☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ

ドライカレーチーズトースト

こんにちは！フローラ（馬・♀1歳）です。 私は滋賀に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。家族は両親（ルドルフ・馬・♂7歳＆オーロラ・馬・♀7歳）の3人家族です。 今日のレシピは「ドライカレーチーズトースト」です。 食パンの上にドライカレーとチーズをのせて焼きました。朝ご飯にもぴったりです。 ドライカレーの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ 全粒粉食パンまたは白い食パン（4～8枚切り） 1枚 ドライカレー 40ｇ ＊ドライカレーの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/04/…

【〈皮膚科〉＆〈眼科〉に行ってきました　★ 今日の夕食は『そうめん』 ★「付け合わせ」いっぱい・・・】

★　〈皮膚科〉＆〈眼科〉に行ってきました　★ 今日の夕食は『そうめん』 「付け合わせ」いっぱい・・・ 昨日は急きょ、キャンセル待ち予約で 『コロナウイルスワクチン』を接種ができて 副反応もなくて（ち

【塩丸いか・その2】塩丸いかとじゃがいものガリバタじょうゆ炒め

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 この前買った塩丸いか（2杯入り）のうちの1杯は、スタンダードな酢の物にしました。 komonjocooking.hatenablog.com 今回は残り1杯のいかを使いますが、シンプルあっさりな酢の物とは正反対？の子どもうけ抜群ガッツリメニューにしてみましょう。 塩丸いかって和食にしか使えないんでしょ？ 子どもや男性にウケるレパートリーを増やしたい 残ってるじゃがいももうまいこと使えんかな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 イカの足は8本！ 祖父から聞いた「イカとタコの手足を見分ける…

思い出レシピ（洋司）

こんにちは。洋司（高3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・洋司です。 ぼくの思い出レシピは「いかなごのくぎ煮」です。 いかなごを使った兵庫のご当地常備菜です。 （洋司） いかなごのくぎ煮はぼくが住む兵庫ではおなじみの一品で、毎年3月ごろに近所の主婦たちが大量のいかなごを買って、くぎ煮を作って、親しい人たちに配ったりします。 うちの家では母親（佐千代・42歳・建設会社勤務）が毎年いかなごを作っています。うちの家のいかなごは仕上げにごまを入れます。うちの家でしか見かけないオリジナルの味です。 ＊いかなごのくぎ煮のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.haten…

♪焼きナスのぶっかけそうめん＆ササミのシソ巻き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダの初恋草（レシュノルティア花径1～2㎝ほど）。晩春に咲き終わり、また咲き始めました。とろっとした焼きナスとカリカリの油揚げのコラボがおいしい、焼きナスのぶっかけそうめん。仕上げに万能ねぎ、みょうが、スプラウトの薬味をのせて、涼味満点のそうめんに。味つけはしょうゆだけ！で、ふわ～っとした食感が楽しめるササミのシソ巻きといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月３日のメニュー・焼きナスのぶっかけそうめん・ササミのシソ巻き・アスパラのゴマあえ・小松菜と豆腐のみそ汁ササミのシソ巻きおつまみやお弁当にも♪低脂肪、高タンパクのササミには疲労回復効果も。Aしょうゆ、片栗粉（各適量）１．ササミは筋を取ってそぎ切りに。青じそは縦半...♪焼きナスのぶっかけそうめん＆ササミのシソ巻き♪

【コロナワクチン個別接種〈キャンセル待ち予約〉　★ 昨日予約して今日キャンセルが出て接種できました 今日の夕食は『ノンアルコール』『冷やし中華』】

★　コロナワクチン個別接種〈キャンセル待ち予約〉　★ 昨日予約して今日キャンセルが出て接種できました 今日の夕食は『ノンアルコール』『冷やし中華』 今日はキャロママの近所の病院の付き添いの為に いつ

お米のキャンペーンで届いた景品は ヤスダヨーグルト詰め合わせ♬

今日もお越し下さりありがとうございます先月くらいかな～いつもの玄米を買ったら、見たことないキャンペーン用シールがついていたので、ハガキにペタっと貼って応募したら当選しちゃいました～にほんブログ村ドキドキ、箱の中身はヤスダヨーグルト詰め合わせ新潟で有名なんですよね（うれしいな～）さっそく３時のお茶タイムに無印の塩キャラメルバウムと一緒にいただきました～翌日のおやつには、こちらの「クリームみたいなプレーンヨーグルト」にチョコソースをかけて、アーモンドをチョンチョンのっけていただきました～。次はどうやって美味しくいただこうかしらんコロナ感染者数を見て聞いて、ため息がお家の中に充満してアップアップしていたから、嬉しい空気にへ～んしん今日も笑顔が沢山生まれますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って...お米のキャンペーンで届いた景品はヤスダヨーグルト詰め合わせ♬

佃煮

   夏になると食べたくなる食材の中にゴーヤは欠かせませぬ  農産直売所だとこないにも立派なゴーヤも２本で１００円って毎日せっせとお水をあげてゴーヤを育ててた…

温泉卵でマイルドに☆鮭のフライパン蒸し＆とろろ大根☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪蒸し暑い一日でした。午後７時過ぎ。７分後今日は魚がメインの献立。体にやさしい蒸し煮レシピ。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮にして温泉卵をからめていただきます。甘塩鮭の塩けがほどよくマイルドになって、ほっこり。いっしょに蒸し煮にした、きのこも、なんとも言えない味わいに。暑さに疲れた胃にやさしくしみる、とろろ大根を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月２日のメニュー・鮭のフライパン蒸し・とろろ大根・焼き野菜のめんつゆ漬け・白菜とわかめのみそ汁・ごはんとろろ大根暑さに疲れた体、胃に、やさしくしみます。☆長いもは皮をむいてすりおろし、大根おろし（かるく水けを絞る）と混ぜ合わせます。なめたけ、シラス、万能ねぎをのせ、混ぜていただ...温泉卵でマイルドに☆鮭のフライパン蒸し＆とろろ大根☆

ボンゴレビアンコ（ｒ1）

こんにちは！タイム（レッサーパンダ・♂3歳）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「ボンゴレビアンコ」です。 変更点はスパゲッティの量、パセリをあらかじめみじん切りにしたものにし、分量も変更しています。 あさりが入ったパスタは定番中の定番パスタです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ あさり 300ｇ にんにく 1/6かけ 赤唐辛子（輪切り） 4ｇ パセリ（みじん切り） 少々 オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 30ｍｌ スパゲッティ 200ｇ ＊作り方＊ １．あさり→塩水（分量外）につけて、砂を出し、30分～1時間くらいつけた後、水洗いする。 ２．にんにく→芯を取り、みじん切…

【夕食は『夏野菜キーマカレー』　★ 市販のルーで『キーマカレー』★ 『夏野菜のグリル』はグリルで焼いて・・・】

★　夕食は『夏野菜キーマカレー』　★ 市販のルーで『キーマカレー』 『夏野菜のグリル』はグリルで焼いて・・・ 今日も朝から暑いね～～～ ヽ(´Д`；)ﾉｱﾂｲ... こんな日はテレビでオリンピック見ながら ゆ

【作ってみた】サバ缶となすの煮魚そうめん

こんばんは(=ﾟωﾟ)ﾉ今夜はクーラー入れてるから快適♪…なんだけど、どうやら首を痛めたっぽく、ひどい５０肩の右腕に加えて、治ったはずの左腕まで、また肘から肩へと痛みが走りだした。寝違えのレベルの首だといいけど…〈今日の豆腐黒ごまパン子ちゃん〉グラハム粉や全粒粉を混ぜると風味がアップ♪ちょっと塩が効いた感じもあり、豆腐の甘みもあり。ご飯パンの方がモチモチ感は強いけど、カロリーが…(^_^;)ブレンド変える度に発見で...

キャラメルパフェ

こんにちは。ゆかり（大学2年）です。 久々の登場です。ワクチンは受けようと思っています。大学では職域接種を予約したんですが、急に予約がキャンセルになって、職域接種は中止。あとは自治体の接種以外ないですが、そっちも予約ができないし。どちらもワクチン不足でどうしようもないです。ウチはバイトがあるのに。 今日のレシピは「キャラメルパフェ」です。 粒のキャラメルにキャラメルソース、キャラメルアイスが入ったキャラメル好きにはたまらないパフェです。 今日のおやつにどうぞ。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ アイスクリーム（バニラ） 240ｍｌ アイスクリーム（キャラメル） 240ｍｌ 生クリーム（ホイ…

完熟トマトの ♪ハヤシライス♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏になると食べたくなる完熟トマトのハヤシライス。市販のルウがなくても、みずみずしいトマトとケチャップ、ウスターソース、練り辛子で作れちゃう♪煮込まなくても10分ほどでできるので長くキッチンに立ちたくない日や慌ただしい日にぴったり♪仕上げにプラスする練り辛子が味の決め手。“洋食屋さんの味ね”と家族も大喜び。大満足の味になってお気に入りレシピです。パプリカの粒マスタードマリネ、ジュリエンヌスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月１日のメニュー・ハヤシライス・パプリカの粒マスタードマリネ・ジュリエンヌスープ・梨パプリカの粒マスタードマリネ産直のお店で買った大分のドルチェパプリカを、さっそくマリネに。焼いて皮をむいたパプリ...完熟トマトの♪ハヤシライス♪

【『コロナウイルスワクチン』の集団接種見送り　★ 今日の夕食（おつまみ）は・・・ ★昨日の残りでリメイクの『ミートグラタン』他】

★　『コロナウイルスワクチン』の集団接種見送り　★ 今日の夕食（おつまみ）は・・・ 昨日の残りでリメイクの『ミートグラタン』他 今日は先日予約した 『コロナウイルスワクチン』の集団接種に行ってきまし

サクレで フローズンウィスキーを作ってみました♬

今日もお越し下さりありがとうございます主人がむか～しから大好きなサクレ（レモン味）にほんブログ村先日テレビでドリンクを加えると美味しいと紹介されていたので、我が家で飲んでいる１つ、スコッチウィスキー（ウシュクベ）を加えてみました。ちょと飲みかけの炭酸水も加えて（ウシュクベは大さじ１注ぎ入れました）最後にスプーンでギュギュ～っとスライスレモンを押しこんでさらっと混ぜたら～サクレのフローズンウィスキーの出来上がり～く～今度はウシュクベをダブルで入れようっと週末の２人散歩。セミの鳴き声で２人の会話が消えちゃいそう。上の見上げると頑張ったあとの勇姿見つけた～。元気をありがとう。主人のリクエストのステーキで早めの晩ごはん（宴会の始まりはじまり～）ポテトフライ・人参のマリネ・ズッキーニのオイル焼きとサラダを添えて。美味しい...サクレでフローズンウィスキーを作ってみました♬

365日の献立　８月１日

令和３年８月１日 豚キムチ （豚肉・茄子・キムチ） 冬瓜とちくわの味噌汁 （冬瓜・ちくわ・人参・ねぎ） 刺身こんにゃく （刺身こんにゃく） キャベツとかにかまのサラダ （キャベツ・かにかま・マヨネーズ） かぼちゃとひじきの煮物 （かぼちゃ・ひじき）

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪明日は雨の予報。しばらくぐずついた天気が続きそう。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月25日（日曜日）の☆鯛の煮つけ＆少しだけそうめん＆なすの冷し鉢☆でした。天然真鯛の切り身、３切れ１パックで430円といつもながらうれしい価格♪夫の希望で煮つけに。新しょうが、しめじもいっしょに強めの火でガーッと短時間で煮つけました。若者の好きなそうめんも、ほんの少し添えて。なすは油でさっと焼き、うまみ出汁につけて冷蔵庫で冷たくして食べました。おいしく食べられることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。鯛の煮つけ＆少しだけそうめん...☆今週の人気ごはん☆

トマト

ハロー！ネイサン（16歳）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「トマト」です。 トマトはおなじみの野菜で、赤い実が特徴です。 トマトはいろいろな種類がありますよ。 【熊本県他西日本産】 とってもあま～い トマト 約4kg 1箱 808青果店 Amazon トマト：名前の通り（ワラ）。大きな実をしたものがおなじみ。桃太郎などの品種があります。 北海道 南幌町産 ミニトマト ラブリー藍 2kg 南幌町明るい農村ネットワーク とまと トマト 野菜 お取り寄せ 北のデリシャス Amazon ミニトマト：トマトをさらに超小粒にしたものがミニトマト。プチトマトとも言います。主に弁当の飾りつ…

味付け玉子は、ダイソーの味付け玉子メーカーで。ほんのちょっとのめんつゆでめちゃめちゃおいしい😋🍴💕。

味付け玉子、簡単でおいしくて、子供にも大人にも大人気ですよね😊。普通のタッパだとつゆいっぱい使ってもったいない💦😂。ジップロックでもなんとなく不便...。ダイソーの味付け玉子メーカーだと、ほんの少しのめんつゆでしっかり味がつけれます😋🍴💕。入れ物が、もうすで

豆腐アイス　Part２

アップする順番を間違ったような…〈豆腐アイス　Part２ スーパーカップ編〉前回はホイップクリーム＋ココアで作成したけど、それより豆腐感が強く残ってしまった💦ので、あれこれ足してくうちにヘルシーとは逆路線へ。いかん！　これじゃ豆腐を使った意味がない。うーん……完成には程遠い。試作品を処分せねば(*´艸`*)スーパーカップ３個分位あるよヒソヒソ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈オムライス定食〉暑い台所で、グダグダ旦那の飯な...