珈琲、コーヒー

香りが最高な美味しいコーヒー私のお気に入りマシンです♡ 毎日のお手入れは、めっちゃ簡単(*´∇｀*)ゴミ受けを外して洗って〜水タンクも外して洗う〜詳細はこちらに！それ以外のお手入れで、毎月のお手入れがあります。水タンクを外した後、ここを開けて抽出ユニットという

原宿駅の近くにある電源とWi-Fiのある便利で、お値ごろなカフェ！何度も利用しています。 Cafe near Harajuku station.

小石川後楽園や東京ドームに遊びに来たなら、オーガニックミルクを使ったアイスが近くで食べられますよ。

日本人なら知らない人はいないであろう、ピザトーストが生まれた店。頼んでみたら、ボリューム満点だった！

安曇野にある ベルウッドコーヒーラボさんへ この日のお目当は インスタで見た裏メニュー＾＾ いつ...

山梨のAkito Coffeeさんの エルナンド　カタニョ ゲイシャ ウォッシュド・ナチュラルと 栗のパウン...

埼玉県日高市のスペシャルティコーヒー専門の焙煎豆販売店のブログです。カフェも併設しております。

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またまた美味しい珈琲に出会ってしまった！！ 富士見町の綿半（元Jマート）駐車場内 中山植物園跡地...

茅野市にできた古民家カフェ浮木さん 駅から徒歩４分という場所にあるのに 見過ごしてしまう場所にあ...

YouTube珈琲動画で有名なカズマッックスさんが 師匠と仰ぐ甲府の珈琲ショップさん 地元の常連さんだけ...

浅草観光するなら老舗パン屋のカフェで、ゆっくりモーニングしてから一日を始めてみない？

皆様ごきげんよう♪本日はコンビニパンネタ～♪今日食べたパンは。。。↑こちら～♪ローソン☆マチノパンシリーズのくりブレッドですパンでおうちカフェ一緒にウインナーコーヒー（カフェインレス）もコーヒーには甘酒も入れてみました(*^m^*) チョコシロップをかけていた

マクドナルドのチーズ月見バーガー。今年も登場～。ゴマ付きバンズ。ぷるぷるたまご入りの月見バーガーに、チェダーチーズがとろりとして美味しくいただきました。マックシェイク×マウントレーニアカフェラッテ味。マウントレーニアシロップが入ったマックシェイク。蓋を開けると、少なくて残念･･。甘いコーヒー牛乳味かと思いきや、スッキリした甘さで、シャリシャリした感じのシェイクでした。<gourmet>マクドナルドチーズ月見＋マックシェイク×マウントレーニアカフェラッテ味

初めて食べたイギリスのデザート『イートン・メス』に感動！ It's great! I have a sweet tooth. メレンゲが好きなら、これはハマる。

寒いのも気にせずにイルミネーションを楽しめるカフェを東京駅の近くに見つけちゃった！電源とWi-Fiもあるんです。

窯焼き500円ピザの店のランチで、タコライスを食べる！ 駅からの距離：近い、辛さ：普通、量：普通、値段：お得。

井の頭公園に行ったら、ぜひ寄ってほしいカフェです。キッシュやコーヒー、スイーツを一人でのんびり楽しむのに向いている店だと思うよ。

朝と昼の気温差が激しい北海道です。どうやら20℃超えの日々は、しばらく続くそう。例年より少し気温高めで過ごしやすいらしいけど…個人的には、もっと寒くなってもいいよって、思っちゃう（笑）---------------------------------------------2019.6.8さあ、二輪の卒業検定、再試験日です。やっぱり朝は『サッポロ珈琲館』さんへ。今回は贅沢しすぎないぞ！と、モーニングから選ぶことに。★クロックムッシュということで、フレンチ...

連休が終わると、カラッと晴れる北海道です。最近こんなんばっかねｗまあ、天気だけはどうしようもありませんから…今週末はどうなるかな～-------------------------------2019.6.4二輪の卒業検定の朝。集合は11時。早めに到着して落ち着いておきたかったから、お蕎麦屋さんは諦めて、大好きな『サッポロ珈琲館』さんへ。★ホットサンドモーニングも迷ったけど、前回食べてすんごくはまったホットプレスサンドを。スモークサーモン...

おしゃべりするもの良いけど、ひとりでゆっくりしたい時もある。 そんな時に良さそうなカフェに出会いました。 先日行った庭園美術館から歩いて10分、JR目黒駅を越えたあたりの駅前だけど静かな通りだった。 ちょっと、見せびらかし…ご紹介しますね。 www.lbpicnic.tokyo カフェの雰囲気 どんなメニューがある？ 店舗情報 カフェの雰囲気 『Little Happiness』という洋服屋さんに併設されているカフェで、こじんまりとしていて、とても落ち着くんです。 カウンター3席、4人掛けテーブル席が1つ、2人掛けテーブル席が1つの計9席。 大きなカフェのようなざわめきも聞こえないので、仕事を…

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好きな飲み物はなんですか？私は断然コーヒーです。そこで、ピクニックに持って行くコンパクトなコーヒーグッズを紹介します。

門前仲町の賑わいから少し離れるたところに見つけたコーヒー豆の焙煎屋さん。ちょっと覗いてみませんか？

最近お迎えしたお気に入りのコーヒーサーバーに合わせて トーチのドーナツドリッパーを購入しました♪ 無垢材のドーナツ型のわっかに、 陶器のドリッパーを乗せて使います。 トーチさんの代表的商品とも言えるこのドリッパーは 角度が急で、途中に段々があり、大きな１つ穴。 「しっかり濃いのに、すっきりした飲み心地」の コーヒーが淹れられるよう、開発されたそうです。 早速、ゆっくりゆっくり、ハンドドリップ。 もっと上手に淹れられるようになりたい(> <。)！ お土産のパンたちと一緒に、至福の１杯♬ 濃くてすっきり味の珈琲は、とても好みなので これからたーくさん愛用しようと思います。 ＊関連記事＊ 【今日の１…

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やっと暑さの落ち着きそうな北海道です。明日からは最高気温が25℃を切りそう。そうだよ、これが、本来の北海道の、9月なのです(*'ω'*)-----------------------------------------------2019.5.18この日、午前中のみの仕事の後に訪れたのは、白石区にある『蕎傳』さん。開店同時に行けないお店は、なるべく大きいお店だと助かるのです。こちらのお店は更科と田舎の2種類。気温が上がってきていたからか、めずらしく更科が食べたい気...

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ニュージーランド生まれのロースタリー＆カフェ。カフェスペースの奥には焙煎機が見える。 さらに奥にあるのがおすすめトイレ！

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味付けのセンスが良いカフェみつけた！ 木場公園の目の前だから、テイクアウトすればいつでもピクニックできちゃう。 公園で遊んで洋服が汚れたら洗濯もできる…ってどういうこと？？ ワールドネイバーズ清澄白河について コーヒーとサンドウィッチが良い！ 店舗情報 ワールドネイバーズ清澄白河について 木場公園の目の前にある『WORLD NEIGHBORS CAFE（ワールドネイバーズ カフェ）清澄白河』は、明るく開放的な雰囲気で初めて訪れても入りやすい雰囲気。 最近都心で増えている『ランドリー＆カフェ』という、カフェを併設したコインランドリー。（ランドリー併設のカフェかな？どっちだろう…） さらに、びっく…

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ここ数日で急激に流行りだした、このお顔。 しゃくれながら口をすぼめる合わせ技。 嬉しいときに「うふ、うふ」と言いながらするのも、「不満なんですけどぉぉぉ！」と主張しながらするのも、この表情。 どちらにせよ、ただただ面白いだけだよ〜 今日はコメダ珈琲へ。 ちょっと飲むだけね、と入ったのですが、案の定そうは行かず。 義兄のお家でのお夕飯会の前だったけれど、「季節限定」に惹かれて、ドリンクもケーキも頼んでしまいました(｡-艸-｡) 期間限定 ジェリコ「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」¥600 香港ではポピュラーな「紅茶+アイスコーヒー+練乳」で出来た「鴛鴦茶」。 ベトナムコーヒーに、紅茶が加わったということ…

冷蔵庫の中に無印のアップルとシナモンのケーキが忘れられていたので、、、不揃い　アップルとシナモンのケーキ／１個一杯分のコーヒーを淹れて、コーヒータイム。ドーナツドリッパーでワンドリップ。TORCH トーチ ドーナツドリッパー 2カラー（1

ELEPHANT FACTORY COFFEE/村上春樹「象工場のハッピーエンド」が由来の京都カフェ こんにちは。 今回は村上春樹好き×コーヒー好きにはぜひ訪れてもらいたい京都のカフェをご紹介します！ 『ELEPHANT FACTORY COFFEE』 （エレファントファクトリーコーヒー） この店名を聞いて、ピンときた人は本物のハルキストですね。ちなみに、僕はわかりませんでした...笑 こちらのお店、東京・三軒茶屋にある『MOON FACTORY COFFEE』の姉妹店ということで、雰囲気がよく似ています。ここには僕も学生時代に訪れたことがあるのですが、お客さんが皆読書をしたり静かにそれぞれの…

10月1日がコーヒーの日になった由来や「本当は9月29日がコーヒーの日」なのかもと考えさせられた経緯。カルディやドトールやスタバなどのイベント・キャンペーン情報も。

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グリーンレイク散歩の友ー犬と入れるカフェ Retreatが、犬と入れなくなりました… おいしかったなあ、アボカドトースト 外席でなら今まで通り犬と座っても良いそうだけど、 冬は寒くて外席は使えないし、キットを残して店内にオーダーに入れないし、困った...

数々のペンダントライトが特徴的な、伏見のおしゃれカフェ 「おしゃれなカフェは必ずといっていいほどペンダントライトがあるよね。」 この間、どこかのカフェでふとそう思い、一緒に来ていた知人にそうつぶやきました。 実際、それは実感を持って言えることで、 穏やかな照明は、落ち着く空間には欠かせないもののように感じます。 そうそう、最近は自宅のコーヒースペースにもペンダントライトを導入しました！ ペンダントライトの光は本当に落ち着くし、穏やかな気持ちになります。 このペンダントライトの穏やかな光の下で静かにネルドリップをするのが、 自分の中のひそかな大切な時間になっています^ ^ 今回紹介する 『cof…

オオヤミノルの『KAFE工船』で味わうネルドリップと「粋」 せっかく京都に行くのだから、 最近自分でもはじめた「ネルドリップ」で淹れるコーヒーの美味しいお店に行きたい！なんて思っていて、調べていると、 以前購入した『BRUTUS 〜コーヒーの教科書2019〜』 の巻頭特集で載っていた、焙煎家オオヤミノルさんのお店が京都にある！ ということに気づき、 これは行かなければ！ということで 京都で20年、深煎りとネルドリップを基本にコーヒーを淹れ続けているお店という 『KAFE工船』 に行ってきました。 随所に「粋」を感じる素敵なお店で、 じっくりと時間をかけて淹れてくれる ネルドリップコーヒーを味わ…

村上春樹も訪れた！栄の老舗喫茶店『加藤珈琲店』 こんにちは。 相変わらず暑いですね… 名古屋の夏、耐えられません...笑 さて、そんな厳しい日差しを真っ向に受けながら、 またぶらりと喫茶店に訪れました。 今回紹介するのは、 『加藤珈琲店 栄店』です。 なんとこのお店、あの村上春樹が訪れているのだとか… それを知って以来、 村上春樹のいちファンとしては、 絶対に行かねば！というのが頭の片隅にずっと残っていたのですが、なかなか行くことができず。 今回ようやく訪れることができ、村上春樹も食べたという「珈琲ぜんざい」も食べることができたので、 その様子を振り返っていきたいと思います！ ＊目次＊ 村上春…

ネルドリップをはじめてみました！ 最近ではすっかり深煎りのコーヒーに魅力を感じ、 元々好きだったフルーティな浅・中煎りのコーヒーと同じくらい、 いやそれ以上に好きになってしまったかもしれません。 そういったこともあり、 普段コーヒーを淹れるのは基本的にHARIO「V60」ですが、 深煎りのコーヒーに関してはもっとじっくり淹れてみたいなぁと 思い立ち、ネルドリップデビューすることに決めました！ ネルドリップって、手間がかかるイメージがあり、今まで手を出さずにいたのですが、 やってみた個人的な感想としては、思っていたより手間を感じませんでした！ それどころか、そういったちょっとした手間があることで…

『LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー) 京都』鴨川付近 最高のロケーション！ こんにちは。先日、一日使って京都に行き、 コーヒー屋さんを回ってきました！ こうして遠出してコーヒー屋さんを回る時に 楽しむことができるポイントとしては、 味わうコーヒーそのものの美味しさやカフェの素敵な空間だけではありません。 カフェめぐりを楽しむ上では、 「ロケーション」も大きな要素だと思います。 都会にあるスタイリッシュなカフェもいいけれど、遠出の際にはその土地独特なロケーションも一緒に味わいたいところ。 先日、京都のカフェをめぐる中で、 『LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー…

根津神社に行くなら、おしゃれなカフェでゆっくりコーヒーを楽しんでみない？ せっかくならスイーツも食べちゃおう。

うちの地域は、とりあえず猛暑は脱出した感じです。でも、まだまだじっとり暑い日も。さすがに今月は毎日エアコンをフル稼働で、冷房にしたりドライにしたり。今日は幾分暑さが和らいだので、エアコンを止めてサーキュレーターにしてみました。（ちょっと後ろがごちゃついてますが…笑）無印のサーキュレーター。うちのは小さいやつ。別に首振り機能やタイマーも無い普通のものだけど、シンプルイズザベスト！実はあんまりエアコン...

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コーヒー豆とは？＜名前の種類と特徴＞おいしい一杯のコーヒーを追求する第一歩は、「おいしい豆」をみつけることに尽きます。 この記事で、「豆の味を決めるポイント」を提示しました。このポイントをしっかり押さえておきましょう。

コーヒーの苦味というのは、2種類に分けられます。1つは、成分による苦味です。もう1つは、焦げによる苦味です。コーヒーを飲むと体調が悪くなるという人でも、新鮮なコーヒーなら飲めると言う人がいます。コーヒーが苦手なら焙煎されてすぐのコーヒーを飲んでみましょう。