毎日のお弁当＆夕ごはん

8/7 ハナの日の花金弁当と前回のお弁当詰め方動画♪

8月7日、ハナの日の花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています！・ささみのサテ風・バラディッシュ・ゴーヤのナムル・人参のクリチ和え・紫キャベツの和風マリネ・茗荷の甘酢漬け 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 海苔巻かず◎お花型ご飯◎お弁当に♪ by みずか★メインはささみのサテ風。こちら、下味冷凍しておいたものを...

さっぱりおいしいさば缶のレモンマリネ♪

『ジロロモーニ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル』　とレモンの風味でさっぱりおいしい♪毎日暑いですね💦今日はさば缶を使ったさっぱりおいしいレモンマリネのレシピをご紹介しま～す😉ナス　1本は乱切りにして『ジロロモーニ 有機エキストラヴァ

*夫婦ｄｅ巣ごもりごはん＆野菜のおやつ♪

疲れましたぁ。早起きしていちにち運転していた夫はもっと疲れているはずだわ。夫の父に窓越しの面会＆夫の祖父母のお寺参り。観光客が大勢いる道の駅などには寄らずお弁当を持参して車中で食べて　トイレ休憩もなるべく人のいない場所で済ませた連休初日。連休二日目は　家でまったり過ごしてます。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋お昼ご飯は一昨日　簡単に出来るものを買い出ししておきました。...

【vlog・日常・料理】一人晩酌(天然真アジ刺身・他)

『【vlog・日常・料理】一人晩酌(天然真アジ刺身・他)』をご紹介♡

バズビデオvol.30【vlog・日常・料理】一人晩酌(スパイシー手羽先揚げ焼き・他)

『バズビデオvol.30【vlog・日常・料理】一人晩酌(スパイシー手羽先揚げ焼き・他)』をご紹介♡

バズビデオvol.29【vlog・日常・料理】一人晩酌準備(炭火焼カツオのたたき・他)

『バズビデオvol.29【vlog・日常・料理】一人晩酌準備(炭火焼カツオのたたき・他) 』をご紹介♡

ごはんがすすむ☆なすと豚肉のみそ炒め＆夏野菜のおひたし☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪旬のなすを主菜に晩ご飯。なすのみずみずしさ、味わいをいっそう引き立ててくれるのは、なんといっても肉。いっしょに炒めて、こくとうまみがしみ込みます。なすと相性のいいみそを合わせた、こっくり味の炒めもの。にんにくを効かせ、ごはんのすすむ大満足のおかずに♪夏野菜のおひたしを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月４日のメニュー・なすと豚肉のみそ炒め・夏野菜のおひたし・大根のナムル・トマトのかき玊汁・ごはん夏野菜のおひたし元気な色の夏野菜は、それだけでごちそう♪Aめんつゆ、水（各適量）１．Aは混ぜ合わせてレンジで加熱し、さまします。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、魚焼きグリルで皮が焦げるまで焼きます（皮目を上...ごはんがすすむ☆なすと豚肉のみそ炒め＆夏野菜のおひたし☆

日常を楽しく！

アローハお久しぶりに登場！SG弁当〜！！今朝は撮る余裕があったわ（笑）中身は昨日のメニューでお察し？唐揚げ弁当よー！もちろんカットレモンもインよ！可愛いパンダ…

共働きワーママのリアル晩ご飯（7/27～8/2）

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

*新じゃがで作る夏野菜たっぷりの胡麻味噌炒め。

地物の旬の野菜がいろいろ出回ってきましたぁ。我が家から近い野菜の直売所・・3か所。田舎に住んでいていいと思うのは自宅では作れない新鮮なお野菜が身近で買えるということでしょうか。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。きのうも　初物のとうもろこし＆ラズベリーなどなどいろいろ買ってきました。コレは「インカの目覚め。」未だに人気なのか値段は他のジャガイモの二倍ほどします。パカッと割ると中...

在宅勤務が増えた4月の昼飯を思い返す愉快なおっさん

　どうも！手作り弁当を作成する悲しい中年である愉快なおっさんです。おっさんは二日酔いの日以外はランチを手作りしています。もう数年間続いている習慣。元はコンビニの弁当に飽きたというが大きな理由です。　　だってね～コンビニの弁当って味が画一的でしょ？すぐに飽きる。その点自作は、同じメニューでも毎度決まりきったレシピではないので、味に変化があり飽きない。例え、ようー似た構成の飯でもね！しかし、あれやね。...

☆ホタテと枝豆の炊き込みごはん＆オクラとエビの梅おかか和え☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪芙蓉の花を小さくしたような花、ピンクパボニア（高砂芙蓉）。木陰で愛らしく咲いていました。ホタテが大好き。ベビーホタテをごま油でさっとソテーにして香りをつけたらもち米を足したお米に加えて炊き込みごはんに。ホタテのうまみ、風味の香るもちもち食感に、ちょっと大げさだけど、今日の幸せかみしめます。さっぱりした小鉢、オクラとエビの梅おかか和えを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月２日のメニュー・ホタテと枝豆の炊き込みごはん・オクラとエビの梅おかか和え・豆腐チーズカツ＆いわしのフライ・なすと油揚げ、わかめのみそ汁ホタテと枝豆の炊き込みごはん材料（2.5合分）合わせ米2.5合（うるち米1.5合もち米１合の割合）ベビーホタテ...☆ホタテと枝豆の炊き込みごはん＆オクラとエビの梅おかか和え☆

++7月のお弁当記録*++

今日から8月に　突入！！梅雨明けした途端に　猛暑な　一日です　(>_<)(>_<)「暑い・・・」(;´Д｀)ゞ　が　口癖になりそう...

8/3 BBQチキン弁当と先日のお弁当の詰め方動画♪

8月最初のお弁当でおはようございます♪ちょっと久しぶりなお弁当。・BBQチキン・紫キャベツの和風マリネ・だし巻き玉子・ラディッシュ応用編・竹輪チーズくるくる・柴漬け・マンナンご飯最近お弁当がいらない日がチラホラあって、サボリ癖が付いている(笑)メインは下味冷凍しておいたBBQチキン。朝はオーブントースターで焼いただけ。こちらは先週木曜日のお弁当の詰め方動画。 この投稿をInstagramで見る ...

土用の丑の日の朝ごはん

本日は土用の丑の日。朝からカレーもステーキも食べられる胃袋ちゃんなので、今日の朝ごはんは、うな丼よ。

☆ポークソテー ガーリックオニオンソース＆レンジ蒸しなすのとろろあえ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ポークソテーガーリックオニオンソース。豚ロースとんかつ用肉をこんがりと焼き、すりおろしニンニク、すりおろし玉ねぎ、すりおろししょうがを合わせたソースをかけていただきます。甘くてやわらかな豚肉にガーリックオニオンソースのうま味が相まって、幸せ。今日もごちそうさまでした。今週もおつかれさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。７月31日のメニュー・ポークソテーガーリックオニオンソース・ごぼうのサラダ・レンジ蒸しなすのとろろあえ・豆腐とブロッコリーのみそ汁・ごはんごぼうのサラダひたひたの水とともに火にかけ、蒸し煮にして栄養まるごといただきます。Aマヨネーズ、酢（各適量）塩、こしょう、しょうゆ（各少々）☆せん切りにしたごぼう、にんじんはフライパンに入れ、ひたひた...☆ポークソテーガーリックオニオンソース＆レンジ蒸しなすのとろろあえ☆