコのでっかい豚ロースのブロックを初めて買って自分でカットしてみ…

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中途半端にのこった豚ひき肉があったので、そぼろにしました。 炒り卵は砂糖を入れた甘い味。 私の実家では甘い卵焼きだったのに、 夫がだし巻き卵育ちで、 それに合わせて子どもたちもだし巻き卵派に育ってしまった。 なので、炒り卵が甘いとクレームが来そうでドキドキ… 副菜は、 もやしのナムル、 ほうれん草の海苔和え。 そぼろが副菜カップの上に転がりそうだったので、 ブロッコリーで柵をつくってみた。 ミニトマトは無くてもいいかなーと思ったけど、せっかく洗って準備していたので、もやしの上に置いてみた。 11月のお弁当、終了。 明日から12月。 早い。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(…

主菜は、鶏むね肉とナスのケチャップ炒め。 味付はケチャップとソース。 きっとスパゲティを入れても合うはず。 副菜は、 大学芋風さつまいも、 キャベツのレモンコールスロー。 主菜と副菜の間に卵焼きを3つ並べ、 いつものように 卵焼きのスキマに ブロッコリーを入れてやろう と思ったら案外スキマがなくて、 行き場を失ったブロッコリーは キャベツの上に。 ミニトマトもその隣に。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも…

主菜は、豚肉ともやしの塩炒め。 ごま油で炒めて、味付は塩のみ。 しっかりめに塩を振ると ごはんがススム味になる。 ネギを入れると最高。 （今回はなかったので省略） 副菜は、 ほうれん草の胡麻和え、 コーンときゃべつのバター醤油蒸し。 主菜と副菜の間に卵焼きを3つ並べ、 いつものように 卵焼きのスキマに ブロッコリーを入れてやろう と思ったら案外スキマがなくて、 行き場を失ったブロッコリーは キャベツの上に。 それでは、とミニトマトは ほうれん草の上に。 今週もがんばった！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊…

買ったばかりの『電熱ヒーター付きのベスト』を会社の同僚にお披露目しました。 で、気がついたらジャパネットたかたバリの熱い

おはようございます(　´_ゝ`)ノ固定費削減のための計画ワイモバイル →ソフトバンク→LINEMOにするべく、昨晩はLINEMOのSIMカードを準備して回線接続を…、と思っていたらなんと時間切れ(^_^;)回線切り替えの対応時間を10分すぎておりできませんでした。ソフトバンクの契約

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。11月は、まだ終わっていないけれど明日はテレワークなので、ちょっと早めに11月のお弁当ま...

おはようございます。今朝は少し寒かったのでエアコン入れました。今日も４時起き💦iPhoneのアームの音がいつになく大きくって吃驚して飛び起きました(￣▽￣;)仕込んでおいた焼き豚を焼き、久々に玉子焼きも焼きました。今日は焼き豚弁当。お弁当の残りは冷凍にしました。舞

高校生のお弁当  サンドウィッチスパゲティナポリタンオレンジ 今日は調理実習なのでちょっと少なめ？おにぎりでいいと言われたけど、サンドウィッチな気分でした。私…

≪２０２１年１１月２９日（月）≫ ⑬ ・わさびふりかけご飯 ・メンチカツ ・ウィンナーとアスパラベーコン ・枝豆 ・しそ昆布 ランキングに参加しています ありがとうございま

今日は朝が早いので、寒さで手がかじかんでます。 今年一番の冷え込みだとか。 電熱ヒーター付きのベストを買いました。 早速

おはようございます(｡･ω･)ﾉﾞ土日は、ブログ上げをせずにWorld Pressと格闘しておりましたw難しいっ！！一言で表すと、まさにこの言葉につきますがなんとなく「楽しい」 という感覚も無きにしも非ず。上手くいかないことを調べながらも一歩ずつ一歩ずつ進んで行けているとお

週３　お弁当週　の　後半　２日分　行ってみよう♪♫٩( ᐛ )و２０２１年１１月２６日（金）　ココット　＝　マトリョーシカ　先輩　の　出番　でーす♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎キャベツとしらすのココット　ひき肉ステーキ玉ねぎデーツソース　しらたきの明太子炒め　ピーマンと椎茸のバターソテー紫キャベツとニンジンのマリネ釜揚げしらす　を　買ったので　サラダ　に　かけたり　そのまま　つまんだり　どんどん　使っております٩(●˙▿˙●)۶キ...

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 11月20日~22日、 夫が単身赴任先から来ていました。 そのときに食べた食事の記録です。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝食 単身赴任先から移動中。 何を食べたかは不明。 朝食 食…

おはようございます。今日も夜が明けました。娘が出て行った４０分ほど前はまだ真っ暗。今日は暖かくなるのかな？朝の冷え込みは全然なくエアコンは入れませんでした。今日は朝から揚げ物です。とんかつ弁当です。(⌒▽⌒)アハハ!わざとらしく？何の効果狙いかツリーを映り込

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 11月13日にお弁当を送りました。 今回はお弁当完成編です。 それぞれの作り方や調味料は、各ページをご参照ください。 副菜①和風定番 副菜②甘いもの 副菜③酸っぱいもの 副菜④洋風・中華風 主菜①魚介類…

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高校生のお弁当  ビビンバ陳建一の焼売卵焼き 夫が、コリアンタウンで豆もやしをたくさん買ってきたので、ビビンバ、久しぶりに作りました。 コチュジャンはご飯とナ…

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おはようございます(＊ﾟ∀ﾟ)っ今日は金曜日ですぞーーーーっv(￣∇￣)vということで、金曜日という響きが何より好物なトーコです。今日という日を乗り越えなければならないという事実を忘れておりますw 人生山あり谷ありなんて言うけれど休日が山ありで平日は谷ありという解

こんばんは 明け方？ 爆睡していたはずなのに バタバタと階段を上がる音を聞いたような気がしました。 出張だったこどもが、帰ってきたんだろうなぁ・・・ とうつらうつらと思っていました。 ところが朝起きると、お子様いません。 あれは、夢だったのだろうか？ と思いつつLDKに行くと テーブルの上に鎮座していました。 「山陰の味 大風呂敷」 あれ？ やっぱり帰ってたんですね。 今、いませんが。。。 それに、 確か岡山に行っていたんじゃなかったっけ？ 山陰の味って書いてありますが。 よくわかりませんが、帰って来たようです。一回は。 さて 今日のお昼です。 今日も時間がなくてこんなことになりました。 昨日…

今週　は　週３　お弁当週　ですが　急遽　夫　お食事会　（　とゆー名　の　飲み会♪♫　）　に　お誘い　を　受けたので使い捨て　お弁当　スタート　に　なりましたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡　とゆーわけで　２部構成♪♫たまにしか　作れない　使い捨て　お弁当　だから　作るの　楽しい　のよね♡( ´艸｀)うぷぷ♪♫２０２１年１１月２４日（水）　おひさしぶり♪♫　の　使い捨て　お弁当　は　作るの　楽しいな♪♫*:+(´▽｀人)+:。たぬきおにぎり　...

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 11月13日に冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は、主菜の肉類編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

主菜は、豚肉とキャベツの生姜焼き。 副菜は、 月曜日の残りの大根のゆかり酢和え、 昨日の残りのブロッコリーの胡麻マヨ和え。 どちらもこれで食べきった。 ブロッコリーを副菜に使ったので、 スキマ埋めのブロッコリーは無し。 赤いミニトマトで、スキマ埋めと差し色。 ミニトマトは実家の畑で採れたもの。 酸っぱかったり甘かったり、 噛むまでドキドキする。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽…

主菜は、豚肉とパプリカのケチャップ炒め。 厚切りロース肉の脂身を切り落として棒状にカットして小麦粉をまぶし、パプリカも同じサイズにカットして一緒に炒め、ケチャップだけで味付け。 小麦粉をまぶしたおかげで、豚肉が柔らかかった。 副菜は、 月曜日の残りの大根のゆかり酢和え、 ブロッコリーの胡麻マヨ和え。 ブロッコリーを副菜に使ったので、 隙間埋めのブロッコリーは無し。 ケチャップ炒めで真っ赤なので、 ミニトマトも無し。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩…

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あ～、完全にボヤキ節全開デー。 大失敗のお弁当の日。 この大失敗ぶりを友達が見たら、きっと大爆笑で『頑張りやぁ～』っと言

おはようございます(*^･ｪ･)ﾉ朝晩、だいぶ冷え込んできました。この時期の服装って、本当に困りますよねー( -д-)ミニマリスト思考になってからというものだいぶ洋服の数の減らしましたので「春服」「秋服」という概念は割と無くなりました。この季節でも、半袖の上に長袖シャ

こんばんは 今日のお弁当？です。 見かけは悪いんですけれど、 （四角い平べったい、サンドイッチみたいな形にしました） とってもおいしいおむすび？でした。 昨夜は少しでも早く寝ようと、 お風呂に入るのを、朝にしたため、 お弁当を作る時間がなくなってしまいました。 （なんだかんだ言いながら、いつもお弁当を作る時間がない・・・😭) お弁当を注文するか？ なんでもいいから持参するか？ の葛藤の末、作ったおむすび。 （そんなことで、葛藤するなんて。。。😅) 実は、朝作りながら、 これ、おいしいのかな？ と、かなり不安でした。 一番外側・・・有機（だと思う）野菜や、昆布、小魚などを砕いた、いつものふりかけ…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 11月13日に冷凍の減塩弁当を送りました。 前回までは副菜編。 今回は、主菜の魚介類編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊＊＊＊…

高校生のお弁当  梅おにぎり塩唐揚げ卵焼きたらこスパゲティブロッコリーとプチトマト ワッパに詰めてる最中に、今日は委員会だという。委員会の時は時間がなくてご飯…

このところ次男（高２）がハマっているのがサンドイッチのお弁当。 なのでサンドイッチのお弁当率高め。 いっときは、口を開け

おはようございます( -д-)ﾉ有給使っての4連休は彼殿にとっては大変でしたがwわたし的には良い休日となりますたv(￣∇￣)v大変だった彼殿の記事はこちら さて、また今日からいつもの日々が始まります。テンション上がりませんが、そのテンション引きずりつつ、本日も朝活弁

今日のお弁当は、 昨夜の すき焼き鍋のあまりに と言っても、ほとんどあまりはなかったので 今朝、新たに （昨日は入れなかった） にんじん、白菜、しめじ、それに お豆腐（昨日は、焼き豆腐） ねぎ（昨日と違って、小口切り） を加えて卵でとじました。 そうそう、主食は、ご飯じゃなくて、うどんです。 （見たらわかりますね😆) あんなに、何も作りたくないほど やる気のない毎日だったのに 昨日一日のんびりしたおかげか？ お料理作る（お料理と呼んでいいのかわかりませんが） 元気が出てきました。 食器類の使用後、後片付けは、 まだ元気が出ないので 食洗機にお任せしています。 以前なら、手洗いする量しかなくても…

高校生のお弁当  鶏そぼろ、卵そぼろピーマンのきんぴらクリームコロッケブロッコリーとプチトマト 今日のそぼろはちょっと大きめでした。ミキサーでひいてるので、大…

主菜は、牛肉のめんつゆ煮。 副菜は、 もやしと小松菜のナムル、 大根のゆかり酢和え。 卵焼き3個入れて、 ブロッコリーとミニトマトは大根の上に。 明日はお休み！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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≪２０２１年１１月２２日（月）≫ ⑩ ・ソフトかつおふりかけご飯 ・照り焼きチキン ・牛ごぼう ・スナップエンドウとベーコン ・しそ昆布 ランキングに参加しています