おいしいお料理とお菓子＠手作り

365日の献立　１１月２日

令和２年１１月２日 ポトフ （鶏肉・ベーコン・キャベツ・玉ねぎ・人参・さつま芋・カブ） アヒージョ (海老・しめじ・エリンギ・ニンニク・鷹の爪） マカロニサラダ （マカロニ・胡瓜・卵・人参・ハム・マヨネーズ） 酢牡蠣 （牡蠣・大根・ポン酢）

❥牛しゃぶサラダ(ごぼうドレッシング)～クレソン～

クレソン❣アブラナ科野菜特有の成分で、食べながら生活習慣病予防、美肌効果がでる野菜～自分で育てるのも簡単な食材❣ レシピはごぼうたっぷりドレッシングでちょっと大人な牛しゃぶサラダﾃﾞｽ❣簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥ぶり大根～鰤(ブリ)～

ぶりはアブラ多き魚❣このアブラの質が 天下一品～老化防止、ボケ防止❣将軍様への贈答品～縁起担ぎの出世魚～レシピは家庭料理の定番、ぶり大根～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥豚肉とレンズ豆の煮込み～人参ｻ～ﾝ～★

人参ｻ~ﾝ❣有効成分カロテンが名前に由来するほどたくさん含まれる❣人参を知って、賢く食べよう～レシピはイタリアの縁起担ぎ、レンズ豆の煮込み～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥蕪と油揚げの炊いたん～蕪(カブ)～

持統天皇も推奨した蕪、捨てるな蕪の葉❣ ここに凄い成分が～アブラナ科特有の注目成分も❣レシピはシンプルに旬のお野菜の煮びたしワインと薄口醤油で煮たﾖ❣簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

♪手羽先のグリル＆ツナときのこのとろろグラタン♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪パリッと焼いたジューシーな骨つき肉は、お酒との相性も◎下味をつけたら、あとはグリルで焼くだけ♪ワイルドにワシワシ食べましょう＾＾とろろをホワイトソース代わりに使った、ヘルシーで、手早いツナときのこのとろろグラタンといっしょにいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月１日のメニュー・手羽先のグリル・ツナときのこのとろろグラタン・れんこんのきんぴら・豆腐とほうれん草のみそ汁・菜めしれんこんのきんぴられんこんやごぼうのきんぴらが大好き＾＾ツナときのこのとろろグラタンとろろをホワイトソース代わりに使った、ヘルシーで、手早くておいしい一品♪材料（２人分）長いも（200gぐらい）生しいたけ（３個ぐらい）ツナ缶（70g入り１缶）Aオリーブ...♪手羽先のグリル＆ツナときのこのとろろグラタン♪

ハロウィンの食卓

ハロウィンのお料理は、洋食ワンプレー＆前菜＆パンプキンスープ冷凍してあった南瓜を使い、本当は玉ねぎも入れたかったのですが夫が飲まないと困るので南瓜だけのス...

ハロウィン★ビーツのポタージュとスペアリブ❤︎

ハロウィン、今年は土曜日でしたね◡̈♥︎ほんとは仕事休めたら一泊久々に実家に顔を出したかったのですが、最近ほんとに忙しすぎて休めず。今日なんて朝、仕込み要員で7時に出勤しました。閉店まで貢献😅店長なんて、昨日も深夜１時まで仕込みして、朝は6時に買い物行って。死にそうです😅10/31、子供達にハロウィンのミスドのドーナツ買ってきて。晩ご飯💕ちょっとだけ雰囲気を味わうためにビーツも購入！menu★絶品スペアリブ！★かぼち...

☆豚肉と野菜のカレー鍋＆あじのチーズ風味ムニエル☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後５時半過ぎの西の空は茜色。明日も晴れそう♪午後５時50分頃。東の空には輝く“ブルームーン”今日はホカホカのカレー鍋。具には、おなじみの豚薄切り肉、大ぶりに切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ。昆布とかつお節でとった出汁とカレー粉のスパイシーな香り、かくし味のしょうゆが相まって、この上ないおいしさに完成♪あじのチーズ風味ムニエルといっしょにいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月31日のメニュー・豚肉と野菜のカレー鍋・あじのチーズ風味ムニエル・わかめとキムチ漬けのごまあえ・レタスのパリパリサラダ・ごはん豚肉と野菜のカレー鍋カセットコンロは使わないで、できたてを食卓に運んでいただきました。（２人分）Aしょうゆ（大さじ１）塩（...☆豚肉と野菜のカレー鍋＆あじのチーズ風味ムニエル☆