料理＆お菓子＆パン＠手作り

北欧料理レッスン、こんなお料理を作ります～♪

●　北欧料理レッスン、こんなお料理を作ります～♪   レッスン直前になるといつもブログの更新頻度が落ちるなぁ。。。 来年はこれを改めて、週5回更新を目標に！ …

美容院に行ってきました　★ 今日の夕食は大きな「ホッケ」 おつまみは大好きな『白子ポン酢』他いろいろ】

★　美容院に行ってきました　★ 今日の夕食は大きな「ホッケ」 おつまみは大好きな『白子ポン酢』他いろいろ 今日は午前中に美容院に行ってきました お正月にちょうどイイ感じになるように いつもより短めに

++11/23～11/29までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡我が家の先週の夜ごはんの記録*ご飯ですよぉ♪11/23（月）勤労感謝の日*この日は　和風のおかず揚げたカレイの魚に　餡...

白菜が出てきたら、海外で手作りキムチ！～簡単レシピ付き～

寒さが増し白菜が出てきたら、自家製キムチを作ります。海外でも簡単に作れるように、無いものは代替品、試行錯誤の上出来るだけ工程をカットしてます。それでも美味しい家庭で楽しめるキムチができますよ！手作りキムチデビューしませんか？発酵食品は腸活に良いですよね。

タイ風揚げ団子（レシピあり）

近所のスーパーでパクチーを手に取ってびっくり！！バンコクのスーパー以外で、こんなに立派な根をつけたまま売られているパクチーを見たのは初めてです！！このパク...

大根多めで。

試験勉強だったり音楽イベントだったりで晩夏辺りからずっとサボっていた料理、今月に入ってやっとやる気が戻ってきました。やれやれ。久しぶりに魚を食べたくて鮭を焼いてみたり、コールスローを作ってみたり。（ちなみにお味噌汁はしめじと鶏団子）最近は大根が安いので、簡単にさつま揚げと煮てみたり。『北欧、暮らしの道具店』さんの動画『ひとりごとエプロン』を見てずっと作ってみたかった豆乳お味噌汁。動画では大根・人参...

冷蔵庫の大掃除と手作りプリン

また更新が空いてしまいました更新がない日もポチっと応援して下さっている神のような方々に感謝です・・っ！今年も残すところあと半月ですね。早い！早めに換気扇掃除と玄関収納の掃除をしたら満足してしまい、今頃慌てて大掃除を再開しています笑今日は冷蔵庫～！全部出しでカオスなキッチン。中は外せる板などは全部洗ってアルコールスプレーでフキフキ。あとはそれぞれの箱を洗ってアルコールでフキフキ。一番面倒なのが野菜室...

人気のお店の取り寄せパンと揚げない大学芋

福岡の有名なパン屋、pain stockさん。以前、パンを取り寄せたのですが、こちらで人気のめんたいフランスが販売されたので注文していました。「本気のめん...

♪白身魚のチーズマヨ焼き＆ソーセージとかぶのスープ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪寒さも本番を迎え、ますますおいしさを増す白身魚、タラ。高タンパク低脂肪で、おいしく食べたい健康食材のひとつ。今日は相性のいい、チーズマヨをのせて焼きました。チーズがほのかに香る、コクあるソースにお箸がすすみます。ソーセージのうまみが、じんわりしみた、ソーセージとかぶのスープを添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月15日のメニュー・白身魚のチーズマヨ焼き・れんこんのオリーブ油炒め・キャベツのコールスローサラダ・ソーセージとかぶのスープ・ごはんれんこんのオリーブ油炒め☆れんこん、こんにゃく（水からさっとゆでる）、ニンニク（少々）はオリーブ油でしっかり炒め、めんつゆ（適量）、塩・こしょう（各少々）で調味しました。白身魚のチーズマヨ焼き生タ...♪白身魚のチーズマヨ焼き＆ソーセージとかぶのスープ♪

【vlog】昨日の一人晩酌/翌朝からお昼ごはんまでのルーティン

『【vlog】昨日の一人晩酌/翌朝からお昼ごはんまでのルーティン』をご紹介♡

【黄色い絨毯キレイ～～～♪　★ 実家近くのスーパーでコロナ感染者が・・・（汗） 夕食のメインは『肉じゃが』】

★　黄色い絨毯キレイ～～～♪　★ 実家近くのスーパーでコロナ感染者が・・・（汗） 夕食のメインは『肉じゃが』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” お隣さんの銀杏の葉っぱ・・・ 今が落ち葉のピークみ

いろいろお粥で断食の前哨戦！

来年1月15日から30日間の断食プログラムが始まります。今受講中のヒルデガルトの冬レッスンの中の一つで、ファスティングを通して「体・心・魂の浄化」を学びます。 単なるダイエットの断食ではなくて、心に溜まっているネガティブな感情や過去のトラウマを手放したり、見えない世界を感じる直感力を高める瞑想などを意識して行います。掃除や断捨離に加えて、悪口を言わない、寄付をする、スマホを控える（デジタルファスティング）など。面白い考え方ですね。 でもやっぱり断食は食からじゃないですか。好き勝手に食べていて、心の浄化とかありえないし、お腹いっぱいで瞑想なんてすぐに眠くなりそう。 なので、今から少しずつ体を慣ら…

🔶ケーキやパフェに！簡単カスタード

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

●黒豆のリュスティック

北海道の小粒黒豆黒千石大豆を混ぜ込んだリュスティック 数日前にパンケーキにも 添えて食べてた黒豆煮です。 りんご酵母液を30%程度に 水が55% ルヴァンリキッドを20%加水は計85%＋ルヴァン20% 使用した小麦粉はとかち小麦ヌーヴォー ゆめきらり ゆめちから、はるきらり、きたほなみ を3種ブレンドした小麦粉です 午前中に生地を仕込んで仕事へ室温23℃前後でのんびりと発酵夜帰宅して発酵度合いは丁度良い感じでした 8時間程度で2〜2.5倍 別生地で 次の日にプレーンも♡こちらは 微量イースト＋ルヴァンリキッド で仕込んだ生地 レシピはこちらを参考に♡ ↓ リュスティック - 愚者のパンクラムが…

低糖質いちごのロールケーキのレシピ

いちごのロールケーキ もうすぐクリスマス。 何と言っても欠かせないのはクリスマスケーキできす。 スポンジケーキは小麦粉を使わず糖質を抑えています。 いちごと共に巻き込んだクリームはカスタードクリームと生クリームを合わせたクレーム・ディプロマットです。 勿論、カスタードクリームも粉を使わない低糖質です。 このカスタードクリームは冷蔵庫で１週間程度の保存ができますので、作り置きしてもＯＫ。 糖質制限中も安心して食べることができるケーキに仕上がりました。 今日はいちごのロールケーキのレシピのご紹介です。 ☆いちごのロールケーキ（デコレーションなし） カロリーと糖質 （２４ｃｍ １本分 ／ １切れ３厚…

☆ひらひらカツ＆ごぼうとスプラウトのマヨサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は豚ロース薄切り肉を主菜に。キメが細かく、味にくせがなく、いい風味。豚薄切り肉１枚に塩、こしょうをし、薄く衣をつけてオリーブオイルでじっくり焼きます。カリッとサクッと冷めてもおいしい♪ごぼうとスプラウトのマヨサラダを添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月14日のメニュー・ひらひらカツ・ごぼうとスプラウトのマヨサラダ・小松菜とにんじんの白あえ・もやしと油揚げ、わかめ、まいたけのみそ汁・ごはんごぼうとスプラウトのマヨサラダ☆ごぼう、にんじんは好みの硬さにゆで、スプラウトとともにマヨネーズ・すし酢（各適量）、こしょう・しょうゆ（各少々）であえます。ひらひらカツカリッとサクッと冷めてもおいしい♪☆豚ロース薄切り肉（生姜焼き用）１枚に塩、...☆ひらひらカツ＆ごぼうとスプラウトのマヨサラダ☆

お節料理　黒豆のレシピ

お節料理に欠かせない黒豆 おせち料理の一番上の重箱を一の重と呼びます。 一の重には口取り・祝い肴と呼ばれる正月らしいお料理が入っています。 その中でも黒豆・田作り・たたきごぼう（関東では数の子）は三種肴と呼ばれて欠かせないお料理とされています。 日に焼けて真っ黒になるほどマメに健康で仕事ができるようにという願いを込めて黒豆の煮豆がお節料理には入ります。 ふっくらつやつやの煮豆がよしとされていますが、しわが寄るまで元気に長生きするという由来があるので少々しわのある煮豆も私は良いかなと思ってしまいます（笑）。 今日はおせち料理黒豆のレシピのご紹介です。

クリスマスにぴったりなパスタ♪

🎄Special Lessonでは真っ赤なパスタをご紹介致します。＊リングイーネ ビーツのソースビーツがもつ鮮やかな色で仕上がるクリスマス...

【今日の夕食は・・・　★ 『ラザニア』（画像付きレシピあり） 　★　「たこ」で3種類『刺身』『唐揚げ』『アヒージョ』】

★　今日の夕食は・・・　★ 『ラザニア』（画像付きレシピあり） 「たこ」で3種類『刺身』『唐揚げ』『アヒージョ』 今日はお昼前に旦那君と ちょっと遠いスーパーでお買い物 帰ってきてちょっとマジメに

【わんまいる】一人暮らしで『健幸ディナー』を注文した感想（おかずセット）

一人暮らしの自炊は時短重視、あとう(@ato_ganai）です。 宅配サービスとの相性は良く、一人暮らしでも積極的に取り

☆海老仕立て 味噌鍋＆豆乳プリン☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後５時前の西の空。穏やかな小春日和でした。月曜日から朝はマイナスの気温になりそう。お休みの日は、お鍋。KALDIで買った“海老仕立て味噌鍋”のつゆを使いました。濃厚な海老の風味がガツンとおいしくて、味噌の香りに心も体もホカホカ。去年からすっかりお気に入り鍋のひとつに。長いもとスプラウトのわさびめんつゆあえを添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月12日のメニュー・海老仕立て味噌鍋・長いもとスプラウトのわさびめんつゆあえ・豆乳プリン長いもとスプラウトのわさびめんつゆあえ☆短冊に切った長いもとスプラウトを、めんつゆ＋わさびであえます。豆乳プリン肥前豆腐の豆乳プリン。添え付けの、ごま風味のタレをかけて。海老仕立て味噌鍋海老仕立て味噌鍋つゆ...☆海老仕立て味噌鍋＆豆乳プリン☆

【　川崎に行ってお買い物～～～　★ 夕食は秩父のお土産の『豚の味噌漬け』を中心に 他いろいろ・・・】

★　川崎に行ってお買い物～～～　★ 夕食は秩父のお土産の『豚の味噌漬け』を中心に 他いろいろ・・・ 今日は川崎に行ってお買い物～～～ 旦那君はお留守番 一緒に行くと”早く帰ろう”って ゆっくりお買い物

●新小麦の全粒粉の山食

「とかち小麦ヌーヴォー」こちらの小麦を使った 全粒粉の山食毎年10月に新米が出るように小麦にも新小麦というのがあります今年は10月10日に解禁！収穫したての 十勝小麦を味わう事が出来る時期♡ とかち小麦にも いくつか種類があって 今時期しか買えない小麦もあります。。 中でも今年、愚者が購入したのは、、 「ゆめちから全粒粉」「ゆめきらり」「モンスティル」「スムレラ」「ライ麦粉全粒粉」 今回はゆめきらり→ゆめちから、はるきらり、きたほなみのブレンド ゆめちから全粒粉→超強力粉のさらさら全粒粉 2種類を使った食パン 型スレスレ位まで発酵させて オーブンへ 全粒粉20%でも 高蛋白の超強力粉の全粒粉な…

美味しぃ干し芋作り♡…絶品です！！

フードドライヤーを購入して…あ、使用目的はアイシングクッキーの乾燥だったんだけど…OGPイメージアイシングぅ、楽しぃ♡～クリスマス☆アイシングクッキー～-ムキフムキよりマエムキ！！土曜日のお休みがこんなにうれしぃなんて（笑）今日は１日中、好きなことだけしてましたんそう、まずはなかなか行けてなかったジムへお仕事のZUMB...アイシングぅ、楽しぃ♡～クリスマス☆アイシングクッキー～-ムキフムキよりマエムキ！！ キウイでドライフルーツ作りをしてみたところ、これが美味しくてってなるといろいろやりたくなるでしょ～糖度抜群の大分産「甘太くん」これを炊飯器でねっとり茹でます玄米コースそして、フードドライヤーの出番するとどうでしょ～（キウイよりは）短時間で出来上がりこの時は9時間ほどで！超超めちゃ美味っ市販品に負けないぞ～！...美味しぃ干し芋作り♡…絶品です！！

私の定番☆クリスマスクッキー　～アイシング♡クッキー～

干し芋用になってるわけではありまてん（笑）本来の目的はアイシングクッキーのためってことで、私の定番いってみよ～「クリスマスアイシングクッキー」よく見てください丸型とハート型、です回ってま～すココア生地のクッキーは…うん、サンタさんには向かない（笑）このレシピで（適当に）作ってますよん♡レインボークッキー♡byあっ君ママ♪ではでは、今日も元気に楽しく行ってきま～すファイティ～ンパン・お菓子作りランキングにほんブログ村私の定番☆クリスマスクッキー～アイシング♡クッキー～

みんな大好き♪カレー＆アボカド ツナマヨ焼き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんな大好きカレー。いつもはポークカレーだけど、冷凍庫に半端に残った鶏むね肉で作りました。玉ねぎは大きいのを２個、にんじんは１本刻みます。じゃがいもは１個、レンジでチンして仕上げに投入。ニンニクもいっしょに炒めて、隠し味にはガラムマサラとウスターソース、ケチャップ、いちごジャム。コクあるおいしいカレーができました♪ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月11日のメニュー・チキンカレー・アボカドツナマヨ焼き・ゆでれんこんと水菜のサラダ・キャベツとソーセージのガーリックスープアボカドツナマヨ焼きツナ缶の代わりに辛子明太子でも。１．アボカドは縦半分に割って種を取り、中身をくり抜きます。２．ツナ缶・マヨネーズ（各適量）と１を混ぜ合わせ、アボカドの皮に...みんな大好き♪カレー＆アボカドツナマヨ焼き♪

●味わい深いカンパーニュサンド＊配合有

なかなかカフェにも 行けない世の中なので。。。先日、 出勤前のお昼ごはんサンドイッチが 無性に食べたくなって チキンとたらマヨポテトの カンパーニュサンドインスタには 明太マヨポテト と書きましたが、、 明太→たらこの間違いでした笑 具材は冷蔵庫の残りものをね。 発酵カゴで発酵させた 大きなカンパーニュで作りました少しでもカフェ気分。。。 休みの日に ほぼ室温放置させて発酵させて焼いた カンパーニュ焼き立ては ほんのり酸味があって冷めて半日から1日 置いておくと 酸味が落ち着いて食べやすい 美味しかったので 配合載せますね〜 発酵カゴ大 1個分 ロイヤルストーン(全粒粉粗挽き) 117g ラリ…

【今日は1日バタバタした日でした　★ 夕食はすぐにできる『つけ麺』にしました 日精『つけ麺の達人 究極のつけ麺 特濃豚骨魚介 』】

★　今日は1日バタバタした日でした　★ 夕食はすぐにできる『つけ麺』にしました 日精『つけ麺の達人 究極のつけ麺 特濃豚骨魚介 』 今日は1日バタバタした日でした いつもの時間に実家へ”ＧＯ！” キャロ

【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん

『【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん』をご紹介♡

和風ハンバーグ

旅行記やお出かけ＆イベント記事で、かなりアップが遅れていますが夕飯の記録大好きなハンバーグ、絹豆腐を混ぜ込んで和風おろしハンバーグにしました夏にスーパー ...

カリカリ＆サクサク☆豚薄切り肉のから揚げ＆ほうれん草のおひたし☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪調味料をもみ込んだ豚薄切り肉をギュッと握って揚げると、まとまっている部分はやわらかジューシー！縁の部分はカリカリ＆サクサク！鶏肉や厚切り肉に負けないボリューム感があるのに、火のとおりがいいから失敗なくできちゃううれしいレシピです。シャキシャキのほうれん草のおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月10日のメニュー・豚薄切り肉のから揚げ・ほうれん草のおひたし・セロリとりんごのコールスローサラダ・玉ねぎと甘鯛のすり身、わかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし釜あげしらす、削り節を添えて。豚薄切り肉のから揚げ下味の材料に５分ほどおきます。材料（４人分）豚肩ロース薄切り肉（250ｇぐらい）Aしょうゆ（大さじ１）みりん（...カリカリ＆サクサク☆豚薄切り肉のから揚げ＆ほうれん草のおひたし☆

【今日の夕食は和風です　★ 『筑前煮』『焼き鮭』他色々・・・】

★　今日の夕食は和風です　★ 『筑前煮』『焼き鮭』他色々・・・ 今日は午後から食品のストックの整理をしました 一度全部の食品を出して 賞味期限をチェックしながら並べ替えて・・・ 毎年この時期に食

お弁当・ピザやお惣菜をそのまま保温できる保温プレート！宅飲みにもおすすめです♪

皆さん、コンビニやスーパーでお弁当やお惣菜などを買ったりするときってありますよね。そんな時、ふとこう思った事あ…

今人気のお弁当箱の炊飯器♪会社のお昼ご飯に炊きたてのご飯を！

皆さん、節約や健康の為に家からお弁当を持って行かれる方は意外と多いのではないでしょうか？ でも冬だとご飯が冷た…

人気のおすすめラクレットグリル！ラクレットもフォンデュも出来るので便利♪

ここ最近話題のラクレット！チーズフォンデュも良いのですが、たまには違うチーズの楽しみ方をしてみたい、スイスの郷…

人気の低温調理器の違い・選び方・おすすめ３機種を紹介♪

硬くなりがちなお肉料理が、低温調理器を使うととても柔らかいお肉に大変身！！今までチャレンジしてみたかった本格的…

家で簡単にしっとりサラダチキンが作れる人気のサラダチキンメーカー♪

スーパーへ買い物に行ったとき、鶏のもも肉がむね肉くらいの値段になればいいのにと思うことありますよね。 鶏のむね…

【ヨーグルトメーカーで失敗した方必見】失敗の原因は温度にあった！

健康のために、ダイエットのためにとヨーグルトを毎日食べる方に便利なヨーグルトメーカー！ 今回ご紹介するヨーグル…

【ゆで卵・半熟ゆで卵作りが簡単】簡単操作のオススメゆで卵器♪

ゆで卵や温泉卵を自宅で作る事は多いですか？ ゆで卵・温泉卵・半熟卵を料理で使う機会って意外と多くないですか？ …

さつまいも胡麻ドーナツ！

さつまいもシーズンに作ったドーナツ✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝１センチ角にしたさつまいもと、すりゴマで、おやつにも健康的！！！しかしドーナツ型どっかいっちゃってたのと、緩い生地で作ったから、超いびつ！！！！！でも、味は確かです、とても美味しくできてます。見た目はともかく(´^ω^｀)ﾜらウチのサビ猫さん。人間のごとく自分から布団の隙間に潜り込む。(笑)サビ猫ランキング健康料理ランキングにほんブログ村...

♪サーモンの生ハムチーズ焼き＆ブロッコリーのデリ風サラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪メインはサーモンの生ハムチーズ焼き。以前はよく、おもてなしレシピとして作っていました。生ハムの塩けとうま味で鮭がいっそうおいしくなります。家族に大好評の、えびとブロッコリーのデリ風サラダをサイドメニューにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月９日のメニュー・サーモンの生ハムチーズ焼き・れんこんとごぼうのきんぴら・ブロッコリーのデリ風サラダ・大根と油揚げ、きのこのみそ汁・ごはんれんこんとごぼうのきんぴらごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、れんこんとともにごま油でよく炒め、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で味をととのえました。ごまを散らして。サーモンの生ハムチーズ焼きすぐにできちゃいます♪Aウスターソース、ケチャップ（各適...♪サーモンの生ハムチーズ焼き＆ブロッコリーのデリ風サラダ♪

++11/16～11/22までの夜ごはんの記録*++

我が家の先週の夜ごはんの記録*ご飯ですよぉ♪11/16(月）この日は　お手軽に焼肉のタレで　豚肉を炒めて　焼肉タレ炒め*11/17（火）この日は　　おうち...

皮生地で包んで焦げにくい成型

甘い具材をたっぷり入れた生地はそのまま焼くと焦げやすい。。 大きめに角切りにしたリンゴに 20%のきび砂糖をたーっぷりかけてリンゴから出た水分で コトコト煮た甘煮と胡桃をたーっぷりと 入れたカンパーニュ焼きました♡ 説明、長っ！！成型した生地から 甘い具材が出た状態だと 高温で焼くハード系のパンは焦げやすい 対策としては 色々やり方があるけど今回は具材入りの生地を 皮生地で包む方法で 仕込んだ生地の一部を 皮生地としてとっておいて (私の場合、目安は粉の50〜60%) 残りの生地に具材を混ぜ込む 一次発酵 完了後、、それぞれ3分割に この時は- 皮生地56g前後- 具材入り生地196g 具材の…

●りんご酵母のパンケーキ

先日のお休みday 娘の希望でパンケーキゆるりと遅めの朝ごはんを 娘と2人で前日の夜、 寝る前に娘と生地を作り、、 材料を混ぜるだけ朝まで室温放置でのんびり発酵ホットプレートで ワイワイ焼きました トッピングはこちら♡ ↓ シナモンシュガーでコトコト じっくりりんごの水分だけで 煮たシナモンリンゴさっぱりとした甘さで じっくり煮た 北海道産の小粒の黒豆黒千石大豆の黒豆煮黒い宝石の様な輝きバターとメープルシロップも たっぷりと♡にほんブログ村ランキングに参加しています ポチりと応援よろしくお願いします(〃ω〃)レシピブログに参加中♪インスタグラムもパンだらけです(〃ω〃) ↓

●生クリーム食パン作り比べ

お菓子作りで 余った生クリームを使って食パン2種類焼きました 久しぶりにサフイーストで 耐糖性の金サフ使用です ストレートでパンを焼く時。。砂糖の配合が12%以上、 蜂蜜なら10%以上 なら金サフが良いです 通常の赤サフでも 焼けない事はないけど 糖分が高いと発酵に 時間がかかります。。 2種類どちらも強力粉はキタノカオリ、 生クリーム16%配合 角食の方がより リッチな配合生クリームの他に 蜂蜜10%、牛乳、バターミルクパウダー バターも多めの12% ミニ山食は。。。生クリームの他は きび砂糖15%、バターは6%で シンプルに 食べ比べたらやっぱり、、生クリーム配合するなら とことんリッチな…

●サンドイッチの食パン＊配合有り

サンドイッチに ちょうど良いもち感と食感久しぶりに 成形巻いて型入れした 山型食パン イギリスパン？ ショートニングじゃなく バター少量入ってるから ハードトーストではない 食パンて呼び方色々ありすぎて 定義も線引きも曖昧よねだから山型食パンがわかりやすい！ いつも食パンは元種を粉で継いだ 発酵種を消費したい時に焼く事が多い。。 今回はその発酵種を40% がっつりと入れて 焼きました焼くとボリュームしっかり 適度なもち感と歯切れそのままサンドイッチが 美味しかったです 参考までに！今回の配合です〜 1斤型 ゆめちから 50g はるゆたかブレンド 200g 塩 4g きび砂糖 12.5g ルヴァ…

【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』

『【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』』をご紹介♡

【夕食は寒いので『キムチ鍋』　★ 残った「スープ」に「お米」を入れて『雑炊』 （画像付きレシピあり）】

★　夕食は寒いので『キムチ鍋』　★ 残った「スープ」に「お米」を入れて『雑炊』 （画像付きレシピあり） 今日はキャロママの用事で 郵便局に行ったり・・・ お買い物に行ったり・・・ 1日バタバタしてい

今年もシュトッレン

12月7日からロックダウンが緩和され教会でミサに与れるようになった。...

香る牛蒡のスープ（レシピあり）

日本の食材で楽しみにしていたものの一つが旬の牛蒡！！土付きの牛蒡でスープを作ってみました。香りが香ばしく、美味しくできたのでレシピを紹介します。材料牛蒡・...