こだわりの調味料

一子相傳のこだわりの調味料♪これを使って簡単スイーツ♪

今日は時々書く調味料の話を……その中でもみりんの話。調味料は出来るだけ浮気せずに使いたいところですが、これが良いとか言われると気になるんだなぁ……しばらくはこちらの三河味醂を愛用中でした。三河みりんも本当に美味しくてぐびぐび飲みたくなるくらいです。三州三

亜麻仁油でおいしいお刺身のカルパッチョ♪

『オメガ 有機食用 亜麻仁油（フラックスオイル・アマニ油）』でコクと旨みましまし！今日は簡単で見栄えのするおいしいお刺身のカルパッチョのレシピをご紹介しま～す😉かつおのお刺身をお皿に並べ、新玉ねぎのスライス、レタス　少々を散らします。かつお

形ある物っていいね♪ 母から娘へ受け継がれていったもの♪

娘が入籍をしてから数ヶ月……挙式や披露宴は来年になりそうですが、少しずつ荷物の整理が始まっています。先日、ダンボールの一番上にこれが置いてあったのを見つけました↓かなり年季が入った本ですが、これ私が嫁いだ時に義姉が結婚祝いとしてくれたものでした。実は……

コストコの贅沢なソースや大きな玉ねぎを使った食卓♪

ネーミングからして贅沢なソース♪その名も『贅沢アワビ オイスターソース』コストコで買ったものです。早速先日作った青椒肉絲に使ってみましたが、他のオイスターソースよりややサラッとしています。肝心のお味はなかなか良いお味……結構使いやすい調味料です(*ˆ﹀ˆ*)v

混ぜるだけの簡単やみつきキャベツ♪

『おいしいだし 海のペプチド（微粉末）』をふりかけるだけでうまみ増しまし！今日は混ぜるだけの簡単おいしいやみつきキャベツのレシピをご紹介しま～す😉キャベツ　4枚は一口大に手でちぎります。ツナ缶(小)　一缶は油をきり、のり　全型1枚分は手でち