パン☆デザートお菓子作り

［低脂質なケーキ］世界一簡単なバナナケーキは脂質も低かったです♪

ツイッターで知ったてぬキッチンさんの世界一簡単なバナナケーキレシピは低脂質でした。脂質を計算してみたのでご参考までに。超簡単で美味しかったですよ！

［低脂質レシピ］超簡単なノンオイルヨーグルトケーキなのに失敗した件

材料4つで混ぜて焼くだけ！という超簡単な「てぬキッチン」さんのヨーグルトケーキレシピ。ノンオイルなので低脂質に作れますよ〜♪しかし、こんなに簡単なのにアタシは失敗しちゃったので、その原因を綴りたいと思います。

岡田准一などの芸能人の自宅界隈のカフェで秋のひと時（再訪）：プースカフェ（PAUSE CAFE）

「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ：世田谷区岡本（散策）」で書いたプースカフェ（PAUSE CAFE）を訪れ（世田谷区 岡本 2-33-23 社会福祉法人泉会　泉の家１階）、今年（２０１９年）、この界隈に引っ越してきた岡田准一・宮崎あおい夫妻の家などを探訪しながら、秋の散策をしてきました。「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ：世田谷区岡本（散策）」と重複する部分が...

わーすーれーてーたー(¯―¯٥)

先日のクリパの写真たち・・・なんとかギリギリ年内に更新出来た(;´Д`A ```　・・・クリスマスなのに何故か蟹クリスマスだから、当然メインはケン○ッキー○ラ…

今年のクリスマスケーキ★イチゴのタルト♪

パーティー料理は次に載せますぅ。先にケーキ！今年はタルトを焼きました♡タルト生地は、米粉と少しココア混ぜて作ってみました！サックサク♡大成功！米粉とココアのタルト。バナナケーキ焼いてあって、それを敷いて、カスタードを作って上に重ねて。タルト⇨バナナケーキ⇨生クリーム⇨フルーツ⇨粉糖！...

岐阜県産いちご「濃姫」でいちごサンド

ネクストフーディストの活動です。今回の主役は岐阜県のブランドいちご「濃姫」。織田信長の正室「濃姫」にちなんで名づけられた岐阜県のオリジナル品種です。特徴的なのはその大きさと真っ赤な見た目です。味のほうは甘みはもちろん、はっきり酸味も感じます。見た目、味と

2年ぶりのシュトーレンはシーズニングで

2年ぶりにシュトーレンを焼きました。今回は富澤商店でシュトーレンシーズニングというものを購入したのでそちらのレシピを参考に作りました。（一部の材料や焼き時間など調整しています）自宅用と両親におすそ分け用の2つに分けて食べきれるサイズにしました。■材料（作り

力作業！家族総出のわらびもち作り

娘がわらびもちを作りました！…と言いたいところなのですが、どんどん弾力を増すわらびもち粉をひたすら練る作業が10分ほど続き、とても力のいる作業だということを知りました。それでも作りたては口当たりがよく柔らかな食感で、頑張った甲斐がありました。材料はシンプル

【長野・長野発～色鮮やかな４種類の「やさい生食ぱん」発売開始】

モンブランタルト＆いただき物　

今シーズン、最初で最後のモンブラン10ｃｍタルト型で2台焼き、お持たせにしました2人で食べるのに丁度良い大きさですマロンピューレの大缶を戴いていたので、小...

誕生会

今月１１日は長男の１５回目の誕生日でも、１１日は平日なので、ちょっと早めて７日の土曜日に誕生会しました。午前中、当の本人長男と甥っ子は受験生のため、学校で開い…