お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
オールブランとパスタでごはん
Restaurant COZY @仙川
タトゥー
ここも値上がり(゚д゚)!…ラーメンとパスタ!!に空ちゃん♪
パスタランチ。
★お知らせ(TOP固定記事)★
【業務スーパで買ってきた『スパゲティー』★パスタ缶で保存★今日の夕食は『アヒージョスパゲティー』『マカロニグラタン』】
ツナとほうれん草の和風パスタ ヤオコー
今シーズンの初収穫は、しその葉!
血管の若返り★キーマカレーでパスタ
【LA LUNA LUCE】綾町の山手にある心安らぐ緑の空間でランチを堪能
【沼津】一丁目沼津イーラde店 きのことベーコンのペペロンチーノ1188円
Trattoria NOTO(トラットリア ノート) でしらすとキャベツのパスタ、ラグーパスタ食べた!/横浜・元町
いつものメニューで@サイゼリヤ
イカ入りトマトソースパスタ〜肝も入れちゃったよ♪
シラス入り焼うどん
作り置き冷凍の活用2 #揚げ鮪とチンゲン菜と人参の黒酢あんかけ #よもやま話
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月5日】
金曜日11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月2日】
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月1日】
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月0日】
11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月29日】
11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月28日】
11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月27日】
11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月26日】
イカ墨炊き込みご飯
根曲竹と鯖缶の味噌汁と豆腐の和風ココット風
11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月25日】
ベビーチーノ(息子)の成長が止まらない!気づけば去年買い換えたジーンズもすでにツンツルテン。アレ?今度ある遠足って私服かな?やばい、こんなツンツルテンで写真に写るわけにはいかない!と急遽洋服を買いに行くことに。 でも本人は「え〜、なんでツンツルテンじゃダメなの〜?出掛けたくな〜い」と乗り気じゃないご様子。 ということで、食べ物で釣ろう! ぱんだママさんの記事(『東京丸の内の「ハリー・ポッター」クリスマス♪ タリーズのコラボドリンクも♪』)を見てから「絶対飲みたい!」と思っていたタリーズとハリーポッターコラボドリンク。そしてキュートな見た目のあのパンケーキなら、絶対食いつくはずだ。 「ねぇねぇ、…
おはよ〜 昨日は田中園芸さんに行ってきましたお客さんがたくさんいたからこっそり撮りましたがこの図かわいいエケがいっぱいでたまりませんのっあっちもこっちも多…
エスプレッソ氏(夫)が仕事で使用感をもとめられたカリタの商品。 私も使ってみてもいいよ〜と言われたので使ってみたら、なかなか面白かったです♪ Kalita GO BREW (カリタ ゴーブリュー) 詳細 【ゴーブリューの使い方】 ▶︎ 270ml 抽出方法 ▶︎ 380ml 抽出方法 ゴーブリューを使ってみた感想 まとめ Kalita GO BREW (カリタ ゴーブリュー) カリタと携帯用ドリッパーで知られるCafflano(カフラーノ)とのコラボレーションにより誕生した「Kalita GO BREW」はアウトドアでも本格的なハンドドリップコーヒーを楽しめる商品です。 ゴーブリューのコンセプ…
大掃除を回避する為に 2週間前から小掃除をスタート 嫌にならないよう 毎日少しずつクリアしていくようにしている 本格的に寒くなると 水回りの掃除も…
スタバのノベルティほしさに全種類購入したお豆の紹介も今回で最終回です。 第1回『スターバックス クリスマスブレンド』第2回『スターバックス クリスマスブロンドロースト』今回、第3回は『スターバックス クリスマスブレンド エスプレッソロースト』です。 スターバックス® クリスマス ブレンド エスプレッソ ロースト 価格 販売期間 詳細 フードペアリング w/ チョコチャンクスコーン 飲んだ感想 スターバックス® クリスマス ブレンド エスプレッソ ロースト 深煎りに仕上げたクリスマス ブレンド スパイスのような風味とモラセス(糖蜜)のような甘みやコクが特徴のコーヒーです。ラテンアメリカ産とアジア…
迷って迷って、半年くらい迷って(いや、3ヶ月かな?)買ったカリタのミルクフォーマー。高い買い物ではないかもしれないけど、やっぱり失敗したくない…と色々考えて購入しました。 どなたかの参考になればと、候補にあげていたものと購入したポイントなど、まとめてみました。ではどうぞ♪ ミルクフォーマーが欲しい! ミルクフォーマーとは まずは候補を! ミルクフォーマーの種類 電動 1つ目、スクリュータイプ 2つ目、全自動タイプ 手動 1つ目、メッシュタイプ 2つ目、シェイカータイプ 絞ろう! 予算 タイプ ポイント1 ポイント2 購入品 カリタ(Kalita) スティックミルクフローサー シルバー 6426…
コーヒーをドリップして飲む際に、豆から粉にしてドリップする場合と、粉にしてあるのものをドリップする場合とがあると思います。その際に気を付けた方がいいことや保管の際に抑えておくべきポイントを実体験と様々な方の検証結果を元に一つにまとめ
焙煎の役割 コーヒーにおいての焙煎(ロースト-Rost)とは、コーヒーの生豆を炒る加熱作業のことです。コーヒーの木からコーヒーチェリーを収穫後に精製されたコーヒーの生豆は淡緑色をしていrます。そのままの状態では、コーヒー特有の
そもそもなぜコーヒー豆を挽く必要があるのか 実は焙煎したコーヒー豆は「豆」というだけあって食べられるくらい香ばしくておいしいです。最近はお菓子でも見かけるようになりましたね。豆のままでお湯につけて抽出することもできますが、それだと短時
コーヒーブームの歴史(ファーストウェーブ~サードウェーブコーヒー) サードウェーブコーヒーとは サードウェーブコーヒーとは、2000年代の初めにアメリカで起こったコーヒー業界の「第三の波」と呼ばれる時代に提供されるコ
コーヒーで「落ち着いた空間を噛みしめたい…」 きっとこのページを見てる方はドリップを始めようとしているか始めたてか始めようとしている方だと思う。 目に触れるドリップコーヒーの淹れ方のレクチャー動画や記事は少し小難しく専門知識を多
愛用しているプロがおすすめする”V60”のメーカー「ハリオ」とは? HARIO株式会社は1921年創業で2021年に100周年を迎える日本が世界に誇る耐熱ガラスメーカー。”暮らしのワンシーンを特別に”と打たれたメッセージに
おうちでできる簡単エスプレッソ「マキネッタ」。 プロの淹れるカフェラテ、カプチーノを 簡単に再現できるのが、大きな特徴で、 マキネッタを使えば技術がなくても エスプレッソ(※正確にはマキネッタで抽出されるのはモカ)が
私の家は、オール電化にしちゃったので コンロがない… だからマキネッタ用のコンロが必要 そんな時に出会ったのがこのkoveaの「CUBE」というコンロ マキネッタ用のおすすめのコンロ おしゃれと使いやすさを兼ね
にんにく醤油唐揚げとサーモンアボカドサラダ
【おひとりさま】外食多めな日々のごはん
疲労回復にはこれがいい 豚肉レシピ4選
【ねぎ塩炒め】2023.7.29
<レシピ>バサつかない おからの煮物
かつおのお刺身
【新:オヤジ飯(おうちごはん)】茶色い食事は駄目なんだろうね、昔から「五味五色」と言うから気をつけましょう。
鱧、夫の一声で煮付けから天ぷらに変更
『ユーカリポポラスを玄関に飾りました』と『海鮮丼のおうちごはん』
【ピカディージョ】 ごはん、パン、ポテトにのせてよし!
スパムで作る 沖縄の味 フーチバーじゅーしー【よもぎの炊き込みご飯】
ハンバーガーは家で作る
もっと早く買えば良かったキッチングッズ☆生姜焼き
焼きシメジのマリネサラダ*豆腐入りハンバーグ*ワンコご飯
【今日の夕食はヘルシー★『筑前煮』『焼き鮭』『だし巻き玉子』『焼売』『納豆』『サラダ』】
高品質で高コスパのNif Coffee[ニフコーヒー]を買ってみた感想と評価 Nif Coffee(ニフコーヒー)とは ニフコーヒーとは 引用:Nif Coffee 左:代表の小川健介氏 右:渡邉健也氏
ジェームズ・ホフマン氏が提唱するV60の究極のドリップテクニックで淹れるコーヒー ジェームズ・ホフマンとは? Youtubeのチャンネル登録者数106万人(2021年11月18日現在)を超える 彼はただのコ
2021年のホリデーシーズン第2弾ドリンク発売! いろんな食感が楽しいトッピングを溶ける前に楽しもう。
そうか、11月22日は”いい夫婦の日”だ! ということで11月21日(日)・22日(月)限定でローソンのプレミアムロールケーキにハートのいちごが2個乗ってたよ~~~。 Uchi Café プレミアムロールケーキ (いちごのせ) 価格 発売日 【栄養成分】 食べた感想 スターバックスリザーブ クリスマス2021 【飲んだ感想】 Uchi Café プレミアムロールケーキ (いちごのせ) 11月22日の「いい夫婦の日」にちなんで、ハートの形のハーフ苺を2つのせたプレミアムロールケーキです。 年に一度だけの2日間をお見逃しなく!ローソンホームページより引用 価格 195 円(税込) 発売日 2021…
おはよ〜 寒いね〜また寝坊してしまったよアラーム5回止めて寝る…I˙꒳˙)明日はキリッと起きれますようにトリマネンシス田中園芸さんでお迎えして何年になるか…
吉祥寺のライトアップコーヒー。 創業はたしか2016年だっと思うのですが、その頃にいちど足を運んで以来、吉祥寺に行くたびにちょくちょく行かせてもらっています。 ここはとてもスペシャルティコーヒーらしいコーヒーで、全てが浅煎りです。 最近はあまり言わなくなってきたけど「サードウェーブムーブメント」の中に位置するお店と考えて良いと思います。 浅煎りは香りに多様性を出しやすいということで、豆の個性を楽しみたいサードウェーブムーブメントでは尊重されています。 我が家は最近、家飲みコーヒーが充実してきたので、わたしも浅煎り豆にハマっているんです。 「浅煎りならライトアップだな」と思い出し、久しぶりに足を…
宝石【トパーズ】の名を冠したスペシャルティコーヒー【TOPAZIO(トパージオ)】を淹れてみました。ダブルファーメンテーションと呼ばれる2回の嫌気性発酵が生み出す独特な風味。いままで飲んでいたコーヒーと同じ飲み物とは思えないようなスパイシーな味わいとフルーティーさ。一口飲んで香りと味の違いに驚くコーヒー豆でした。
「ダイソー」や「セリア」など100均で手に入る器具だけを使ったコーヒー初心者向けの「コーヒー入門講座」です! コーヒーの色々な淹れ方や、100均で買えるコーヒー器具を沢山紹介していきます!
ユニオン(union)のサンプルロースター(手回し焙煎機)のレビュー記事です。商品の詳細や実際にコーヒー豆を焙煎した解説、メリット・デメリットなど紹介していきます。
IHでコーヒー豆のフライパン焙煎に挑戦してみた内容を写真多めで紹介していく記事です。1分毎の豆の変化や実際に飲んでみた感想など解説していきます。
丸山珈琲でもシュトーレンを発売してました。いやぁ〜、買うしかない。 シュトーレン単品(2,944円/税込)でも売っていましたが、せっかくなのでドリップバッグセットを購入しました。 丁寧に作られたシュトーレンとクリスマスブレンドのハーモニーを楽しんじゃいましょう♪ 丸山珈琲 ドリップバッグ・シュトーレンセット 価格 内容 シュトーレン 原材料名 製造所 食べ方 保存方法 ドリップバッグ クリスマスブレンド 赤 内容量 詳細 ドリップバッグ クリスマスブレンド 白 内容量 詳細 食べた感想・レビュー 飲んだ感想・レビュー 丸山珈琲 ドリップバッグ・シュトーレンセット 価格 4,108円(税込) 内…
スタバのノベルティ全3種類が欲しくて購入した3種類のお豆。まずは赤いパッケージの『スターバックスクリスマスブレンド』をいただきました。お次のお豆は… スターバックス® クリスマス ブロンド ロースト 価格 販売期間 詳細 フードペアリング w/ シュトーレン 飲んだ感想 スターバックス® クリスマス ブロンド ロースト 穏やかなローストで仕上げた、明るい味わいのクリスマス ブレンド オレンジやイチジクを思わせる甘みや酸味を持つエチオピア産コーヒーと、ソフトなスパイスを感じるアジア/太平洋産コーヒーをブレンドした、明るい味わいのコーヒーです。穏やかなローストで、フルーティーさやソフトなスパイス感…
おはよ〜 リトさんの花が咲きました白い花が昼過ぎにねこの子にしたら大輪よね 今の時期リトさん、コノさんあちこちに花が咲くね休みに見れてよかったなっちゃん花が…
先月、洗い物をしていた時にうっかり手を滑らせて割ってしまったKINTOのコーヒーサーバー。すぐ新しいのを買わねば…!と色々調べましたが、コーヒーグッズを置いている棚のサイズの関係で同じものをもう一度買った方がいいのか、それともコーヒーグッズ置き場全体を見直して新しい物を買うか…悩んでるうちに機会を逸してしまいました。サーバーを買うまで豆は冷凍保存にしといてとりあえずドリップバッグでも買うか~と思ったもの...
おうちでスイーツを食べる時、大抵コーヒーを用意しますが、コーヒーってあんまり映えないんだよね…と映すのさえやめてしまう時があります(←オイッ) という事で、モチベーションを上げる為に 今回はちょっと違う飲み物にしようとスタバのカフェミストの再現をしてみました♪ スターバックス カフェ ミスト スタバのカフェミストを再現! 作り方 1. コーヒー 2. ミルク 3. 注ぐ スタバのカフェミスト風完成♪飲んでみた感想 スターバックス カフェ ミスト (画像はスターバックスホームページよりお借りしました) HOT 香り高いドリップコーヒーにふわふわのスチームミルクを加えて 高品質のアラビカ種コーヒー…
「寄付型コーヒー」「チャリティーコーヒー」と呼ばれる、ウォームハーツコーヒークラブのフェアトレードコーヒーをいただきました!美味しいスペシャルティコーヒーを飲むだけで生産国マラウイ...
スタバのノベルティ全3種類が欲しくて、お豆も3種類購入しました。 せっかくなので おすすめされているフードとあわせてみよう! 早速飲んでみたのでレビューしまーす。 スターバックス® クリスマス ブレンド 価格 販売期間 詳細 フードペアリング w/ ジンジャーブレッドクッキー 飲んだ感想 スターバックス® クリスマス ブレンド ホリデーシーズンだけの特別なブレンド ハーブやスパイスのような風味とほのかな甘みが特徴のコーヒーです。ラテンアメリカ産とアジア/太平洋産コーヒーに、希少なエイジドスマトラコーヒーをブレンドしました。チョコレートのようななめらかな口あたりで洗練された味わいが楽しめます。ス…
スタバのモバイルオーダー&ペイをしようと思ってアプリを開いたら え?テイラー?Taylors Versionって何?! 調べると、世界中のスターバックスでREDカップが登場するホリデーシーズンとテイラー・スウィフトの新アルバム「Red (Taylor's Version)」のリリースを記念して発売されたんですって〜。 しかし、期間限定らしい!それは急がねば!!! モバイルオーダー&ペイ キャラメルフレーバーノンファットラテ(Taylors Version) 価格 販売期間 飲んだ感想 まとめ モバイルオーダー&ペイ アプリやスタバのサイトから事前に注文できます。 並ぶ必要がなく 時間短縮にもな…
Yesterday I could enjoy one good Italian tradition about coffee and liqueur. After dinner I heard about amazzacaffè. Amazzacaffè means liter...
おはよ〜 Amie綺麗な色してますサボテン相談室さんの苗木ですがファーストドリームひらひらの葉感や所がピンキーになってきましたこの夏に大きくなったから注目ち…
先日Twitterのキャンペーンでcores(コレス)の1人用コーヒー抽出器具をいただきました♪ 週末のコーヒーはエスプレッソ氏(夫)が淹れてくれますが、平日は1人なのでもっぱらドリップバッグ派でしたが、ドリップバッグも無くなりそうなのでコレスを使ってみました。 せっかくなので使い方と使用感をレポートさせていただきます♪ Cores(コレス)とは コレス シングルカップゴールドフィルター C211シリーズ サイズ 重量 材質 耐熱温度 カラー 特徴 純金コーティングされた金属メッシュ 縦長形状のメッシュホール コレス シングルカップゴールドフィルター 使い方 コレスシングルカップゴールドフィル…
先日の事。 11月11日がチーズの日ということで スターバックスで『BAKE CHEESE TART×スターバックス 5種チーズのベイクドタルト』を食べようと思ったのですが、ついうっかり『チョコonチョコレートケーキ』に惹かれてしまいそちらをオーダー。 突然の事に戸惑い(自分で注文してるんだけどっ)飲み物をどうするか考えあぐねているとスタッフさんが相談に乗ってくれました。 こーゆー事が出来るのが平日朝の良い所♪後ろに人が並んで無いことを確認してからゆっくり悩んで決めた飲み物と共にいただきました。 チョコ on チョコレートケーキ 価格 食べた感想 アーモンドミルク ラテ 価格 飲んだ感想 チョ…
スターバックスでクリスマスブレンドとシュトーレンを買ってきました。11月10日から店舗でも始まったプレゼントキャンペーンでミニプレートをもらいました。緑、赤、白の3色から選べる四角い磁器プレート。シュトーレンは今年のペーパーカップと同じ柄のポーチ入りです。STARBUCKS CHRISTMAS BLEND 2021
今年もホリデープレゼントが始まった! 対象商品を購入すると貰えるのはミニプレート。 サイズ感やデザインを参考にしてね。
神奈川県横須賀市に本店を構えるカフェ&レストラン『マーロウ』 そこで元々デザートとしてだされていたプリンが大人気となりテイクアウト販売がスタート。現在は、神奈川県を中心に東京にも店舗が拡大しています。 マーロウのビーカー入り焼きプリンといえばダンディなおじさまが描かれていることで有名ですが、過去に色々なキャラクターとコラボをしたりとデザインは増えつづけ、ビーカーの種類は60種類を超えているそう。 うちにあるのはこの3つ。ひつじのショーンは2018年のコラボ時に購入しました。 このビーカー、目盛りがついてるので計量するのにすごく便利。耐熱だから熱湯にも使える。再利用している方多いのではないでしょ…
コストコのオンラインショップで お買い物をして 商品をお取り寄せした 少し日付をさかのぼった 10月24日に注文 この時 オンラインのみで HOT…
スタバに入り浸るのもあれなんで、TO GOしようとスタバのサイトをのぞいていたカップッチーノです。 あれ?このドーナツって 発売中のスタバチルドカップとネーミングが…一緒じゃん! ということで合わせてみました♪ スターバックス バタースコッチドーナツ 価格 栄養成分 食べた感想 スターバックスチルドカップ バタースコッチラテ 価格 発売日 内容量 原材料名 栄養成分 飲んだ感想 スターバックス バタースコッチドーナツ バタースコッチの香ばしさと濃厚な風味が楽しめるドーナツ しっとりもっちりとした生地にバターや生クリームなどを混ぜ込んだバタースコッチクリームを入れました。さらに、バタースコッチコ…
アットコーヒー(AT COFFEE)を飲んだ私の口コミと、飲んで分かった効果を書いています。アットコーヒー(AT COFFEE)でダイエットをお考えの方に、おすすめのダイエット方法を真面目に考えて書きました。海外のスーパーモデルやセレブが実
都心に一番近い道の駅はどこかご存知ですか? そう、我らが市川市にある『道の駅いちかわ』です。 今回は、その『道の駅いちかわ』内にあるカフェ『いちCafe』のメニュー、口コミ、おすすめの人などをご紹介し
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景