エスニック料理

ガラスはレントゲンに写らない！？

今日は9月9日。駅の花屋の前を通ったら「9月9日（水）は重陽の節句です。菊酒はいかがですか？」と書いてあったので、「確かに9月9日は重陽の節句だけど、重陽の節句は旧暦にやるのが普通だから今年は10月25日ではありませんか？」と店員さんに申し上げたところ、「旧暦って何ですか？ お調べしましょうか？」と言われたので、「旧暦というものを知らない」ということに驚いたワタクシです。「中秋の名月の十五夜も旧暦の8月15日で...

KALDI_ スータイ パッタイセット（タイ風やきそば） #パッタイ（2020年9月）

このブログでKALDI商品紹介の第５弾です。今回はパッタイ（タイ風やきそば）セット（２人前）のご紹介です。 ↑パッケージ外観（表）↑パッケージ裏の説明 これは本当に好きな商品で、昔からよく購入しています。最近、半年くらい見かけなかったのですが、先日やっと見つけて即買いしました。米麵、パッタイソース、チリパウダーがセットになっています。 ↑調理したところ（2人前。チリパウダー未使用）海老と卵を加え、ニラ・もやしの代わりに青ネギを使っています。２人前ですが、２人で食べると少ない感じです。男性なら１人で食べれてしまう量かも。食べてみた感想ですが、甘じょっぱい味がなんとも美味しくたまりません。チリパウ…

みよし_ディアディア(アイモール三好店) DEAR DEAR #アジアンフード（2020年9月の土曜日）

コロナの緊急事態解除後、２回目の外食です。今回はイオン三好の１Ｆに昨年オープンしたこちらのアジアンフードのお店です。家族３人で12時頃に伺いましたが、待ち時間なく店内に案内されました。お客さんは8割位といったところでしょうか。殆どのメニューがテイクアウト可能となっており、待っている方もいらっしゃいました。 インド・ベトナム・タイ料理が揃っていて、メニューが豊富です。キレイに写ってないので見づらいと思いますが雰囲気だけ感じてください。じっくり見たい人はお店のホームページでご確認下さい。↑ランチメニュー↑カレーメニュー↑左ナンのメニュー、右はベトナム料理メユー（色が悪くてスミマセン）↑左はタイ料理…

食べて元気！

またまた忙しい1週間の始まりです。とはいっても、もうすでに週の半分が終わってしまいました。あれこれやっている間に、あっという間に日が過ぎてしまう～～～(泣)　そんな中で生活にメリハリをつけるのが日々の食事。先日会った人からは、「もうずっと外食は一切していない」と言われたのですが、私は外食バリバリしまくりです。もはや私、開き直ってます。（＠＠；）で、一昨日は「食処 しましま」に再訪。...

夏はタイ料理で乗り切ろう！

昨日は二胡レッスンのあと、小岩に移動して「いなかむら」でタイ料理を食べてきました。やっぱり暑いときは暑い国の料理が食べたくなる～！　予約の17時に行ったらまだ開いていなくてしばらく外で待機。(笑)暑いよう、暑いよう～～～(泣)...

良い香りの香辛料？

コンイサーンが大好きなタガメです。日本ですと絶滅危惧種、レッドデータブックに記載されているということですが、イサーン地方のコンケンの田舎にはまだまだ健在です。 上の写真は産み付けられたタガメの卵です。これは数年前のうちの牧場池での写真ですが、現在は魚が大発生しすぎてタガメが駆逐されてしまっている状況です。今後は各井戸の近くに池を新設して汲み上げた水を一度池にバッファしようと考えています。その池の幾つかは魚を入れないこととし、水生昆虫やカエルのみの池にしようと考えている次第です。 まー来年になるだろうけどね。 参考になりましたら～ポチッ♪ポチッと2度お願いします！↑それでは皆様チャオ♪バッチョー…

ファミマに見える麻辣ブーム

先日、どこだかのブログを読んでいたときに「へぇ～、今、ファミマでこんなのがあるんだ～！」と思ったのですが、その「こんなの」が何だったのかをすっかり忘れてしまったワタクシ。年を取るって嫌ねえ。(笑)でも、ファミマに入ってみれば思い出せるかも、と思って、ファミマのアイスコーナーやデザートコーナーを覗いてみましたが、どうもピンと来るものがありませんでした。もしや完全に方向性が違っているのかもと思い始め、道...

エリートなマグロたち

昨日はお昼にちょっとだけ東京駅に寄ったのですが、すご～くきれいになりましたね～　今までずっと工事していたところがグランスタとしてオープンして飲食店やお土産屋さんも増えました。東京駅は少しだけチェックして、あとは北千住に移動してお昼を食べようと思っていたのですが、グランスタでちょっと気になるお店を見つけたのでそこでお昼を食べることにしました。...

デカイ！こおろぎ…[閲覧注意]

タイ王国イサーン地方のコンケンの田舎の話… デカいですね〜普通の養殖コオロギより倍くらいのサイズです。養殖コオロギはヨーロッパイエコオロギみたいですが、このコオロギは地元のコオロギみたいですね。 イサーンの田舎のちょー御馳走の昆虫食です。 えっ？食べたかって？…ムリ無理w 参考になりましたら～ポチッ♪ポチッと2度お願いします！↑それでは皆様チャオ♪バッチョーネ♪バッチョーネ タイランド