お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ピタパンの食べ方|心のポケットも大きく開いちゃう!
【レモンカードレシピ】姫と一緒に作ったけど白パンは失敗しちゃった。。。小2王子の不注意…
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【ラウンドパン】フルーツミックスとポップシュガーのしっとりパンと小2王子の真相は!?
失敗にもほどがある!さつまいもパン
11月22日・・!(^^)!
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
美味しくなりますよーーに !(^^)!
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
何故こんなに忙しい・・(~_~;)
いつの間にか・・!(^^)!
<シャトルシェフ/サラダチキン>別名鶏ハム? シャトルシェフならしっとりできるって話。
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
以外とハマったのは・・!(^^)!
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
いつもの流れ~!(^^)!
【ミニマル家事】途中まで作って当日楽する
今日は ゆっくりの時間が流れて・・!(^^)!
一組のハズが・・><
おうちcafe・・!(^^)!
『中華風だし一番』で本格中華の味です♪今日は混ぜるだけで簡単!とってもおいしいつけ麺のレシピをご紹介しま~す😉水 200㏄に『中華風だし一番』 1袋、醤油 大さじ3、みりん 大さじ3、ごま油 大さじ2、味噌 大さじ2、酢 大さじ1/2を鍋に
4人兄妹の一人娘さま。今日も朝からよく喋って(๑❛ڡ❛๑) よく笑って・よく食べてニコニコ元気に学校へ行きました。気付けば、彼女の好き嫌いを気にすることなくお弁当作りができるようになってるな~↑ ママと子の挑戦はここからはじまった・・・To
娘のお弁当*チーズと大葉の豚肉巻き*茹で玉子*エビとオクラのマヨ和え*にんじんとレーズンのラペ*花形れんこん、紫キャベツの甘酢漬け*梅とわか...
ベランダ栽培のバジルでジェノベーゼソースを作りました繁ってくる大量のバジルを使う為です松の実を炒り、よく洗って水気をとったバジルの葉にオリーブオイルと粉チ...
我が家の男子小学生さんと女子中学生さん、今日は珍しくゆったりとした朝ごはんタイムだった(⑅๑╹ڡ╹) お弁当おかずの残り「ジャーマンポテト」を「うんまーーー♬」といいながらモリモリ食べニコニコ元気に学校へ行きましたとさ。勉強も遊びも全力でが
娘のお弁当*ごはんの上に大葉、鮭のチーズ焼き*アスパラガスの牛肉巻き*ベビーホタテと小松菜、エリンギの炒め物*むき枝入り玉子焼き*かぼちゃの煮物*にんじん...
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
4連休が終わって学校が始まったな~と思ったら、、、もう金曜日かΣ(*゚ω゚*)早っ。子供たちはまた休みだね!娘さまと一緒に作りたいお菓子があるから土日はクッキングだな♬わくわく今週ラストの女子中学生弁当は手羽風 甘辛照焼チキン◎Today’
娘のお弁当*栗ごはん*鶏の唐揚げ、すだち*ハンバーグ*小松菜と塩昆布の炒め物*茹で玉子*かぼちゃの煮物*グリーンリーフ、トマト今日は朝から雨です☂娘はいつ...
今日は久しぶりに お弁当記録*を 綴ろうと思います。今年の夏休みはいつもより 短くて・・・子供たちも お母様方も大変でしたよねー(;´∀`)ゞあの 猛暑の...
金曜日恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています!・鶏もも肉のコンソメパンチ 人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 紫キャベツの甘酢マリネ◎作り置きに♪ by みずか★ パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え 箸休めに♪彩りキレイ...
娘のお弁当*クリームパン*パン・オレ・ザン*肉団子の甘酢あん*チーズと大葉の豚肉巻き*枝豆入り玉子焼き*パプリカの甘酢漬け*かぼちゃのサラダ*グリーンリー...
久しぶりのお弁当でおはようございます♪連休明けの昨日、お弁当サボっちゃった(笑)涼しくなって、朝起きれなくなって来た~! 下味冷凍◎チキンのトマチリソース by みずか★・カニカマとねぎの玉子焼き 紫キャベツの甘酢マリネ◎作り置きに♪ by みずか★ 竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め◎お弁当に♪ by みずか★・人参のマスタードマリネ・しらすだちご飯トマチリソースに漬けて冷凍しておいたもも肉を今朝、オーブントースターで焼い...
『カンタン八芳酢』があればあっという間にできちゃう♪今日も味付け一発!きゅうりとツナの酢の物のレシピをご紹介しま~す😉きゅうり 1本は薄切りにして塩 小さじ1/2を振ってしばらくおいてぎゅっとしぼって水けをきります。ツナ缶小 1缶と合わせて
本日、お弁当2つの日٩(๑^o^๑)۶娘さまと末っ子三男くんの喜ぶ顔が見たくて、早起きして頑張ったーーー♬大変だけど、この忙しさが幸せだったりする今日このごろ。。。Today’s obento オムライス 春巻き ブロッコリーのツナマ
娘のお弁当*二色ごはん・肉味噌・炒り玉子*パプリカの甘酢漬け*オクラの牛肉巻き*茄子の揚げびたし*ごぼうとにんじんのきんぴら*かぼちゃのサラダ*紫キャベツ...
アローハ お弁当のおかず作ったわー!得意の自家製冷凍食品( ̄∇ ̄)唐揚げにささみフライに隙間埋めの根菜!他に磯辺揚げもね!揚げる時は一気にいくわよー!ハワイ…
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
娘のお弁当*ごはんの上に大葉、焼き鮭*茹で玉子、ごま塩*チーズと大葉巻き豚カツ*かぼちゃサラダ*切り干し大根、にんじん、お揚げ、ひじきの煮物*にんじんとご...
9月も半ばを過ぎ、 『2月の受験本番までもう4ヶ月ちょいしかないよーーー。本当に我が子は大丈夫なのか???』 と勝手に不安になったり焦ったりしている私なのですが、 我が息子くんは「勝負の日」は頭では分っているけれどまだまだ先の事に感じている気がします。 その感覚の違いに、ついつい苛ついたり不安になったりしてしまっている器の小さな母でございます 泣 私たち大人と子供では時間軸も違うし、 今の「最終目標」は4ヶ月先! をもうたった4ヶ月と思っている親ですが、息子にはまだ認識し得ない少し先の未来なのかなと思ったりもします。夏休みが終わり後期の授業に入り、 今までの平日の授業の復習をサピの休みの日にこ…
「もーやめてよ!」とキレられることを分かっていながら、年頃の娘のほっぺに「チュ♡」として起こした朝(๑´ºั ₃ºั๑)やはり半ギレw親って切ない生き物よね~。。今日の娘さま弁当は、鶏つくね。残りは今宵のビールのお供に決定♬Today’s
やっと やっと 秋が 来ましたね♪エアコンを付けないで過ごせるなんて・・・嬉なんだかあの 猛暑を 耐えていたからなのか!?30℃をきると すっごく 涼しく...
毎度おなじみの花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています!・ 下味冷凍◎チキンのピリ辛味噌マヨ焼き♪ by みずか★ 紫キャベツのバルサミコマリネ by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ パプリカン◎作り置き◎お弁当...
『カンタン八芳酢』でさっぱりおいしい♪今日は味付け一発!簡単おいしいなすとそぼろの甘酢炒めのレシピをご紹介しま~す😉なす 2本は乱切りにして塩水に着けてあく抜きします。フライパンに豚ミンチ 100gを入れて炒め、ぎゅっと絞ったなすも合わせて
こんにちは、あにゃたのファンシーアイドルTibiTibiはなびちゃんですよぉ!o(*゚▽゚*)o先日は(*≧u≦)ププッ 湘南黒豚さんからにゃんこに戻りつつあるクーちゃんジャンプ出来るようになってきたお話、聞いて下さって、ありがとうございますですよぉ!o(*゚▽゚*)oありがとな!ミ★(*・ω・)v Thanks!!★彡 オレ、御曹司 九郎義経元湘南黒豚クーちゃん。 |=д・) チラッ 滞空時間が・・・とか、ドテッ!とかボテッ!の着地がとか・・・まぁちょっ...
娘のお弁当*生おから入りハンバーグ*塩麹唐揚げ*塩昆布入り玉子焼き*にんじんとレーズンのラペ*れんこんのきんぴら、糸唐辛子*かぼちゃのサラダ*パプリカの甘...
おから焼き♥米粉も、おからたっぷりを、卵と豆乳と白だしで混ぜた生地を、お好み焼きみたいにして焼きました。ヘルシー★罪悪感なく食べれます!!menu★おから焼きお好み焼き風★鯖と大豆のトマト煮込み★ゴーヤーのごま油ソテー★明太子入りお魚ソーセージ★ゆで卵豚肉は我が家用エビのほうはお友達んちにあげる用鰹節まぶしてソースとマヨネーズでお好み焼きみたいにいただくと美味しい◡̈♥︎青のりなかった、残念(ノ*´>ω...
名古屋はどんより空。雨降るかな~σ(゜、゜*)と悩ましい天気でも、降水確率が80%でも、けして傘を持っていこうとしない娘と息子さん。「ママが持って行け!」って言った日は絶対に降らないもんって。。。うん、確かにねwママの信頼度ゼロ・・・今日も
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪昨日はうちのおっさん、在宅勤務だったので、お弁当はお休み。久しぶりのお弁当で、色々間違えたか?って感じだけど、記録という事で載せておこう(笑)・ささみのサテ風 芽キャベツのスパイシーグリル◎おつまみに by みずか★・人参のマスタードマリネ・くるくる玉子巻き 紫キャベツの甘酢マリネ◎作り置きに♪ by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・玄米ご飯ささみの...
私の愛用弁当箱、、貸してやった。(笑)主張もない平凡な部署になり、おにぎりやサンドイッチがいいと言われて日々代わり映えない昼ごはんを持参してたパパですが、まじつまらん!飽きた!たまには弁当箱にしようじゃないかと。こうなりました!menu★サバと蓮根のお酢煮★鶏手羽元のローズマリー焼き★カボチャ★味玉★梅干しと荏胡麻ふりかけのご飯表面パリッと焼いた鯖、かんたん酢と、味付け卵を漬けてるタレ(醤油、にんにく、みりん...
娘のお弁当*ごはんの上に豚肉の生姜焼き*生姜の甘酢漬け*コロッケ*海老とブロッコリーのガーリックシーズニング炒め*紫キャベツの甘酢漬け*むき枝前入り玉子焼...
義妹から届いた京都 一の傳(いちのでん)の西京漬け創業約100年の秘伝の味噌床で漬けられる「蔵みそ漬」中京区の本店にはお食事処もあります香港店もあるとは驚...
おはようございます。少々慌ただしい朝が続いております ( (ヽ(;^0^)/時間の使い方が下手くそなのか1日24時間じゃ全然足りない。。。もっともっと、やりたいことが沢山あるのにな~。今日も、よりニコニコ♬ワクワク出来るように過ごそうーーー
娘のお弁当*肉団子の甘酢あん*チーズと大葉巻き豚カツ*ズッキーニと茄子の揚げ浸し、糸唐辛子*茹で玉子、ごま塩*ごぼうとにんじんのきんぴら*パプリカの甘酢漬...
蒸し暑い〜…(。ρω-。)9月中旬以降は厳しい残暑も少しずつ落ち着くとのこと。早く秋らしい季節になってほしいなー( ´・ω・`)◆おうちごはん記録さて。また夫にブーブー言われないよう料理のモチベーションを上げておこう…。質素メシを記録。φ(・ω・`)⇩ある日のおうちごは
娘のお弁当*鶏ささみのフライ、すだち*にんじんとごぼうの牛肉巻き*パプリカと鶏そぼろの炒め物*海苔巻き玉子焼き*モロヘイヤのおひたし*トマト、リーフレタス...
さー┗(^∀^)┛今週もはじまりました。めずらしく “ サッ ” と目を覚ました娘さま。お弁当を作っている私の隣に来て「わぁ♬すごい」って喜んでくれた。その反応が見たくて…嬉しくて…朝早く起きて頑張ってよかったな~と思える瞬間でもあります。
おはようございます♪最近、月曜の朝は起きられません(笑)ってことで(?)昨日ウーバーったタンドリーチキンを乗っけただけのお弁当ヽ(´▽`)/・タンドリーチキン・マライティッカ・芽キャベツのスパイシーグリル・人参のクリチ和え・紫大根の浅漬け・麺つゆ味玉・マンナンご飯タンドリーチキンとマライティッカは近所のカレー屋さんのもの。マライティッカが、触ると崩れるくらい柔らかくてめっちゃ美味しかった~♡こちらは...
娘のお弁当*ごはんの上に、塩麹鶏ハム、糸唐辛子、大葉*オクラ巻き玉子焼き*生おから入りハンバーグ*ズッキーニのパルメザンチーズソテー*かぼちゃサラダ*茄子...
『カンタン八芳酢』で味付け一発!今日はお弁当の彩りにもおススメ!赤くてきれいなパプリカのマリネのレシピをご紹介しま~す😉パプリカ 1個は一口大にカットして保存容器に入れます。そこに『カンタン八芳酢』 をひたひたに注いで2~3時間置いたらでき
有り合わせご飯。(笑)みんなこれに、ご飯も食べてたけどw私はお餅もお芋もあるから、もう炭水化物を摂取してはならぬヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3と、これだけで。menu★お餅の肉巻き★豚肉とレンコンとキクラゲの白だし煮★大学芋★豚キムチ春雨スープ(ネギ、もやし、玉ねぎ、人参)春雨、気づいたらたくさん家に溜まってて。最近朝のスープも春雨(笑)-このお餅は、ベビーシッターで預かってた子が一歳になった時の、一升餅のおすそ分け❤お肉と...
今週はスーパーでジロール茸が半額になっている広告を見たのでもちろん走りましたよ~~!!;) 笑 半額で買えるなんてやっぱり主婦としては嬉しい^^!!...
朝晩はほんと 急に 涼しくなってきました。秋の気配もしてきてあの猛暑も もうすぐ 終わりかと思うと 嬉しいです。あと少しの 我慢かな・・・。さてさて9月最...
永谷園さん、ごめんなさい(꒪ꇴ꒪|||)ナゼ!こんなことってあるーーー?とやらかした自分が、1番驚いてます。「あんかけを10%増量し、よりおいしくなりました」とパッケージにも書いてあったのに・・・肝心な『あん』をミスり自作せざるを得なかった
金曜日恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています! 下味冷凍◎鶏むね肉の柔らか唐揚げ♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 紫キャベツの甘酢マリネ◎作り置きに♪ by みずか★ 芽キャベツのスパイシーグリル◎おつまみに by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・お花ご飯 花金Ver.メ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景