お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2022年09月 (1件〜50件)
「タイ料理が食べたい~」と呟いたところ、都合のつく人が若干1名いたので、昨夜はタイ料理を食べに出かけてきました。 場所は久しぶりのゲウチャイ。年末以来です。 (^^;)平日ですが、ちょっと早めに17時スタート。それでもボチボチとお客さんが入ってきました。今まではタイ人のお客さんが多かったのに、昨夜はほとんどが日本人のお客さんでしたね。...
昨年度末の3月末にギリギリ間に合って無事に不動産相続は済んでいたのですが、それ以外のことはそれほど急がなくてもいいということで何となく後回し、後延ばしにしていました。私も毎日忙しかったし…… (←言い訳?)後回しにしていた銀行や公共料金の解約や名義変更をやる余裕がようやく出てきたので、今日はまず日本橋の山陰合同銀行まで行ってきました。久しぶりの合銀は、去年大失敗したので、今日はきちんと時間を調べて行っ...
今日は暑さのせいか湿度のせいか気圧のせいか頭と目の奥が痛いチネコです、こんにちは。 ( ´Д`)今日は家で簡単にお昼を食べてから新宿まで出かけてきました。昨日、親戚からのお届け物があったので、そのお返しのものを買いに。休みに入っても毎日毎日アレコレありますわ……せっかくの新宿なので、ついでにヨドバシも覗いてプリンターの純正インクを買ってきました。仕事でガンガン印刷するのでインクの消費量が「パネェ~」状態。...
40歳になると納付義務のある介護保険料。私は自分がその介護保険料を納付した記憶がなかったのでした。普通のサラリーマンは給与から天引きされますが、私のようにちょっと特殊な形態の場合給与所得者でありながら厚生年金や共済等の対象者ではないので自分で確定申告をして納め過ぎた税金(所得税や国保税等)を還付してもらうと同時に翌年の住民税と国保税の査定が行われ、翌年自分でその税金を納めることになっています。ところ...
先日TBSのジョブチューンの超一流料理人のジャッジにデニーズがチャレンジしていました。合格したメニューはこちらです↓ それを見ていて食べたくなったメニューがあるので猪高店でテイクアウトしました。それがこちらです↓ ジャンバラヤは学生の頃によく食べていたので懐かしくなったのと満場一致で合格したのが嬉しくて直ぐに翌日テイクアウトしました↓↑チキンジャンバラヤ↑接写 食べてみた感想ですが、スパイシーなご飯の旨辛さが美味しくて、トマトソースの酸味がアクセントになります。トマトソースは、量がもっとあっても良いと思います。学生の時にはとても美味しく感じましたが、今食べるとこんなものだったかな?という感じが…
昨日はものすごい雨でしたね~立川付近の道路は川のようになっていて4~5cmは水がたまっていた感じです。おかげで靴も服もビショビショ。 (泣)そんな立川の職場から通勤費の金額決定のお知らせが来たのですが、私の名前の漢字が間違ってました! (@@;)先日香典返しが送られてきたときの宛名の漢字も間違ってましたしね。私の名前は苗字も名前もみんな間違えて覚えてるんです。(泣)私は須山じゃないし、智穂でも千穂でもありま...
馬鹿ですね~私はとっても馬鹿ですね~ ( ´Д`)先月11日に行った職場でペンを忘れてきてしまいました。ディズニーシー18周年で発売されたぺんてるの多色ボールペン(黒・赤・シャープペンシル)がとても書きやすくて愛用しているのですがこれを忘れてきちゃったんですね~先月、その職場へは11日以降行っていないので(他の職場に勤務変更をしたため)自分で持っている他のペンを使ったりもしたけどどうしても書きにくくて、シモジ...
星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そちらでタイ食堂アローイ出店されていました。大阪のお店のようです。↑出店の様子↑販売の様子ガパオライス、カレー、パッタイなどを販売されていました。 私が購入したのはこちら↓↑ガパオライス(781円)↑目玉焼きの下はこんな感じ。 お店の方に言われた通り、蓋をしたまま電子レンジで500Wで1分温めました。容器は2段になっていて上段に入っている具材を下段のご飯の上にのせて完成です。食べてみた感想ですが、あまり辛くなく食べやすかったです。でも異国の料理感は十分味わえます。日本人が食べやすくアレンジしてくれてるのかもしれません。 ブログランキング…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景