おうちごはん

醬油麹 鶏ハム

柔らかく・甘く・旨みが凝縮された 醬油麹 鶏ハム レシピです♡ ダブル（醬油麹・鶏肉）の効果でお肌・身体がキレイになれる素敵な贈り物ですよ♡

醬油麹鶏ハム サンドウィッチ

醬油麹鶏ハムの旨み・甘みと 千切りキャベツのシャキシャキ感 ほんのり甘めの卵焼きのバランスがとれたサンドウィッチレシピです♡ 忙しい朝に サンドウィッチ１つで 満足する朝食はいかがですか?(#^.^#)

バター風味のチキンソテーと、ほうれん草とベーコンの折りたたみチーズオムレツ

今日はちょっといつもと違うものが食べたいと思っていました。そこに現れたクリームっぽいチキンソテー、これだと思いました。あとは、野菜が足りないのでほうれん草を補充。小さめのフライパンを買ったんですが、このオムレツがデビューとなりました。今まで、これより二回りくらい大きい鉄フライパンを使っていたので、その軽さに驚きました。そして、オムレツも巻きやすかったです。味もよかったです。 レシピはこちらです。 www.lettuceclub.net oceans-nadia.com ブロトピ：今日の料理・グルメ情報 ブロトピ：家庭料理

一人晩酌 シンプル おつまみ

一人晩酌シンプルおつまみ簡単３品レシピです。カレーパウダーを使った新じゃがいもの素材の味・香り・食感 を楽しめる揚げ炒めレシピ と ごま油・ネギの香りで やみつき ネギたっぷりネギ塩冷奴レシピ・赤ワインビネガーを使ったコクと深みのあるドレッシングレシピです♡

こういう時も役に立つ・・・ティッシュの節約 / 最近の夕ご飯

我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。溜まりすぎてしまって、全く「最近」ではなくなってしまいました・・・（苦笑）。【中華丼、サラダ、もずく酢、玉ねぎの味噌汁】塾の日、頂き物の中華丼に助けられる。【豚こま・ピーマン・玉ねぎの生姜焼き、（二十五雑穀

素敵なインテリアのおうちへ♪お宝のうつわ＆美味しいランチ

少しお久しぶりのカフェかと思うくらい素敵空間！の超絶インスタグラマーのえりちゃん宅。これまた有名インスタグラマーたかちゃんのレッスンで作っていた可愛いフライングリースがお似合い！この日は、えりちゃんのお宅で、天然酵母で作る「チーズクッペ」

「出汁巻の黄金比率」

  　　　　　　　＊朝虹窯 飯椀 　＊加藤祥孝 グレー粉引八角皿、湯呑　＊宇田令奈 急須　　＊Lue 真鍮スプーン ウィルス騒動もあって お昼の帰宅ごはんを受け入れざる終えず 殆ど毎日帰宅するオット 1日3食飯炊きしております 「どげんもならん」←東国原さん風に 感染のリスクが高い職種なので 気が気でないのも確か 大変だけどお昼を自宅で食べるってだけでも危険度は減るものね (´；ω；`)ｳｩｩ 晩御飯のおか...

☆ピリ辛えびマヨ＆サラダチキンのカルパッチョ風☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪暖かな春の日でした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。マヨは手早くコクを出したいときに便利。ピリ辛えびマヨ。ちょっぴり豆板醤をプラスして風味アップ。ブロッコリー、きのこを加えて食感＆ボリュームアップ。薄切りにした自家製サラダチキンとトマトを放射状に並べたサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。３月25日のメニュー・ピリ辛えびマヨ・サラダチキンのカルパッチョ風・にらとえのきのさっと煮・野菜たっぷりコーンスープ・ごはんサラダチキンのカルパッチョ風少量の水で蒸しゆでにし、柔らかな食感に。うまみも逃げないで、しょうがとねぎの効果で香りもいい♪サラダチキン材料（１枚分）鶏むね肉（約200g）Aしょうがの薄切り、ねぎ（各適宜）酒（大さじ１）塩（少々）１．直径...☆ピリ辛えびマヨ＆サラダチキンのカルパッチョ風☆

自宅待機に

自宅近くの桜 おはようございます。 先日の3連休、ちょっと油断していたかもしれ ません。感染者がそう多くなかった東京都。 そして、一斉休校は延長しないという、政府 の方針も出ていた頃です。 そろそろ、自粛モードも緩和…？そんな雰囲気。 天気も良く、桜の見頃となった都内は、出かけ た人も多かったように思います。 それが、ここへ来て、東京都の1日あたりの感 染者が急激に増えてしまいました。 東京都においては、今週末、不要不急の外出自 粛の要請が出ました。 感染爆発(オーバーシュート)の重大局面にある とし、 昨夜の小池都知事の会見では、平日の仕事は できるだけ自宅でとの呼びかけもありまし た。 夫…

男のワンプレート料理！！

 ある日の「THE　男の料理」は唐揚げメインのワンプレート・ディナーでした 最近は一食で何品も作るようになり「何でもできちゃうな～」が口癖の主人そこに次男君が…

牛トマ

今夜はウチの定番、牛トマです。《お弁当》・春菊ゴマ和え・糸コ...

ちょろっとかいふく

こんにちは朝は寒い、午後になると夏のような気温になる本当の夏はまだちょっと先かな？お外行きますかね？まだ　あんまり　かいふく　しとらん・・・原因はこれだ土日のレスリング激しすぎるんだよどっちも真剣・・・やっぱり負けるのはThorそりゃそうだわ（笑ぶーぶー文句言っとらんとさっさと遊べんじゃ　ぼーるな♪でも　にゃんこちゃん　きに　なるのぉ〜だめって　いったかぁー？しょーが　ないで　あそんだるわ♪そんな　とお...

親子丼

今日は先日使って余った玉ねぎがあったので親子丼にしました。鶏肉１枚使い、結構な量になったので半分は翌朝に。なので割り下の分量は適当になったけど、甘さ控えめで美味しかったです。 レシピはこちらです。今回は三つ葉の代わりに刻み海苔を使っています。 park.ajinomoto.co.jp ブロトピ：今日の料理・グルメ情報 ブロトピ：家庭料理

鶏肉のケチャップ煮

今日は昼食が遅かった＆多かった＆酒を飲んだせいで、夕食時はあまり食欲がなかったんですが、美味しそうなレシピを見つけたので、作るだけ作って少しだけ食べ、明日ガッツリ堪能することにしました。隠し味はお好みソースです！ レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ：今日の料理・グルメ情報 ブロトピ：家庭料理

桜前線★長持ちの寄せ植え

★いつも応援クリックありがとうございます★「南の庭」テラス前の陽光桜です。今日、福岡は桜開花宣言が出ました。開花宣言の標本木は、ソメイヨシノ。昨日あたりからテレビでは、５つ咲かないといけないとか、ひとつ鳥に食べられてるけど花びらが残ってるからいいとか・・・どの局も、ほんとにうるさい、うるさい。こんなに桜の開花を待っている？国は、世界中に他にないのではないかと思います。東京あたりは、もうだいぶ前から咲いているようですが、鹿児島は福岡より遅くて、仙台と福岡の差は予想ではたった５、６日しか違わない（もっと差がありそうに思いますが）。毎年そのあたりがとても面白いなと思います。＜思い出写真館＞正ちゃんの昔の写真を探していたら、３月に雪が降った年がありました。その雪の中で、元気にサッカーして遊ぶ正ちゃんです。注・・・画像が...桜前線★長持ちの寄せ植え

クリガニを茹でて食べる～内子最高！味噌汁で二度美味しい！

春と言えばクリガニのシーズンですね。今、函館近郊ではタモを装備した釣り人たちが、夜間築港でクリガニを釣りをしています。針先にはイカなどを付けて、ゆらゆらと当たりがあったら、ゆっくり引き上げ水面から出るか出ないかのタイミングにタモでクリガニを

＊3/23 ホッケのみりん干し〜釣りは最強の食育＊

◇ホッケのみりん干し ◇サラスパ ◇豆腐ともずくの味噌汁 ◇いちご 【使用食材】 9品目 ホッケ、大根、にんじん、ミニトマト、卵、豆腐、もずく、長葱、いちご このホッケのみりん干し自家製なんです！ 私たち夫婦の共通の趣味は釣りで、結婚する前の休日は天気が良ければあちこち釣りに出かけていました。 GWなど長期休みは車中泊をしながら漁港を巡って釣り三昧の日々、ちょっと特殊ですがそれはそれは幸せな時間でした。 今は子どもたちが小さいのであの頃のような釣りはできませんが、成長して巣立った後にまた釣りバカな日々を送るのが私たちの夢です。 新型コロナウイルスの影響で家に閉じこもって過ごすこと約1ヶ月、外は…

ちゃちゃっとおかず♪豚肉とクレソンの黒こしょう炒め＆もやしのナムル♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪シバザクラ。春の陽射しにまぶしい！今日のメインは10分？15分？くらいでできちゃいました。豚肉とクレソンの黒こしょう炒め。ほろ苦いクレソンで脂っぽさをやわらげて。おかずはもちろん、おつまみにもよさそう。もやしときゅうりの簡単ナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月24日のメニュー・豚肉とクレソンの黒こしょう炒め・もやしときゅうりのナムル・れんこんのチーズサラダ・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんもやしときゅうりのナムルAごま油、すりおろしニンニク、塩（各少々）１．もやしは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、湯をよくきります。もやしが熱いうちにAを加え、よく混ぜます。２．せん切りにしたきゅうりは塩をしないで水けをしっか...ちゃちゃっとおかず♪豚肉とクレソンの黒こしょう炒め＆もやしのナムル♪

御苑で花見散歩！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、新型コロナの時代は人混みを避けたいところ、歩いて行ける近所の新宿御苑で公園デートです。ボーイフレ…

|| 今週のまとめて料理！！ 『一番重要なもの』？！が摂れる手抜き料理 編 ||

今週はおでんを山盛り仕込みました。切って煮るだけ。最高.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ実は練り物は苦手であまりメニューになかったのですが子どもの大好物が『ちくわ』！ときたので。相変わらず母の手作り以外（＾＾；）最近は他の練り物も焼いたり煮たりで登場する我が家です。意外にも

やっと給料日だ！

やっとお母さんの給料日が来ました長かった＞＜もうタバコもお酒も代わりに買わなくていい！お母さんのお弁当も入れなくていい昨日は給料日前の日！頑張ったからお鍋...

最近のモーニングルーティーン

太陽が昇る時間も早くなり、朝起きて気持ちのいい時間が過ごせています。すっかり春めいてきました〜。これからぐんぐん気温も上がっていきそう。最近のモーニングルーティーン。まず起きたら、口の中をゆすぎます。朝は排泄の時間だと言われますが、口の中も

portion🍚💞牛肉とたっぷり玉ねぎの生姜焼き.小松菜辛子合えなど.保存容器

節約第一歩☝食品の廃棄ゼロを目標にして、最初に達成出来たのは、 🍚ごはんです。 こんにちは😊ご訪問頂きありがとうございます。 応援やコメント、感謝しております　心配おかけしてます(_ _) 普通にタッパーにご

香ばしさの虜！　ネギの風味抜群のチャーハン

香ばしいチャーハンって、どうやって作って <span class=

1日1食

1日に1食しか食事を摂らない、『1日1食健康法』というのを聞いたことがあります。 著名人でいえば、タモリさんや、ごぼう茶でお馴染みの、 南雲医師が実践されているとか。 このお二人の名前を聞くと、説得力がありますよね～。 で す が 無理です！ 私には無理です！ 朝、もちろん、しっかり食べます。 そして、昼も確実に食べます。 夜？ 言わずもがなです！ ランキングに参加しています。 応援していただけると嬉しいです🎀スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

レシピがあれば料理がおいしく作れるのか

テレビを見ていたら、先日まで料理をまったく作れなかったアイドルの某女子が「クックパッドがあれば、どんな料理でも作れます」と豪語していました。確かに作れるとは思…

塩鯖

今夜は焼き魚です。《お弁当》・小松菜ゴマ和え・五目大豆・じ...

雪の降る夜に春を味わう　〜厚揚げとキャベツのピリ辛炒め〜

自宅飯 - 厚揚げとキャベツのピリ辛炒め

家ごはん：紅茶豚のできを確認

本日終日在宅勤務。7:00頃から仕事を始めて、昼も食べながら仕事して・・・なーんて時間の使い方をしていると、18:00頃には疲労困憊（爆）19:00前にそ...

ねるひ

こんにちは昨日の記事へのコメントありがとう案の定、返信が遅れてますごめんちゃいm(__)m元気ない・・・んじゃなくてずっと寝てるThorぐぅぅぅぅぅぅ〜zzzお天気いいんだよ雲はあるけど暖かいTシャツと短パンでOKだいつまでも寝てないで・・・ほれ、行くよちゃちゃっと　しっこ　だけなちょっと　まってのびーって　してから・・・じゃんぐるが　なくなったで　どこで　しっこ　しようか　まようがぁ〜んぎゃーっ！また　はえ　ぶ...

☆たらのハーブパン粉焼き＆ほうれん草とゆで卵のマヨネーズ焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お肉おかずが２日続いたので今日は魚献立。新潟県産のたらに、香りのいいハーブパン粉をまぶしてカリッと焼きあげます。洋風おかずだけど、ごはんにもピッタリでお気に入り。エリンギと蕾菜のソテー、クレソンを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月23日のメニュー・たらのハーブパン粉焼き・ほうれん草とゆで卵のマヨネーズ焼き・大根の梅ドレッシングあえ・新玉ねぎのマスタードソース炒め・具だくさんみそ汁・ごはんほうれん草とゆで卵のマヨネーズ焼きAマヨネーズ（適量）塩、こしょう（各少々）１．ほうれん草はゆでて水にとり、水けをしっかりしぼって食べやすい長さに切り、Aであえます。２．耐熱容器に１を敷き、適宜に切ったゆで卵をのせ、マヨネーズをか...☆たらのハーブパン粉焼き＆ほうれん草とゆで卵のマヨネーズ焼き☆

「BRUNOでたこ焼きの週末」

新しく購入した素敵ホットプレートBRUNO 付属のたこ焼きプレートはちょっと嬉しい特典美味しい蛸を購入できる日までのお楽しみ義実家への月1帰省の時に瀬戸内産の蛸GET 鼻息荒くたこ焼きの週末と相成りました 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊額賀円也 梅のお皿 　＊加藤祥孝 梅小皿　　　　 たこ焼きとか焼肉ってテーブル横に色々出すのが面倒ですよねー テーブルがゴチャつくの...

*メリ☆食* ハンバーグとグリル野菜で夕食♪

当初、自家製ハンバーグを作るつもりだったのですがよだきくなったので遠鉄ストアさんのハンバーグを買...

Japanese omelette🍳😃にしん焼き.大根高野豆腐煮物.厚揚げチーズ焼き♪断捨離

掃除機かけ、娘の部屋に仮置きしたもの片付けしたら～♪新しいフライパン来た。どこぞで見られてる（＾▽＾笑） こんにちは😃ご訪問頂きありがとうございます 応援コメント感謝(_ _)🍀出会いすてき 楽天24 段ボール開

撃沈…

誤魔化せず！ 年末年始に、あっという間に増えた体重。 大台だ。 400ml献血のチャンスがやって来た。 …そう、その時は、まだ真冬でした。 寒いと、出かけるのが億劫… 暖かくなったら行こう！と先延ばしにしていま した。 そうこうしているうちに、正月太りした私の体 重は、元に戻りつつありました… そして春も到来し、ぽかぽか陽気が続く中、 もう、出かける気まんまん！ わずかに体重が足りないけれど、今まで献血ル ームで、体重計に乗せられたことはない。 きっと自己申告のはず。 とりあえず、行ってみよう。 それは、それは、素敵な献血ルーム。 スカイツリーのすぐ横、 スカイツリータウン・ソラマチ10階にあ…

色々お野菜の天ぷら

我が家に天ぷらブーム？ さて、先日のスルメとちくわの天ぷらをして以来、ちょっとした天ぷらブームが到来しておるようです。   そして時同じくして菜の花を安く購入出来たのでこりゃ天ぷらにするしか

春のお楽しみ海の幸

海の幸が届きました♪日本海のホタルイカ&amp;#x1f991;日本酒？ワイン？焼酎？割と何でも合う気がします&amp;#x1f49b;ほたるちゃんがなくなるまでは晩酌が楽しみです(^O^)今日のお酒はお客さんに進めていただいたこれ新潟のお酒　〆張鶴美味し

グリーンアスパラガスでディナー

昨日は連れと二人で初グリーンアスパラガスを茹でて夕食でした~~: ) スイス産のものはまだ少し後になりますがスペインやメキシコから入っているのでお買...

鶏肉・青葱 醤油いため

今夜は鶏肉のいため物です。《お弁当》・五目千切大根・ブロッコ...

【鮭の味噌マヨホイル焼き】2020.03.15

昨日はすごいみぞれだったけど、今日はすごく良い天気になってたね～。朝から2回も洗濯を回した(#^^#)♪【本日のめにゅー】・白いごはん・鮭の味噌マヨホイル焼き・レタスとかにかまのサラダ・まいたけのお吸い物鮭をどうしても食べたくて、...

【キャベツロールサラダ】2020.03.17

日経平均の下げが止まらないね。もうコロナコロナ言い過ぎなんだって～。早く過ぎると良いなぁ。旅行とかも行きたいのに自粛ムードがもう、ね。【本日のメニュー】・白いごはん・油淋鶏・キャベツロールサラダ・なめこのお味噌汁↑待ちきれなくてお箸がｗ..

【アスパラの肉巻き】2020.03.18

どうぶつの森･･･ダウンロード版は今日の0時から配信なんだねぇ。いいなぁあ；ｗ；笑でも、パッケージ版をコレクトしたいから、20日まで我慢する。。。！【本日のメニュー】・白いごはん・アスパラの肉巻き・大根とオクラのサラダ・もやしのお味噌汁..

【手羽元大根】2020.03.21

手羽元は本当は焼いて食べるほうが好き（笑）大根が大量にあるので煮物。【本日のメニュー】・白いごはん・手羽元大根・ポテトサラダ・ほうれんそうの味噌汁ほうれん草がまだまだまだ余っている～～どうしよ～～～～でもほうれん草食べすぎてちょっ...

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

昨年、ブログを始めたばかりの頃、初めて水産品の記事を取り上げたのがヌマガレイでした。正式名称のヌマガレイよりも道南ではカワガレイという人がほとんどだと思います。ヒレの縞々模様がぱっと見でマツカワガレイと見間違う人もいますが、決定的に違うのが

ペペロンチーノwith生ハム＆トマト♪

この頃定番休日のおひとり様ランチ 今回はペペロンチーノにトマトも一緒に炒めて上から生ハムトッピング～そしてティーソーダ おひとり様ランチは完全自分好みだから、…

【3月2日発売】日清「ウマーメシ　台湾まぜ飯」辛党の人と名古屋メシを愛する人にオススメ

なかじまカレーです♪ 家カレー紹介では、誰かと食べたくなる記事を目指しています。 今日は2020年3月2日発売「ウマーメシ」の新味について書きます♪ 🍛目次🍛 台湾まぜ飯とは何か→名古屋発祥です 【いつもの①】ネタパッケージレビュー。今回は控えめ！？ 【いつもの②】信じて混ぜる実演。納豆だと思って混ぜましょう 辛さ「3/5」表記はウソ！？思ったよりだいぶ辛い！ まとめ 台湾まぜ飯とは何か→名古屋発祥です 今回紹介するのは、 日清「ウマーメシ 台湾まぜ飯」（￥230） 今回はコンビニ、ファミリーマートで買いました♪ 今回は正確に言うとカレーではありません笑 日清「カレーメシ」シリーズの兄弟みた…

身体がキレイになれる 醬油麹ガーリック チキンソテー♡千切りキャベツ ドレッシング

醬油麹ガーリックチキンソテーは醬油麹を入れることによって柔らかく・甘く・ニンニクの香り・ブラックペッパーのスパイシーな食がそそられる味を楽しめるチキンソテーレシピです♡千切り春キャベツにドレッシングを和えて食べるとドレッシングが千切り春キャベツと絡み合って一層美味しく食べられるコクと深みのあるドレッシングレシピです♡

やっぱりなにもない

こんにちは日曜日、激寒・・・お外行こうかねきょうも　るすばん　しとったで　　　　ま：ほんの15分じゃんかお空がとっても綺麗だこんな風に雲があるって珍しいよねこんちわぁ〜　にゃんこちゃん　いますかーっ？　　　　ま：今日はいないよつまらんが・・・　　　　ま：おってもらったら困るんだよしょーが　ないで　これに　しっこ　かけたるわ^^;　　　　ま：何でいつもそれにしっこ引っ掛けるの？んぎゃーっ！　はえぶんぶん...

とうとう我が家にきた憧れのあれ◇料理苦手な人が料理好きになるヒント

最近子供が元気が良すぎて夜は子供と一緒に寝てしまいます。空です。   最近我が家にやって来た大物（値段的な意味と少し大きいという意味で）キッチングッズがありま…

上げ膳据え膳しちゃったよ〜娘たちのお昼ごはん/中華おこわのお弁当

とうとう上げ膳据え膳しちゃいました娘たちのお昼ご飯  チーズインフライ卵焼きケンミンのチャプチェブロッコリー 頑張ってたんですが、春期講習も始まってるので作っ…