美味しい暮らし♪♪

ふっくら♪ササミの照り焼き＆ツナポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後５時半頃。西の空に浮かんだ雲、羽根を広げた鳥のよう。２ヶ月ぶりに“ササミの照り焼き”。パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入り。ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレをからめると、ふっくらとおいしい！照り焼き味でご飯もすすみます。シンプル素材のポテトサラダを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月26日のメニュー・ササミの照り焼き・玉ねぎとしめじのマスタードソース炒め・ツナポテトサラダ・にらの甘辛煮・大根と油揚げのみそ汁・ごはんツナポテトサラダツナのうま味で塩、こしょうしなくてもおいしい。☆じゃがいもは皮ごと洗い、ラップをかけてレンジでチン。熱いう...ふっくら♪ササミの照り焼き＆ツナポテトサラダ♪

10日間だけの超限定品「キングサーモン御膳」を味わう

みりん粕漬のお魚がおいしい鈴波。ミッドタウン日比谷店では、オールタイム定食スタイルで気軽に食事できるので会社帰りにサクッと立ち寄ることが多いのでございます。おひとり様が多いし、完璧な仕切りで感染症対策も万全だし！コロナ禍の苦肉の策で増えた夜定食、続けてく

市販のルーは使わない！ からだにやさしいホワイトソースの作り方

アツアツのグラタンやシチューも手作りすれば、添加物・塩分・カロリーもダウン。健康的に楽しめます。基本のホワイトソースの作り方を覚えて幅広くアレンジしてみましょう。

新店舗開拓　富士吉田　豫園

傷んだまな板の補修をやっていたりして過ごしましたが、そろそろ夕食の時間に。 今回は前から気になっていた店へ行くことに。 富士吉田・西桂スマートIC近くに突如としてできた中華料理の店です。 まわりは御

伊根の舟屋と水鳥！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　作家ネコちゃん、週末プチ旅行で日本三景の天橋立を訪れ宮津に宿泊、２日目は兵庫県の城崎温泉へ行きました。  城崎温泉から…

投資信託がまた上げてきましたね！

みなさま　こんばんは　投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか？日経平均株価は大幅に反発し、前日比505円60銭（1.77％）高の２万9106円01銭で終えた。４営業日ぶりに２万9000円台に乗せた。前日の米株式市場で主要３指数が

２回目の失業認定日でした。

みなさま　こんばんは今日は、雇用保険の２回目の失業認定日。いつものように、ハローワーク受付票・失業認定申告書・雇用保険受給資格者証を持ってハロワに行ってきました。受付で、持参した３枚の用紙を渡すと、「失業認定ですか？　相談はしますか？」と聞

1週間献立⑥豚の生姜焼き献立、お店の定食とは程遠いけどこれもアリ。

家庭料理の生姜焼き献立は、お店のようなザ・定食にする必要もなく、冷蔵庫にある食材と作りやすい簡単な料理で十分。安くて火の通りも早くて野菜とも絡まりやすい、豚こま肉を使って手間なし献立。

コーンと溶かしバター醤油のラウンドパンと一睡も出来なかったワンオペババー(笑)

こんにちは。王子の咳が昨日の朝にも出ていたので土曜のインフルエンザが気になって保育園帰りに病院へGO！まぁ～大したことないけど。。。もし土曜に咳が酷くなっ...

++10/11～10/17までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡今日はまた　夜ごはん記録*です(^_^;)毎日のお弁当＆夕ごはんこの週から急に　冷え込んできて　寒くなったので10/1...

斑入りアメジストセージ開花と車が9万㎞

 庭の斑入りアメジストセージの開花が始まりました。    しもつけの葉の紅葉もスタート　  白いチェリーセージは満開　  急に寒くなって毎朝車の露を拭き取って…

クノ～ル、カップ ス～プ　♪

モラタメでクノールカップスープ9種10点（ほうれん草のポタージュセット）をオタメシなのだ。 カップスープ３袋が１０箱にゃ。　 んでは、ほうれん草のポタージュからいただこうかな、っと。 カップに

「問屋直送 焼肉牛々」で、ちょい飲み

9月初旬にオープンした焼肉店へ行ってみました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※問屋直送 焼肉牛々 新子安店(焼肉ぎゅうぎゅう)焼肉のチェーン店で、新子安店は5店舗目になるのだそうです。以前この建物では「焼肉牛々」と同じグループの居酒屋「エビス新子安総本店」が営業をしていたので何度か訪問したことあるのですが、気づいた時には焼肉店に変わっていました。店内はきれいに改装されていましたが...

【男の料理】具材を切って炒めるだけ…調味料不要だから『誰も失敗しない』逸品が作れます

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？調味料の配合、量などを間違えると        でもね、今回は調味料…

🚩外食日記(867) 宮崎 🆕「Angelique(アンジェリーク)」より、【モンブランオマロン】‼️

// ❇️外食日記、 第867回目は 「ケーキ」を食べたくて 「Angelique (アンジェリーク)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「モンブランオマロン」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // // 【料理】 ❇️モンブランオマロン❇️ ⚠️サクサクのメレンゲと栗、 軽い口溶けの生クリームを フランス産の栗を使用した マロンペーストで包んだモンブラン‼️ 🌀お店より🌀 【お会計】 🔰432円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️…

れすりんぐとものもらいせいちょう

こんにちはひゃー、また月曜日がやってきた大掃除なんだよね・・・またりすちゃんですか？だって　そうじ　おわるの　まっとったもんきょうは　あたまから　せめるっ！うちゃうりゃうりゃ〜ちょっと　つかれたzzz獲物を発見したねひっくり　かえされたぁΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰくったるわっ！！！月曜日の家主のディナーChicken　Bake　（チキンベイク）断面　チキン・ほうれん草・ベーコン・ランチドレッシング　パルメザンチーズ・モッツァ...

人気店なのに39年の歴史に幕！閉店した店主のご子息が作る新たなら～麺

本八幡で人気だった『ニューラーメンショップいわせ』というラーメン店の今の姿をご存知ですか？ 2016年に惜しまれつつも39年の歴史に幕を下ろした後、同じ場所・同じ建物に『二九八家いわせ』というラーメン

ベーカリーに立ち寄ってみた〜。

この前、ずっと気になっていた、近所にあるベーカリーへ立ち寄りました。 2ヶ月くらい前に通りかかったのは週末だったのですが・・・ そのときはお店の前に並んでいる人たちがたくさんいました。 で、週末ではなく平日の昼間に行ってみることに。 そしたら、誰も並んでいないので・・・ すぐに注...

365日の献立　１０月２６日

令和３年１０月２６日 鮭の塩焼き （塩鮭・トマト） えのきのすまし汁 （蒲鉾・えのき・ねぎ） 揚げ出し豆腐 （豆腐・紅生姜） 親子煮 （卵・鶏もも肉・タマネギ・人参） もやしのナムル （もやし・ニラ・ごま）

娘の作ったアーモンドとシナモンのペースト

最近はボーフレンドの所に行くことが多くあまりもうお家にはいません・・・。まあでも年齢も年齢だからこれが普通かなとも思います。今は娘と彼、南アメリカに旅行中...

コウボパン小さじいちさんのパンが届く

雑誌で何度か紹介されていて、いつか食べてみたいと思っていたコウボパン小さじいちさんのパン。自家製酵母パンセット。噛めば噛むほど、味わい深い、そんなパンでし...

⋆⋆ワンプレートブランチと50代夫婦の休日の過ごし方⋆⋆

 或る日の夫婦ふたりだけの一日  早寝早起きの夫は仕事がお休みの日でも私よりもずーっと早くに起きて撮り溜めておいたテレビ番組のチェック  夫よりも遅くに起きた…

【銀座 篝 Labo@虎ノ門】ミシュランガイドにも掲載された名店が新虎通りに登場!!限定のカシミールカレーも味わえます【白口煮干 醤油sobaとミニカシミールカレーのセット】

本日は虎ノ門ヒルズの前、新虎通りにできた「銀座 篝(ぎんざかがり)」の新店舗「銀座 篝 Labo 虎ノ門 (ぎんざかがりらぼとらのもん)」を紹介します。虎ノ門店限定メニューグルテンフリーのスパイスカレー「カシミールカレー」などお店の名前の通り、研究的要素が強いのでしょうか？ 外観・場所・アクセス メニュー 白口煮干 醤油 Soba ミニカシミールカレー 銀座 篝 Labo 虎ノ門 ヒルズ 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 外観はこんな感じです。虎ノ門ヒルズに属しますが、場所は虎ノ門ヒルズの前にある新虎通りの通りの上にあります。アクセスは虎ノ門ヒルズ駅、虎ノ門、新橋、御成門から徒歩…

【今日のおやつ】人気の抹茶パフェでやらかしちゃったぁ〜。

こんにちは。ご訪問ありがとうございます(*^_^*)昨日、眼科に行ってきまして。アレルギーを抑える目薬をもらってきたんですけど、自分が感じているより症状が出ているみたいで、薬が変更になりました🌀極力コンタクトの装用時間も減らしたほうがいいとか…コンタクトが使えなくなると死活問題となるのでしばらくは時間を減らそうと思います。といっても、そもそも半日以下だったんですけどねー。（若い頃は14時間は当たり前）さてと...

シーフードミックスを使って、生クリームなしでもコクのあるクリームパスタ

お店で出るようなコクのあるクリームパスタを シーフードミックスを使って出来ないかと思って作ったレシピです。 野菜はお好みでアレンジしてください。 材料(3~4人分)　　　 ・シー...

ハロウィンの色でセラピー

先日、無事、一日限りのイベント出店を終えました。コロナ自粛開けですから、仮装して楽しむ子どもたちも多く見かけました。マスクしているので余計に雰囲気が盛り上がるなと思ったのは私だけでしょうか。明るい夏の期間が終わり、短い実りの秋を迎えます。そして、収穫を終え、それぞれ感謝の気持ちを捧げるお祭り。諸説あるハロウィンの原型ですね。そのお祭りに悪魔だの魔女だの、霊だの…宗教的な教えがミックスされて、暗い冬...

カップケーキとオオカミチョコ

 シアトルの巨大ドッグラン、Magnuson Park off-leash area。 ファルコアと来ました。一緒に歩きだしたのに、 いつもこうやって、どんどん先を急ぐキットと、 立ち止まり匂いを嗅ぎながら、ゆっくり歩くファルコア。距離はどんどん広がるけれど、 待って〜 自由に遊...

☆たらとしめじのホイル焼き＆いかと大根の煮もの☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪高たんぱくで低脂肪の淡白な白身魚、たら。アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きに。バターしょうゆ味が白身魚によく合います。ミニトマトのうま味もいい出汁になって大満足。いかと大根の煮ものを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月25日のメニュー・たらとしめじのホイル焼き・いかと大根の煮もの・キャベツとかまぼこのごま酢あえ・豆腐とわかめ、えのきのみそ汁・ごはんいかと大根の煮もの大根は大きめの乱切りにして素材の味を楽しんで。１．だしで煮（中火）、酒、みりん、砂糖を加え、ふたをして弱火で大根がやわらかくなるまで煮ます。２．せん切りにしたしょうが、赤唐辛子、しょうゆを加え、煮立ったらいか（ヤリイカ切り身を使ってます）を加え、混ぜな...☆たらとしめじのホイル焼き＆いかと大根の煮もの☆

銀座でお手頃A4黒毛和牛焼肉ランチ

昨日で長きに渡った江戸の時短要請も終了。でも、20時閉店が長かったせいで、21時でも満喫できちゃうようになってしまった身としては23時まで外で飲むことは、もうないだろうなー。「もうお外遊びは、ほどほどになさい」コロナ禍に託けて、そう諭されたような気がするわ。さ

☆ツナ缶☆

シーチキンをメインに色々ストックしてて、一日一缶を食べてる魚の油はヘルシーだし、アレンジが利いて腹持ちも良くてＧｏｏｄ 

ezebleu　京都寺町今出川にある美味しいパン屋さん

京都寺町今出川のパン屋「ezebleu」さん。パンの濃厚でいい香りが漂う店内には、美味しすぎるパンの数々。おすすめです！！

トゥドゥック ハウス(TDH)が良かったみたいだね！

みなさま　こんばんは　投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか？日経平均株価は反落し、前週末比204円44銭（0.71％）安の２万8600円41銭で終えた。前週末の米株式市場でハイテク株比率の高いナスダック総合株価指数やフィラデル

長芋の初物をとったどー！

みなさま　こんばんは昨日、落花生の試し掘りをしましたが、落花生の隣で作ってる長芋がだいぶ前から蔓が枯れちゃってたので、収穫することにしました。だいぶ前の記事にも書きましたが、猫の糞尿の仕業か？蔓が根元から腐ったように枯れて千切れちゃってたん

1週間献立⑤イワシフライ献立、副菜は“簡単さっぱりあっさり”で。

フライ献立は、メインのフライも副菜も手間を省き手軽に作れるメニューばかりにすると、面倒な気持ちも薄まりすごくラク。付け合わせはあっさり味でパパッと作れるものにし、冷凍フライ活用で簡単に。

【夕食のメインは 『ポークジンジャー』って言うか『生姜焼き』？　★ 〆は大好きな『山かけ丼』】

★　夕食のメインは 『ポークジンジャー』って言うか『生姜焼き』？　★ 〆は大好きな『山かけ丼』 今日は疲れたのか何もする気がなくて・・・ ｃ（´Д｀ｃ）ﾀﾞﾙｲ~~~ 大好きな2時間ドラマを観ながら クロー

子供も大好き。煮込むだけで簡単！アメリカの家庭料理プルドポーク

プルドポークの魅力に気づいてから、豚肩ロースの塊肉を見つけると購入してプルドポークを仕込み、様々な料理にして食卓に出すようになりました。煮込むだけでとっても簡単な上に、保存もできるのでご紹介させていただきます。プルドポーク レシピ材料　（作

すや西木　/　通過した場所の記録

※2018年の旅行でござる せっかくなので、お土産も買うのだ。 「すや 西木」に突撃～。　 あら、イートインもできるのね。 ばら売りしてたので、栗納豆と、 栗きんとんを2個ずつ

紫芋と業スーの冷凍さつまいもで蜂蜜ラウンドパン！と王子のナンチャッテ遠足

こんにちは。週末にインフルエンザの予防接種を控えてる我が家。。。それなのに王子が昨日の朝は鼻水だけだったのに保育園から帰ると咳までし始めてハラハラな私 (...

10/23(土)週末料理メニュー〜staubで焼くお手製ラザニア、レタスまるごとやみつきサラダ〜

こんにちは、yu-papaです。 先日、娘に今まで食べたご飯で 何が1番美味しかったかを聞いたところ、 『グラタン』という答えが返ってきました。 そこで本日は、グラタンとパスタが好きな娘なら 絶対好きだろうメニュー、 『 ...

10/21(木)平日ランチメニュー〜圧倒的透明感の鶏塩ラーメン、激ウマ肉味噌丼【情熱大陸　飯田商店レシピ】〜

こんにちは、yu-papaです。 本日も引き続き在宅ワーク。 朝食後、仕事開始前の1時間でスープの仕込み。 (一体、僕はどこを目指しているのか…) 昨日に引き続き、情熱大陸公式チャンネルより、 飯田商店直伝レシピ、 『ス ...

お兄ちゃん13歳のお誕生日会

● お兄ちゃん13歳のお誕生日会   息子のお誕生日会をしました。     中学生になったので飾りつけはもういいかなとも思ったのですが、本人に聞くと「やる…

🚩外食日記(866) 宮崎ランチ 「となりの惣菜屋 岩本」⑥より、【唐揚げ弁当】‼️

// ❇️外食日記、 第866回目は 「唐揚げ」を食べたくて 「となりの惣菜屋 岩本」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「唐揚げ弁当」 を頂きました。 // 【外観】 // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️唐揚げ弁当❇️ 【お会計】 🔰550円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11～⭐️15 【🌐まとめ4回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️16…

大人の熟成チーズクッキー

ハイ食材室のメルマガで紹介されていた熟成ナチュラルチーズのサブレ。食べたい！と、思ったものの初回分が秒殺で完売してしまい、追加販売分を「残り3個」でギリギリ購入。ポチってる途中で完売しちゃうんじゃないかとドキドキしちゃう。パルミジャーノ、熟成ゴーダ、熟成エ

【モンターニュドール】ライチやマンゴーの爽やかでフルーティーな香りが特徴的なフルーツティー【マリアージュフレール】

本日はマリアージュフレールの紅茶「MONTAGNE DOR(モンターニュドール)」を紹介します。モンターニュドールはライチやマンゴーの果実の香りとマリアージュフレールらしい花の香りが合わさったフレーバーティーです。どんな味なのか紹介していきます。 MONTAGNE D’OR®(モンターニュ ドール®) T9403 茶葉の特徴 モンターニュドールを淹れてみる・入れ方 マリアージュフレール 公式ページ 食べログ情報 MONTAGNE D’OR®(モンターニュ ドール®) T9403 茶葉の特徴 モンターニュドールの説明を公式ページから引用します。 黄金の山から眺める壮麗な街、バンコク。小路、寺院、…

|| 今週のまとめて料理♪ 使える『 海鮮冷凍ストック』３選 ||

近所のスーパー魚介のラインナップがいつも同じです（＾＾；）最近はそのマンネリを脱却すべく。魚介に特化したお店まで行ってまとめ買いをするようにしています。このお店すごくいいのでまた記事にしたいです♪とはいえこのご時世でやっぱり近所での買い物が多くなってしま

おきにいりとつぎからつぎへと

こんにちは日曜日、今日も早くに起床Thorは自分のペースでちょっとのんびりこれですか？うん　りすちゃん・・・ごろんちょ　して　いっしょに　あそぶの♪おもいっきり　かんどらん・・・やっぱり　がぶがぶ　するぅーしっぽが　きに　なる(^_^;)日曜日の家主とThorのランチバーガー　ビーフ・レタス・トマト・チーズ・アボカド・ベーコンフレンチフライメインのバーガー出来上がり！これはThorの分8年前の今日のこどもたちみんなで...

栗とピスタチオのバゲットで朝ごぱん

温泉で疲れを癒してきたはずが、、、旅先で歩きすぎてしまいビミョ～に足がお疲れでございます（苦笑）。温泉だけでのんびりすればいいのに、あちこち行かずにいられない。今日は薬草入浴剤を入れて、温まるつもり。

北海道からお取り寄せ。#アイスミルク#ジェラート#スイーツ#ミルク#バニラ#チョコレート...

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秋の味覚キノコのリゾット

秋になると食べたくなるキノコのリゾット

みんな大好き♪ハンバーグ＆サーモンと大根のレモンサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝６時半過ぎ。朝焼けがきれいでした。お休みの日はレンジにおまかせハンバーグ。九州産牛豚合挽きミンチに、よく炒めたみじん切り玉ねぎと卵、牛乳で湿らせたパン粉を加えたら、塩とこしょう、ナツメグをパラパラ。ねっとり感が出るまでよくこねて俵型にし、パーンパーンと両手の平でキャッチボールを♪レンジオーブン機能におまかせで焼いてる間にサーモンと大根のレモンサラダ、れんこんのきんぴら、みそ汁を作りました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月24日のメニュー・ハンバーグ・サーモンと大根のレモンサラダ・れんこんのきんぴら・豆腐と小松菜、きのこのみそ汁・ごはん・モンブランケーキサーモンと大根のレモンサラダAレモン汁、オリーブオイル（各適量）塩、こしょう（...みんな大好き♪ハンバーグ＆サーモンと大根のレモンサラダ♪