毎日のごはん

春の弥生の♡菜の花ちらし寿司、はまぐり潮汁☆

☆菜の花ちらし寿司〜寿司えび、玉子焼、干し椎茸、菜の花、金柑、のり、ごま〜☆はまぐり潮汁盛合せ(めかぶ酢、煮なます、ナッツ田作り)サラダ(もやし、えんどうまめ…

☆照り焼きジャーマンポテト＆たらのムニエル タルタルソース添え☆

参加してます。応援お願いします♪新じゃがいもでジャーマンポテトを作りました。こんがり焼けたじゃがいもにしょうゆ、みりん、砂糖を合わせたタレをからめると、香ばしくて、ほっくりした食感がたまりません。たらのムニエルに添えて、おいしくいただきました。ひとり分280円ぐらいの、たらのムニエルタルタルソース添え献立ごちそうさまでした。２月28日のメニュー・たらのムニエルタルタルソース添え・菜の花とササミのからしあえ・照り焼きジャーマンポテト・お麩としめじ、にらのみそ汁・ごはん菜の花とササミのからしあえ１．ササミは塩、酒各少々をふり、ラップをかけてレンジでチン。細かく裂きます。２．菜の花は根元のかたい部分を切り落とし、塩を加えた熱湯でゆで、水にとり、水けを絞って食べやすく切ります。３．ポン酢しょうゆ（適量）、ねりがらし（少...☆照り焼きジャーマンポテト＆たらのムニエルタルタルソース添え☆

<gourmet>ガスト　日替わりランチ

ガストで日替わりランチしました。日替わりスープは、韓国風たまごスープ。さっぱりしていますが、これって韓国風なのかなメイン料理とライスが来ました。ハンバーグ野菜てりやきソース。もやしと青ねぎに、和風てりやきソースがかかっていました。<gourmet>ガスト日替わりランチ