中華料理、中国料理

昼飯問題一気に解決！

ほぼ誰も読まないこのブログ。基本的に自分の覚書として活用中。何しろそろそろ記憶力も衰える○歳なので、店の名前やメニュー名など、記録しておくことが大事なのです。　　　　　　　　ってことで、今週のランチの記録、いっときます。(笑)もはや1日どころか1週間ため込んでますが、自分のメモになっていればそれでいいんです。 ( ´Д｀)...

【マサト食堂】Cook Do（クックドゥ）でお手軽・簡単に四川式回鍋肉を作ってみた！って話

簡単に美味しい料理を作りたい時に役立つのが味の素のクックドゥ。いろいろな合わせ調味料が売られてるけど、今回は四川式回鍋肉を作ってみた。材料をカットして炒めて混ぜるだけで美味しい回鍋肉が出来上がった。手間暇かけたくない時、簡単に美味な料理！！

■TOBIMARU【個人オーナー店】

​​今日は近所の ​​​TOBIMARU​​​ さんを紹介します。​​​​ このお店は基本的にラーメン屋さんで、僕の自宅から本当近くそれは徒歩圏内であります。　そんなココの売りは​​台湾塩ラーメン​​などが代表メニューであり

■新横浜ラーメン博物館

​​​​今日はココ ​​新横浜ラーメン博物館​​ を紹介します。 ココを訪れたきっかけは​車のオフ会​にて横浜へ行った際に利用したビジネスホテルの近くにあって覗いたのが最初でした。　それから同様に横浜へ行く際に

本格担々麺+ダイブ飯（白飯）セット（本格担々麺の店らーめんMARUTATU／埼玉県毛呂山町）

埼玉県毛呂山町にある「本格担々麺の店らーめんMARUTATU（まるたつ）」。今回はこちらで本格担々麺+ダイブ飯というものを頂いてみました！ゴマの風味香る香り豊かな担々麺。締めにはダイブ飯（白米）をスープに投入して2度おいしい担々麺でした！

バーミヤンでテイクアウト #中華弁当（2021年12月の日曜日）

子供が小さい時はバーミヤンをよく利用していました。とてもリーズナブルに中華が楽しめる印象です。久々にテイクアウトで利用してみました。テイクアウトメニューはバーミヤンのHPで確認できます。ネットから予め注文して日曜日の12時に店舗（勢子坊店）へ受取りに行きました。実際、12時より少し早く着きましたが商品は準備されていました。 私が購入したのはこちら↓↑「海老のチリソース＆海老春巻弁当」（971円）箱の見た目は1000円以上の弁当の様にしっかりしています。ご飯は弁当の価格に含まれていますが別容器でした。↑海老チリ、海老春巻の他に、ギョーザやシュウマイ、ザーサイも入っています。 おかずの方はいろんな…

休日の過ごし方

なぜか時間が足りない毎日。仕事に必要なものがなかなか買えないので、昨日は家で簡単にお昼を食べてから、そういうこまごましたものを一気に買いに百均に行ってきました。とりあえずまとめて買えそうな百均ということで府中駅前のMitteNに入っているダイソーへ直行。あちこち行かず、1ヶ所ですめばそれが一番楽ですからね。まずはダイソーに直行して、必要なものが全て揃いました。ありがたい。あとは晩ご飯のものを買うだけです...

■天下一品【大手チェーン店】

​​今回は今更ではありますが ​天下一品​ を紹介します。 今や誰もが知る全国展開をしている​​【大手チェーン​店】​​のラーメン屋さんであります。　その特色は豚骨を使っていないのに超こってりなとろみの濃厚ス

龍門のラーメン（中国料理龍門／埼玉県坂戸市）

日本の国民食と言われる「ラーメン」。埼玉県には様々なラーメン屋さんも出店しています。中国料理龍門やって参りましたのは、埼玉県坂戸市にある「中国料理龍門」というお店。東武東上線北坂戸駅から徒歩1分という立地にあるお店です。駅を出て一本裏路地に

PayPayの底なし沼

スマホを買い替えて内部ストレージが余りまくっているので（分不相応にも256GBもある！）、PayPayをインストールしたのが8月。交通系ICカードしか使えないところや現金のみのお店なども結構あるのですが、PayPayが使える店もかなり増えてきたので、最近は少しずつ電子マネーを使うようになってきました。そしたらですね……PayPayって使うとポイント還元されるじゃないですか。 （＠＠；）通常は0.5％とか1％のところ、クーポンを使...

「オートミールとクコの実の卵粥」薬膳風になった！

「オートミールとクコの実の卵粥」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点