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4月から娘が一人暮らしを始めました。自炊すると言ってはいましたが、最初は何かと大変。まずは一品でも自分で作るといいな、と思いあれこれもたせたんですが、基本はやっぱりおいしいだしかな、と思い持たせたのが『おいしいだし 海のペプチド(微粉末)』です今日は私がおいしいだしを使って卵スープを作ってみましたキャベツ 2枚、玉ねぎ 1/2個、にんじん 5㎝くらは千切りにします。鍋に水 400㏄を沸かして野菜を柔らかく煮...
新学期や新生活が始まってお弁当作りが始まった方もみえるかな？今日はお弁当のおかずにもおススメの簡単おいしい醤油ごまのナムルのレシピをご紹介しまーすささっと和えるだけだから忙しい朝にも楽ちん！ほうれん草 1/2束はゆでて水にさらしてぎゅっとしぼっておきます。ごま油 小さじ1/2、塩 ひとつまみを加えてよく混ぜ、仕上げに『オニザキの醤油ごま』をたっぷり振ったらできあがり醤油ごまの香ばしい風味がとってもおいし...
久しぶりに目にした好きだった香りのスキンケア用品。恥ずかしながら、心に引っ掛かりながらもそれほど追求しなかったお品。これが飲食物ならばとことん追求したかも...
大昔に韓国土産に頂いたこのごま油。rosemamaには衝撃的でした。風味が違う、コクがある。それ以来我が家のごま油はこの子になりました。韓国食材のお店で購...
昨日、一昨日と行った異なるお教室で同じものを薦められました。それはお塩♪元々調味料には少しこだわっていますよ～って書いた事がありましたが、たった二日の間に同じお塩の名前を聞くとは……(￣Д￣;) しっかり脳内メモ！まず一日目はクリスマス料理の教室で……この右
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