お弁当、おにぎり

7月最終週から夏休み。私の仕事がある日は幼稚園の預かり保育をお願いしています。よって夏休みもお弁当作りは続く…。ブロッコリー入りメンチカツ弁当・ブロッコリー入りメンチカツ・ニラ入り玉子焼き・切り干し大根・小松菜とセロリとベーコンの炒め物・さ

8月3日　娘たちのお昼ご飯　 焼き飯  自分で言うのもなんですが、美味しそう〜 うちにいる中学生娘のお昼ご飯です。短い夏休みに入りました。 コロナでなくなった…

コロナ禍で２か月遅れで始まった１学期もあっという間に終わりましたね。 １学期に作った幼稚園べんとうの回数を数えると１６でした。ふだんは週１なんですが、最後の５連チャンがきつかったー 毎日作られているお母さま方、尊敬です…１週間で疲れ切る私ってもう（汗） せっかくなので１６回分のお弁当まとめです。 ▼１～９回目 ▼１０～１６回目 ワンパターンです。はい。汗 ▼ご飯、たまに顔だけあるのに髪がないのはセルフで髪の毛を生やしてもらうスタイルだから。笑 サケふりかけで髪の毛って…プリキュアみたいになったんだろうな～ ※顔すらない白米のみの日はふりかけ持たせてます そして お気づきでしょうか！？ 途中から…

8月最初のお弁当でおはようございます♪ちょっと久しぶりなお弁当。・BBQチキン・紫キャベツの和風マリネ・だし巻き玉子・ラディッシュ応用編・竹輪チーズくるくる・柴漬け・マンナンご飯最近お弁当がいらない日がチラホラあって、サボリ癖が付いている(笑)メインは下味冷凍しておいたBBQチキン。朝はオーブントースターで焼いただけ。こちらは先週木曜日のお弁当の詰め方動画。 この投稿をInstagramで見る ...

大寝坊しましたわぁ〜〜T^T 予定より50分程寝すぎました。 目が覚めて一瞬遅番だっけ？っと勘違いする時間٩( ᐛ )و

追加：以前の記事の話になりますが、コメントしてくださった方ありがとうございます！励みになります！(返信の仕方を存じない為こちらで失礼します。) 段々詰めるの楽しくなってきた！ 本日は〜〜？ ベンッ！ ☆ちくわの磯辺揚げ焼き ☆ウインナー ☆カニカマと青海苔の卵焼き ◎ひじきの煮物 ★柴漬 ☆…当日料理 ◎…作り置き ★…購入 ひじき入れてるカップ、彩が良くて可愛いんだけど裏側が紙なので一度入れると米粒ペタペタなのが使いづらい〜なんかいいの探そうかな〜 あと、細長いものを2品用意したら詰めるのにとても苦労しました。ウインナーが底に沈んでいく…笑 ちくわのイソベヱは揚げ焼きなので衣薄めにしてみまし…

7月31日 エビチリ弁当中学生娘のお弁当 エビチリ卵焼きコンビニ風ひじきの煮物ブロッコリーとプチトマト うちのエビチリはちゃんと辛いんですが、今日のはお弁当用…

奥様より、鮭のフレークが使わないままになっているけれど、何かいいメニューない? と「お題」をいただいた。 自分のための「糖質カットメニュー」ばかりじゃ皆があきてしまうので ニュースで気になっていた「ポテトサラダ」を作ってみよう。 《目次》 鮭フレーク問題 手抜きポテトサラダ 材料(2皿分) 美味しいアボカド見分け方 作り方 お手製の型抜き MEMO じゃがいもをフェイクした「おからでポテサラ」はこちら 鮭フレーク問題 問題というほどのことじゃないけれど、鮭フレーク おにぎりや茶漬けなど以外、使い道が少ないようで、お得ビンを買ったのに 「滞留在庫」気味らしい。 期限をみればだいぶ日持ちは良いが、…

今週最後のお弁当なので気合入ってます！ いや嘘です(笑) ある意味サボる気合いが入っているので、レトルトハンバーグです。

今週は幼稚園のお弁当ラッシュです。・豚丼（紅生姜）・冷凍エビシュウマイ・ブロッコリー・ミニトマトどうして今までやらなかったのか、とっても簡単な“乗っけ弁”。朝になって突然ごはんに乗せることを思いつきました。と豚こま切れ肉を玉ねぎの薄切りと一緒に、酒、砂糖

幼稚園の息子のお弁当です。よく入っているおかず第2位。うずらの玉子の肉巻き。・おにぎり（梅干し／若菜とわかめの混ぜごはん）・うずらの玉子の肉巻き・とうもろこし・きゅうり第1位は…鶏のから揚げ。・おにぎり（梅干し／若菜とわかめの混ぜごはん）・鶏のから揚げ・玉

7月30日 パン弁当食パンパニーニとイングリッシュマフィンのあんバターサンド   中身はこんな感じ   パニーニの具はベーコンとたまごとレタス。イングリッシュ…

木曜日の乗っけ弁でおはようございます！30分寝坊した～！！でも大丈夫！！今日は乗っけ弁だからヽ(´▽`)/・ささみのイタリアン丸め焼き・紫キャベツの和風マリネ・くるくる玉子巻き・人参のスイチリマリネ・ゴーヤのナムル・玄米ご飯メインは、ささみのイタリアン丸め焼き。こういう時のために焼いて冷凍しといたの♡チンしただけで完了！副菜は昨日ちょっと作り置きしといて良かった～！今朝は薄焼き玉子くるくるしただけ♪今日の...

4連休に3日間の休みをつけて、ちょっと早い夏休みをとってます。休み中、何をしたかと言うと、キッチンを大掃除。4連休は家族がいたので、昨日から。たまりにたまった…

今日のテーマは『地味弁』 地味弁と言えば聞こえが良いけど、単純に週の中だるみの日です٩( ᐛ )و ちょっとお疲れ！弁当

今日は、先日の失敗！（失敗というより、面倒くさがりポリシーに反したこと） 野菜単品で1品の大変だったお弁当作りの経験を活

焼き鮭、かぶとみょうがのぬか漬け、アスパラガスのごま油炒め、新わかめの七味炒め、ミニトマト、７分づきもち麦ごはん。おはようございます。４連休は不安定な天気...

ある日のお弁当は、鶏肉のグリーンカレー煮込み弁当でした。鶏肉のグリーンカレー煮込み（たけのこ、エリンギ）なすと硬いお豆腐の炒め物塩もみキャベツインゲンのごま和…

おはようございます！連休明けで久しぶりのお弁当はこちら！・ねぎ塩つくね・オク輪 明太人参◎簡単◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・カニカマ入り玉子焼き 結び蒲鉾◎簡単隙間埋め◎お弁当の彩りに。 by みずか★ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・ヤングコーンの麺つゆ漬け・蓮根おにぎりねぎ塩つくねは冷凍しておいたもの。詰めるものがないから練り物でごまかす作戦(ﾉ∇≦*)しかも撮影中、三脚倒して、玉子焼きが切れた😫お...

≪２０２０年７月２５日（土）≫ ⑬ ・混ぜ込みわかめご飯 ・荒切り烏賊の磯辺揚げ ・チョリソー ・しそ昆布 ・ブロッコリー ・かまぼこ ・肉団子 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

たまにテレビをつけてみたら ワイドショーであつかっていた「ポテトサラダ論争」 知らないオヤジが、惣菜売り場でポテトサラダを買おうとしていた子供連れの 主婦に「ポテサラくらい、うちで作ったら」と言い放って去ったとさ。 そんなのどうでもいい話でTVもひまだね。 自分の価値観を他人に対して、口にするへんなオヤジがいただけの話。 ということで「ポテトサラダ」の悩みがあることが わかったのでポテトサラダ風にして 少しでも役に立てればと存じます😀 《目次》 ポテトサラダの悩み おから&サバ缶でポテサラ風 材料(4人分) 作り方 どうしてもおイモじゃなきゃダメな人は、こんな簡単な方法も MEMO ポテトサラ…

昨日に続けて、サバ缶&おからレシピです。 オトナにも良いサバ缶だけど成長期の子どもたちには、もっと食べてほしい。 子どもたちが大好きな、マックのチキンナゲット風にしました。 毎日のお弁当にも、サバ食べよう! オトナもつまみに良いですよ🍺 《目次》 サバ缶とおからのナゲット 「魚食」と成長期こどものIQ ナゲット材料 ナゲット作り方 「バッター液」を使うと時短、洗い物が減ります MEMO // リンク サバ缶とおからのナゲット サバ缶はお豆腐や、おからと相性がよい。 その組み合わせはハンバーグにしても美味しい。 ポテサラ風で使った残りのおからで、ナゲットにすることにしました。 「魚食」と成長期こ…

幼稚園のお弁当です。あんなに足りない足りないと言っていた息子ですが…おにぎり別でおかず2倍はさすがに多かったようで、わずか2日で元通り。・ごはん（梅干し＋やさいふりかけ）・甘塩焼き鮭・ソーセージ・スクランブルエッグ・ミディトマト・きゅうりごはんは気持ち多め

幼稚園の息子のお弁当です。・おにぎり（野菜ふりかけ）・プチささみフライ・スクランブルエッグ・ちくわきゅうり・ブロッコリー・ミディトマト一年以上ぶりにコープに行き、お弁当に重宝するこちらを買ってきました。小さなフライパンに1cmほどの深さの米油を熱して、返しな

幼稚園の息子のお弁当です。・梅干しおにぎり・プルコギ・ゆで玉子・チーズちくわ・ブロッコリー・ミニトマト最近の家での食欲を見ていると、やっぱりお弁当は足りないようです。2段重ねのお弁当箱に憧れがあるようですが、昨年お友達にいただいたお気に入りのお弁当箱も引き

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #三色丼 #豚のしょうが焼き #炒りたまご #いんげ…

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #ぶっかけ麺#ひやむぎ #みょうが#大葉#きゅうり #…

ゴーヤーチャンプルー、７分つきもち麦ごはん。　昨日消費期限の豚こまをぜんぶ使ったら、大量に出来上がり、お弁当は副菜ナシのゴーヤーチャンプルーとめし！以上！...

7月22日 カレイの甘酢あんかけ弁当娘たちのお弁当  カレイの甘酢あんかけ卵焼き棒棒鶏ブロッコリー ご飯は小松菜とじゃこの菜めし。 昨日、土用の丑の日でしたね…

おはようございます♪今週最後のお弁当ヽ(´▽`)/・鶏むね肉のコンソメパンチ・茗荷の甘酢漬け・竹輪のチリソース・紫大根の浅漬け・瓢玉子（だし巻き玉子）・すだちのオイルおにぎり鶏むね肉のコンソメパンチは下味冷凍していたもの。味はめっちゃシミシミなんだけど、見た目あんまり美味しそうに見えず(ﾉ∇≦*)南天の葉で隠しちゃった(笑)すだちのオイルおにぎり。久しぶりに作った～！やっぱりこれ、美味しい♡昨日と今日の詰め方動画...

≪２０２０年７月２２日（水）≫ ⑪ ・うなぎ丼／海苔ご飯 ・コロッケ ・ちくわの磯辺揚げ ・トマト ・牛ごぼう ・明太子 例年通りなら今日が終業式だったのに・・・ね。 今年の夏休みは来月

サラダともち麦と枝豆と塩昆布のおにぎり。サラダはこんな感じ。したからレタス、ホットクックの低音調理で作ったとりはむ、ゆで卵、ブロッコリースプラウト、蕪、マ...

蒸し蒸しと蒸し暑いです。 今日は土用の丑の日なので、お弁当に初！うなぎの蒲焼きを。 お弁当にうなぎを入れたことなんてない

土曜の丑の日のうなぎちらし弁当でおはようございます♪先週、2回しかなかったお弁当をサボったのでめっちゃ久しぶりのお弁当(笑)・うなぎちらし以上！もちろんメインはうなぎ！なんだけど…。盛りすぎてうなぎの存在感が薄い(ﾉ∇≦*)でもね、ちゃんと1人前入ってるんだよ～！手前の方のうなぎが立っちゃったのが敗因か(笑)だいぶ昔の話しだけど(笑)前回のお弁当の詰め方動画はこちら！なんと！今日と同じお弁当箱だったぜ(ﾉ∇≦*) ...

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * 昨日の佐伯ドライブで購入 #たかはしのコロッケ #ご…

7月20日 タコライス弁当娘たちのお弁当  今日は市販の調味料を使ったのでちょっと自信がない。味を見て、これはダメかも、と思ったので、ケチャップとウスターソー…

やってまいりました月曜日！ 梅雨明けは、どうやら4連休明けのようなのですが、今朝は空がどんよりしてます。 朝がゆっくりな

    昨日の夜ごはんは いきなりステーキで お弁当をテイクアウト    ４月にも  同じお弁当をテイクアウトして 美味しかったのでリピ    ステーキ重　￥…

７月６日 のシュウマイ弁当娘たちのお弁当 陳健一のシュウマイあんかけたまごチャプチェブロッコリー この日は、朝に揚げ浸しの記事をアップしたので満足してしまった…

ある日のお昼は、好きなものが食べたいが、凝った物を作る気持ち0%だったので、お友達に教わってから自分で作るようになった、簡単スパゲティにしました。 たらこスパ…

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #ぶっかけそーめん #鰹節#大葉#梅干し 久しぶりに片…

娘のお弁当＊塩麹と甘麹漬け煮豚＊エビマヨ＊茹で玉子、ごま塩＊ごぼうとにんじんのきんぴら＊紫キャベツの甘酢漬け＊きゅうり、トマト、大葉＊ごはん、永谷園のお茶...

娘のお弁当＊肉団子の甘酢あん＊鶏肉、ズッキーニ...のトマト煮＊オクラ巻き玉子焼き＊パプリカと塩昆布炒め＊かぼちゃサラダ＊大葉、きゅうり＊五色の...

娘のお弁当＊照り焼きハンバーグ＊ズッキーニのパルメザンチーズソテー＊カニカマ巻き玉子焼き＊チーズと大葉巻き豚カツ＊にんじんのナムル＊パプリカのちりめん山椒...

7月17日 焼き飯弁当娘たちのお弁当  焼き飯ゆで卵シュウマイコロコロソーセージチャプチェブロッコリー 焼き飯、大人気 昨日夕飯に、お好み焼き、１２枚焼きまし…

いつ、なんのきっかけで始まったのか…子供たちとハグ♡をしてから「いってらっしゃ～い」をする我が家の朝の儀式(●´∇｀人´∇｀●)今日ね、娘さまのギューがいつもより強かったことに喜びと幸せを感じてるぅｗ単純な私は、これで1日がんばれます。To

7月16日 とり団子弁当娘たちのお弁当  とり団子卵焼きショートパスタのサラダブロッコリーとプチトマト ご飯のお供は、ちりめん山椒ときゅうりの漬物。  少し前…

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #キャベ玉 #ぎょうざ #餃子屋華永 #フェンネルと…

おはようございます。ついに名古屋でも2,3日前から、セミの鳴き声が(*ﾟ0ﾟ)さらにドッと暑くなりそうです！大雨の被害・コロナウイルスと大変厳しい状況が続いていますが、どうかどうかこれ以上 被害が広がりませんように。。。当たり前は当たり前で

これは成長と言えるのでしょうか？？ 昨日帰宅すると、長男が真面目な顔して [chat face="Attachment-