Let's cooking！

♪ぶっかけそば＆お刺身♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪梅雨明けして２日経ちました。高い青空に雲がきれい。今日の日中は32℃まで上がり、まだ暑さに慣れないせいかこたえます。そんな日の晩ご飯は、ぶっかけそば。なすはオリーブオイルで蒸し焼きに。オクラは天ぷら粉でサクッと揚げ、ちくわは磯辺揚げにしてトッピング。ツルッとのどごしのいいめん料理は夏のごちそう♪お刺身に添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月１日のメニュー・ぶっかけそば・カンパチとたこのお刺身・いなり寿司・きのこキムチぶっかけそばなすはオリーブオイルで蒸し焼きに。オクラは天ぷら粉で揚げ、ちくわは磯辺揚げにしてトッピング。カンパチとたこのお刺身カンパチは鹿児島県産。たこは北海道産。ごちそうさまでした＾＾いなり寿司みんなの...♪ぶっかけそば＆お刺身♪

子供達が帰った後は、嵐が過ぎ去ったよう。。ゆっくりランチ食べたざます。

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！８月に突入、やはり今年も暑い💦長年ホットヨガやっているので、暑さには強いと思うけど、野外の暑さは格別です…

連休は、おウチでベビーカステラとBBQ。

先週末は、この状況なので外出せず、おウチで楽しく過ごしました。 天気も良くなさそうだし何をしようかなと考えていたら、旦那さんがBBQしようと張り切ってくれて。 テントやBBQのセッティングをしてい

リンガーハット　冷やしちゃんぽん

長崎ちゃんぽんがすきなのですが、最近はリンガーハット以外で食べることがなくなりました。というかリンガーハット以外でちゃんぽんを置いている店が最近ない気がします。今回はリンガーハットの普通のちゃんぽんではなく夏らしい冷やしでもらいました。つめたそうな器に入ったちゃんぽんはスープは普通のものを冷やして濃くしたものかなーっと思いました。それに加えてラー油のそぼろがあり味が少し辛い方に振れるようです。僕は基本ラー油＋酢を入れるのでそれも足して

バズビデオvol.28【vlog・日常・料理】29(にく)の日の一人焼肉

『バズビデオvol.28【vlog・日常・料理】29(にく)の日の一人焼肉 』をご紹介♡

☆ポークソテー ガーリックオニオンソース＆レンジ蒸しなすのとろろあえ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ポークソテーガーリックオニオンソース。豚ロースとんかつ用肉をこんがりと焼き、すりおろしニンニク、すりおろし玉ねぎ、すりおろししょうがを合わせたソースをかけていただきます。甘くてやわらかな豚肉にガーリックオニオンソースのうま味が相まって、幸せ。今日もごちそうさまでした。今週もおつかれさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。７月31日のメニュー・ポークソテーガーリックオニオンソース・ごぼうのサラダ・レンジ蒸しなすのとろろあえ・豆腐とブロッコリーのみそ汁・ごはんごぼうのサラダひたひたの水とともに火にかけ、蒸し煮にして栄養まるごといただきます。Aマヨネーズ、酢（各適量）塩、こしょう、しょうゆ（各少々）☆せん切りにしたごぼう、にんじんはフライパンに入れ、ひたひた...☆ポークソテーガーリックオニオンソース＆レンジ蒸しなすのとろろあえ☆

続４２・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続４１・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

<monitor>ひかり味噌　ベジミート　HARKIS　FINLAND　野菜のそぼろ

ひかり味噌のベジミートHARKISFINLAND野菜のそぼろをいただきました。フィンランドで育まれたそら豆を使用した、そぼろ状の植物性たんぱく質食品。フィンランドの綺麗な空気と栄養豊富な土壌、夏の長い陽に照らされすくすくと育ったフィンランド産そら豆には、たんぱく質が含まれています。そのまま食べることはもちろん、使いやすいフレークタイプなのでお肉の代わりとして幅広い料理に使える、グルテンフリー商品です。味は３種類あり、プレーン味・メキシカン味・エスニックカレー味。プレーン。そら豆感はありません。メキシカンはスパイシーな味付け。炒めて味付けすると、お肉に近づいた味になります。ガパオライス風にしたり、３色そぼろ弁当にして活用しました。<monitor>ひかり味噌ベジミートHARKISFINLAND野菜のそぼろ