パン☆デザートお菓子作り

美味しかったので再びキッシュ

たった今焼きたて〜   昨日のキッシュがとても美味しかったので、リクエストされて作りました具材はほぼ同じカークランドのチキンの水煮とポテトとほうれん草 熱を取…

発酵生地で美味しいキッシュ

 キッシュの生地は酵母が入っていて軽く発酵しています酵母が入るとサクサクっとした食感が独特で、とても美味しいと思います  具はチキンとじゃがいもとほうれん草を…

やわらか生地でパン作り

配合を変えながらパン作りを楽しんでいます。この日はあんパンをメインに総菜パンも2種類。水分とバター多め、イーストは総量に対して少なめ。やわらかくリッチな食感です。成形は少し難しいですがふくらみは十分。イースト特有の香りが弱いところが良いです。やわらかいので

【野菜の宅配】一人暮らしでソムリエミニトマトを食べ比べ（味の感想）

一人暮らしでカット野菜が多い、あとう(@ato_ganai）です。 スーパーマーケットの野菜もよいのですが、仕事終わりに

「全粒粉」生地でしっとりどら焼き

「全粒粉アンバサダー」の活動です。「日清製粉グループ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。全粒粉アンバサダーの料理レシピ全粒粉を使った今月のテーマは「フライパンで作るお手軽全粒粉料理」ということでモニタープレゼントでいただいた全粒粉を使いフラ

発酵なし！フライパンで作る「全粒粉」の高菜おやき

「全粒粉アンバサダー」の活動です。「日清製粉グループ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。全粒粉アンバサダーの料理レシピモニタープレゼントでいただいた「日清 全粒粉」を使ってさまざまなテーマでレシピをご紹介しています。↑パッケージにもある通り小

今日のおやつ

𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖠿 𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣ご訪問ありがとうございます♪ 🔻please click ra…

　アップルロールパンを焼いて お茶タイム♪

今日もお越し下さりありがとうございます熱々のアップルロールパンでお茶タイムにほんブログ村訳ありりんご。買う側も助かる。早速、りんご煮にしてどうしようかな～、なんて思ったけどパンの具材にへ～んしん。ミックスナッツとドライフルーツを散らしてくるくる巻きに。今回は、生地の甘さを控えめにして自然の味を楽しみました。何気にパン生地の配合もアバウトになっちゃう私。自分流で、お家用で納得できたらOKOK母の料理は超アバウトで（これが、母の味なんでしょうね～）子どもの頃に料理を教えてもらうと毎回味が違って（でも、美味しいから母の味は一番）小学生の頃は,レシピ通りに習いたくて、どうしても分量を正確に知りたくて「もうもう～」何てだだこねながら、何度も母に正確な分量をお願いしたっけ。中学生の頃からは、発明てき（テキトー）な料理の仕上...アップルロールパンを焼いてお茶タイム♪

水で溶いたら生地は完成！もっちり「全粒粉」ブリトー

「全粒粉アンバサダー」の活動です。「日清製粉グループ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。全粒粉を使った今月のテーマは「フライパンで作るお手軽全粒粉料理」です。モニタープレゼントでいただいた全粒粉で今回はブリトーを作りました。全粒粉に塩を加え

キッザニアでのクッキングをおさらい＊ピザ＆チーズケーキ

GWにお友達家族とキッザニアに行ってきました。コロナで予約してはやっぱり断念…を繰り返していたので、3年ぶりにようやく実現して大喜び！予約は直前でもすんなり取れましたが、連休は連休。今まで行った中では最も混んでいました。第一希望にしてなんとか予約に間に合った

フープロで簡単！「全粒粉」のスパイスクッキー

「全粒粉アンバサダー」の活動です。「日清製粉グループ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。全粒粉アンバサダーの料理レシピ初回の今月のテーマは「はじめまして。手軽に使ってみよう全粒粉！」です。モニタープレゼントでいただいた「日清 全粒粉」、焼き菓

朝食用のチョコマフィンと高校生のお弁当

一昨日焼いた食パン、昨日の夜時点で微妙に足りない感じだったので娘の朝ごはん用にチョコマフィンを焼きました 案の定、夫が軽く3枚分くらいを分厚いトーストにして食…

5月１2日 サンドウィッチ弁当と娘の語学研修

高校生のお弁当  昨日焼いた角食ぱんで、ハムサンドと〜  スクランブルのサンドウィッチ  パンが分厚く見えますが、ふわっふわなので、問題なしです♡ ＋＋＋＋＋…

【超初心者向け】セリアでドライイーストが！！お手軽にパン作りをしよう！

100円ショップセリアで手に入るお手軽材料！！まさかドライイーストが買える日が来るとは思いませんでした！！しかも3ｇ×3袋の個包装タイプ。お手軽価格なうえに使い切りタイプというのは初心者の方やちょっとお試ししてみたいという方には本当にオススメ！！使用感やレシピも一緒に載せてみたので是非ご覧ください。

最近ハマってるグラノーラ作り~大量生産(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

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リクエストの角食パン

 実家の母からの頼まれもので、角食パンを焼きましたどちらも１.５斤なんですが、手前と奥ので型が違うので、若干食感が違います香りが良くて、後味スッキリの食パンで…

ランチは チョコ入りココアパン 完成したぬりえを眺めながら♬

今日もお越し下さりありがとうございますチョコ入りココアパンでおうちカフェにほんブログ村きくらげ入りのスープ。刻んで冷凍しておいた白菜と人参・コーンを加えてコンソメ味でシンプルに。次は春キャベツで春味一杯のあま～いスープを作ろうっと。今回はチョコ入りココアパンを焼いたけど次回はナッツ入り、それともクランベリーを入れてみようか。こんな小さな悩みに幸せを感じたお昼タイムでした夏日から一転して寒くてぱっとしないお天気の中、の～んびり絵本を読んだりパンを焼いたりぬり絵をして過ごしておりました（ん？いつもと変わんない気もしたり）先日投稿した・ぬり絵に引き続き→「ぬり絵タイム」今回はオシャレ時間がワクワクしてくれるようなぬり絵タイムでした。何か１つでも、集中できることがあると「私ってえらいじゃ～ん」なんて、自己満足な勘違いで...ランチはチョコ入りココアパン完成したぬりえを眺めながら♬