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おうちごはん

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おうちで食べた料理について、料理の写真入り記事を書いたらトラックバックして下さい。 ※注意※ ・こちらのトラコミュは「おうちで食べた “ 料理 ” 」についてのトラコミュなので、「おうちで食べた “ デザート ” や “ スイーツ ” などの記事は「おうちカフェ」のトラコミュにトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://gourmet.blogmura.com/tb_entry92889.html (↑トラックバック用URLは各自異なるので、上記は『おうちカフェ』のトラコミュのページのURLです。ご注意下さい。) ・手作りパンや手作りお菓子の記事はトラコミュ『手作りパン、手作りお菓子のある暮らし』にトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://food.blogmura.com/tb_entry75790.html ・外食についての記事はトラコミュ『毎日のごはん』にトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://food.blogmura.com/tb_entry74932.html (2009.5.21 トラコミュ名から内容が判り辛かったのでトラコミュ名を『我が家の食卓』から『おうちごはん』に変更しました。)
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おうちごはんの記事

1件〜100件

  • 「1人夕食の日は作りません。・・よね?」
    2022/05/25 11:15
    「1人夕食の日は作りません。・・よね?」

      オットの夕食いらない日 主婦ひとり時間 皆さん同じだと思うけど、何も作りません・・よね? 友人には「食器も使わない」って話も聞くほど 笑 毎日毎日やっている事をとことん省いて自分の時間を作る お子さんがいらっしゃるお家はそうもいかないだろうけど やっぱり 「パパいない日は楽ちん」と聞こえてきます 作らない 盛るだけ 毎度大体似たような感じになります おやつでダラダラ飲むシアワセ 左から ...

  • 【コストコ】もっと早く買うべきだったと後悔した隠れた逸品が万能!
    2022/05/25 08:37
    【コストコ】もっと早く買うべきだったと後悔した隠れた逸品が万能!

    友達が絶賛していたコストコの逸品を今日はご紹介させて下さいヾ(*´∀`*)ノ私も教えてもらって初めて知ったのですが、その逸品とはなんと「乾燥わかめ」なんです。すごく肉厚で美味しい!!!ということだったのですが…この状態ではまだ分かりません。笑水で戻したら!わー

  • 簡単おつまみおかず・・・そうめんが美味しい
    2022/05/25 07:57
    簡単おつまみおかず・・・そうめんが美味しい

    おはようございます♪  昨日は一軒家の隠れ家カフェレストランでがっつりランチでした。 帰りがけにスーパーに寄っても全く購買意欲が湧かず💦 主人もボリュームた…

  • <monitor>ルーティ ファミリーカルシウム
    2022/05/25 07:09
    <monitor>ルーティ ファミリーカルシウム

    ルーティのファミリーカルシウムのお試しレポート。成長期のお子様の栄養を美味しくサポート出来る、炊飯・料理用のファミリーカルシウム。毎日のお料理にサッと加えるだけで、素材の味を邪魔せずに栄養価アップ。通常の白米に比べて、カルシウム量およそ27倍植物由来原料の、L型発酵乳酸カルシウムを使用し、ビタミンD3も配合。植物性カルシウムが、保水力を高め粘りと弾力性を与え、美味しくご飯はふっくらモチモチになります。使いやすい個包装。炊飯時に加えて炊き上げるだけ。見た目も味も変わらず、もっちり美味しくいただきました。スクスクのっぽくんファンサイト参加中<monitor>ルーティファミリーカルシウム

  • 私の地味で健康的な毎日
    2022/05/25 06:12
    私の地味で健康的な毎日

    ウォーキング。 毎日、てくてく、ウォーキング。 昨日は、10147歩となりました。 毎日、だいたい、このくらいの数字にな ります。(土日を除く) 仕事+ウォーキングで、体はクタクタ。 土日は、歩くのをパスしています。 休日は、ウォーキングではなく、スリー ピングです。zzz そして、地味ごはん ・雷こんにゃく ・チキンカツ ・なすの味噌炒め 五目豆 食事もヘルシーで、健康的な毎日。

  • 坦々冷やし中華♬ 担々麺ちゅうか、ピリ辛胡麻ダレの冷やし中華やね。
    2022/05/25 06:03
    坦々冷やし中華♬ 担々麺ちゅうか、ピリ辛胡麻ダレの冷やし中華やね。

    サイトマップ ついこないだ、「冷やし中華はじめました」を見た。と言っても、町中華の貼り紙じゃなくて、いつもの素敵な女性料理ブロガーさんのこの記事。 mlittle.work 如何にも庶民的なイメージの「冷やし中華」を上品に仕上げてらっしゃる。 昨年の初夏に私が作った冷やし中華は、 胡麻ダレと醤油ダレの二品。あ~、如何にも。。。ってやつですな。 今回もまぁ、路線は変えずに。 ということでレシピです。 戦に勝つには、強い手駒が必要だ。強い手駒?誰? 調理時間:約1時間半材料費 :300円前後 材 料 (1人分) 水 200ml 出汁昆布 2g 錦糸卵 卵1個分 白髪ねぎ 長ネギ5㎝ きゅうりの千切…

  • 今日のごはん
    2022/05/24 22:59
    今日のごはん

    朝ごはんトマトチーズトースト。時間がなかったので、簡単にすませました。トマトがとろっとしておいしかった。昼ごはんならまちにある、カナカナさんというカフェでランチを食べました。開店してすぐ行きましたが、あっという間に満席になるくらい人気のお店

  • 【いんげんとツナとトマトのパスタ】レシピ*赤と緑で彩った、食感も楽しいパスタ
    2022/05/24 21:49
    【いんげんとツナとトマトのパスタ】レシピ*赤と緑で彩った、食感も楽しいパスタ

    こんにちは。tamanojiです。 今日は「いんげんとツナとトマトのパスタ」をご紹介します。 ツナとトマトは間違いない組み合わせ。 そこに違う食感のいんげんをプラスしてみました。 赤と緑の彩りもとてもきれい。 「いんげんとツナとトマトのパス

  • 【すっぽん鍋の作り方】コラーゲンたっぷり!冷蔵で届く新鮮なスッポンを味わうお取り寄せセット【大分県安心院 料亭やまさ】
    2022/05/24 21:31
    【すっぽん鍋の作り方】コラーゲンたっぷり!冷蔵で届く新鮮なスッポンを味わうお取り寄せセット【大分県安心院 料亭やまさ】

    大分県安心院の創業大正九年【料亭やまさ】の【すっぽん鍋の炊き方】で絶品すっぽん鍋を作りました。美味しく仕上げるコツは丁寧に灰汁を取ること。さばかれたばかりの新鮮なスッポンの切り身が冷蔵便で届き、料亭のお薦めの食材を加え、簡単な調理で料亭の味をお家で再現。良質なスッポンの証の黄色い脂身も味わってすっぽんを堪能できます。

  • 元気出そうぜ~
    2022/05/24 19:50
    元気出そうぜ~

    今日も引きこもり明日から仕事。頑張る。...

  • inkrich「誰でも」と「簡単」と「更新」を3つ集めて合体させて『inkrich』を作りたいんですよぉ〜
  • おっさんの独り晩飯 もつカレーライス最終日
    2022/05/24 19:26
    おっさんの独り晩飯 もつカレーライス最終日

    こんばんは。お疲れ様です土曜日?に作ったもつカレー。最終日は放ったらかし電気圧力鍋から取り出しお鍋に移して温めました。セブンで買ったコロッケを追加セブンのコロ…

  • 高カロリーなんか気にしていられない絶品パスタだぞ!!
    2022/05/24 13:15
    高カロリーなんか気にしていられない絶品パスタだぞ!!

    こんにちは❤️今日も訪問して頂きありがとうございます!!今日は夕方からのお仕事なので、日中はまったり過ごしております。そして。。。降りて来ました神が。。🔥や…

  • ♪鮭の南蛮漬け&かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ♪
    2022/05/24 12:54
    ♪鮭の南蛮漬け&かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は、夏を思わせるような暑い一日でした。そんな日の晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。焼きたての鮭を甘酢に漬け、味をしみ込ませて。たっぷりの玉ねぎもいっしょに漬けて、さわやかな味わい♪カレー味がかぼちゃの甘みとマッチ。かぼちゃのカレーチーズマヨサラダを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月23日のメニュー・鮭の南蛮漬け・かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ・焼きなす・もやしとわかめ、まいたけのみそ汁・ごはん焼きなす☆削り節、おろししょうが、青じそをのせて。鮭の南蛮漬けAだし汁・しょうゆ・酢・砂糖(各適量)赤唐辛子の小口切り(適量)1生鮭の切り身は水けを拭き取り、かるく塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。Aは混ぜ合わせます。2...♪鮭の南蛮漬け&かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ♪

  • お昼ご飯は冷やしうどん
    2022/05/24 08:55
    お昼ご飯は冷やしうどん

     うどんは自分で湯掻いてもらって、温玉と、甘くたいたお揚げさん 体調良くないみたいなので、天ぷらはやめておきましょう   ムスメの好きなこのお揚げさんそのまま…

  • ソースが美味しい煮込みハンバーグ
    2022/05/24 07:55
    ソースが美味しい煮込みハンバーグ

    おはようございます♪ 今朝も5月らしい青空が広がるわが家周辺です 暑くなりそうですね~   さて 昨日の晩ごはんです。 *煮込みハンバーグ  玉ねぎと黄パプリ…

  • キャラメルフレンチトースト バナナ添え♬ 兎に角、甘さをきゃらめると美味しい! からめるか?
    2022/05/24 06:13
    キャラメルフレンチトースト バナナ添え♬ 兎に角、甘さをきゃらめると美味しい! からめるか?

    サイトマップ 今日のダジャレ、ふたつともヒネリが甘いな(~_~;) 時たま食べたくなる「フレンチトースト」いつもは、バニラアイスと粒あんを添えることが多いのだが、酸っぱくなさそうなバナナを見つけたので。。。 2022年4月の東京都中央卸売市場の平均卸売価格は、1㎏あたり177円。小売価格は280円くらいになる。 今日、購入したバナナの重量は計り忘れたが、1㎏ないのは確実だ( ゚Д゚) ということでレシピです。 食パンに火を通すと、トースト? 調理時間:約15分(漬込み時間は除く)材料費 :400円前後 材 料 (1人分) 卵 1個 砂糖 大さじ2 牛乳 100ml バニラエッセンス 2滴 食パ…

  • 爆発的人気!ヤクルト1000!
    2022/05/24 04:28
    爆発的人気!ヤクルト1000!

    キャンペーンに応募 この商品、すごい人気ですよね! 私も飲んでみたい!と思っていたところ ヤクルト1000がもらえるキャンペーン を見つけたので、ネットから応募してみ ました。 5万名ということだったので、これは貰え のではないか?…と期待。 (現在キャンペーンは終わっています) そして、いただきました! 最寄りのセンターから、ヤクルトレディ さんが持ってきてくれました。 7本入り。(宅配用の商品) スーパーやコンビニでは、店頭用が売ら れていますが、成分は同じで、量や、 容器の形、値段が少し違いますね。 店頭では売り切れ続出で、なかなか手に 入りません。 『睡眠の質の向上』『ストレス緩和』な…

  • 今日も上げの日本株とエンペラーサーモン値上げです!
    2022/05/23 22:06
    今日も上げの日本株とエンペラーサーモン値上げです!

    こんばんは月曜日上がると気分いいですね♡ ​今日の売りランサーズJCRファーマが先週から上げてて、ようやくプラ転多分一時は10万以上マイナスだったから嬉しいも…

  • イスズベーカリーのメロンパン/とろろごはん
    2022/05/23 21:44
    イスズベーカリーのメロンパン/とろろごはん

    朝ごはん神戸にある、イスズベーカリーのメロンパン。レーズンが入ってるのがめずらしいです。しっかりした生地で、食べ応えがありました。夜ごはんとろろごはん。豆腐とヒラタケと水菜のお味噌汁。明日は休みなので、出かけます。

  • ☆ハンバーグ&たこと野菜のマリネ プレート☆
    2022/05/23 13:38
    ☆ハンバーグ&たこと野菜のマリネ プレート☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪日曜日はハンバーグ。しっとり、やわらかなハンバーグが食べたくなりました。新玉ねぎはオリーブ油でよく炒め、合挽き肉と溶き卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうと混ぜ合わせ粘りが出るまで練り混ぜ、両手の平でパンパンとキャッチボールの要領で中の空気を抜いて小判形に整形。レンジのオーブン機能におまかせして焼いてる間にラタトゥイユ、たこと野菜のマリネ、おみそ汁を作って食卓へ。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月22日のメニュー・ハンバーグ・ラタトゥイユ・たこと野菜のマリネ・鯛のあらのみそ汁・ごはんラタトゥイユ野菜をじっくり炒めて野菜の甘みが引き出され、簡単&おいしいレシピ♪1なすは輪切りにし、水にさっとさらして水けを拭きます。玉ねぎ、黄パプリカ、トマトは...☆ハンバーグ&たこと野菜のマリネプレート☆

  • 計ったら130gありました~(*^^)v
    2022/05/23 13:37
    計ったら130gありました~(*^^)v

    𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖠿 𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣ご訪問ありがとうございます♪ 🔻please click ra…

  • 「唐揚げビビン麺」
    2022/05/23 12:59
    「唐揚げビビン麺」

      韓国料理が続く 中華もそうだけど 1つ食べるとあれもこれもと食べたくなります アジアの料理ってハマると抜けられない 特にワタシは辛い料理から抜けられない傾向 ホント好き いつものビビン麺に唐揚げをトッピングしてみました 「合うー!」 ビビン麺には日本の唐揚げが合うと思う 韓国のチキンはすでにヤンニョムに絡めてあるものが多いから ビビン麺に乗せようとはならないのだけど 日本の唐揚げだとアリ...

  • 朝散歩でバラ園へ いちごジャムとワインゼリーといちごミルク三部作 今日の柴ちゃん177
    2022/05/23 09:25
    朝散歩でバラ園へ いちごジャムとワインゼリーといちごミルク三部作 今日の柴ちゃん177

    朝のお散歩の時、近所のバラ園に行きました。 ここはバラ専門の庭師さんが一人で手入れをされていて、コロナ前は「ローズフェスタ」という催しがあったようだけど、現在はやっていないみたい。 一時期よりも随分と規模が小さくなっていて、「コロナだし予算が出ないのかな…?」とちょっと心配になりました。 地元民でもほとんど知られていない場所なので、なかなか人を集めるのは難しそうです💧 朝散歩で近所のローズガーデンへ 規模が1/3くらいになっていた この日は他に一人女性のお客様がいらしていて、柴ちゃんを「可愛い〜♪可愛い〜♪」と褒めて下さりました。 犬は好きだけど慣れていなくて、多分猫飼いさんのようで、触りたい…

  • トロトロ~(*´ч`*)
    2022/05/23 09:10
    トロトロ~(*´ч`*)

    𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖠿 𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣ご訪問ありがとうございます♪ 🔻please click ra…

  • 【業務スーパー】小粒納豆が激安で使いやすい
    2022/05/23 08:36
    【業務スーパー】小粒納豆が激安で使いやすい

    納豆大豆えーちゃんです😀最近は飲み会続きで自炊ネタがあまりありませんが納豆はこまめに食べてます!驚きの安さ!業務スーパーの小粒納豆 色々な納豆を試したりしますがちょくちょく買ってしまうのが業務スーパーのこの納豆👇安い納豆はタレや辛子が付いてないものが多

  • 簡単時短の日曜日のおうちごはん♪
    2022/05/23 07:50
    簡単時短の日曜日のおうちごはん♪

    おはようございます♪ 朝から強い日差しが照るわが家周辺です。 今日は暑くなりそうです。 昨夜遅くの雷鳴にはちょっとビビりました 家が揺れたような気がしました(…

  • 蛤のおすまし♬ 来年はもう料理してないかもね。だって、単身赴任、もう おわんもの。。。
    2022/05/23 06:41
    蛤のおすまし♬ 来年はもう料理してないかもね。だって、単身赴任、もう おわんもの。。。

    サイトマップ 旧暦の桃の節句の頃(4月3日)が旬の盛りの蛤だが、この時期になって珍しく千葉県産が出ていた。旬の名残か?と、つい購入してしまった。食材の旬のものは、出始めの「はしりもの」がお高くても珍重されるが、美味しいのは「さかりもの」だ。流通量も多くなり価格も下がってくる。「なごりもの」は、「来年もまた美味しく食べられますように」と、食材への感謝の心で、名残惜しみながら頂く。日本人らしい考え方だね。 蛤のお吸い物は上品で味わい深く、お正月や結婚式などのお祝い事や特に雛祭りには欠かせない椀物だが、近年、国産の蛤は絶滅が危惧されているという。 ということでレシピです。 「雛祭りに、どうして蛤のお…

  • 不要品を売ってお小遣い稼ぎ
    2022/05/23 04:31
    不要品を売ってお小遣い稼ぎ

    一石二鳥 フリーマーケットに出店しました。 半日がかりなので、お弁当を持参しまし た。 焼きそばに、白飯、、 炭水化物×炭水化物。笑 売上は、5000円弱となりました。 出店料がかかるので、利益は数千円にな りますが、 不要品を手放して、部屋もすっきり! 一石二鳥です。

  • おうちでカフェ気分♪クリチと生ハムのクロワッサンサンド♪
    2022/05/22 22:58
    おうちでカフェ気分♪クリチと生ハムのクロワッサンサンド♪

    こ、こ、これねまったく見えてませんが、これでもクリチと生ハムのサンドトマトの存在感半端ないトマトとパンの下に隠れ、もはや主役不在状態 ですが、いますからねちゃ…

  • 長男君リクエストのもつ鍋~♪
    2022/05/22 22:57
    長男君リクエストのもつ鍋~♪

    GWに帰省していた長男君が帰省前から家で食べたいとリクエストしていたもつ鍋作りましたよ~~~  コラーゲンたっぷりのぷるっぷるですがアラフィーの私には脂が多か…

  • 【振り返り記事】これが最後の田植えとなりました~・・・
    2022/05/22 22:57
    【振り返り記事】これが最後の田植えとなりました~・・・

    3年前のブログ記事 この時はそんなこと思っていなかったけれど、いろいろあって翌2020年からは米作りをしないことになったのでこれがカズン家最後の田植えとなりま…

  • 鮭のホイル焼き♪
    2022/05/22 22:56
    鮭のホイル焼き♪

     主人にしては珍しいメニュー鮭のホイル焼き なんかこういう、1つで魚も野菜も食べられるものにもう1品何かあればじゅうぶんな感じのアラフィフ夫婦の晩ごはんです …

  • 健康定食*明日は部活なのでノンアル!!
    2022/05/22 22:20
    健康定食*明日は部活なのでノンアル!!

    お疲れ!ジブン。ふー、オレの今週が終わった。(`・ω・´)ゞ明日は部活なので、今日こそノンアル。ノンアルの一夜漬けだ。(;・∀・)今日は先日作ったロースト...

  • 鳴門屋の吟醸食パン/手作りプリン
    2022/05/22 21:54
    鳴門屋の吟醸食パン/手作りプリン

    ゴリラからの警告「人間社会、ここがおかしい」を読み終えたので、山本周五郎さんの『おごそかな渇き』のサンプルをダウンロードしました。まだ読んでないけど、きっとまた胸にグッとくる物語なんだろうな。朝ごはん水菜はフォークだと食べにくいから、お箸登

  • ワクチン休暇日。ジャンクな一日。。
    2022/05/22 21:24
    ワクチン休暇日。ジャンクな一日。。

    今日のおうちごはん。娘ワクチン翌日なので・・・と、今日はワクチン休暇。朝は、ぐっすり寝てるようなので、私は煮卵(中華味)と玉子サンドの具を作って。オープンサンドにして先にひとりでブランチです。娘、解熱剤で1時間弱で熱も下がって、ラーメン食べるって。煮卵の

  • 【受講者さま実践レポ】端午の節句5
    2022/05/22 20:15
    【受講者さま実践レポ】端午の節句5

    ● 【受講者さま実践レポ】端午の節句5 歳時記研究会「端午の節句レッスン」をご受講下さった皆さまからの実践レポートもこれで終わり。  ラストはテーブルコーディ…

  • ニトリでヘビロテしてるもの♪ うどんグラタンとブルスケッタ 毎日ご飯
    2022/05/22 19:06
    ニトリでヘビロテしてるもの♪ うどんグラタンとブルスケッタ 毎日ご飯

    少し前の話ですが、近所のニトリにお買い物に行ってきました♪ 今回の目的は、冬用の大きな(なぜかセミダブルの)羽毛布団2つを入れる圧縮袋と毎年春から秋まで部屋の中で履くスリッパ。 購入品 防ダニ加工の布団圧縮袋(LLサイズ)。 以前購入してよかったので、冬用のデカイ羽毛布団もこれにしました。 こちらでも圧縮袋の紹介しています♪ boccadileone.hatenablog.com 2枚入り 圧縮した後、IKEAのコレ↓(スクッブ)に入れて収納。 圧縮袋に入れた後、↑コレに入れて収納すると立てる事が出来ます スリッパ 毎年買ってもう6年目(6足目)。 半年部屋で歩き回ったら裏がボロボロになるので…

  • かつやの人気 大人様ランチ テイクアウトしてみた
    2022/05/22 18:38
    かつやの人気 大人様ランチ テイクアウトしてみた

     大人気で 予想の三倍売れてる 期間限定の勝也の大人様ランチお持ち帰りして見ました売り切れ続出と言われてるんで思い切って夕べの夜ご飯にこのランチお持ち帰りして…

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 手っ取り早く疲労回復したいときの食材 ||
    2022/05/22 17:41
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 手っ取り早く疲労回復したいときの食材 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 気温急上昇〜!大根おろしでサッパリ具沢山汁 ||
    2022/05/22 17:41
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 気温急上昇〜!大根おろしでサッパリ具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • 家ごはん:ざる蕎麦
    2022/05/22 15:23
    家ごはん:ざる蕎麦

    明日から出社日が続くので、夕方~夜はのんびりしたくて、朝のうちにウォーキング。ただ、思ったより日差しが出ていたので、想定していた折り返し地点のちょっと手前...

  • 「どん兵衛 」と「季節の天ぷら盛合わせ」
    2022/05/22 15:23
    「どん兵衛 」と「季節の天ぷら盛合わせ」

    こんにちは♪ 今日は半袖に長袖のうす手のカーディガンを羽織って BSで大谷くんのエンゼルスvs.アスレチックス戦を見ながら カップめんのお昼ご飯でした(笑) …

  • ♪今週の人気ごはん♪
    2022/05/22 12:28
    ♪今週の人気ごはん♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ。静かな夕暮れどき。(自宅窓から撮影)いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、5月16日(月)とんカツ献立でした。週のスタートはみんな大好き、とんカツ。豚ロース厚切り肉は筋切りをして、包丁の背でトントン。塩、こしょうをパラパラと振ったら小麦粉を薄くまぶして溶き卵をくぐらせ、できるだけ油を吸わないように、細かくつぶしたパン粉をまぶし、少ない油で揚げ焼きに。少しはヘルシーなはず^^ふっくらジューシなとんカツに、あえるだけの副菜を添えていただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以...♪今週の人気ごはん♪

  • 我が家のおうちごはん!!!チーママが来ました!!
    2022/05/22 08:27
    我が家のおうちごはん!!!チーママが来ました!!

    おはようございます❤️今日も訪問して頂きありがとうございます!!最近、訳あってアルコール断ちして願掛けしていましたが、ひと安心したので、昨日は久しぶりに🍺五…

  • 冷凍のうなぎだけど・・・韓ドラ「バガボンド」視聴開始♪
    2022/05/22 08:21
    冷凍のうなぎだけど・・・韓ドラ「バガボンド」視聴開始♪

    おはようございます♪ キラキラ日差しが眩しいリビングです。 楽しい日曜日になりそうです   さて 昨日の晩ごはんです。 *うなぎ  冷凍のうなぎです。 1尾を…

  • 豚トロにらもやし炒め♬ 野菜炒めは、火入れのトントロールが大事! コントロールか?(^^;)
    2022/05/22 07:10
    豚トロにらもやし炒め♬ 野菜炒めは、火入れのトントロールが大事! コントロールか?(^^;)

    サイトマップ 野菜炒めは悩ましいレシピだ。 複数の種類の野菜を炒め合わせるから、嫌いな野菜が入っていないかどうか?私の場合、嫌いな食材は思いつかないのでその心配はないのだが、火入れ加減は気になる。キャベツや玉ねぎは、くたっと炒めたいが、ニラやもやしはシャキシャキがいい。「えっ! 人参そんな切り方する?」とか思うこともあるし。。。 そんなことより、「野菜炒め」と書かれたお品書き、「まさか野菜だけの炒めもんやないやろな?」という懐疑心。「肉野菜炒め」と書かれていたら安心する。100歩譲って豚肉であっても、安もんの牛肉でもだ。 ということでレシピです。 妻「冷蔵庫のモヤシ、無くなってるけど、勝手に食…

  • ホットケーキミックスと豆腐で!豆腐ドーナツ🍩
    2022/05/22 05:34
    ホットケーキミックスと豆腐で!豆腐ドーナツ🍩

    手作りおやつ ホットケーキミックスと豆腐を混ぜ混ぜ して、 油で揚げたものがコチラです。牛乳や水は入れていません。豆腐の水分 だけです。 簡単!豆腐ドーナツ。仕上げに砂糖をま ぶしました。お子さまのおやつにも良き!

  • 電子レンジのない暮らしは辛すぎる。。
    2022/05/21 22:16
    電子レンジのない暮らしは辛すぎる。。

    今日の晩ごはんは簡単に軽く?娘はうどん、わたしはお蕎麦。飽きずにうどん(や蕎麦)ばかり食べてますね💦今日は肉(牛)うどんとお蕎麦です。ミニマリストさんは電子レンジは持ってない方も多いですよね。ご飯はちゃんと作ってらしても冷凍食材を一切使わない(毎日スーパ

  • また吊るしてみました/食材買い出し/フレンチトースト
    2022/05/21 21:30
    また吊るしてみました/食材買い出し/フレンチトースト

    セリアでS字フックを買って、無印の計量カップとハサミを吊り下げ収納。2つとも引き出しに入れてたんですが、使う頻度が多いので吊り下げることにしました。この状態にしてから何度も使用したけど、使いやすいしかたづけやすい。洗って雫が落ちなくなったら

  • 【野菜の宅配】一人暮らしでソムリエミニトマトを食べ比べ(味の感想)
    2022/05/21 20:56
    【野菜の宅配】一人暮らしでソムリエミニトマトを食べ比べ(味の感想)

    一人暮らしでカット野菜が多い、あとう(@ato_ganai)です。 スーパーマーケットの野菜もよいのですが、仕事終わりに

  • おっさんの独り晩飯 カレーモツ
    2022/05/21 18:35
    おっさんの独り晩飯 カレーモツ

    こんばんは。昼寝夕寝してました今夜はカレーモツ焼売(実家の)酢の物(実家の)本来なら入らないけど今夜はジャガイモ🥔68円だったので買って入れてみた。箸休めに…

  • 72日ぶりに美容室に行く/夫の仕事が忙しくて振り回される。
    2022/05/21 18:29
    72日ぶりに美容室に行く/夫の仕事が忙しくて振り回される。

    おはようございます。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++昨日は久しぶりに美容室に行って来ました。相変わらず、予約は前日にならないと入れないのでお昼からの予約になってしまいました。先週から雨が続いていたので頭痛がひ

  • ☆明太子パスタ&鶏肉のガーリックソテー☆
    2022/05/21 16:24
    ☆明太子パスタ&鶏肉のガーリックソテー☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末はお手軽パスタと鶏肉のガーリックソテーで晩ご飯。明太子パスタはスパゲティをゆで、明太子、オリーブオイル、白だし、スパゲティのゆで汁とあえるだけ。鶏肉のガーリックソテーは、ちょっと丁寧にじっくり焼いて、皮はカリッと、中はジューシー!シンプルだけど、ひと口頬張ったときの味わいは、幸せ。春キャベツのコールスローサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月20日のメニュー・明太子パスタ・鶏肉のガーリックソテー・春キャベツのコールスローサラダ・新じゃがいもとブロッコリーのコンソメスープ・ガーリックフランス鶏肉のガーリックソテー1鶏もも肉は黄色っぽい脂肪を除いて皮目を下にして横長に置き、筋を切るように浅く4~5本切り込みを入れ、...☆明太子パスタ&鶏肉のガーリックソテー☆

  • フレッシュミントで本当のミントチョコを作る!毎日ご飯
    2022/05/21 14:28
    フレッシュミントで本当のミントチョコを作る!毎日ご飯

    以前、Eテレで「レイチェルのチョコレート」(「レイチェルのスウェーデンキッチン」とか「旅レシピ」とかの種類がある料理番組。不定期でEテレで放送。)を観ていた時に、レイチェルさんがちらっと作っていた「ミントチョコ」。 番組では、出来上がったミントチョコをチョコムースに2枚刺して使っていましたが、チョコムースを作るのが面倒なので、そのまま食べる用に作ってみました。 わしわし育ってきたスペアミント ミントチョコ 【材料】【所要時間約30分】 *チョコレート 適量 *フレッシュミントの葉(よく洗っておく。)適量 *生クリーム(今回私は使ったけど、番組では使っていませんでした) 主な材料 番組では、テン…

  • 保護犬くんと出会った話 今日の柴ちゃん176 毎日ご飯
    2022/05/21 14:27
    保護犬くんと出会った話 今日の柴ちゃん176 毎日ご飯

    先日も再びプライベートドッグラン(ここでしつけを行っている人が多く、使っている時は他の人は入らないという暗黙のルールがあるので、プライベートドッグランと私は勝手に呼んでいる。)へ。 この日は28度くらいまで気温が上がった ボールを忘れたので軍手で遊んでもらいました この先にいつもの沈下橋があります ↑こうやって見るとのどかですが、実際はそこまでのどかな景色は広がっていません💦 切り取って見てみると「なかなか素敵な所かも♪」と思えます。 柴ちゃんは子犬の頃から来ているので沈下橋は怖くないみたいです 思ったよりも気温が上がってしまった暑いよね?ごめんね! 左 マロウとポピー右 シラン(でしょうかね…

  • バラ肉の煮豚♬ チャーシュー食べて、ちから出してこー ! チャーシューリキ!
    2022/05/21 09:39
    バラ肉の煮豚♬ チャーシュー食べて、ちから出してこー ! チャーシューリキ!

    サイトマップ 豚肉料理において悩ましいのが、チャーシュー。焼豚なのか煮豚なのか? 中国料理でチャーシューと言えば、広東省の伝統料理の「叉焼」のことを言う。叉焼の「叉」は「串」のこと。串に刺して炉に吊り下げて、炙り焼きにするのが正統レシピ。日本のご家庭では、「叉焼」よりも「焼き豚(やきぶた)」の方が馴染みがある。言ってみれば、「中華風ローストポーク」だが、「叉焼」=「焼き豚」と言ってもいいと思う。 「焼き豚」は、「焼豚」とも書くことがあり、「焼豚」は「チャーシュー」と読むこともある。表面に焼き目を付ける程度焼いて調味液で煮込む、ラーメン屋でお馴染みの「チャーシュー」がこのレシピ。まだ、一応焼いて…

  • ビールのおつまみ・・・お好み焼き(豚玉)
    2022/05/21 08:10
    ビールのおつまみ・・・お好み焼き(豚玉)

    おはようございます♪  もう週末土曜日!! 早すぎる 今日の気温は低そうですね。   さて 昨日の晩ごはんです。 お好み焼きをビールのおつまみにしたいという主…

  • お土産と昨日の置き弁
    2022/05/21 06:15
    お土産と昨日の置き弁

    ポールウィンナー 自分の実家に、ひとりで帰省した夫。 お土産は、関西ではお馴染みのポール ウィンナー。笑 関東は、魚肉ソーセージ文化ですが、 このソーセージは、豚肉・マトン・ 牛肉で作られていて、 魚肉ソーセージとは全く違う味わい。クセになる美味しさなんですよ。 おやつにも良いし、お酒のアテにも 最高です! (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];…

  • 鶏ももコンフィ & イワシの紫パスタ
    2022/05/21 04:35
    鶏ももコンフィ & イワシの紫パスタ

    鶏ももコンフィとかぼちゃ、 えのきとピーマンナムル、紫キャベツのマリネ、トマトサラダ、ミルク味噌ス...

  • とりマヨ & ピリ辛鶏茄子
    2022/05/21 04:34
    とりマヨ & ピリ辛鶏茄子

    鶏むね肉のとりマヨ、ベビーコーン、トマトとほうれん草のサラダ、真っ赤なトマトのスープ とりマ...

  • 【レシピ】ゆず酢一本で味が決まる!簡単で美味しく日持ちする夫の好物/ゆず酢のマカロニサラダ
    2022/05/20 23:31
    【レシピ】ゆず酢一本で味が決まる!簡単で美味しく日持ちする夫の好物/ゆず酢のマカロニサラダ

    ⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日 こんばんは!今日はテキトーかつガサツな私がよく作る簡単レシピを紹介しま

  • 【今週の常備菜】5歳児王子への食育☆大葉とアジサイの葉の違いと蕎麦好きなこと
    2022/05/20 20:37
    【今週の常備菜】5歳児王子への食育☆大葉とアジサイの葉の違いと蕎麦好きなこと

    こんにちは。昨夜は窓を開けて寝たし姫は半袖のパジャマで寝る!と言って王子も半袖で寝たのに温度調整が難しいのか?寒そうに私の布団に入ってきたかと思えば。。。...

  • 娘に買ったもの届く、そして晩ごはん。。
    2022/05/20 20:28
    娘に買ったもの届く、そして晩ごはん。。

    娘に買ったクッキーが届きました。ディーンアンドデルーカ。通販で買わないとこの辺にはお店はありませんよ。私も過去梅田だったっけ?かで1、2回か、行った程度。ブランドに馴染みははあるけど実店舗には縁がありません💦丸い方はお遣い物に。ショッピングバッグは別売り

  • いつもの癖/変わらないごはん/ホーローの保存容器で寒天作り
    2022/05/20 20:25
    いつもの癖/変わらないごはん/ホーローの保存容器で寒天作り

    朝ごはんいつもの癖でフォークをのせてパチリ。「あっ違うわ」とお箸に交換。今までおしゃれさんを装って、フォークとナイフで目玉焼きを食べることが多かったけど、目玉焼きのときは断然お箸のほうが食べやすいです。癖といえば、ストックで会話した後出ると

  • 『柿とモッツァレラチーズのトースト』&『鯛めし』をご紹介頂きました
    2022/05/20 19:27
    『柿とモッツァレラチーズのトースト』&『鯛めし』をご紹介頂きました

    エキサイトブログCAFEブログテーマ「チーズの日」に『柿とモッツァレラチーズのトースト』をご紹介頂いていますエキサイトブログ編集部さま、ありがとうございま...

  • 今日のランチは、サンドイッチでおうちカフェ。
    2022/05/20 19:21
    今日のランチは、サンドイッチでおうちカフェ。

    今日はパートが休みでしたので、パパさんとランチ。 大好きなパン屋さんのバタール&ミニクロワッサンを使ったサンドイッチにしました♪         *ヘルシオで作

  • ダイエット中の体力の無さに泣く
    2022/05/20 18:51
  • シモツケ・ホワイトゴールドの開花・・・冷やしかき揚げそば
    2022/05/20 15:47
    シモツケ・ホワイトゴールドの開花・・・冷やしかき揚げそば

    こんにちは♪ 朝からずっと曇り空ですが、湿気がないので洗濯物はすでに乾いています(^^) 庭仕事も日差しが無いので楽しく出来ます。 少し前に娘が誰かに貰って持…

  • ♪豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ♪
    2022/05/20 13:11
    ♪豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪日中は汗ばむ陽気になった今日は豚しゃぶサラダを食卓に。豚しゃぶにトマトときゅうり、フリルレタス、新玉ねぎ、スナップえんどう、スプラウトを彩りよく♪ごま油を加えた中華風のドレッシングにはしょうがも入れて、冷え過ぎ防止^^さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月19日のメニュー・豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ・ほうれん草の粒マスタードあえ・さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮・新玉ねぎとわかめ、厚揚げのみそ汁・ごはんほうれん草の粒マスタードあえA粒マスタード、オリーブオイル(各適量)しょうゆ(少々)☆ほうれん草は熱湯でゆでて水にさらし、水けをしぼって食べやすい長さに...♪豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ♪

  • コメダ珈琲の小倉あんで朝ごはん/ひ孫の誕生日にお祝いで釣る母
    2022/05/20 10:57
    コメダ珈琲の小倉あんで朝ごはん/ひ孫の誕生日にお祝いで釣る母

    おはようございます。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++参加しています。にほんブログ村朝ごはん朝ごはんコメダ珈琲の餡子です。オートミール蒸しパンを作って餡をのせて頂きました。...

  • サックサクの鮭のフライと甘煮の煮物が好評で(^^)
    2022/05/20 07:52
    サックサクの鮭のフライと甘煮の煮物が好評で(^^)

    おはようございます♪ 曇り空のわが家周辺です 5月らしい天気が続いてくれません。 今朝は遠慮がちな洗濯物の量です(^ω^)   さて 昨日の晩ごはんです。 *…

  • ワンプレーな朝食(お野菜のマヨネーズ炒め)と朝さんぽ
    2022/05/20 07:26
    ワンプレーな朝食(お野菜のマヨネーズ炒め)と朝さんぽ

    今日もお越し下さりありがとうございます朝ごはんワンプレートでカフェ風に(なったかしらん)にほんブログ村お野菜のマヨネーズ炒めオリーブオイルで玉ねぎを弱火でしっかり炒めて甘みを出したらちょっと苦みのあるピーマン・茄子を加えて炒めたら塩・コショウで味を整えます。仕上げにマヨネーズをかけてさっと炒めて完成マヨネーズ炒めの料理は、いつもならオリーブオイルの代わりとして使っていますが、今回は、ちょっと苦めのピーマンが加わるのであえて最後に加えてマヨネーズの酸味と甘さを残してみました。苺とコーンのサラダ・ハーブウィンナーにパンとゼリーをワンプレートにしていただきました。イチゴもそろそろ終わりかな~全国あちこちで5月だというのに夏日が続いてますね~ここ数日は晴天がつづき、早朝の公園散歩もすっごっく気持ち良かった。お散歩しなが...ワンプレーな朝食(お野菜のマヨネーズ炒め)と朝さんぽ

  • 住民税非課税世帯
    2022/05/20 05:06
    住民税非課税世帯

    考えたことがなかったけれど 一躍有名になった、 人口3000人ほどのの小さな町、 山口県阿武町。 1300世帯が暮らすこの町ですが、 今回、給付金の対象になった住民税非課 税世帯が、463世帯ということで、 町の1/3の世帯が住民税非課税世帯とい うことになります。 高齢者が多いからでしょうか。 これは、きっと阿武町に限ったことでは ないと思いますが、意外と多いことに驚 きます。 晩御飯 ・豚バラとにんにくの芽の炒め物 ・ひじき煮(大豆・にんじん) ・ブロッコリーとゆで卵のサラダ ・カツオのたたき ごちそうさまでした🍴

  • ツタンカーメン
    2022/05/20 01:35
    ツタンカーメン

      古都の空からこんばんわダイエット目的でヨガと動く瞑想に目覚めた正統派ゲイことMA⭐CHARUです。   家庭菜園にハマってた時種から育てるもたったひとつし…

  • 5月13日〜17日のご飯とデザートと鎌倉♪ #parapope
    2022/05/19 22:15
    5月13日〜17日のご飯とデザートと鎌倉♪ #parapope

    JUGEMテーマ:グルメ5/13のおやつ☆仔ろっぷん「りんごさんのたるとね☆(Φ∀Φ)」いつか買おうと思ってたりんごタルト♪差し入れ用のお買い物ついでに買いました(^q^)お昼。仔ろっぷん「ばりあー(Φ

  • きゅうりとトマトのサンドイッチ/小さいフライパン
    2022/05/19 21:56
    きゅうりとトマトのサンドイッチ/小さいフライパン

    朝ごはん たっぷりのきゅうりと、トマトをはさんだ野菜サンド。先日買った小さいフライパン。棚にしまわず、すぐ使えるように吊るして収納しています。今日の朝食のように「スクランブルエッグが食べたい」というときに、小さいフライパンならためらわずに作

  • ローストビーフ & プチプラ赤ワインの晩ごはん♪
    2022/05/19 21:21
    ローストビーフ & プチプラ赤ワインの晩ごはん♪

    ただいまー!今日は、昨日作ったローストビーフが冷蔵庫にあったので、それを切って、野菜と一緒に食べたました。「ニク」を見越しての、赤ワインをセブンで買ってき...

  • ま、また、壊れた💦電子レンジ/今日のうちのごはん。。
    2022/05/19 20:42
    ま、また、壊れた💦電子レンジ/今日のうちのごはん。。

    今日は娘は一日ごはんパスの予定だったんですが…。急遽、午前中の授業がオンラインに切り替わってしまって。朝早起きしてるし、お腹空くよね。1限終わってブランチです。またまた、朝うどん。>11時前のブランチだけど。月曜の遅めの晩ごはんもうどん。火曜日は朝はウイ

  • 【今週の常備菜】初めましての野菜と冷やし中華始めました(笑)王子のテンションの上げ方
    2022/05/19 17:27
    【今週の常備菜】初めましての野菜と冷やし中華始めました(笑)王子のテンションの上げ方

    こんにちは。昨夜は20時には家事も全て終わり子供達もマッタリTV時間だったので私も少しユックリできたぁ~(๑´ω`ノノ゙✧早く終わった時は何気に嬉しい&#...

  • 主婦のおうちランチ/牛肉と茄子の炒め物
    2022/05/19 14:27
    主婦のおうちランチ/牛肉と茄子の炒め物

    こんにちは。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++最近の夜ごはんは、蒸し野菜中心にしています。蒸し野菜+魚料理を出すようにしています。夫はお昼は外で食べているので、肉になりやすいでしょ?だから、夜ごはんはなるべく刺

  • 金柑ジャムを使ってとろ〜りフォンダンショコラ 毎日ご飯
    2022/05/19 14:17
    金柑ジャムを使ってとろ〜りフォンダンショコラ 毎日ご飯

    家で作った金柑ジャムをパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりするだけでなく、もっと違う使い方をしたい!と思い、フォンダンショコラの中に入れてみました! フォンダンショコラ作り 左 レンチンした無塩バター80gとブラックチョコ100g右 玉子2個と砂糖60g両方混ぜ合わせる 上記の2つを一緒にしたものに粉類をふるって入れる。 左 ココアパウダー大さじ4と小麦粉40gをふるって入れる右 出来上がりの生地 金柑ジャムをブランデーでのばす 金柑ジャムは細かく刻んでブランデーで伸ばしました 生地を入れて金柑ジャムを入れその上に作っておいたガナッシュも入れます! 前日に作っておいたガナッシュ(チョコ100g…

  • ごはんがすすむ☆さばのから揚げ&小松菜としらすのおひたし☆
    2022/05/19 13:53
    ごはんがすすむ☆さばのから揚げ&小松菜としらすのおひたし☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪福岡県産の真さばをから揚げに。三枚におろしてそぎ切りにし、しょうゆ、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろししょうがで下味つけ。にんにくの風味も相まってガツンとした味わいは、肉のから揚げに負けないおいしさ♪ご飯がすすみます。にんじんとハムのごま酢あえ、小松菜としらすのおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月18日のメニュー・さばのから揚げ・にんじんとハムのごま酢あえ・小松菜としらすのおひたし・豆腐ときのこのみそ汁・ごはんにんじんとハムのごま酢あえにんじん、今日も食べました^^ハムといっしょにごま酢あえ。A砂糖、塩(各少々)B酢、白すりごま(各適量)☆にんじんは皮をむき、せん切りに。Aをふり、よく混ぜ、しんなりした...ごはんがすすむ☆さばのから揚げ&小松菜としらすのおひたし☆

  • あなごめし弁当@うえの
    2022/05/19 13:32
    あなごめし弁当@うえの

         現在 最寄りの郵便局が工事中で 臨時の郵便局が 駅前のデパートの中に入っている  我が家的には この臨時郵便局の方が近くて便利     お昼前に郵便…

  • 「金曜日はニンニク曜日」
    2022/05/19 10:13
    「金曜日はニンニク曜日」

      今年に入って オットの出社復活しました(祝) ほぼ2年間テレワークだったので 「もう一生1日3食作るんだわワタシ・・・号泣」と絶望の淵に立っていたのだけど 何だかすんなり復活 しかも弁当いらず◎ 穏やかでシアワセな日常が復活したのでした 振り返って テレワークだった2年間は ニンニク食べ放題だったのが唯一ラッキーだった事かなー 今は週末限定ニンニク料理 オットが日曜日に予定を入れがちなので 確実なニ...

  • 野菜も食べたい鶏肉のトマト煮
    2022/05/19 07:47
    野菜も食べたい鶏肉のトマト煮

    おはようございます♪ 朝から強い陽が射しています 湿度は低いので過ごしやすそうですが パジャマから半袖ではなくて、長そでに着替えました。 袖はまくり上げてるん…

  • ハインツのソースで、簡単おうちごはん♪
    2022/05/19 07:24
    ハインツのソースで、簡単おうちごはん♪

    こんばんは。 今日も東京は、暑いくらいの一日となりましたね。皆さまも、引き続き、熱中症になりませぬようお気をつけて下さいね さて昨日は、「ハインツ日本株式会社…

  • 今日のお昼ご飯☘️
    2022/05/19 07:08
    今日のお昼ご飯☘️

    𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖠿 𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣ご訪問ありがとうございます♪ 🔻please click ra…

  • そら豆と赤海老のかき揚げ♬ 「また揚げましたね」って言われると思いませんでした? 「そら、まぁ~ね」
    2022/05/19 06:24
    そら豆と赤海老のかき揚げ♬ 「また揚げましたね」って言われると思いませんでした? 「そら、まぁ~ね」

    サイトマップ そら豆は、この時期ならではの旬を味わう食材だが、収穫後、鮮度が急速に落ちることでも知られ、賞味期限は3日間と言われる。スーパーの店頭に並ぶ期間も短い。勿論、さや付きのまま購入しないと意味がない訳で、中身の豆の状態は確認できないし、お値段もそこそこするから、普段は冷凍されたそら豆を買うことが多い。 年に一度くらいは、生のそら豆を使ってみたくなる。 ということでレシピです。 賞味期限を見せて!。(Show me!) 調理時間:約15分材料費 :500円前後 材 料 (1人分) さや付きのそら豆 8本 アルゼンチン赤海老 3尾 薄力粉 大さじ2 水 大さじ1.5~2 サラダ油(揚げ油)…

  • コストコの商品を再利用
    2022/05/19 05:56
    コストコの商品を再利用

    捨てるのはもったいない 一時期はコストコの会員でしたが、年会 費が高いので、途中で退会しました。 現在は、会員になっている友人に同伴さ せてもらい買い物をしています。 その時に買ったコストコのティラミス。 ティラミスは2種類あります。 お馴染みなのは、プラスチック容器に入 った大容量のティラミスだと思いますが メーカーは違いますが、カップに1つず つ入ったタイプの物もあります。 ↓ (6個入りで売られています) このカップが、ガラス製でとてもしっか りしているのですよ。 食べ終えたあとに捨てるのはもったいな いので、再利用するのをおすすめしま す。 我が家は、コップとして使っていて、麦 茶など…

  • 【業務スーパー】スパゲッティを代えてみました
    2022/05/18 22:41
    【業務スーパー】スパゲッティを代えてみました

    お米炊くのをサボってスパゲッティばっかり食べてるえーちゃんです😅安上がりだけれど栄養バランス悪すぎです💦パスタはここ数年業務スーパーのリングイネ一筋だったのですが流石に違うのも食べたくなって1.4mmの細いスパゲッティを食べたら焼きそばみたいで物足りなかっ

  • 今日は昼夜ヒトリメシ。。
    2022/05/18 22:20
    今日は昼夜ヒトリメシ。。

    モーさん。今日も朝うどんをリクエスト。これ⇧は昨日の朝うどん。間違ってました。一昨日の夜食でした。5時半に私が起きてみると彼女も丁度起きて支度中。2時間程集中して頑張るわ、って。8時前にはお腹が空いたと、またまた今日も朝うどんのリクエスト。どんだけうどん

  • うす焼き卵サンド/昨日のあまりものごはん
    2022/05/18 22:18
    うす焼き卵サンド/昨日のあまりものごはん

    朝ごはんうす焼き卵サンド。ネーブルオレンジ。家の中はひんやりするので、まだホットカフェオレ飲んでます。夜ごはん昨日の炒めものをごはんにのせて、どんぶりにしました。お味噌汁の具は、大根とにんじんと油揚げ。今日は職場の子たちに、オランウータンの

  • ぼちぼちいろいろあるな、の外来
    2022/05/18 21:54
    ぼちぼちいろいろあるな、の外来

    本日二か月半ぶりの外来でした。ということ(本日休み)で、昨日は晩酌。仕事中に日本酒の話が出たので(ちょうど酒担当のバイヤーがいて)、今の勤務先のお店でも売っている「アレ、美味しかったですよ~ おすすめ♪」という話をしたら、飲みたくなったので

  • 白米は美味しい~♡でも、今日のランチはパスタなり。。
    2022/05/18 19:50
    白米は美味しい~♡でも、今日のランチはパスタなり。。

    モーさん、今日は午前中大学で授業。帰宅して12:50分から今度はオンラインでした。学校に届けられた支援品、頂いてきましたよ~。お米3㎏~。並んでいると5㎏もあったそうですが、そこは諦めたって。笑コロナ禍での支援と思えますが、例えば親御さんの仕送りたっぷり~

  • JAミートセンターでお買い物♪ 毎日ご飯
    2022/05/18 18:45
    JAミートセンターでお買い物♪ 毎日ご飯

    ジョイフル本田でお買い物の前に、ここから車で7分ほどのところにある「JAミートセンター」でお肉を買いました♪ 前回のお話はこちら(よかったら読んで下さい♪) boccadileone.hatenablog.com 以前「JAミートセンター」へ行った時のお話です。 お近くを通る際はぜひぜひ寄ってみて下さい! boccadileone.hatenablog.com JAミートセンターでお買い物 スーパーよりも少しだけ高いけどそれ以上にめっちゃ美味しいです!!! パックでも買えますし別で切って頂いても購入できます♪ 雑誌か新聞?に載っていた記事が貼ってありました 館林の名店「福よし」でも上州麦豚が使…

  • ♪チキン南蛮 献立♪
    2022/05/18 14:23
    ♪チキン南蛮 献立♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日の夕焼けは、やさしい感じのあかね色。久しぶりにチキン南蛮。いつもこの時季になると食べたくなります。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りにして甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、にんじんのみそ炒め、ブロッコリーのごまあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月17日のメニュー・チキン南蛮・にんじんのみそ炒め・ブロッコリーのごまあえ・きのことわかめのお吸いもの・ごはんにんじんのみそ炒めカロテン豊富なにんじんも、できるだけ毎日食べたい野菜です。にんじん(1本の場合)Aみそ(大さじ1)酒(大さじ1)1にんじんは皮を薄くむき、スライサーなどで細切りに。2フライパンに...♪チキン南蛮献立♪

  • 簡単時短の晩ごはん・・・切り落としの新鮮刺し身や肉じゃが
    2022/05/18 08:12
    簡単時短の晩ごはん・・・切り落としの新鮮刺し身や肉じゃが

    おはようございます♪ 快晴の朝になりました 朝日が気分を上げてくれます。 昨日よりも気温がグンと上がるようで、暑くなりそうですね。   さて 昨日の晩ごはんで…

  • 抹茶スイーツの代用に?
    2022/05/18 07:28
    抹茶スイーツの代用に?

    こんばんは。今日の東京は、久しぶりに晴天となりましたね。しばらくは暑い日が続くようですが、皆さまも熱中症になりませぬようお気を付け下さいねさて先日、オンライン…

  • 鶏むね肉とキノコのクリーム煮♬ 食材高騰で家計も大変! やり繰り、無理?
    2022/05/18 06:31
    鶏むね肉とキノコのクリーム煮♬ 食材高騰で家計も大変! やり繰り、無理?

    サイトマップ 茶碗蒸しが飲み物か否かは?と言う話もあるが、茶碗蒸しの具材に舞茸を使って大失敗という話はよく聞く。舞茸に多く含まれる、たんぱく質分解酵素の「プロテアーゼ」が作用した結果だ。他にも、肉を柔らかくしてくれる食材はある。よく知られるのは、玉ねぎ、パイナップル、麹、ハチミツ、炭酸水など。。。 中でも効果絶大な食材が舞茸で、昨今の玉ねぎの値段からして、コストパフォーマンスは最大レベル。そのままクリーム煮の具材にしても邪魔しないし。。。 ということでレシピです。 舞茸の酵素パワーに参ったっけ? 調理時間:約30分(漬込み時間は除く)材料費 :500円前後 材 料 (2人分) 鶏むね肉 380…

  • 戸締まりを忘れて就寝
    2022/05/18 05:10
    戸締まりを忘れて就寝

    あわや! 家族の中で、一番早く家を出る私。 玄関の内側のカギを開けて外に出るわけ ですが、 昨日の朝、鍵を開けようとしたら、 あれ?鍵が開いている! !!! !!! 夜、施錠するのを忘れたようです。 無施錠のまま、就寝💦💦 無用心すぎます。。 何事もなくて良かった! 中華でまとめる 全部、手作りです。 ・チャーハン ・焼きシュウマイ ・わかめスープ ごちそうさまでした🍴

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