中華料理、中国料理

安藤ストリートを歩く

仙川に存在する「安藤ストリート」。安藤忠雄氏が設計した建築群（地主さんが諸々の事情で依頼したらしい）は、ここだけ異質な空間で、何が起こったのかと思わずキョロキョロしてしまう。　あんまり仙川っぽくないんだよな～ファミリー層がにぎやかにお出かけするような場所じゃないんだよな～...

【中国】簡単なのに味は本格派！もちもちスパイシー刀削麺

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、中国の国民的調味料「老干媽（貝柱入り）」と冷凍油条と手作りちまきと謎のおつまみと謎の鍋スープと一緒に刀削麺（乾麺）を衝動買いしてしまいました。 輸入食材店に行くと、財布のひもが伸びきった麺のようにゆるんでしまいます… （参考:ホビロン回） ・自宅で手軽に刀削麺を食べたい ・スパイシーメニューで暑さを吹き飛ばしたい ・とうしょうめん？とうさくめん？…とりあえず食べればわかるさ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください！ そもそも刀削麺とは？ 刀狩りから生まれた刀削麺 刀削麺を作ってみよう た…

【餃子の王将】　天津飯 塩だれ＆甘酢だれ

    昨日のランチは 餃子の王将で 大好きな天津飯をテイクアウト   天津飯は 甘酢たれ　塩たれ　京風たれの３種類がある    京都では 天津飯と言えば京風…

ぶらぶら遊座商店街

6月から本格的に仕事が再開して、目下のところ忙しさのピークです。もちろん4～5月も自宅で仕事をしていましたが、仕事が再開してからは職場でも仕事、休み時間も仕事、家に帰ってからも仕事という感じで、忙しい毎日です。それでも少し先が見えてきて、ようやく昨日今日は大山駅で電車を降りて遊座大山商店街をぶらぶらしながら下板橋駅方面まで歩く余裕が出てきました。そんな大山界隈。　ハッピーロードから入ってすぐのところ...

【番外】激渋食堂 - 中華・洋食「辰巳軒」＠石神井公園

今回は石神井公園にある中華と洋食が楽しめる食堂「辰巳軒」。個人的には洋食メニューのほうが酒のつまみになるから好きだなぁ。盛り合わせもきれいだ。俵型のハムカツ、おススメです。

スマイル　(^-^)　スマイル

ここのところ天候のせいか、あまり本調子ではありません。そんなときはタイ料理で気分UP！　　　　　　　　だから昨日も今日もタイ料理♪...

「レッドクリフ」で中華ランチ♪

ぱさん♪とイオン市野にお買い物に行った日です。 お昼時とあって1階のレストラン街は外待ちずらり！ ...

ブツブツスッキリシャキッとマーラー（←だから何？）

ブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツブツ...

激辛坦々麺と辛味もやし@満福樓（八王子）

今日は午前中仕事絡みで八王子。 午後は自宅からオンラインで…という段取り。 11:30に伺ったのは、久々の「満福樓」。 レバニラでも食いたい...

久しぶりの感覚

3ヶ月ほど休会していた二胡教室ですが、昨日のレッスンから復帰しました。私、いつも生徒には（休み明けに）「教科書、開いてみた？ ねえ、開いてみた？ 休みでも1回くらい見なきゃダメだよ」と言っているのですが、ワタクシ、この休会中は数えるほどしか二胡を触りませんでした。 ( ´Д｀)言ってることとやってることが全然違う。 orzで、久しぶりに武蔵小山。半年ぶりくらいでしょうか。結構お店が変わっていたりして、浦島太郎（...

らーめんデート♪ 旬華咲兆

こちらは6月後半に伺いました。 あの汁無し担担麺が食べたくてネd(-。・。) あ。。。 カメラ忘...

トマトマジック！？

NIVALでいただいたトマト苗。順調に育ち、本日、初収穫をしました。　赤い実がかわいらしい！...

【番外】激渋食堂 - 中華「新京」＠東長崎

今回は激渋食堂篇でまたも町中華黄金地帯の東長崎エリアにある「新京」。 本格派の激渋 x 枯具合の極致。 料理も裏切らない昭和ワールド。

謝朋殿で日曜ランチ♪

山から降りてオットと駅ビルの中華へ。 久しぶりの謝朋殿。 ワタシは黒酢の酢豚セット。オットはエビチリと焼きそばセット。それに春巻2本と、紹興酒のロ...

ルーローの法則

緊急事態宣言が解除されて、お店が再開されたばかりの頃、ITS'DEMOで持ち歩き用のハンドジェルを2種類買いました。そのうちの一つは消毒用ではありませんでしたが、ミントの香りがほんのりと漂うハンドジェル。基本的に手は普通に洗うのであまり手指消毒薬は使いませんが、病院に入院していたときにはときどき使っていたのを思い出しました。私のベッドの正面にいた鎌倉夫人（仮称）は「この消毒薬の匂いが好きなの」と頻繁に手指...

四つ角飯店（立川）町中華でランチ！！

今日は12時から仕事なので、11:30に開く店には行けない。朝からそんなことを考えていたら（←平和な悩み）、御殿場合宿仲間のSちゃんからLINEが来て、こ...