毎日のお弁当＆夕ごはん

麺好きが本気で使い倒しているPhilipsヌードルメーカーを詳しくレビュー

本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。

ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ

ギリシャ・アテネで食べた「ギロス（日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開！

今日のお弁当。#ホットサンド##厚焼き玉子サンド#ロマネスコサラダ#年末にお...

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1/18　ミートボール弁当～小松菜でリボベジ

風が強くて寒いです。今日のお弁当。・ミートボール（PBレトルト）・ピーマン卵炒め、ブロッコリーCGCのPBレトルトミートボール、賞味期限切れてた（再犯）　でも未開封なので問題なかったです(。-∀-)なんか、いろんな野菜が再生できるらしいリボベジ？調べたらリボーンベジタブルっていうらしい小松菜も根のところを水につけておくと葉がまた伸びてくるっていうので、やってみたうごかないようにティッシュを一枚畳んで敷いてます...

1月18日 そぼろ弁当/ TSUTAYAディスカス

高校生娘のお弁当  鶏そぼろ、卵そぼろ陳建一のシュウマイほうれん草のおひたしプチトマト 先日の作り置きからのお弁当だから、ちょー簡単です。  試験の関係で、娘…

マイルドな辛みのキムチ鍋♪

『チョーコー 九州だし 寄せ鍋つゆ 1人前30ml×4袋入』とキムチでマイルドな辛み♪今日は寄せ鍋つゆの素を使った簡単おいしいキムチ鍋のレシピをご紹介しま～す😉水　600㏄を鍋に入れ、『チョーコー 九州だし 寄せ鍋つゆ』　2袋、キムチ　20

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こんばんは お越しいただきありがとうございます。 17日（月）のお弁当です。 おでんです。 ホットクックで作ったものです。 わが家では （レシピ通りに全て入れると、ちょっと濃い😅） レシピ通りのお醤油などの調味料を入れて レシピより多めの具材を煮てちょうど良いくらいです。 ご飯は、玄米2白米1です。 子どものお弁当なので おでんだけだとあっさりし過ぎてお腹すいてしまうのではないかと 砂肝（？）唐揚げと、レンコン挟み上げ（どちらもレンチン）を加えました。 また深夜１時過ぎてしまいました。 寝不足です💦 では、おやすみなさい💤 良い一日を🍀 にほんブログ村

今日のお弁当。#鍋スープ#もへじ鶏白湯鍋つゆ#ウインナー#ゆで卵#ロマネスコ#...

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1/17　週明けお弁当～車はラクだわ

今週も始まりました今日のお弁当。・ピーマンとウィンナ卵炒め・からあげ（自家冷食）、他冷食とブロッコリー今朝、写真を撮り忘れた(´Д｀)会社の、旦那用仕事部屋に置いてある旦那弁当を午前中に盗み撮りしてきましたｗ昨日は暖かくて、わんこのカート散歩も気持ちよかったです。週末に自分マンションに行く時は、旦那の車を借りて行くこともあってやっぱり車はラクだわ原チャリの時は要注意車というのがあって(^_^;)　脚立積んで...

1週間の献立（1月8日～1月14日)

こんにちは、えすみんです。 土日の休みが終わるのって早いですね。 なんか予定をこなしたらすぐ終わっちゃう。もっとのんびりしたいと思うこの頃。 先週の1週間の献立です。 1月8日(土) ★朝ごはん トースト 玉ねぎスープ（夕飯の残り） ★昼ごはん ご飯 玉ねぎスープ（夕飯の残り） 鯵の刺身 ★夕飯 ご飯 おでん 1月9日(日) ☆朝ごはん コメダモーニング ★昼ごはん 蕎麦（ネギ、ほうれん草、椎茸） ★夕飯 鍋ラーメン（大根、人参、白菜、昆布、木耳、豚肉、ネギ、えのき） 1月10日(月) ★朝ごはん トースト 三男、次男→鍋の残りにうどん ★昼ごはん ナポリタン（玉ねぎ、ピーマン、椎茸、ベーコン…

忙しい明日からのための作り置き

 毎回、簡単にできるものばかり。 上からひじきと豆腐の炒り煮卵そぼろ、鶏そぼろ、豆もやしのナムル、ほうれん草のおひたし、ひじきと豆腐の炒り煮 昨日コストコに行…

1月8日(土）の買い物

こんにちは、えすみんです。 今年は遅れずにアップしていこうと思っていたのに、もうすでに遅れてます😅 これ以上の遅れがないようにしなくては。 土曜日は、週に一度の買い物デー。。。すでに1週間前だけど。 三連休もありますし、元日に買い物していないこともありますし、今回はかなりガッツリ買いました。 ただ、買ってすぐに写真を撮るのを忘れてしまいまして、冷蔵庫の中を撮ったのは、月曜の夜です😓申し訳ありません💦 多少使ってますが、大差ないんじゃないかな？？と。 冷蔵庫から 買ったものはいつも通りです。 卵3パック、ヨーグルト5パック、納豆6パック、豆腐二丁。 ハム、ベーコン、こんにゃくのきんぴら。 もう写…

今週の作り置きを使った献立展開

夕食を作るのは仕事が休みの日、週3回です。月曜日だけ、本気を出して作り置きに励んでおります。月曜日は火水木の用意をして、当日の夕食はオーブンに入れるだけなど、簡単な物で済ませています。 www.ricolog.blog 今週の作り置きを使った献立展開の覚書。 鮭の南蛮漬け なすとピーマンの味噌炒め ラディッシュの菊花漬け 鮭の南蛮漬けは鶏肉で作っても美味しいです。 www.ricolog.blog ラディッシュの菊花漬けのレシピ↓ www.ricolog.blog 豚肉の生姜焼き（玉ねぎは刻んでおき帰宅後調理） ポテトサラダ ラディッシュの菊花漬け お味噌汁（帰宅後調理） 帰宅後調理自体もバタ…

1/14　焼き鮭弁当～備蓄ナビとお買い物マラソン

ようやく金曜日。今日のお弁当。・焼き鮭(自家冷食）・白身魚のタルタルフライ（冷食）・たまごやき、ブロッコリー昨日、朝自分マンションをを出る前に、NHKのあさいち？をチラッと用意しながら見たら、防災の備えがテーマでした。東京都が公開している、備蓄ナビっていうサイトで、何がどのくらい必要なのかがわかるそうで、東京備蓄ナビ東京都だけではなくてみんな参考になるって大吉華丸さんが紹介してました。普段から、わんこ...

今日のお弁当#のっけ弁#パプリカの豚巻き#だし巻き卵#ロマネスコ#インスタン...

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1週間の献立（1月1日~1月7日)

こんにちは、えすみんです。 1月になって、もうすぐ2週間。。。日が経つのが早すぎませんかね！ 前回1週間の献立を載せたので、本来なら、ここで結果発表をするところですが、土曜日が元日だったため、今回買い物に行っていないんですよね。 それに加えて、私が仕事に行っている間に、旦那がイレギュラーで、コストコに行ったり、業務スーパーに行ったりして、ものすごく買い込んだわけでもないんですが、このままもう1週間いけるんじゃないかなってことで、今回もまた1週間の献立です😅 1月1日(土） ☆朝ごはん 何食べたんだろうなぁ😅 写真無し。もしかしたら、寝てたかもしれない。 ★昼ごはん そば（年越しそばの残り） 天…

今日のお弁当。安定美味しい#餃子屋華永#ぎょうざ弁当##焼きブロッコリー#...

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1/13　ブロッコリーの茎で一品

昨日は自分マンションに帰りました。母とアマプラで遊郭編を見て、わんこの隣で宿直。今日はゆでたまごと会社に置いてあるチリトマトヌードル（特売品）でお昼です。ブロッコリーの茎は固い皮を削ってから斜め薄切りにして千切りにして、きんぴらにしたり輪切りにして、緑のところと一緒に茹でたりしてます最近よく作るのがザーサイ風輪切りにしてついでに茹でた茎に、塩、酢、醤油、ごま油、ラー油をあえて少し置いたもの。今回は...

今日のお弁当。#ホットサンド##コストコピタブレッド#ピタパンサンド#たまご...

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1/12　おにぎりと自家冷食弁当～広島行きをキャンセル…

昨日とは変わって晴れ。今日のお弁当。・ゆかりおにぎり・自家冷食食べきりブロッコリーの茎きんぴらやミートボールなど、カップに入れて冷凍してあったものを使いきりです。お昼にレンチンしました昨年１１月に、娘のいる広島へ、２月の連休を使って行ってこようと計画してました。とりあえず、帰りの13日は飛行機で羽田へ帰ろうかと超早割で航空券を取ってたんですよ…（１万２千円台）で、行きは2/10、仕事が終わってから東京駅...

1月12日 キンパ弁当と昨日焼いたパン

高校生娘のお弁当  キンパ唐揚げピエトロブロッコリー 急いで巻いたので、具が偏ってますが、かろうじて崩れない。多分 具は週末の作り置きしてあったので、それほど…

これをお弁当と言って良いのか？弁当

こんばんは 今日は寒かったですね。 さて今日のお弁当です。 これを、お弁当と言って良いのか？ って感じのお弁当です。 アマノフーズのお味噌汁は、食べませんでした。 おいしいんですけれど、食べる前に、お腹いっぱいになりました。 パンに挟んでいるのは、ありえない？組み合わせのものです。 クリームチーズ少々の上に、昨日作った小豆を乗せました。 あずきがポロポロしていて実に乗せにくかったです。 パンに乗せるのなら、 砂糖と煮て粒あんをこしらえればよかった・・・と後悔しました。 このあずき、いっさい味付けしていないんです。 ただ煮ただけです。 それもちょっと凝った作り方をして。 なのに、ポロポロ、落ちて…

1/11　週明けお弁当～ハンバーグで夕食

今週も始まりました。今日のお弁当。・ハンバーグ・たまごやき・ピーマンとベーコンレンチン炒め週明け限定旦那分には冷食の白身魚タルタルフライをプラス。休み中に、合いびき肉大パック（100ｇ98円）でハンバーグだねをつくりました。もう少しつなぎ（パン粉・卵・牛乳）を多くして柔らかいほうが良かったかなーおうちごはんだけど、こんなふうに盛りつけ。ハンバーグを焼いたフライパンへ料理用に残しておいた赤ワイン（料理酒...

12月の生活費

こんにちは、えすみんです。 前回に引き続き、12月の生活費を集計したいと思います。 年末はいつもと違う出費も増えるので、その分はボーナスより別予算なので、いつも通りの生活費のみを集計します。 予算 土曜の買い物→5万円（1週1万円) 先月、コストコに行ったので、今回はなし。 予算は50,000円です。 毎週土曜日の買い物 12/4→11,274円 12/11→11,192円(クーポン使用30円） 12/18→8,257円(ポイント使用421p) 12/25→9,959円 計40,231円 業務スーパー 12/30→2,017円（お茶、キムチ、コンソメ） 私が実家に帰省している間に、ちょっと足り…

1月10日 オムライス弁当

娘のお弁当  オムライス照り焼きちきんインゲンとベーコンのソテープチトマト オーマイガー！ケチャップ😭   どこから見てもオーマイガー😂 今年は連休の多い…

++12/27～1/2までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*&応援*ありがとうございます♡↓　↓にほんブログ村今日は 年末年始の夜ごはん記録を・・・・。マンネリ気味な夜ごはん記録となっていま...

栄養満点

 会場の変更等、全ての連絡は、お知らせに掲載していますので講座ご参加の前に必ずご確認下さい★お知らせ★ アローハ*応援ポチ♪していただけると嬉しいです！にほん…

今更ながら、11月の生活費

こんにちは、えすみんです。 もう今更という感じでもありますが、きっちりとしていきたいと思いまして、11月の生活費を集計したいと思います。 予算 土曜の買い物→5万円（1週1万円） コストコor業務スーパー→5万円（2ヶ月で5万） 先月、コストコには行っていないので、今月が5万円になります。コストコに行っていないけど、業務スーパーで多めに買い物したりしたので、5万にするのもどうかなと思ったのですが、コストコに行けば、5万くらいにはなってしまうので、やはり予算は5万にしました。 合計予算は100,000円です。 毎週土曜日の買い物 11/6→8,242円 11/13→7,339円 11/20→8,…

12月の携帯電話料金は・・・なんと０円！！

12月分の携帯電話料金 先日、携帯電話のデータ通信量が１GBを超えるかどうかとという話をしました。 usabake.hatenablog.com なんと！ 無事1ＧＢを下回りました！！ すなわち 12月の携帯電話料金は０円！！ (￣▽￣) やりました、うさばけ。いつもより角ハイボール５本多く買ってもＯＫです。１月。 そもそも普段何に使ってるの？という話かもしれませんが 株価の確認 Lineのやり取り キャッシュレス決済（paypayとか） 小説？を読む（小説家になろう） 大体この４つ。動画とか画像の多いサイトとかほとんどみません。家ではWifi通信なのでモバイル通信しませんし。 味をしめたうさ…

頑張らない弁当🍙

節約にと、仕事場へマイ弁当を持参していくことにしました🍙 以前にも 毎日お弁当を作るぞー！と気合いを入れた時期がありましたが、 ３日足らずで断念...😹 朝の早起きが苦手、かつ、飽きっぽい性格なのです。 そこで、 究極の手抜き弁当を作りました。 こちらです！ サーモン・...

今週の作り置きを使った献立＆今頃誕生日のサプライズ

2週間ほどお休みしていた作り置きを月曜日に再開しました。 www.ricolog.blog 牛そぼろと味玉、ナムル丼 かぼちゃの煮つけ チキンカレー コールスロー 肉団子の甘酢餡 白菜のクリーム煮 かぼちゃの煮つけ きゅうりの辛子漬け（きゅうり、塩、砂糖、練り辛子をジップロックバッグに入れてもみもみするだけ） そして数日前、仕事から帰ってくるとお花の宅配があったようで。夫が私の年末の誕生日あたりに予約していたみたいなんですが、コロナで店じまいしオンラインで細々とやっているため、年末はお休みだったそうです。しかしどこから配達してくれたのか、我が家はけっこう遠いと思うのですが・・・本日、そのお花を…

【5食の感想】筋肉食堂DELIを一人暮らしで体験「オススメ料理セット」

一人暮らしで冷凍宅食『筋肉食堂DELI(デリ)』の「おすすめ料理」5食コースを注文。都度（お試しセット）or定期便が選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて自炊を効率化させましょう。

【宅配の味】etsu(エツ)『旬彩美膳』一人暮らしでお試し(感想＆クチコミ)

一人暮らしで冷凍宅食etsu（エツ）『旬彩美膳』の5食コースを注文。お試しセットor定期便が選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて生活を効率化させましょう。

おせちのあまりに助けてもらっている弁当

こんにちは 今日のお弁当です。 う、梅干しを切らしていました！！！😵 私のお弁当はこちら。 おせちの「あまり」、しっかり入っています😅 紅茶もポットに淹れて、いざ出勤！のための化粧。 と、鏡を見て、愕然・・・😱 目の上が真っ赤で、腫れています。 赤くなり始めたのは、2週間位前です。 ここ2、3日、結構赤くて、化粧で誤魔化してきました。 でも、今日はもう、隠せるレベルではないのです。 それに、こんなに赤くなっているのに「化粧する」のもはばかれます。 マスクをしたって、目の上だから（まぶた全体）隠せないです。 どうしよう、 「一旦、出勤して、早退しようか？」頭の中が「困った」で、ぐるぐる〜。 「病…

1/7　寒い時に最近ハマってる辛麺

昨日は10ｃｍ位雪が積もりました。旦那の車にスタットレスを会社の倉庫で履き替えて、帰宅できました(´Д｀)今日も原チャリは会社に置いてく感じだなー夕べも今朝もマイナスで寒かった…スタットレスがだいぶすり減ってて、昨日もちょっと滑っていたので、今朝のアイスバーン状態で無事に来られるのか不安でしたがなんとか大丈夫でした。最近、ハマってる宮崎辛麺なぜだか５袋で３００円前後で買えることが多い(￣▽￣)袋麺って最後に...

今日のお弁当。オット休日の為私のみ。#楽ごはん#一蘭#カップラーメン...

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1週間の献立（12月25日～12月31日)

こんにちは、えすみんです。 これを書いてる今は、雪が降っています。。。寒いはずですよね。 年末最後の1週間の献立をまだアップしていませんでした。。。😓 私以外の家族は冬休みなので、弁当がありませんでした。 私だけ実家に帰省することもあり、かなりイレギュラーな1週間です。 12月25日(土) ★朝ごはん トースト 焼き芋 野菜スープ ★昼ごはん チゲ鍋うどん（ほうれん草、ネギ、うどん、卵） ★夕飯 グラタン（マカロニ、玉ねぎ、人参、椎茸、ベーコン） コーンスープ（クリームコーン、粒コーン、牛乳） 生野菜（キャベツ、きゅうり、ミニトマト） 12月26日(日) ★朝ごはん パン コーンスープ（夕飯の…

とんこつ醤油鍋

こんばんは 今日は、瀬戸内地方も結構寒い一日でした。 暑いのも嫌だけど、寒いのも嫌です。 春と秋が長いといいのに。 さて、今日は木曜日。 夫のお弁当当番の日です。 なので写真はありません。 お夕飯は、ワンパターンの鍋でした。 いつもの手作りお椀です。 （織部の器って使い勝手がいいです） ミツカンの「とんこつ醤油鍋つゆ」です。 具材に夫の作った大根を投入しました。 「鍋に大根って、どうなのよ」と疑いながら加えたのですが これが、なぜか😄美味しかったんです。 大根って、私にとって、そんなに魅力的でもないので 実は、結構消費するのに苦労する野菜の一つなんです。 割と作りやすいのか？冬になるといろんな…

1/6　もち麦ご飯弁当～ダイソーでボストン型老眼鏡見つけた！

今日は関東南部でも雪になるそうで寒いです(´Д｀)今日のお弁当。・もち麦入ご飯・ピーマン豚こま炒め、麻婆なす（自家冷食）・ゆでたまご、ブロッコリーもち麦は、２合のお米に１合用を足して炊いてみました。なかなか麦感があります私、４０代から老眼で…　100均の老眼鏡をいくつも持ってて、家・職場・カバンにいれておりますなかなかかわいい形がなかったのが悩みだったのですが、ついに！ダイソーでボストン型が！この丸い形は...

今日のお弁当。#ホットドッグ##ホットサンド#たまごサンド#カップスープ付...

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今日のお弁当。#のっけ弁#豚の角煮切り落とし#タコのから揚げ#焼きめんたい#炒...

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夫のお弁当　始めました、再び！

夫のお弁当  唐揚げ卵焼きブロッコリーのおかか和えプチトマト 夫のお弁当は結婚してからずっと作ってました。妊娠中も、風邪をひいた時も、それはそれは欠かさず。 …

1/5　本年も宜しくお願いいたします

仕事始めです。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。今日のお弁当。・ピーマン肉詰め・たまごやき、ブロッコリー年末に半額で買った精肉コーナーのハンバーグを冷凍してたもので肉詰めを作りました。27に娘が帰ってきて、30からは娘の夫もきてくれて、楽しい年越しとなりました。ふるさと納税のいくら　のりも用意して、紅白を見ながらみんなでテンションMAX！！ローストビーフも作りました！（飲んでて写真撮り忘れた）ふるさ...

湯斗～おこげ湯の香りとあたたかさが沁みる

懐石料理の最後に出て来る「湯斗（ゆとう）」は玄米茶のルーツとも言われているそうです。玄米とお湯だけというシンプルさなのに、なんとも香ばしく、あたたかく、ほっとする一品です。 懐石料理の解説によると、丁寧に炒った少量の玄米に熱湯を注いで作る、または釜の底に残った焦げ飯を、さらに弱火できつね色に焦がし、熱湯を注いで作るそうです。 家庭で玄米をじっくり煎ったり、お釜でご飯を炊いて焦げ飯を作ったりするのはちょっと手間がかかります。炊飯器に「おこげモード」があるけど、やっぱりお釜のおこげが雰囲気出ますよねぇ。 マクロビの本家オーサワには、「炒り玄米」という商品があるんですよ。この炒り玄米は私の大好物。い…

2022年　元旦の食卓

大晦日は雪が降り続き、元旦も冷たい風が吹いていましたが、ダイニングには眩しいほどの朝陽が降り注ぎ、新年のお祝いをしました今年も健康で家内安全に過ごせます...

固定資産税の払い忘れ（皆さま忘れずに！）

固定資産税の払い忘れ うさばけ、やらかし侍になる。 今日が期限だったそうなので、ギリセーフかと思いきや 実際はアウトでした。 年末の事です。 1年のまとめとして家計簿をつけていたんですが →あれ？年末に払うはずの固定資産税の記載がないな という事に気づき →そもそも払ったっけ？という所に至る。 →今年からpaypay支払いにしたのでpaypayの履歴見れば分かるはず。 →paypayの履歴を見たけど、支払った形跡がない。 →支払い期限いつだっけ？と思い、支払い書を探し始める。 →支払い書が見つからない。 いやあ、焦りました。家のどこを探しても見つかりません。実際書類が送られていなかった可能性も…

正月から鶏を焼く

1月2日に私はローストチキン作りました笑笑 実家に姉家族と従姉妹たちとのお年始のために持っていきました。  前日（←元旦）からブライアン液につけておいて、1時…

12月25日(土)の買い物

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 今年は遅れないよう、更新していこうと思います。。。 が、年末の遅れ分がまだありますので、そちらからまず。。。 25日が年末最後の買い物デー。 冷蔵庫から 買ったものはいつも通りですが、少し少なめにしています。 ヨーグルト3パック、納豆4パック、豆腐2丁、卵2パック。 ハム、ベーコン、チューハイ、おつまみチーズも。 野菜庫、上段 きのこ類、ピーマン、きゅうり、ミニトマト。人参は、前回書きましたが、24日に職場で貰ったものです。 下段 大根1/2、長ネギ、キャベツ1/2、玉ねぎ、もやし2袋、白菜1/4。 野菜も全体的に少し少なめにして…

遅すぎる連絡

遅すぎる連絡 やっと重い腰を上げて連絡しました。父親へ。相続の話を。 usabake.hatenablog.com 思い返せば、連絡しようと考えたのは去年の8月。実に4か月間ほったらかしにしてました。なんというか話をするキッカケが掴めなかったんですよね。うん、ないと思う。家を出ていった親と相続のキッカケとか。 今回連絡したもの、何故か父親からのあけおめメールが来たのでその返信に盛り込みました。「えっ、急に相続の話なんてするの、この子・・・・」と思われるでしょうが致し方無し。返事は無くてもいいので、あとはあっちで上手くやっておいて欲しい(=_=) うさばけ仕事した！という事にしておきます。 どー…

おせちのリメイク始めました

まだ三が日ですが、残り少なくなったおにしめや、使わなかった材料で、今日のお昼ご飯はこんな感じです   筍と蕗のおこわ粕汁雑魚天とかあげ巻きとか 定番になりつつ…