イタリアン/イタリア料理

アルゲーロでウナギ

イタリアのサルディニア島北西部の町、アルゲーロでのこの日は、普通～の日。 仕事の合間の昼休み、町の市場に行って食事をしたのだけがイベントでした。 市場で食事をしたのはこれで二度目です。 初めて行った日は物珍しく、ぐるぐる周って、野菜などを買ったのでしたが、この日はもう、まっしぐらに食堂へ。

ポルチェッドゥーを求めて

イタリアのサルディニアは、美味しい魚介類で溢れているのですが、肉料理にも独特なものがあります。 中でも有名なのが、ポルチェッドゥーです。 何かというと、乳のみ子豚の丸焼き。 10年前に初めてサルディニアを訪れた時に知って、ファンになった料理です。

今日は私の誕生日

１週間前から夫は、金曜日は僕がディナーを作ると宣言してくれてました。 私はお寿司が食べたい。と言いましたが、近所で売られてる魚が生で食せるか極めて怪しいので、…

蚕室(チャムシル)のお気に入りのイタリアン！ベルラスガーデン

蚕室のベルラスガーデンのご紹介です！韓国で本格的な美味しいイタリアンを頂けます。アクセス・メニュー・予算もご紹介。

アルゲーロで気に入ったレストラン

イタリアのサルディニア島の町、アルゲーロでのこの日は土曜日。 仕事はしません。 朝食に平たい桃を食べて、洗濯をして、さっそく旧市街へ出かけました。 まずは港へ行って、アジナーラという自然保護区になっている島へのツアーを探したのですが、ツアーは皆、スティンティーノという町から出ることが判明。

＊ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ＊ ミラノプリン(キャラメル) 470円(税込)【東京都港区東麻布】

2つめはキャラメルのなの～。 食感はプレーンのと同じだけど、こっちはキャラメルソースが全体にうっすらと染み出したようになっていて、水分量が多めなの～。 キャラメル味も甘味も強めだから、チーズ風味のミルクキャラメルみたいな味になっていたの～。 ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ 東京都港区東麻布2-12-3 島口ビル1F 03-5544-8828 www.milanoplin.com

アルゲーロの屋内マーケット

イタリアのサルディニア島北西部にある町、アルゲーロでの3日目です。 今回の旅はいわゆる「ワーケーション」で、暮らしを伴うため、おのずと日記調になります。 朝食は軽く、スーパーで買ってきた桃。 これが驚くほどの甘さでした。 クオリティ・オブ・ライフの高さの片鱗だと思います。

アルゲーロで暮らし始める

イタリアのサルディニア島の北西部の町、アルゲーロでの「生活」が始まりました。 前日は初日だったので、ホリデー気分が盛り上がりましたが、この日は仕事もしなければなりません。 朝は、夫が近所のパン屋さんでクロワッサンを買ってきて朝ごはん。