エスニック料理

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エスニック料理の記事

1件〜50件

  • 築地はしご酒、再び。
    2019/12/08 17:14
    築地はしご酒、再び。

    今年もやってきました!そう、「築地はしご酒」のイベントです。私は昨年初めて行ってみましたが、「普段だったらちょっと敷居が高いのかな~」というお店や「前から気になっていたけどどんな雰囲気なんだろう?」というお店をちょっとずつつまみ食いできる感じで楽しかったのでした。 そんなわけで今年もまた、お出かけしてきました。今年の開催日は11月16日(土)、つまり昨日でした。...

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  • 機械に(別の意味で)滅法強いオンナ
    2019/12/08 17:14
    機械に(別の意味で)滅法強いオンナ

    昨夜ディズニーシーで晩ご飯を食べようとしていたときにデジカメが壊れたというのはすでにお話した通り。そもそも去年の12月に買ったカメラで、今年の2月に北海道で転んで地面に叩きつけて壊し、その後修理をしてもらったのですが。 あまり調子よくないのを(←ピントが合いづらい)だましだまし使っていたのですが、とうとう「レンズの状態を確認してください」の表示が出てレンズの操作が一切できなくなりました。電気製品を次々...

    chineko

    delicious days

  • ルミ姉は美味しいものがお好き♪
    2019/11/28 00:24
    ルミ姉は美味しいものがお好き♪

    ルミネカード10%オフが始まったので昨日は仕事の前にルミネエストで化粧品を購入。そのついでに@cosmeの前にある「HARBS」でお昼にしました。 休日は常に満席で行列のできるお店ですが、昨日は平日で11時過ぎという早い時間帯だったのでまだまだ空席も多かったですよ。ただ、この時間帯はお一人様や二人客がほとんどなので小さいテーブルが埋まっていて大きいテーブルしか残っていませんでした。「一人なのに大きいテーブルを使...

    chineko

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  • 謎のダルバート
    2019/11/17 21:37
    謎のダルバート

    食べたいものが定まらないときってありますよね。実は今日の私もそうでした。お腹はへっている。でも、何が食べたいのかわからない。それでも、何となくカレーっぽい方向性というところまで絞り込み、「欧風カレー」というジャンルが頭に浮かびました。うん、いいじゃない。ナンじゃなくてライスで食べる欧風のカレーライス。ただ、哀しいかな、調布にはそういうお店が見つかりません。ピザを片手に「どうしようかな~」と思いなが...

    chineko

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  • 商店街って楽しいなっっ
    2019/11/08 23:58
    商店街って楽しいなっっ

    昨日、今日と板橋での仕事があったので、そのあたりでのお昼ご飯となりました。        さあ、この画像でお店の名前までわかるかな?(笑)...

    chineko

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  • バリウムからのカイパロー
    2019/11/08 23:58
    バリウムからのカイパロー

    昨日は年に1度の健康診断でした。私の場合、別に昨日でなくてもいいのですが、というか本当は別の日なのですが、その日はその職場に勤務しない上に、その職場に寄ってからその日の職場に移動するとちょっと大変なルートになってしまうので、いろいろ考え合わせた結果、一番身体に負担のなさそうな移動ができるということで昨日(本来なら行かない職場で)健康診断となりました。最近は東京都もうるさいので健診を受けるのが義務化...

    chineko

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  • ガツンッ! と板橋♪
    2019/10/31 00:17
    ガツンッ! と板橋♪

    昨日、今日と昼は板橋です。      ってことは板橋近辺でのランチが適当ですよね。いや、もちろん池袋や新宿でも全然かまわないんですけど。(笑)...

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  •  “タイカレーの精神”と、“おふくろの味”との、見事なる融合!「鯖レンコンのタイカレー (パクチーのせ)」 中野・CURRY&BAR Ajito
    2019/10/25 23:46
    “タイカレーの精神”と、“おふくろの味”との、見事なる融合!「鯖レンコンのタイカレー (パクチーのせ)」 中野・CURRY&BAR Ajito

     >今のカレー☆鯖レンコンのタイカレー(パクチーのせ)      本日の肴はなめ茸温玉♪店主のTweetを拝見していたら…とっても興味深いメニューを発見!久々に足を運びました!中野のCURRY&BAR Ajitoさんここに来ると、名古屋の「金しゃちビール」がいただけるから、嬉し

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  • Exotic ASAKUSABASHI
    2019/10/19 00:23
    Exotic ASAKUSABASHI

    昨日は浅草橋の日。浅草橋って本当に多国籍な街になりましたよね。        そんな多国籍な浅草橋のお話と、今日の府中のお話を取り混ぜて書いていきましょう。...

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  • 食欲の秋はがっつり行こう♪
    2019/10/19 00:23
    食欲の秋はがっつり行こう♪

    昨日、今日はガッツリと行きました。        そう、昼食の話です。(笑)...

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  • 新たなる看板商品の誕生♪ 米粉ならではのもっちり感と、気品の有る香りがみごとに融合した「バインミー」 東中野・米麺酒場 フォーヴァビアホイ
    2019/10/15 00:23
    新たなる看板商品の誕生♪ 米粉ならではのもっちり感と、気品の有る香りがみごとに融合した「バインミー」 東中野・米麺酒場 フォーヴァビアホイ

     「バインミーも始めましたので、  今度、是非!」前回訪問時に店主にそう言われていましたが…やっと伺う事ができました!東中野の米麺酒場 フォーヴァビアホイさん最初に注文したのは、「カニ入り揚げ春巻き」サクッと軽やかな皮の中からカニの甘みと香りをふんだんに

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  • タイ料理補充作戦
    2019/10/12 03:31
    タイ料理補充作戦

    ときどき定期的に食べたくなるのがタイ料理。「ガパオが食べたい!」とか「カオカームーが食べたい!」とかピンポイントで食べたくなる時もあるのですが、今日は漠然と「タイ料理が食べたい」「タイの麺料理が食べたい」とゆるい感じで食べたくなりました。私が欲していたのはコレ。(笑)そう、タイ料理を食べるときに使う調味料。粉唐辛子、プリックナムプラー(唐辛子入りナムプラー)、酢、砂糖の調味料セットは麺料理を食べると...

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    delicious days

  • カレーに溺れる……
    2019/10/09 01:02
    カレーに溺れる……

    今日はカレーのお話ですが、その前に……ちょっとバウムクーヘン(バームクーヘン)のお話を。先日の「マツコの知らない世界」を見ていたらバウムクーヘンがテーマになっていました。それはもちろんいいのですが……「バウムクーヘン」と「バームクーヘン」の違いについてビックリするような見解が述べられていました。「バウムクーヘン」→伝統的な材料や製法で作られているもの「バームクーヘン」→材料や製法は自由おいおい、それは違...

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  • カオマンGUYとガパ男君!?
    2019/09/16 21:44
    カオマンGUYとガパ男君!?

    昨日は二胡レッスン。みっちり1時間半のレッスンのあと、ご飯を食べに行きました。 今回はお初のタイ料理。「エキゾチックカフェ CEC」ですよ!今月初めにリニューアルオープンしたんですって。...

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  • 私のインドネシア料理遍歴
    2019/09/08 21:45
    私のインドネシア料理遍歴

    今でこそタイ料理やベトナム料理などのエスニック料理があちこちで食べられるようになりましたが今から20年前、30年前はそういうわけには行かなかった!そもそもエスニック料理のお店が少なかったんですからね。思い返してみると私のタイ料理の原点は歌舞伎町のベンジャロン(閉店)、新宿ヒルトンホテルのゴールドリーフ(閉店)、新宿ルミネ地下のゲウチャイ(閉店→新宿東口に復活)あたりでしょうか。あの頃はデジカメなんかな...

    chineko

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  • Terima Kasih, SuraBaya
    2019/09/08 21:45
    Terima Kasih, SuraBaya

    調布のスラバヤがもうすぐ閉店してしまうので今日もまたお昼を食べに行ってきました。なんといっても2008年のオープン以来慣れ親しんだお店ですからね。...

    chineko

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  • コラーゲンに包まれた黒光りする魔法が、ジワジワッと攻めてくる「Khao Na Gai」選りすぐりの1品です♪ 東中野・生ハーブに拘るタイ料理店 ロムアロイ
    2019/09/04 23:44
    コラーゲンに包まれた黒光りする魔法が、ジワジワッと攻めてくる「Khao Na Gai」選りすぐりの1品です♪ 東中野・生ハーブに拘るタイ料理店 ロムアロイ

    「オニイチャン。。。今日はヒマだから、   一品だけなの。。。」久々に21時過ぎに東中野に帰る事が出来て、喜び勇んでロムアロイのドアを開けたら…こんなお出迎えを受けて、茫然としてしまいました。。。「夏は、休みが多いでしょう? せっかく材料を用意していても…

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  • ほぼ新品!?
    2019/08/25 21:40
    ほぼ新品!?

    バッテリー膨張で修理に出したスマホですが……        修理が終わって、本日戻ってきました。妙にきれいすぎるビジュアル。ドコモショップのおにいさんが「えーっとほぼ全とっかえですね」と言う通り、ほぼほぼ全て交換でした。(^^;)...

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  • 山谷あたりで酒・サケ・さけ♪
    2019/08/25 21:40
    山谷あたりで酒・サケ・さけ♪

    昨夜は南千住まで飲みに行ってきました。何でも期限間近のボトルがあるとかで。(@@;)いつもは南千住から歩いていくのですが、昨夜は気分を変えて三ノ輪から歩いてみました。さすが吉原。このあたりにある店の名前が納得できすぎるほどに絶妙。「あなば」とか「特別室」とか「大奥」とか「金瓶梅」とか「嬢王蜂」とか……「情報喫茶」に至っては「え? それ、いいの???」という感じですが、いろいろ新しい知識を得て、さらに...

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  • ガラスの眼
    2019/08/25 21:40
    ガラスの眼

    昨日、二胡のレッスンから帰ってきたらモカさんの右目の目頭のところがぷっくりと腫れていました。とりあえず昨夜は様子見でそのままにしたのですが、今朝になっても腫れが弾いていなかったので動物病院に連れて行ってきました。モカさんにとっては5年ぶりの動物病院です。...

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  • 不覚にも今まで全く知らなかったというお店のお話
    2019/08/22 23:08
    不覚にも今まで全く知らなかったというお店のお話

    毎日暑いですね。こう暑いと具合が悪くなりそう…… ( ´Д`)家の中にいてもボンヤリしてきちゃいますからね。そんなときはカレーを食べてリフレッシュ!カレーにはいろいろな香辛料が入っているので漢方薬のようなものだと常々思っているのです。...

    chineko

    delicious days

  • 炒めご飯、大好き!
    2019/08/22 23:08
    炒めご飯、大好き!

    今日はぶらぶら~っと成城学園の方まで行ってきました。        前回見つけた「JATI Seijo」でランチです。...

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  • アジアンデリ ハンミ
    2019/08/20 12:31
    アジアンデリ ハンミ

    こんにちは。香苗(中2)です。 明石にやってきました!これから観光です。 メンバーは私・香苗、懐琉くん(なつる・高1)、ミィミィ(パンダ・♀3歳)、貴里子さん(25歳・メーカー勤務)の4人。 いろいろと観光に行っているうちに、「お腹すいた~。」 というわけで、お昼です~。 お邪魔したのは、明石のきれいなビルの1Fにある「アジアンデリ ハンミ」です。 ちょっとこじんまりとしています。 4人で同じメニューにしました。 しばらくして、料理が到着。 スンドゥブのセットです。 スンドゥブは韓国の小さな鍋。辛いスープに豆腐や野菜、魚介類などが入っています。すでにアツアツの状態! 香苗「ん!おいしい!ちょっ…

    梅の実学園

    旅とグルメと地図日和

  • せっかくホーリーバジルが茂ったのでガパオライス。
    2019/08/19 23:07
    せっかくホーリーバジルが茂ったのでガパオライス。

    先週土曜日の朝昼ご飯。可哀想がらずに摘み採れた。ホーリーバジル茂って来た。 https://zabutonguma.blog.fc2.com/blog-entry-27.htmlスーパーでパプリカが凄く高くて、代わりに乾燥鷹の爪をお湯で戻して使ったです。緑色はシシトウ。種を除いたお陰で辛くなくて美味しいと思ったけど、自分よりも激辛に強い公介氏が「美味いけど辛っ!辛っ!」騒いでいた。最近ど~うも味覚がおかしく、辛い料理を平然と食べているような気がして...

    つぶりかぶり

    座布団熊日記

  • Koiwan Thailand
    2019/08/17 22:24
    Koiwan Thailand

    最近はランチでばかり食べていたタイ料理。ソンポーンが代変わりして味が変わってしまってからタイ料理を食べ歩く機会も減ってしまいました。でも、久しぶりにタイ料理食べたいね、ってことで、小岩まで出かけてきました。...

    chineko

    delicious days

  • パクチー ぱくぱく。
    2019/08/16 16:15
    パクチー ぱくぱく。

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    エリー

    エリーの家ごはん & B級グルメ。

  • 死体花、再び。
    2019/08/12 22:33
    死体花、再び。

    昨夜、神代植物公園のショクダイオオコンニャクが開花しました。コレです。「死体花」とも呼ばれる死臭のする世界最大の花。私は4年前に神代植物公園が小石川植物園から預かっていたショクダイオオコンニャクを見に行ったことがありました。それが2015年7月25日なので、ちょうど4年ぶりになります。...

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  • 肉いねっっ♪
    2019/08/06 23:58
    肉いねっっ♪

    しばらく前にいきなりステーキのランクがゴールドカードにランクアップしたのですがそのランクアップ特典の1000円クーポンをまだ使っていませんでした。おっと、それって今日までじゃない!?ってことで、いきなりステーキに行ってきました。ええ、ええ、思うつぼですよ。でもその分ちょっと贅沢ができるってもんです。          ということで、今日は肉~っ、なお話です。...

    chineko

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  • ジャンキー大好きー♪(笑)
    2019/08/01 10:04
    ジャンキー大好きー♪(笑)

    私、昔はハンバーガーが苦手だったんですよね。そう、あの100%ビーフパテが。でも、年齢を重ねるとともに時代も変わり、ビーフパテが昔よりも美味しくなってきました。そうなってくると私もハンバーガーが徐々に好きになってきたわけです。今?そりゃもう、大好きですよ。若い頃大嫌いだった大根の煮物も茄子の漬物も大好き!ちょっとしたきっかけで苦手だったものが好きになる。だから「私はそれ、嫌いだから」と食わず嫌いする...

    chineko

    delicious days

  • 夏はやっぱりタイ料理!
    2019/07/21 20:58
    夏はやっぱりタイ料理!

    梅雨の晴れ間。今日はそこそこいいお天気でしたよね。おかげで朝、病院に行く前に洗濯をして、病院から帰ってきて洗濯を干して……そんなお天気のいい日のご飯と言ったらタイ料理がピッタリ!...

    chineko

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  • ベトナム料理 ホイアン
    2019/07/12 12:23
    ベトナム料理 ホイアン

    こんにちは!クロウド(カバ・♂3歳)です。 神戸へやってきました! メンバーはぼく・クロウドと美実(中1)、明斗(中2)、奈々未さん(23歳・看護師)の4人。 いろいろと買い物をしているうちに「おなかすいた~。」 というわけで、ランチタイム。 お邪魔したのは、サンプラザにある「ベトナム料理 ホイアン」です。 ちょっと混雑してましたが、何とか席を確保。 フルーツのディスプレイが南国を思わせます。 全員で「ホイアンセットB」(830円)をオーダーしました。 すごい豪華。 鶏肉のフォー。備え付けてあるパクチーともやしをのせていただきます。レモンはお好みでしぼって。 クロウド「ん!うまい!あっさりとし…

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    旅とグルメと地図日和

  • Lemon * Lemon
    2019/07/11 09:44
    Lemon * Lemon

    7月7日はカルピスの日なんですって。そういえばここ数年は毎年アフタヌーンティー・ティールームがカルピスとコラボした商品を出していますよね。         ふむふむ。今年もカルピスコラボのメニュー登場ですね。...

    chineko

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  • 「野菜たっぷり スパイスごはん」は、攻めてくる!攻めてくる♪辛いだけじゃなく、甘酸っぱさとの融合が、タイ料理の醍醐味ですよね? 東中野・ロムアロイ
    2019/07/06 23:41
    「野菜たっぷり スパイスごはん」は、攻めてくる!攻めてくる♪辛いだけじゃなく、甘酸っぱさとの融合が、タイ料理の醍醐味ですよね? 東中野・ロムアロイ

      「オニイチャン!今日、ごはんあるの。。。」   「“ごはん”って… 何の料理?」   「オニイチャンが、まだ食べた事が無い、       ごはん。。。」 ロムアロイのママとの付き合いは、かれこれ10年ほどになるし。 私が引越し前のブログ(楽天ブログ)を立ち上

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  • 夏はアジアンエスニック!
    2019/07/04 21:31
    夏はアジアンエスニック!

    布田寄りの旧甲州街道沿いにあった「アジアン タイペイ」を覚えているでしょうか。数年前、ランチに行ったきり。その後閉店して、リニューアルオープン。また行かなきゃな~、なんて思っているうちに今度こそクローズド。 そして気づいたら甲州街道沿いに「アジタイ食堂」がオープンしていました。なるほど、移転&リニューアルですね。...

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  • 辛さで梅雨を吹っ飛ばせ!
    2019/06/23 17:03
    辛さで梅雨を吹っ飛ばせ!

    暑い夏の日に汗をかきながら食べるタイ料理も美味しいし、寒い冬の日に食べるタイ料理は体を温めてくれます(すぐ冷めるけど……)。        そして梅雨の日のタイ料理は……体をシャキッとさせてくれますね。...

    chineko

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  • 作曲家的スープカレーランキングTOP20〜国内編 | 鳳凰-40-(HOWOW-40-)
    2019/06/22 01:05
    作曲家的スープカレーランキングTOP20〜国内編 | 鳳凰-40-(HOWOW-40-)

    おっす!皆さん スープカレー はお好きですか??私は →こんな風に← いつも言っておりますが死ぬ程大好きです。2001年から18年間ずっと国内外で狂った様...

    鳳凰-40- ( HOWOW-40- ) 新曲[MV]解禁

    鳳凰-40- ( HOWOW-40- ) OFFICIAL BLOG

  • いろいろイタバシ * これまたコウエンジ
    2019/06/22 00:44
    いろいろイタバシ * これまたコウエンジ

    基本、昼は外食です。お弁当を作って持って行った頃もありましたがまあ、そのくらいの楽しみは許してもらおう、ということで今は基本的に昼食は外でのランチがメインです。                  そんな一昨日、昨日、今日のお昼ご飯。...

    chineko

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  • 二つのスマイル
    2019/06/12 00:34
    二つのスマイル

    今日は肉の日。肉の日というとモスのにくにくにくバーガーが食べたくなるのですが、「また今度ね」とついつい後回しにしてしまい、ここ何ヶ月も食べ逃しています。ま、いいですけど。(笑)        そんなワタクシ、最近タイ料理が足りないせいかタイ料理が食べたくて仕方ありませんでした。フフフ、だから二日連続で食べちゃうよ~ん♪...

    chineko

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  • [暴食 × 暴食] の 日々。
    2019/06/12 00:34
    [暴食 × 暴食] の 日々。

    どもども。5月3日に修理に出したPCですが、NECの修理センターでもWindowsが起動できなかったということで「ハードディスク故障と思われるのでハードディスクの交換をします」という結果になりました。ハイ、2年でハードディスクがサヨウナラ~~~ ( T_T)/~~~そして、ハードディスクが新しくなって、日曜日にPCが戻ってきました。本当はもっと早く配達してもらえたのですが、6日に返却の電話が来たので、私が家にいるときという選...

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  • ガッツリいきます!
    2019/05/31 10:40
    ガッツリいきます!

    一昨日、NECから連絡が来て、PCのハードディスクが壊れているのでハードディスクの交換が必要、ついては57000円程度の費用がかかるのでPC受け取りの際に現金で代引きで、と言われました。2年で壊れるハードディスク……哀しい。ハードディスクの交換ということなので、PC返却後、設定をもう一度やり直さねばなりません。めんどくさい~データに関しては4月27日分までバックアップが取ってあって、28日以降のものはSurfaceとバックア...

    chineko

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  • どんぶり三昧 ~お肉と魚、どっちがお好き?~
    2019/05/31 10:39
    どんぶり三昧 ~お肉と魚、どっちがお好き?~

    どんぶり飯っていいですよね。ご飯とおかずが一緒になっていて食べやすいし、作る方からしてもそれだけ用意すればいいので楽なんです。さてさて。今日はそんなどんぶりのお話。...

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  • 渋谷で見つけたスパイス天国
    2019/05/24 21:08
    渋谷で見つけたスパイス天国

    PCの画面が小さいって哀しい。いつも使っているPCとSurfaceではこんなに画面の大きさが違うんです!とくに私のSurfaceは初期のPro2なので余計に小さめ。今はもう少し大きいけど薄くて軽いのが出ているので夏頃に(今度こそ)買い替えるのもありかもしれません。父のPCもこちらに持ってきているので、とりあえずSurfaceでどうにもならなくなったら父のPCを借りようと思います。少なくともテンキーが付いてるし。(笑)そんな今日はち...

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  • クスクス
    2019/05/22 22:36
    クスクス

    いつまでもベソベソしてられないので(といいつつ、週末は外のネコさんに構ってもらってさらにべそをかいたのだけど)前日夜から圧力鍋でクスクスをつくった。本当はラムでも乗せたかったけど買いに行く時間がなかったのでブルストで妥協。野菜あれこれ投入し塩レモン・ニンニク・クミン・マッサで味を調整。バッチリエスニックな仕上がりにひとりごち。しかしクスクスって少量でも膨張するけど胃の中でも膨張し続けてる気がするの...

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    ビスケットタイムの雑記帳

  • アジアの風
    2019/05/22 22:35
    アジアの風

    連休ですね。いかがお過ごしですか?連休欲しい人、連休要らない人、それぞれだと思いますが私はやっぱり連休が欲しい人。新学期が始まって生徒たちの顔を見て、ここからいろいろスタートです。とくに外国籍の生徒たちの場合、日本語がどの程度できるのかわからないのでまずはそこから見極めて教材選びとなります。その他諸々の作業にも結構時間がかかってしまうのでこの連休はそれらを処理するのにとてもありがたい期間です。とく...

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  • 惣菜天国
    2019/05/22 22:35
    惣菜天国

    私の好きな商店街の1つが十条銀座商店街。お店がたくさんあって、安いお惣菜屋さんもあって活気のある商店街なんです。だからと言って、商店街を乗用車が走り抜けるのは困ります。静岡ナンバーの車でしたが、自転車ですら降りて押して歩くように表示されているのにそこを車が通るのは問題外。ちょっとビックリしました。...

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  • 定食ご飯
    2019/05/11 23:21
    定食ご飯

    今日はちょっと用事があって目黒方面へ。途中、忘れ物に気づいて顔面蒼白になりましたが、そこは謝り倒すことにして、とりあえず昼ご飯です。(^^;)で、ランチの場所に少々手間取りました。通り道の新宿で食べてもいいな、と思ってウロウロしましたが、どうも琴線に触れるものがありません。実は私、ダルバートが食べたかったんです。ダルバートはネパールの定食。ダル(豆カレー)とバート(ご飯)にカレーや青菜炒め、漬物、アチ...

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  • 変わりご飯と包みもの
    2019/05/11 23:21
    変わりご飯と包みもの

    若い頃は白いご飯があまり好きではなくて、炊き込みご飯や炒飯、ピラフの方が好きでした。今は白いご飯も普通に好きですけどね。        今日のご飯は、そんな私の好みを象徴したようなゴハン。...

    chineko

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  • It's a smile!
    2019/05/11 23:19
    It's a smile!

    昨日、今日とタイ料理のランチでした。タイ料理って定期的に食べたくなるんですよね。        しかも!ありがたいことに職場近くにタイ料理屋さんがオープンしたとあっては行かないわけにはいかないではありませんか。(笑)...

    chineko

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  • ご近所ランチ
    2019/05/11 23:19
    ご近所ランチ

    桜満開。今日は風があるので、ひらひらと舞い散る桜の花びらもまた風情があっていいものです。                  そんな桜の中、用事があって千歳烏山まで出かけてきました。...

    chineko

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  • タイ料理新店開拓!
    2019/04/28 11:06
    タイ料理新店開拓!

    ソンポーンロスのワタクシ達。予約のなかなか取れないソンポーンだったので2~3ヶ月に1回くらいしか行けなかったけど、それでもコンスタントに通って美味しいタイ料理を食べてきたのですが、ママがタイに帰ってしまって味が変わってしまったのでタイ料理難民となってしまいました。そんな美味しいタイ料理を求めて彷徨う我々の前に現れたのが湯島の「ホームホアン」。早速昨夜行ってきました。 雑居ビルの2階にあるタイ料理屋さん...

    chineko

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