料理＆お菓子＆パン＠手作り

ゆで卵プラス5分でできる　プリプリ海老たまサンドウィッチ

今朝、凄まじい雨と風で目が覚めました。時計を見たら5時少し前でしょうか。 ベットの中からニュースをつけて耳で聞いてたら、実家とか、とゆが心配でちょっと目がさえ…

きんぴらごぼうパンと2種類のちぎりパン

きんぴらごぼうパン　やっと焼きました！ずーっと作ろう作ろうと思いながらも、バタバタして　パン生地の仕上がりまでに　きんぴらごぼうを作れず　何度も断念してきました！ようやくできた〜っ我が家のプルコギのタレで作るきんぴらに、マヨネーズとチーズを

【手荒れに『副腎皮質ホルモン軟膏』　★　今日は七夕　夕食は『そうめん』「つけだれ」は色々・・・】

★　手荒れに『副腎皮質ホルモン軟膏』　★ 今日は七夕 夕食は『そうめん』「つけだれ」は色々・・・ この所、手荒れがまたひどくなってきて・・・ 元々、よく手を洗うクセがあったのですが コロナウイルスが

今日(７日)のおやつ

チョコシフォンケーキ 切り分けて、いつも通りの盛り付け。ちょっとお皿小さかった？www フワフワでおいしゅうございました     　←ランキング参加ちう。　ポ…

おかず作りday☆12品！

今日はお友達んちのおかずを作る日にして。1日キッチンにした！完成！☆鶏もも肉のかぶみぞれ煮☆手羽先と夏野菜のグリル☆エビのえごま油ソテー、アボカドソース☆おからと鶏ひき肉の豆乳パスタソース☆揚げナスとインゲンの中華風ダレ浸し☆タコとキュウリとトマトの根昆布出汁マリネ☆湯がきサーモン＆ホタテのレモンマリネ☆ツナと三葉の豆腐サラダ☆舞茸としめじとセロリのカレーバルサミコ酢ソテー、鶏肉入り☆牛肉卵とじ☆細切りナスと...

イッタラ（Iittala)フローラ ボウル&タンブラー◎北欧フィンランドのおすすめガラスウェア𓇼

こんにちは♪sayainuです✨ 今回は、Iittala(イッタラ）のガラスウェアのフローラについてご紹介します♪ Flora（フローラ）は花柄がデザインされたガラス製品で、マウスブロー技法によって製産されている繊細なシリーズです◎ フィランランドでもヴィンテージショップで数多くの製品が並んでいるフローラ✨ Sccopeさんが復刻してくださったものが販売されてから日本でも人気になりました😍 我が家にあるフローラはScope（スコープ）さんで復刻されたものとフィンランドのヴィンテージショップで購入したものです♪ サイズはボウルだけでも4種類（※私調べ） ●ボウル 80mm、100mm、150mm…

バゲットがコッペパンに

ロックダウン中は、サワードウ・ブレッドばかり作っていたので・・・ ↓↓↓ 美味しく出来た♪ スコーンとサワードウ ムール貝が食べたくなったので。 サワードウ・ブレッドとエルダーフラワー・コーディアル 昨日はバゲット作りに挑戦してみました。 第1発酵させた生地を...

【ホットサンドメーカー】ハッシュドポテト焼いてみた！

野菜たっぷり♪さけの南蛮漬け＆にんじんのしりしり♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も鮭を食卓に。カリッ！と揚げ焼きにして、ジュワッ！とつける南蛮漬け。緑の野菜と合わせてカラフルなひと皿に。鮭も野菜も甘酢が染み込んでさわやかな味わい。ごはんがおいしい、にんじんのしりしりを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。激しい雨はやみ、穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月６日のメニュー・野菜たっぷり♪さけの南蛮漬け・にんじんのしりしり・ほうれん草とかにかまのおひたし・高野豆腐ときのこのみそ汁・ごはんにんじんのしりしりカロテンたっぷり！“しりしり”は、せん切りという意味の沖縄の郷土料理。常備菜にも。A塩、和風だしの素、しょうゆ（各少々）１．にんじんは皮をむき、スライサーでせん切りに。ツナ缶は油をきってほぐし、卵は溶き...野菜たっぷり♪さけの南蛮漬け＆にんじんのしりしり♪

ケンタッキービスケット風スコーン(私のレシピ)

ケンタッキーのビスケット風スコーン -材料-・無塩バター　　　90g・全卵　　　　　　96g・マスカルポーネ　50g・牛乳　　　　　　22g・薄力粉　　　　　105g・強力粉　　　　　105g・砂糖　　　　　　15g・塩　　　　　　　

うずまきあんのミニ食パンとさつまいもパン

今日のミニ食パンは可愛いお顔に仕上がりました〜なんだか、うずまき具合が優しいっそして、今回は　オーブンの余熱をあえてせず、庫内に食パンを入れてから　190度で20分焼きました。そのお陰でか、いつもより耳が柔らかく焼き上がりました。次からこれ

【今日のおつまみは『フライ』　★ 『キャベツの千切り』は食べ放題 ［スーパーベジタリアンスライサー］で”シャカシャカ”】

★　今日のおつまみは『フライ』　★ 『キャベツの千切り』は食べ放題 ［スーパーベジタリアンスライサー］で”シャカシャカ” 今日はキャロママの診察日なので 朝、家を出て実家へ”ＧＯ！” 家を出たときは雨が

7/7 ぶりの利休焼き弁当と前回のお弁当の詰め方とお弁当のすき間埋め動画♪

おはようございます♪今日は七夕本番ってことで、形だけ★を散らしてみたよ(笑)・ぶりの利休焼き Black & White・紫キャベツのソースマリネ・あたしのゆで卵・蒸しとうもろこし・明太人参・オク輪・きゅうり巻き巻きおにぎりぶりは下味を付けて冷凍しておいたものに胡麻をまぶして利休焼きに。下に黒ごまバージョンもうひと切れ入ってます( ´艸｀)ご飯はきゅうり巻き巻きおにぎり。これ作ったの久しぶり！こちらは金曜日の花金弁当の...

共働きワーママのリアル晩ご飯（6/29～7/5）

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

コレと牛乳と砂糖だけ！本格的クレームブリュレ

昨日クレームブリュレを初めて作ってみました。と言っても、コレを使ってですが。(;'∀')牛乳だけでできると書いてあったので。結論から言えば、コレでいいの？というほど簡単！ では作っていきますよ～

動画・バズビデオ/おやつ/お昼ごはん(Ｗハムたまごホットサンド)

『動画・バズビデオ/おやつ/お昼ごはん(Ｗハムたまごホットサンド)』をご紹介♡

☆チキンソテー バターしょうゆ＆ブロッコリーとトマトの白あえサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪何を作ったらいいかわからないときは、みんなが大好きなチキンソテー＾＾上手に焼けたらそれだけで、豪華っぽいメインのでき上がり！皮はカリッと、中はジューシーに焼いて、今日はバターしょうゆで。しょうゆの香りに食欲をそそられ、お腹も心もいっぱい。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月５日のメニュー・チキンソテーバターしょうゆ・ブロッコリーとトマトの白あえサラダ・水菜のもずくドレッシングサラダ・もやしとにんじんのコンソメスープ・ごはんブロッコリーとトマトの白あえサラダA白すりごま、マヨネーズ（各適量）塩、こしょう（各少々）☆木綿豆腐はたっぷりの熱湯に大まかにくずし入れ、ひと煮立ちさせてざるに上げ、さまします。すりつぶして...☆チキンソテーバターしょうゆ＆ブロッコリーとトマトの白あえサラダ☆

七夕のテーブルコーディネート＆お料理

●　七夕のテーブルコーディネート＆お料理 ちょうど1年前に開催したMY Dear LIFEさんとのコラボレッスン。写真を見返したら、当時のワクワクした気持ちが…

●メロンパン＊キャラメルチョコ&カラメル

先週は子供が喜ぶパン色々考えてましたメロンパン好きなお子さんも 多いですよね普通のメロンパンでも美味しいですが今回はアレンジして2種類 ●ほろ苦いカラメルが入った格子柄のメロンパン●キャラメルチョコチップのひび割れメロンパン 食べて中からチョコが出たり、 キャラメルやクリームが入ってたり、 食べてビックリがあると、 子供も嬉しいですよね！上に被せるビス生地が甘いのでパン生地は通常の菓子パンより キビ砂糖を使って量も少なめ甘さ控えめの菓子パン生地で作りました生地は中種と微量のイーストで昼頃に仕込んだ生地は冷蔵発酵15hほど、 翌朝に成形しました次回からレシピ載せていきます(^^) にほんブログ村…

【今日もちょっと早めに≪居酒屋さんごっこ≫　★　〆は『ミートソースフジッリ』 デザートは旦那君の手作りの『みかんセリー』】

★　今日もちょっと早めに≪居酒屋さんごっこ≫　★ 〆は『ミートソースフジッリ』 デザートは旦那君の手作りの『みかんセリー』 今日は午後から雨の予報なので 午前中に『東京都知事選挙』に行こうと思って 外

七夕の食卓

夫が出張の為、一足早く七夕の家呑み久々に「素麺寄せ」を作りました二人では14×11×4cmの流し缶では多過ぎるので、レシピ半量で高さが低い素麺寄せにしまし...

いただいた手作りパンでベーグルサンド弁当２こ

梅雨の合間に、今度こそほんとに今シーズンラストと思われるアウトドア弁当です。 しかも、いただいた手作りパン２種で！ ありがとうございまーす。 ・ベーグルサンド ・くるみパン 前回のお昼休み公園ランチのときは、お友達がお弁当作ってくれたので、

おつまみにも♪青魚の竜田揚げ＆キムチ肉じゃが♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日はおつまみにもなるおかずを作ります。お刺身用のヒラス（ヒラマサと言うアジ科の魚の西日本での地方名。見た目はブリやカンパチとそっくり。3種類の中では一番水揚げ量も少なく、高級魚として扱われ、独特な上品な味わいがとても美味しい魚）は竜田揚げに。豚肉ちょっぴりで作る肉じゃがにはキムチ漬けを加えて、ピリッとコクのある味わいに。ご飯はもちろん、お酒にもぴったり。豆腐とまいたけのみそ汁を添えて、今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月４日のメニュー・青魚の竜田揚げ・キムチ肉じゃが・ほうれん草のおひたし・豆腐とまいたけのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし☆さっとゆでたシャキシャキのほうれん草に、しらす干し、けずりぶしをのせ、めんつゆでいただきました...おつまみにも♪青魚の竜田揚げ＆キムチ肉じゃが♪

ふわふわ食パン

いつものふわふわ食パン厚さ違いで2斤焼きました。写真ばっかりですが、中のふわふわ部分の渦巻とか、耳との境とか、もうどれだけでも眺めていたい！！そんな感じです。飽きないですねっ。食パンがうまく焼けるようになって　本当に嬉しいです！次は何作ろう

【ちょっと早目に≪居酒屋さんごっこ≫　★ ［醸し人九平次］の『彼の地』 　おつまみは『馬刺し』と色々・・・】

★　ちょっと早目に≪居酒屋さんごっこ≫　★ ［醸し人九平次］の『彼の地』 おつまみは『馬刺し』と色々・・・ 今日は午前中に買い物に行って 午後はゆっくり～～～♪ 特にする事んもないので ちょっと早目

ニューオオタニ大阪のフレンチトースト(パン・ベルデュ)作ってみた

食パンおやつ フレンチトースト 感想 ライバルフレンチトースト？ 私の好きな食パンおやつ フライパンの変形 食パンおやつ 広島市内のあるパン屋さんのホテル食パン、普通にトーストして食べたら 味がしないのに飽きてきちゃって、４枚切りだったんだけど最後まで食べるのに 苦労した。。ふんわりして決してまずくないんだけどね で、何かつけて食べるか、サンドイッチやフレンチトーストにすれば おいしいんじゃないかということでつくってみました🍞😋 フレンチトースト ちょうど伊野ちゃんがめざましテレビで食べててうまそーって思ったので 朝食やデザートにおすすめ！パン・ペルデュ by ニューオータニ大阪 を参考に作り…

【ホットサンドメーカー】プリンをサンドしたらどうなるの？【プリンサンド】

プリン これ、ホットサンドしたらどうなるん？ という疑問が突如湧いたので ホットサンドメーカーで焼いてみた 予想はクリームパンみたいになる気がする ホットサンドメーカーでプリンサンド焼いてみる 材料は プリンサンド パン プリン 以上 めっちゃシンプル プリンを軽く潰して ホットサンドメーカーでサンド 両面軽く焦げ目がついたら完成 見た目は美味しそう 切ってみる 思ったよりプリンの形が残っている

【屋台風焼きとうもろこし】とうもろこしを庭で焼いてみた！

とうもろこしをもらった とうもろこしと言ったら 焼きとうもろこし シンプルかつ美味い ということで とうもろこしの下茹でから 焼きまで紹介したいと思う 焼きとうもろこしの作り方 とうもろこしの下茹で とうもろこしの皮を剥いて 常温の水から下茹でしていく 茹でる時は薄皮を残した方が旨味が抜けにくいらしいが虫とか居たら嫌なので今回は剥いた 沸騰して2,3分したら鍋から上げる 焼きとうもろこしのタレの作

みんな大好き☆ポークカレー＆きのこと豆のマリネ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はみんな大好きポークカレー。冷凍庫に半端に残った豚こま切れ肉で作りました。玉ねぎは大きいのを２個刻んで、じゃがいもは１個、レンジでチンして仕上げに投入。にんじんは切れっ端を片付けます＾＾ニンニクもいっしょに炒めて、隠し味にはガラムマサラとウスターソース、ケチャップ、いちごジャム。コクあるおいしいカレーができました♪ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月３日のメニュー・ポークカレー・きのこと豆のマリネ・レタスとソーセージのスープ・キウイ＆オレンジきのこと豆のマリネAオリーブ油、白ワインビネガーor酢（各適量）塩、こしょう（各少々）１．Aは混ぜ、ミックスビーンズ、みじん切り玉ねぎを加え、なじませておきます。２．きのこはオリーブ油でしんなりする...みんな大好き☆ポークカレー＆きのこと豆のマリネ☆

●室温or冷蔵発酵＊シナモンロール＊レシピ

生地作りは甘さ控えめに シナモン好きにはたまらない ふんわり食感のシナモンロールですパン屋さんのシナモンロール には大体アイシングがかかっていて 甘すぎたりしますが、愚者はかかっていない方が 好きですアイシングをかけるか、かけないかは 貴方次第♡今回はシンプルにシナモンシュガーのみで 巻きましたが、胡桃やレーズンを 一緒に巻いても歯応えがあって美味しいです 7個分 強力粉 (はるゆたかブレンド) 240g 薄力粉 (ドルチェ) 60g 牛乳 90g 卵 30g ＊ きび砂糖 30g 塩 5g 水 60g ルヴァンリキッド 30g ＊あれば イースト 0.9g 無塩バター 24g シナモンシュガ…

●プレッツェル ＊レシピ

昨日のプレッツェル ルヴァンリキッドの捨て種 を救う為に もったいない精神で考えた 殴り書きのレシピだったのですが。。インスタグラムで 作り方教えて欲しいとのメッセージを 頂いたので、配合載せますそのままちぎってオヤツ代わりでも、 愚者は豪快にサンドイッチにして いただきました♡ 愚者は室温26〜27℃で暑い中 ホームベーカリーで生地捏ねして生地温24℃位のつもりが、 生地の捏ね上がり29℃になってしまい、 20分程度ベンチとったあと、 100gちょいで分割後 すぐプレッツェル の成形をして二次発酵は室温で20〜30分水1リットルに重曹38〜40g入れて 沸かしたお湯でケトリング30秒くらい …

●廃棄を減らすパン作り

こちらもルヴァンリキッドの 捨て種と微量のイーストで焼いた カンパーニュ いつもレシピを考える時、 家にある材料を使い切る事を 意識して考えます パンを作る為にあれこれ買う、 という事はあまりしなくなりました 果物や野菜、製菓材料をいただく時も があるので、それを活用して、 もちろん焼きたいパンに 必要不可欠な材料は買いますが(^^; 使用する粉のほとんどは 自分の生まれ育った北海道産粉の種類は常時5〜6種類、 全粒粉とライ麦に加えて強力粉や薄力粉管理してる酵母種の種類も 今は2種類 私のパン作りは結構シンプルです。 材料を無駄にしない、捨てない の精神でパン作りです 焼いたパンはいつも冷凍し…

●少量でレーズン種の元種

昨日の記事で書いた レーズン種の使い方で紹介した 元種について液体のままでも酵母菌は 住みついているので、パンは焼けますが 発酵力は弱めそこで液体のレーズン種に 小麦粉を加えて育てた元種を作ります液体で使用するよりも、 発酵力の安定したボリュームのあるパンが 焼けます愚者は他の酵母でもパンを焼く為、 元種作りは少量です。3回継いで発酵力の安定した元種 を作り完成した元種を一回、パン作りに使ったら、 減った分、粉を足して育てて 継いでいく、の繰り返しで使用しています。 450〜500ml程度のガラス瓶 (熱湯消毒したもの) 輪ゴムor付箋など ●1回目 全粒粉(or強力粉) 40g レーズン液種…

●愚者のレーズン種の使い方

少し前に紹介した 愚者のレーズン種の作り方 今度はパンを作る時の 愚者のレーズン種の使い方を いくつか書いてみます。 1. 仕込み水として使用する パンにレーズンの香りや香ばしい 味と焼き色をプラスしたい時に仕込み水の一部(〜30%程度)を レーズン液種にして使用液種のままで使うと発酵力が弱く時間も かかるので 愚者の場合は微量のイーストや老麺、 ルヴァンリキッドを併用する事が多いです。 液種だけでじっくり時間をかけて 発酵させるレシピもあります仕込み水の全量をレーズン液種に 置き換えても良いのですが、作るパンによってはクドく感じる事も あるので、水と合わせて使う位が 程良い気がしてますただ白…

●ハード系パンづくし

先日、友人に送ったパンの詰め合わせ油脂の入っていない ノンオイルなハード系のパンが 好きな友人ナッツやドライフルーツなどの副材料 も無しで、シンプルな 食事パンが良いとの事だったので とことんシンプルな パンを沢山焼いて送りましたシンプルなパン程難しく、 自分でハードルを上げたパン焼きに なりました(^^; ●ピンク岩塩とブラックペッパーのプレッツェル ●カンパーニュ ●湯種のハードトースト ●バゲット この他、先日焼いたスコーンと 元種のハードトーストも一緒に♡ 難しかったけど 勉強になったパン便でした♡ にほんブログ村 ランキングに参加しています ポチりと応援よろしくお願いします(〃ω〃)…

コーンパンとウインナーのちぎりパン

いつものふわふわ生地で作った惣菜パンまずはコーンたっぷりコーンぱん！前回子供達に好評だったので、また作りました。今回も、私の口には入らなかった〜。。。３個しか作らなかったから、そりゃ足りないよね！こちらも前回好評だったので、また作りました。

ふわふわコッペパン

あえて裏側！！裏の焼き色萌え〜くっついてしまったので、ちぎったとこも　柔らか〜そのまま食べてもよしあんこやバターを挟んでもよしウインナーなど惣菜を挟んでもよし万能なパンです！たまには揚げパンにしてもいいな〜そして朝ごはんお父さんにはサラダチ

【福祉用具レンタル『手すり』＆『ステップ』★ 今日の夕食は・・・ 『スパゲティー』にしようと思っていたけど】

★　福祉用具レンタル『手すり』＆『ステップ』★ 今日の夕食は・・・ 『スパゲティー』にしようと思っていたけど 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 午後から福祉用具レンタルのお店の人が 頼んであった

チーズケーキ再び

また、チーズケーキを焼きました。 前回、あ、チーズケーキって生クリーム使うのね…と 後からレシピを見て気付いたので（笑） 今回は生クリームを買ってきました。 ということで、今回は前回と違うレシピを参考にしました。 レシピはまた日本の本から選んでみました。 イギリスの本でもいいのだ...

ご飯がすすむ♪なすと豚肉のみそ炒め＆オクラとツナのあえもの♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪なすがみずみずしさを増し、よりおいしくなる季節の到来。旬の味わいをいっそう引き立ててくれるのは、やっぱり肉！いっしょに炒めて、肉のコクとうまみがしみ込み、ご飯がすすむ大満足のおかずに。今日は、なすと相性のいいみそを合わせた、こっくり味。にんにくも少しだけプラスして、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月２日のメニュー・なすと豚肉のみそ炒め・たこときゅうりの酢のもの・オクラとツナのあえもの・トマトのかきたまスープ・ごはんたこときゅうりの酢のものたこときゅうりの食感が楽しい♪しょうがも入れて、すっきりさわやか！なすと豚肉のみそ炒めA酒、みそ、砂糖（各適量）しょうゆ（少々）１．フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚薄切り肉...ご飯がすすむ♪なすと豚肉のみそ炒め＆オクラとツナのあえもの♪

7/3 かぼちゃの肉巻きの花金弁当と昨日のお弁当の詰め方動画♪

金曜日恒例！花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています♪・かぼちゃの肉巻き・紫玉ねぎのマリネ・バラディッシュ・大人のお花玉子・アスパラガスのWだしおひたし・お花ご飯 花金ver.かぼちゃの肉巻きは、かぼちゃ南蛮のタレで味付けしたよ！かぼちゃ南蛮レシピかぼちゃの甘味とタレのお酢で甘ずっぱ～い美味しさを求めて(笑)ご飯はいつもの...

【久しぶりにハンドメイド～～～♪　 レジ袋と同じサイズのエコバッグの型紙 　★　今日の夕食（おつまみ）は・・・】

★　久しぶりにハンドメイド～～～♪　★ レジ袋と同じサイズのエコバッグの型紙 今日の夕食（おつまみ）は・・・ 今日は梅雨の中休みでイイお天気～～～♪ 午前中はそれほど暑くなかったけど 午後から暑くなっ

リベンジ！　スフレチーズケーキ

前回とは違うレシピで作ってみた。  オーブンの中に居る時は、パンパンに膨らんでたんだけどな～・・・出すとやっぱりしぼんじゃう でも、前回ほどではないので、ちょ…

びわ酵母でお惣菜パン//プロバイオティクス

びわ酵母でパンを焼きました。 ハム、玉ねぎ、チーズをいれてお惣菜パンに。 練り込んだものと、上にのせてピザ風にしたもの。 ピザ風にはピーマンをプラス。あとケチャップとマヨネーズも。 バター無しの弾力のあるもちもち生地で食べ応えがあって美味しかった◎ びわ酵母さんはとっても元気で。 元種を作って冷蔵庫に入れていたのですが、一晩で容器が変形するくらい発酵していた。 恐る恐る触れるとボンッ！！と大きな音を立てて蓋が飛んでいっただけど 元種はイイ感じでした♪ 元気なうちに色々つくりたいな。 獣医さんへ行ってきました。 血液検査の結果。あと少しだ。頑張れねこきち！ 週一で通っていたのですが、これからは2…

7/2 ヤングコーンの肉巻きの七夕弁当と昨日のお弁当の詰め方動画♪

木曜日の乗っけ弁でこんにちは♪今日は更新遅くなりました。今朝のお弁当はこちら！・ヤングコーンの肉巻き・菊花の甘酢漬け・人参のエスニックマリネ・オクラの麺つゆ漬け・黄人参の浅漬け・紫キャベツのソースマリネ・ゆで卵・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え・蓮根のはちみつレモン漬け・玄米ご飯天の川をイメージしたつもりなんだけど…全然わからーん(ﾉ∇≦*)メインはヤングコーンの肉巻きでした！昨日のお弁当の詰め方動画...

睡蓮/本格アイスコーヒー/一人晩酌/簡単 焼きとうもろこしレシピ

『睡蓮/本格アイスコーヒー/一人晩酌/簡単 焼きとうもろこしレシピ』をご紹介♡ 焼きとうもろこしは、トウモロコシを少し焦がしているので、香ばしいくバター香る焦がし醬油の香りに甘いスイートコーンの間違いのない美味しさです♡また、トウモロコシを焼いているときの香りが、早く食べたい衝動に駆られますよ♪♪

お花/一人晩酌/ナス・トマト・チーズ焼きレシピ

『お花/一人晩酌/ナス・トマト・チーズ焼きレシピ』をご紹介♡ ナス・トマト・チーズ焼きは、焼いたナスはトロリっと美味しく、焼いたトマトは、モツァレアチーズのトロリっとと一緒に食べると、アツアツのトマトの甘さを感じモツァレアチーズのコクの美味しさを楽しめますよ♡隠し味は・・・

☆さけのシンプルソテー＆えびとブロッコリーのデリ風サラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪昨日のお天気が嘘のような梅雨晴れの一日でした。夕陽は辺りを茜色に染めて沈んでいきました。今日は塩鮭をメインに晩ご飯。甘塩鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルでこんがり焼き色をつけました。まぶした小麦粉でうまみがギュッ！いっしょに焼いたマイタケも香ばしく、いい風味！えびとブロッコリーのデリ風サラダを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月１日のメニュー・さけのシンプルソテー・えびとブロッコリーのデリ風サラダ・もやしのカレーマリネ・豆腐とにんじん、わかめのみそ汁・ごはんえびとブロッコリーのデリ風サラダ高たんぱく低脂肪で、プリプリのえびもいっしょに。Aマヨネーズ（各適量）塩、こしょう１．じゃがいもは皮ごと洗い、ラップをか...☆さけのシンプルソテー＆えびとブロッコリーのデリ風サラダ☆

2種類のメロンパン

冷凍しておいた　メロンパンのクッキー生地で、手軽にメロンパン 作りました。普通のメロンパン 中にチョコレートを入れたココアメロンパン なんでかかわからないけど、メロンパンの中の生地はいつもふっわふわしっとりしあがります。…が、レーズン

抹茶メロンパン

お初っ抹茶メロンパン 焼いてみました。いつもの　メロンパンのクッキー生地。砂糖→抹茶ミルクの粉にし、ちょっと甘味に砂糖をプラス！抹茶ミルクの粉だけでは、いまいち緑が薄いので、抹茶パウダーも6グラム追加して、抹茶のクッキー生地を作ってみまし