エスニック料理

高田馬場がアジアンエスニックな街になっていた件

今夜は超・超・超久しぶりに高田馬場まで出かけてきました。調べてみたらミャンマー料理を食べに行って以来なので14年ぶりくらい？久々すぎです。(笑)そんな高田馬場がちょっとアジアンな街になっているのに気づきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　池袋や大久保のようにアジア系の店が立ち並んでいるわけではありませんが、日本の普通のチェーン店や個人店の間に、ポツ、ポツと入り込んでいる感じです。「小満」は...

昼飯問題一気に解決！

ほぼ誰も読まないこのブログ。基本的に自分の覚書として活用中。何しろそろそろ記憶力も衰える○歳なので、店の名前やメニュー名など、記録しておくことが大事なのです。　　　　　　　　ってことで、今週のランチの記録、いっときます。(笑)もはや1日どころか1週間ため込んでますが、自分のメモになっていればそれでいいんです。 ( ´Д｀)...

秋だ！ 祭りだ！ ペイペイだ！

ランチにはいつも真剣に向き合うワタクシ。現在のテーマは「いかにPayPayをお得に使うか」。(笑)11月28日までの超PayPay祭を逃す手はありません。　　　　　　　　そんな昨日、今日のランチがこちらです。...

ついつい買っちゃう♪スパイス購入 ベイリーフとローリエの違い 毎日ご飯

先日「アソカマート」さんでスパイスを購入してビリヤニを作ろう！と意気込んで行ったものの、「ビリヤニ」自体を買ってきてしまうという失態を犯した。 しかも長くなりそうだったので購入したスパイスを載せずにそのままになってしまいました💧 先日「アソカマート」さんでスパイスを購入したお話はこちら（地図を入れ忘れたので載せておきました） boccadileone.hatenablog.com 購入したスパイス 値段は忘れちゃったけど高くても1品350円くらい ＊ボンベイビリヤニマサラ ＊NDHのマトンビリヤニマサラ ＊ローリエの葉（シナモンリーフ） ＊ブラウンカルダモン ＊メースリーフ 左 ビリヤニマサラ…

ついつい買っちゃう♪嬉しくて眠れなかった日 毎日ご飯 レモンバターカレー

先日久しぶりに一人で近所のショッピングモールに行き、ブラブラしてきた。 楽天大感謝祭期間中に洋服を見るため楽天内を徘徊したり、このショッピングモールでも洋服をかなり見たのだけどコレと言って気になるものがなく… 私はもう洋服に興味を持てなくなったのかな？ 年を重ねると生活や生き方自体が「省エネ」になるって言うから、私は洋服に対するエネルギーが省エネモードになったのかな？ とちょっと「老い」を感じつつ、コスメコーナーへ。 コスメコーナーは一番テンションが上がる⤴ で、 ついつい買っちゃった♪ セザンヌのティントは安いし落ちないしあまり乾燥しなくてよかったです♪07番は新色（ビターレッド） 洋服には…

25年前からそこにある車 毎日ご飯 スパイスカレー3種

クリスマスなので、クリスマスっぽいお話を… 今週の「マツコの知らない世界」はクリスマス特集で、それを見て思い出したことがあった。 まだ私が十代だった頃、高輪にあった「ケーテ・ウォルファルト」（クリスマス用品専門店みたいなところ）に初めて夫と行き、大きな真っ白いクリスマスツリーにいたく感動したことを。 （美しい写真は自分では持っていなく…引用するにも著作権の問題で素敵な写真をご紹介することが出来ません。とても残念です。スミマセン） ローテンブルク本店のクリスマスツリーケーテ・ウォルファルトのHPよりお借りしました 今年は六本木ヒルズでケーテ・ウォルファルトがクリスマスマーケットをやっているよ♪ …

お昼が正餐！？

毎日乾燥していてお肌が干からびそうなchinekoです、こんにちは。おかげで喉の調子も今一つで、喉が乾燥して咳込みます。困ったものです。　　　　　　　　　　　　でも、お昼は美味しいものを食べちゃいますからね。...

調布にニューオープン！

11月も半分終わり、今年もあと1ヶ月半！あっという間ですよね。去年、今年とコロナ禍で飲食店の閉業が相次ぎましたが、そんな中でもオープンするお店があるのはうれしいことです。調布にもいくつか新しいお店が開店したんですよ！　まず、今月1日にトリエC館にオープンしたのが「カオマンガイ12号」。カムラッドが閉店してからしばらく空いていたエリアですが、ようやくこの場所が埋まりましたね。（カムラッドは本店とトリエの店...

ティラピアのさばき方と、韓国料理「メウンタン」

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 …前回記事から約ひと月、またまた間が開いてしまいしたね。 富山湾ではそろそろ美味しいブリが上がってきますが、今回は富山湾で上がった別の魚が主役です。 ちかだい？ 「ちかだい」って言うからにはタイの仲間なのかと思いきや、コイツはティラピアという外来魚だそうです。 得体のしれない白身魚は、とりあえず韓国風の濃い味で煮込んでしまえばいいのです。（個人の感想です） 今日はとにかく辛ーいやつが食べたい！ 寒い日はやっぱり鍋料理ですよねぇ ティラピアが釣れました…どうしよう 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄り…