料理＆お菓子＆パン＠手作り

おいしくもりもり五穀ご飯

今週のお題「ごはんのお供」 今週のお題は「おいしくもりもり」だとばかり思っていました。「ごはんのお供」だったんですね。早とちり・・。だって記事を書く欄に「今週のお題～おいしくもりもり」って出てるじゃないですか。 「おいしくもりもり」で、すぐ浮かんだのはやっぱりご飯。早とちりに気づかないふりをして、このまま突き進むことにしました。 食欲の秋、収穫の秋、食べ物がおいしい季節がいよいよやって来ましたね。秋は特にご飯がおいしいです。五穀豊穣の国に生まれてよかった～。最近は酵素玄米を専用炊飯器で炊いて楽をしていたのですが、久しぶりに平和の圧力鍋を出して五穀ご飯を作ることにしました。 retoriro.h…

9/14 タンドリーチキン乗っけ弁と前回のお弁当の詰め方動画♪

おはようございます♪最近、月曜の朝は起きられません(笑)ってことで（？）昨日ウーバーったタンドリーチキンを乗っけただけのお弁当ヽ(´▽`)/・タンドリーチキン・マライティッカ・芽キャベツのスパイシーグリル・人参のクリチ和え・紫大根の浅漬け・麺つゆ味玉・マンナンご飯タンドリーチキンとマライティッカは近所のカレー屋さんのもの。マライティッカが、触ると崩れるくらい柔らかくてめっちゃ美味しかった～♡こちらは...

主人の手料理～シーフードグラタン♬

今日もお越し下さりありがとうございます主人の手料理。今回はシーフードグラタン（ホワイトソースから丁寧に作ってました）しかも、シーフードにツナ缶をたっぷり加えてました（すっごく美味しかった～）にほんブログ村旦那さまの愛情いっぱい夕食にかんぱ～い骨折やら何やらホント何度経験したら終るのか。その度に、主人がもんくひとつも言わずに色々と手助けしてくれる。妹からも母からも怒られっぱなし（最近でじゃ、可愛い子ちゃん達にも）グスン。オッチョコチョイなんです～って笑えないですね。反省しても成長してない私。気をつけなくては。うん、大切な人に迷惑かけないように慎重に丁寧にランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→主人の手料理～シーフードグラタン♬

大豆粉のシフォンケーキのレシピ

小麦粉不使用 大豆粉のシフォンケーキ 低糖質のシフォンケーキを作ろうと思案。 小麦粉不使用でアーモンドプードルを使っシフォンケーキを焼きましたので、今度は大豆粉で焼きました。 油分が少ないからか？とっても良く膨らみました。 こちらの方もケーキを手で押さえるとシュワっと音がします。 まさにシフォンケーキ！ 大豆粉のシフォンケーキのカロリーと糖質 （１７ｃｍシフォン１台・1/8カット１切れ） カロリー ９４２㎉ ・ １１８㎉ 糖質 １４．７ｇ ・ １．８ｇ

リベンジティラミス　生クリームなし　さて結果は？

リベンジティラミス！ 前回のティラミスの記事は 初ティラミス作り 失敗？原因は？ 生クリーム無し メレンゲと卵黄使用 今回は生クリームなしのレシピにしてみました 卵白をひたすら泡立てる！ピンと角がたってつやつやに 卵黄と砂糖も白くもったりするまで泡立てる！ マスカルポーネ２００グラムに対し卵２個です（L玉） スポンジは、スイスロールを解体したもの。。。 簡単に巻きが剥がれるので少なーいクリームを取りながら。。。 ついててもいいんだろうけど。。チーズクリームを流して固めて できあがりーーー 結果はっぴょーーー まあまあ前回よりは固めに仕上がったけど なんかまだゆるいなーーー 今更ながらググると …

【vlog・日常・料理】ル・ルスティックブリーチーズを楽しむ週末

『【vlog・日常・料理】ル・ルスティックブリーチーズを楽しむ週末』をご紹介♡

♪とろ～り クリームシチュー＆たらのムニエル♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ときおり雨の降る今日は涼しくて秋めいた日でした。そんな日の晩ご飯は、この秋はじめてのクリームシチュー。家にあるものに牛乳を買い足して作ります。バターは仕上げに香り付け程度にプラス。ホクホクじゃがいもに、さつまいももちょっぴり。やさしい味わいに、心がとろ～りと包まれたよう＾＾たらのムニエルとおいしくいただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月12日のメニュー・クリームシチュー・たらのムニエル・たことミニトマトのサラダ・ツナと水菜のおかかあえ・ごはんたらのムニエル北海道産のたらの切り身が店頭に並ぶようになりました。嬉しくてさっそくムニエルに。クリームシチュー☆野菜の整理も兼ねて小麦粉+牛乳で作りまし...♪とろ～りクリームシチュー＆たらのムニエル♪

【夕食のメニューは『お酒の肴』いろいろ　★ 「いぶりがっことチーズのオイル漬け』 　どちらも発酵食品だから合うのね・・・】

★　夕食のメニューは『お酒の肴』いろいろ　★ 「いぶりがっことチーズのオイル漬け』 どちらも発酵食品だから合うのね・・・ この所、実家の工事でバタバタしていたので 今日は1日ゆっくりしました 午後

●オレンジ胡桃のカンパーニュ＊レシピ有

今回もイースト使わず、 レーズン発酵種で焼きました大型のパンを 焼くのは久しぶり特に丸いカンパーニュは 久しく焼いてませんでしたオーバル型の方が 使い勝手が良いので。。(^^; でもカンパーニュといえばやはり丸型！十字クープ！！ 美味しいパンになりますように。。。 との願いを込めた 十字架の切れ目なんだそうな。。 このカンパーニュ、 今回は初めて予熱した土鍋に 入れてオーブンで焼いてみましたインスタグラムで 無水鍋で焼く クープがしっかり開いた かっこいいカンパーニュを 見かけるので。。しかしながら 我が家には無水鍋は無い。。 だが、 ドデカイ土鍋ならばある！！とチャレンジ。。 いつも焼くカン…

フランス風リンゴケーキ

バケツ１杯いただいたリンゴで何か作れないかしら、とレシピを探したら...

一の傳の西京漬け

義妹から届いた京都 一の傳（いちのでん）の西京漬け創業約100年の秘伝の味噌床で漬けられる「蔵みそ漬」中京区の本店にはお食事処もあります香港店もあるとは驚...

アーモンドプードルのシフォンケーキのレシピ

小麦粉不使用アーモンドプードルのシフォンケーキ 低糖質のシフォンケーキを作ろうと思案。 小麦粉不使用でアーモンドプードルを使っシフォンケーキを焼きました。 小麦粉を使ったシフォンケーキよりもくちどけは劣りますが濃厚な感じがします。 ケーキを抑えるとシュワッと音がします。 まさにシフォンケーキ！ アーモンドプードルのシフォンケーキのカロリーと糖質 （１７ｃｍシフォン１台・1/8カット１切れ） カロリー ７６９㎉ ・ ９６㎉ 糖質 ５．６ｇ ・ ０．７ｇ

☆きのこパスタ＆手羽元のグリル☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末はきのこパスタで晩ご飯。秋の味覚”として親しまれている‘きのこ’。栽培されているものが多いため、1年中買うことができても、天然のきのこは、9月～11月頃に旬を迎えるものが多く、秋が旬の食べ物だそうです。低カロリーで免疫力アップにも効果的なビタミンB群、食物繊維もたっぷりとうれしい食材。チャチャッと炒めてパスタと合わせておいしくいただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月11日のメニュー・きのこパスタ・手羽元のグリル・コールスローサラダ・じゃがいもとブロッコリーのスープ・明太フランス手羽元のグリルパリッと焼きました。A塩、粗びき黒こしょう、すりおろしにんにく（各適量）☆鶏手羽元はAをすり込み、...☆きのこパスタ＆手羽元のグリル☆

【植木屋さん探し開始・・・　★ 条件に合った業者さんを紹介してくれるサイト 夕食はクイック調理で30分で完成】

★　植木屋さん探し開始・・・　★ 条件に合った業者さんを紹介してくれるサイト 夕食はクイック調理で30分で完成 今日はいつもより早めに実家へ”ＧＯ！” 昨日から始まったブロック塀の修理工事・・・ 出

●THE 食パン

角食 久しぶりに先日1.5斤型で 焼きましたいつも山型ばかりなので たまには角食に♡作るのは山型の方が 割と放置気味に発酵出来るので 楽なんですが。。 食感のムチっとした感じ 実は角食の方が好きです今回も前回同様 イーストは使わず、 レーズン種の中種のみで 焼きました 中種45%入れて 焼いた食パンはしーっとり♡配合によって どこまで発酵させて フタして焼くか いつもどきどき。。ゆめちからの超強力粉と 元気な中種45%の力を信じて 焼けましたちょっと焼きが甘かったので、 次回は温度上げてもう少し長めに 焼きたいと思います！ にほんブログ村ランキングに参加しています ポチりと応援よろしくお願いし…

【vlog・日常・料理】お家にある食材でカレーライス・マカロニサラダを作りつつ冷凍ご飯

『【vlog・日常・料理】お家にある食材でカレーライス・マカロニサラダを作りつつ冷凍ご飯』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】しめじ・エノキ/お昼ごはん・シーフードカレーピラフ風オムライス

『【vlog・日常・料理】しめじ・エノキ/お昼ごはん・シーフードカレーピラフ風オムライス』をご紹介♡

♪ポークソテー 和風きのこソース＆マカロニサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝６時過ぎ。静けさの中、陽がのぼります。今日はお手軽なポークソテー。お気に入りの和風きのこソースでいただきます。とろみのあるソースが肉にまったりからまって、たまらないおいしさ！みんなの好きなマカロニサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月10日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・マカロニサラダ・長いものめんつゆあえ・もやしとわかめのみそ汁・ごはんマカロニサラダマカロニは少なめに。きゅうり、玉ねぎをたっぷり♪生ハムをプラスして。ポークソテー和風きのこソース和風きのこソースは魚のソテーや豆腐ステーキにも。（２人分の場合）Aしょうゆ、水（各大さじ２）みりん、砂糖（各大さじ１ぐら...♪ポークソテー和風きのこソース＆マカロニサラダ♪

低糖質おからドーナツのレシピ

もちっりタイプのおからドーナツ おからパウダーでドーナツ。 糖質制限中のガッツリおやつです。 試行錯誤して出来上がりました～。 家族に試食をお願いしたところ、好みが二つに割れまして…。 もっちり食べ応えありのドーナツが好みの場合はこのレシピ。 おからドーナツのカロリーと糖質（総量／１個当たり） カロリー ８６５㎉ ／ ４３㎉ 糖質 ４．９ｇ ／ ０．２ｇ

都会森林浴とアート！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、六本木に住む女子友と展覧会を観に六本木へ。  早めに到着、六本木ミッドタウン裏の緑地（？）を散策…

【今日から実家のブロック塀の修理工事　★ 解体したら大きな木の根っこが・・・（汗）★夕食は『具沢山の冷やし中華』】

★　今日から実家のブロック塀の修理工事　★ 解体したら大きな木の根っこが・・・（汗） 夕食は『具沢山の冷やし中華』 今日から実家のブロック塀の修理工事が始まります 実家の↓の古いブロック塀の一部が

9/11 唐揚げの花金弁当と前回のお弁当の詰め方動画♪

金曜日恒例！花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています！ 下味冷凍◎鶏むね肉の柔らか唐揚げ♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 紫キャベツの甘酢マリネ◎作り置きに♪ by みずか★ 芽キャベツのスパイシーグリル◎おつまみに by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・お花ご飯 花金Ver.メ...

ドジさ加減に笑いしか～主婦業はお休み？

今日もお越し下さりありがとうございますバニラアイスにグラノーラをパラパラ。エスプレッソソース（インスタントコーヒーに砂糖を溶かして冷まして完成）をかけてミニパフェの完成くふシアワセ気の緩みか、このあとハプニングが～にほんブログ村床を見たら、小さい虫が静かにひそんでいたので・・・これは、小さい赤ちゃんごきぶりかもティッシュをもって、右手親指でエイやったね（もう、虫なんて怖くない～）ティッシュの下を覗いたら動いてる～（キャー）パニクっちゃった私。なぜか又もや親指withティッシュで激しく連打見事にゴミ箱行きとなったんですけれど（テッィシュの中は怖くてみれませ～ん）途中で何気に「ボキッ」と音が聞こえたんですよね～あ～、やってしまった（これは、骨に何か問題が）ちなみに、骨折歴は数えられるほど（自慢じゃないですよね）お世...ドジさ加減に笑いしか～主婦業はお休み？

【　午前中は≪病院≫のはしご　★ 午後は≪スーパー≫のはしご 　★　夕食は夕食は『かき揚げ』『夏野菜のグリル』『そうめん』】

★　午前中は≪病院≫のはしご　★ 午後は≪スーパー≫のはしご 夕食は『かき揚げ』『夏野菜のグリル』『そうめん』 今日は午前中、≪病院≫のはしごでした 自転車で”ビュ～～～ン！” まずは家から一番遠い≪皮膚

☆サーモンフライ タルタルソース添え＆ピーマンときのこのきんぴら☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪白身魚できれいなピンク色したサーモン。健康に良くて低カロリー、疲労回復作用も。切り身を食べやすく切ってフライにしました。タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ！ピーマンとえのきのきんぴら、アスパラガスのごまあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月９日のメニュー・サーモンフライタルタルソース添え・ピーマンときのこのきんぴら・アスパラガスのごまあえ・豆腐とごぼう、にんじんのみそ汁・ごはんピーマンときのこのきんぴらお弁当にも。A砂糖、しょうゆ（各適量）赤とうがらしの小口切り（少々）☆ピーマン、パプリカ、えのきだけ（食べやすい長さに切る）はサラダ油で炒め、Aを加えてからめます。サーモンフラ...☆サーモンフライタルタルソース添え＆ピーマンときのこのきんぴら☆

Italian Bread♪

8月のBread Classはお休みされる方もいらっしゃりItalian Bread Course のみでした。ご参加下さった皆様暑い中お越し頂きありがと...

ぶどうのゼリー

ぶどうが美味しい季節になりました巨峰・ピオーネ・ベリーA・シャインマスカット外国産の皮ごとたべられる葡萄スジャータの赤葡萄ジュースとアガーを使って、ぶどう...

365日の献立　９月９日

令和２年９月９日 蒸籠蒸し （焼売・豚ロース・人参・さつま芋・キャベツ） 親子汁 (鶏もも肉・卵・玉ねぎ・人参・しめじ・ねぎ） 胡瓜の浅漬け （胡瓜・浅漬けの素） 焼き茄子 （茄子） キャベツソテー （キャベツ・魚肉ソーセージ） ひじきの煮物 （ひじき・人参・竹輪・油揚げ） ヨーグルト

手作りアネモネどら焼き・うちわ練り切りと仙台のお土産♪

Special Lessonにご参加くださったNobukoさん❤Tomokoさん❤Maiちゃんから手作り和菓子やお土産を頂きました。可愛い～！！一見、洋菓...

ガツンと♪豚丼 献立♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は豚丼献立。卵黄をのっけてガツン！と食べましょう。暑さ疲れも台風疲れも吹き飛んでいきそう＾＾さっぱりとしたあえもの２品を添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月８日のメニュー・豚丼・なすの甘酢あえ・キャベツとツナのごまあえ・実だくさんのみそ汁なすの甘酢あえ合わせ酢でさっぱりと。なす（中３本の場合）A酢（大さじ３）水（大さじ２）砂糖（適量）orすし酢、水（各適量）１．なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を縦に数カ所むき、輪切りにします。２．ボウルにたっぷりの水、塩適量を入れて塩を溶かし、１を20分以上漬けます。しんなりしたら、水けを絞ります。２．Aを混ぜ合わせ、２のなすを加えてあえま...ガツンと♪豚丼献立♪

9/9 サーモンのサテ風弁当と前回のお弁当の詰め方動画♪

第一弾の夏休み明けのお弁当でおはようございます♪なんの準備も、心の準備もしてなくて、ただただ時差ボケ。休み中ダラダラしてたという意味の時差ボケね(笑)テンション上げるためにおニューのお弁当箱で！・アトランティックサーモンのサテ風 パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★ 人参のクリームチーズ和え◎おつまみに♪ by みずか★・芽キャベツのアーリオオーリオ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★...

【今日の夕食は『サラダ』をメインに・・・　★　《モーニングビュッフェ》みたいな 夕食になっちゃった～～～（笑）】

★　今日の夕食は『サラダ』をメインに・・・　★ 《モーニングビュッフェ》みたいな 夕食になっちゃった～～～（笑） 今日はキャロママの病院の診察の付き添いで 朝早く家を出て時間に実家へ”ＧＯ！” いつ

パエリアで お家バル～♬

今日もお越し下さりありがとうございます近所のスーパーで冷凍ムール貝と冷凍ミックスシーフードを購入して、パプリカの代わりに（高かった～）ピーマンと玉ねぎとトマトをドーンと乗っけたらターメリックとコンソメと白ワインが加わってコトコト二人ではボリュームありすぎ～（2日分ですね）にほんブログ村もう終了かな～、夏仕様のキャンドルトマトとモッツァレラチーズ・サーモンマリネを添えていただきま～す気分はイタリアンバル笑顔いっぱいの主人の顔を見ながらカンパ～イどんな形でも、笑顔が生まれる時間をつくっていきたいものですねランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→パエリアでお家バル～♬

いちじくのブルスケッタ＆パスタ♪

旬の無花果を使って『いちじく尽くしメニュー』イタリア料理＆ドルチェのオンラインレッスン昨日のドルチェに続いてご紹介いたします。＊いちじくのブルスケッタ＊い...

365日の献立　９月８日

令和２年９月８日 鶏肉とパプリカの甘酢炒め （鶏もも肉・パプリカ） 味噌汁 (豆腐・玉ねぎ・油揚げ・わかめ） 中華風たたき胡瓜 （胡瓜・ごま・ごま油） オクラと海老の梅肉和え （オクラ・海老・梅干し） ひじきの煮物 （ひじき・人参・油揚げ・竹輪） ヨーグルト

【vlog・日常・料理】一人晩酌/作り置きで簡単 シンプルおつまみ(後編)

『【vlog・日常・料理】一人晩酌/作り置きで簡単 シンプルおつまみ(後編)』をご紹介♡

まだ暑いけど確実に秋

９月に入ってもえげつなく暑い。けど、空は高く青く、銀杏には実がたわわ。確実に秋はやってきている。大型の台風が近づいているけど、どうか皆さん無事でありますように。秋が来てるなと思うてたら、公園の片隅にはまだ朝顔が咲いていた。わずか３cmほどの小さい花が

☆チキンむね肉のマスタードマヨ焼き＆なすの揚げびたし☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪昨夜から荒れ狂った嵐が嘘のような静かな夜。晩ご飯は体にやさしいチキンむね肉献立に。マヨネーズと粒マスタードのソースで、肉がしっとりやわらか。ごはんはもちろん、お酒にもぴったり。なすの揚げびたし、まいたけのナムルを添えた献立、おいしくいただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。９月７日のメニュー・チキンむね肉のマスタードマヨ焼き・なすの揚げびたし・まいたけのナムル・じゃがいもと油揚げ、玉ねぎのみそ汁・ごはんなすの揚げびたしなすは縦半分に切って少ないオリーブ油で揚げ焼きにし、熱いうちに酢じょうゆをからめて味をなじませました。A酢、しょうゆ（各適量）砂糖（少々）１．なすは縦半分に切り、長さも半分に切り、皮に斜めに浅く切り目を入れてオリーブ油で切り口の...☆チキンむね肉のマスタードマヨ焼き＆なすの揚げびたし☆

ミニトマトのトマトソースのレシピ

冷凍保存しましょうトマトソース ミニトマトが沢山収穫できたので保存食を作りました。 トマトソースです。 スパゲッティーにチキンのトマト煮。 冷凍保存しておいて忙しい時にパッと使います。 台風がやってきたのでおうちタイムをかつようして作りました。 今日はトマトソースのレシピのご紹介です。

♪かれいの煮つけ＆和風ピクルス♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夜10時を回って風が強まってきました。ゴーと地鳴りのような不気味な音に窓はビリビリと震え、私の心臓の音と重なります。早めの夕食は、白いご飯と相性抜群の甘辛い煮魚、かれいの煮つけ献立。いっしょに煮たごぼうの滋味深い味わいも大好きです。副菜にはレンジでお手軽な和風ピクルスと時短でできちゃう、ササミの梅肉添え。今日もごちそうさまでした。台風は何ごともなく過ぎ去りますように。９月６日のメニュー・かれいの煮つけ・ササミの梅肉添え・和風ピクルス・豆腐と水菜のみそ汁・ごはんササミの梅肉添えつるりとした舌ざわりの涼やかな一品。おつまみにも。１．ササミは筋を取り、食べやすい大きさのそぎ切りに。両面に片栗粉をまぶし、余分な粉を落とします。２．たっぷりの湯を煮立て、１を１切れずつ入れます。...♪かれいの煮つけ＆和風ピクルス♪

●ライ麦パンとお昼ごはん

先週食べたくなって 焼いたライ麦パンイースト使わず、 レーズン種のポーリッシュ種と 少しのルヴァンリキッドで イーストが あるとリキッドとの組み合わせで ついついイーストに頼りがち自家製酵母も意識して 使わないと可哀想になり、、(^^; ●ポーリッシュ 1.5倍で冷蔵一晩 はるゆたかブレンド 40g レーズン種 40g ●本捏ね ライ麦全粒粉 50g ラリュンヌ55 110g ゲランドの塩 4g モルト 1g ルヴァンリキッド 10g 水 104g お昼ごはんに 冷蔵庫整理で作ったおかずと一緒にライ麦パンは軽くトーストして豚肉とブロッコリー、 セミドライトマトのソテーブロッコリーは葉より茎の方…

【夕食は『肉まん』を中心に・・・　★ いつもながらヘンな組み合わせ～～～（笑）】

★　夕食は『肉まん』を中心に・・・　★ いつもながらヘンな組み合わせ～～～（笑） 昨日は急きょ、実家に行って 家の事を何もできなかったので 今日はマジメに家事をして・・・ キャロママに電話したら

マーマレードくるみロールパンで　お家カフェ♬

今日もお越し下さりありがとうございますくるくる巻きまきアツアツ焼きたてを眺めながら、パンに添えるのは何にしようか、そんな事を考えながらワクワクのちほど、サラダドレッシングのレシピ紹介しますねにほんブログ村マーマレードくるみリロールパンカルディで購入しているマーマレードジャム（今回はレモン味）と刻んだくるみを使いました。主人の大好きなフルーツとヨーグルトを添えて（気分はお洒落なカフェでモーニング）夏場にぴったりのドレッシングをた～っぷりサラダにかけて「ハニードレッシング」二人分・ハチミツ大さじ1・レモン汁大さ11/2・オリーブオイル大さじ1・塩コショウ少々全てをしっかり混ぜてできあがり～。優しい酸味のあるドレッシングです。そのままフルーツだけにかけても美味しいですよサンデイブランチロールパンにサラダた～っぷり。お...マーマレードくるみロールパンでお家カフェ♬

マイナPはd払いにしようかと思うのと鮭の和風マリネ弁当

6月に発行手続きして、1ヶ月もかかって7月にはめでたくゲットできていたマイナンバーカード。 カードを発行できていない人って、世の中にけっこうおられるそうですね。 うろ覚えですけど、ニュースで19％しかいないって見たような気がします。 ひとり

初ティラミス作り　失敗？原因は？

初ティラミス作り ティラミスのレシピ 失敗の原因 リベンジを誓う 初ティラミス作り 雪印北海道100マスカルポーネがスーパーで半額だったので 2個買っちゃいました！ということは倍作れる！ カステラと メグミルク フレッシュ 北海道産生クリーム使用 も買って。。 で、気づいた。。ティラミスの容器がないよーーー 大きめのタッパーでいいや。。おしゃれでもなんでもない ティラミスのレシピ ティラミスのレシピって色々あって正解がわからない。。 卵白いるの？卵黄なしもあるよ。生クリーム無しもあるじゃん ゼラチン入りもあるよ？ 本格的って検索してもバラバラだし・・ っか カステラと植物性ホイップ使ってる時点…

【vlog・日常・料理】寄り道・一人晩酌 簡単おつまみ

『【vlog・日常・料理】寄り道・一人晩酌 簡単おつまみ』をご紹介♡

☆ふっくら和風ハンバーグ＆オクラのくずし豆腐☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はハンバーグ。オーブンレンジでふっくらと焼き、大根おろしとポン酢しょうゆでいただきます。さっぱり＆ジューシーな味わいに、台風に怯える心も体もほ～っこり。お手軽に作れてお気に入り、オクラのくずし豆腐を添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月５日のメニュー・和風ハンバーグ・オクラのくずし豆腐・アボカドと玉ねぎのサラダ・なすとわかめ、まいたけのみそ汁・ごはんオクラのくずし豆腐シャキシャキオクラとツルっとした舌ざわりがミックス♪１．オクラは塩をすり込み、熱湯でさっとゆでて水にとり、薄い小口切りに。２．絹ごし豆腐はボウルに入れてざっとくずし、オクラを混ぜます。器に盛り、なめたけをのせていただ...☆ふっくら和風ハンバーグ＆オクラのくずし豆腐☆

【レシピ】簡単秋スイーツ！焼き芋チョコレート！

レシピブログに参加中♪ お菓子コーナーにはさつまいも商品が並ぶようになりましたね！ ほのかな甘みと塩分がちょうどよくてビールも進みます🍺 というわけで季節はもう秋😆 焼き芋を使って簡単スイーツを考えてみました(*'▽'*) 材料 作り方 材料 ・板チョコ 500g ・生クリーム 100cc ・焼き芋 500g 作り方 ①焼き芋は一口サイズにカットします。 ②鍋にお湯を沸かしその上にボウルをのせ、板チョコと生クリームを湯煎して溶かしておきます。 ③②が溶けたら焼き芋を加えて、流し缶に流し冷蔵庫で一晩冷やし固めて完成です。 ※流し缶は特殊な器具なのでなければ100均などで売っているお菓子用のカップ…

【レシピ】さっぱり水菓子！水ようかん！

レシピブログに参加中♪ 夏にツルッと食べれる和菓子！ それがこの水ようかん(o^^o) 冷蔵庫でよく冷やしておいて、冷たい日本茶と一緒にいただくのがまぁ幸せ🤣 手作りすると中に入れるものも自分なりにアレンジできるから楽しいですよ✨ 例えば栗をいれたり、梨を入れたり、苺を入れたり🍓 お好きなものを入れて色々挑戦してみてください(*´꒳`*) では今回は基本の水ようかんの作り方です👍 材料 作り方 材料 ・粉寒天 4g ・水 600cc ・砂糖 50g ・こしあん 450g 作り方 ①水と寒天を鍋に入れ加熱し、寒天を溶かします。 ②溶けたら砂糖を入れ、こしあんを加え弱火で3分煮て火をとめます。 ③…

【レシピ】南国の甘い香り！ココナッツムース！

レシピブログに参加中♪ 夏といえば南国！ ココナッツジュースを飲みながら海を眺める🏖 といってもわたしは海外行ったことないんですけど🤣 でもこんな感じで爽やかなんだろうなってイメージしながら作りました( ´∀｀) ぜび家にいながら南国の雰囲気を味わってみてください🎶 材料 作り方 材料 ・ココナッツミルク 180cc・牛乳 90cc・グラニュー糖 50g・板ゼラチン 6g・生クリーム 150g 作り方 ①板ゼラチンを冷水でふやかします。②鍋にココナッツミルク・牛乳・グラニュー糖を入れて周りがフツフツするくらいまで温めます。①を加え溶かします。③②の鍋底を氷水につけ冷やしておきます。 ④生クリー…