お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
寒い日の腸活ドリンク 甘酒アレンジ 作り方
【レシピ】ご飯が進む!「ごま油が香る豚バラ丼」の作り方!
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
新しいドーナツ屋さん見つけ隊 (苦笑)
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
【レシピ】下処理済みの牛すじを使って煮込み時間短縮!「やわらか牛すじと厚揚げ煮込み」の作り方!
【レシピ】圧力鍋で作る「ほろほろ鶏ごぼう」の作り方!
シーフードマーケットでお買物
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
湯豆腐の翌日は、かき鍋で
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
【レシピ】寒い冬にピッタリ!あったか「ポトフ」の作り方!
【レシピ】豚バラで作る!オイスターソース不使用!「魯肉飯(ルーローハン)」の作り方!
ランキングに参加してます。応援お願いします♪7月もあと一日。この七ヶ月あっという間に過ぎたように感じます。これからも、しっかり健康に気をつけて過ごしたい。窓辺で夕陽を見ながら思いました。週末は豚丼。簡単で、すごくおいしいので度々作ってます。今日は豚肩ロース厚切り肉をそぎ切りにして。ソテーにしたアスパラ、パプリカを添えました。甘辛いタレがしみた、やわらかな豚肉とあったかいごはん。ごちそうさまでした。今週もおつかれさまでした^^穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月30日のメニュー・豚丼・小松菜と大根のナムル・きのこといんげんの中華スープ・キウイ&なし小松菜と大根のナムルA白いりごま、白だしorうす口しょうゆ、ごま油(各適量)砂糖、こしょう(各少々)1.小松菜(チンゲンサイでも)はゆで、冷水にとって絞り、食べ...簡単&おいしい♪豚丼♪
ハロー!キャシー(ワラビー・♀3歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・キャシーです。 私の思い出レシピは「ハンバーガー」です。 バンズにハンバーグを挟んだサンドイッチです。 (キャシー) 私が住むニュージーランドでは「キーウイバーガー」という料理があります。果物のキウイが入ったものではなく、キーウイという鳥を使ったものではありません。大きなハンバーグを挟んだ、ごく普通のハンバーガーです。 ニュージーランドでは普通に食べられている料理で、私も大好きです。 *ハンバーガーのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加してい…
今日もお越し下さりありがとうございますグラノーラをトッピングしたマフィンを焼きました(先日食べたミスドのマフィンを参考にしてみました)最後にアップしてま~すにほんブログ村オーブンから美味しそうな香りが朝用に焼いたけど、やっぱり熱々を一個だけパクッロースヒップティーと一緒におやつタイムを満喫しました~先日、朝の涼しいうちにと思ったけれど(もう、暑いですよね~)神社までお散歩。涼みたくって、帰り道にミスドに立ち寄りドーナツではなく、「クリームイン・マフィン塩バター」を購入。いつも食べるのはマイマフィン(卵・バター未使用)ですが、たまには甘くってバターたっぷりのマフィンもいいものですね。先日焼いた「人参マフィン」のレシピ添付しますね。「卵・バター・乳製品未使用の人参マフィン」ステキな週末になりますようにランキングに参...ワクワク焼きたてマフィンでおうちカフェ♬
★ 《麻布十番》の〈乃が美〉〈京樽〉 ★ 帰る時にゲリラ豪雨にあっちゃって・・・ 夕食は『海鮮ちらし寿司』『ケンタッキー』 おつまみに『ブルサン ガーリック&ハーブ』 いつもの時間に実家へ”GO!”
おっとっと。こんばんは。ついついHuluでアニメを見ハマっておりました。毎週続きを待つのもいいけど、やはりイッキ見ですな。【憂国のモリアーティ】Season1続きのSeason2は、Amazon Primeで課金の落とし穴。あぁ(ب_ب)…お願いHulu、早く放送して。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈どうでも良くなった朝ご飯〉出勤前に食べるのなんか、もう何でもよくて、ラーメンや冷や麦のトッピングもしたくない。ただ、1日2食だから抜くのはマズイ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪暑い晴れの日が続いてます。午後7時40分頃の茜空。太陽の光をいっぱい浴びた、ゴーヤが主役のおかず。ビタミンCが豊富なゴーヤを一本丸ごと。卵は最後に入れてふわりと仕上げました^^あじも今が旬。脂がのったあじはシンプルな塩焼きにしておいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月29日のメニュー・ゴーヤチャンプルー・あじの塩焼き・かぼちゃのチーズサラダ・豆腐とわかめ、しめじのみそ汁・ごはんゴーヤチャンプルーA鶏ガラスープの素、塩、こしょう(各少々)1.ゴーヤ(orゴーヤー)はヘタを取って縦半分に切り、種とワタをスプーンで取って薄めに切り、にんじんは皮をむき、せん切りに。2.豚薄切り肉(少々)は食べやすく切り、卵は割りほぐします...☆ゴーヤチャンプルー&あじの塩焼き☆
こんにちは。和子(小6)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「カルボナーラ」です。 材料と作り方を少し変更しています。材料はスパゲッティの量と、前のレシピでは牛乳を使っていましたが、今回のは牛乳を省き、生クリームを牛乳の量分を増やしました。 作り方も最後のところで卵の液をフライパンに入れるのではなく、炒めたパスタを卵の液が入ったボールに絡めます。この方が卵が固まらずにすみます。 レシピはこちら! *材料(2人分)* ベーコン 2~3枚 スパゲッティ 200g 卵 2個 生クリーム 100ml パルメザンチーズ 大さじ2 オリーブオイル 小さじ2 ブラックペッパー(あらびき) 少々…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪暑い日に食べると元気が出、疲れた体が生き返る食材、うなぎ。各種ビタミンにたんぱく質が豊富で、ミネラルでも亜鉛、カルシウムが豊富。さらに脂質の部分にはDHA、EPAも豊富でムチンも含まれているのだそう。土用の丑の日、今年もうなぎ丼を食卓に。市販のうなぎのタレを熱湯で洗い流し、フライパンで甘辛く再度味つけして、ふんわり柔らか。錦糸卵といっしょに炊きたてのごはんに盛っていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月28日のメニュー・うなぎ丼・トマトのナムル・きゅうりの和風サラダ・しょうが風味のかきたま汁トマトのナムル✩トマトと玉ねぎ(スライスし、水にさらす)は、白すりごま・ごま油(各適量)、塩・すりおろしにんにく(各少々)であえます。...土用の丑の日の献立♪うなぎ丼&トマトのナムル♪
こんにちは。泰生(24歳・建設下請会社勤務)です。 久々の登場です。コロナ禍でもいつも通り仕事。ワクチンですが、取引先の建設会社は職域接種がありますが、オレら下請は職域接種の対象から外れているので、自治体のワクチン接種しかありません。ワクチンの券はまだ来てないし。 今日のレシピは「ミニアメリカンドッグ」です。 前に更新したアメリカンドッグのミニバージョンです。本家は棒つきのフランクフルトを使いますが、ここでは普通のウインナーを使っています。 1口サイズなので、おつまみやおやつにもなります。 レシピはこちら! *材料(16個分)* 薄力粉 60g ベーキングパウダー 小さじ1/2 卵 1個 きび…
★ 今日は〈土用の丑の日〉 ★ 夕食は『うな重』 昨日、体調の悪かったキャロママ 朝、電話したら今日はだいぶ良くなったって・・・ 午前中は 昨日急きょお休みした「訪問リハビリ」 今日の午後の「訪問
今日もお越し下さりありがとうございます3時のおやつはドーナツにほんブログ村チョコソースをたら~りドーナツの中央にはクリームチーズとミントをのっけて仕上げに粉糖をパラパラ気分はおうちカフェちなみにドーナツはローソンで買ったこちらヘルシーなはずが・・・幸せなら良しよし土用丑の日。我が家もうなぎが登場子供の頃から苦手だったウナギ。結婚して、主人が嬉しそうに美味しそうに食べてるからかな~。いつの間にか、食べれるようになっちゃった夏の食卓。元気いっぱいチャージできるご飯で暑さを乗り切っていきたいですねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→ドーナツで幸せおうちカフェと夜ご飯は♬
ランキングに参加してます。応援お願いします♪真夏の夕陽、今日も急ぎ足で水平線に向かっています。みんなの好きな、ごはんのすすむおかず、豚肉のしょうが焼き。豚肉に片栗粉をまぶしておくとたれがすぐによくからまるので、あらかじめたれに漬けこむ必要がない。粉は薄くまぶすのがポイント。大根おろしとねぎを添えて、こってりとさっぱり両方を味わえてお気に入り。ポテトサラダ、なすとオクラのみそ汁を添えた献立、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月27日のメニュー・おろしたっぷり♪豚肉のしょうが焼き・ポテトサラダ・ところてん・なすとオクラのみそ汁・ごはんポテトサラダレンジでチンしたじゃがいもは粗くつぶし、熱いうちに酢を回しかけ、あら熱がとれたら、マヨネーズ、粗びきマスタード、塩、こしょうであえました。ゆで卵...☆おろしたっぷり♪豚肉のしょうが焼き&ポテトサラダ☆
こんにちは!和弥(25歳・看護師)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・和弥です。 ぼくの思い出レシピは「なすとトマトのパスタ」です。 なすを使ったおなじみのトマト系パスタです。 (和弥) 学生時代は飲食店でバイトをしていて、サラダの盛り付けやデザート作り、たまに接客を手伝っていました。3年生になったときに初めて作ったまかないがなすのパスタです。 初めて作ったパスタに同僚たちが喜んでくれたので、すごくうれしかったです。それで現在も趣味で料理を作ったりしています。今の仕事は飲食店とは真逆の仕事をしていますが、なすのパスタは自分にとって思い出の味です。 *なすとトマトのパスタ…
★ 《脱水症》ってコワイね ★ 夕食はふたり別々のメニュー 『豚肉の味噌漬け定食』&『スパゲティーミートソース』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” この所、体調がよかったキャロママだけど 今日は
今日も休みなのに3時間睡眠後、お決まりのお目覚め。ショートスリーパーかっ!でも段々と、二度寝のコツが掴めてきた。最初のお目覚めの時に、一度起き上がる。これやると、二度寝に入りやすい気がする。こないだから実践して、効果があるような。理想は、目覚しがなるまでグッスリ寝たいけど…ババアだから目が覚めるのかな?〈目新しいメニューにしてみた〉休みには作ろうと決めてたやつ。フライパン使うのは面倒だし暑いけど、...
令和3年7月27日 鰆の煮付け (鰆・生姜・こんにゃく) 味噌汁 (玉ねぎ・人参・油揚げ・わかめ) ピーナツ豆腐 (ピーナツ豆腐) 茄子の生姜ポン酢 (茄子・しょうが・大葉) ピーマンの塩炒め (ピーマン・ベーコン)
こんにちは!優一(小6)です。 久々の登場です。オリンピックが始まったよね。うちの学校はオリンピック観戦があり、希望者は喜んで行っています。でも、ぼくは行かなかったですね。感染されるのが怖いし。ワクチンは受けていないし。 今日のレシピは「ピリ辛冷麺」です。 しょうゆ味の冷麺に豆板醤を加えて辛くしました。豆板醤の辛さが食欲をそそりますし、辛いもの好きにはたまりません。 豆板醤の量は小さじ1からですが、お好みの量で。小さい子どもや辛さが苦手な方は少なめに。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 中華めん 2玉 きゅうり 1本 卵 1個 サラダ油 小さじ2 鶏ささみ(すじなし) 2本 酒 少々 ~ピ…
まだごはん写真を撮る余裕はないので 苦笑引っ越し前のおうちごはん写真になります。素麺をカッペリーニに見立ててトマトと茗荷と大葉の冷製パスタに♪味付けはオリーブオイルと白出汁を混ぜて塩コショウとニンニクをほんの少し^^ブログ村テーマ お
ランキングに参加してます。応援お願いします♪太陽も暑くて溶けてそう。鶏もも肉に下味をつけたら、あとはグリルで焼くだけ!メインはグリルにおまかせし、サブおかず、れんこんのきんぴらを同時進行♪梅のさわやかな香りにそそられる小鉢を添えた献立、今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月26日のメニュー・鶏肉のポン酢しょうがグリル・れんこんのきんぴら・豆腐ときゅうりの梅サラダ・白菜とにらのみそ汁・ごはんれんこんのきんぴらごま油の風味とシャキシャキ食感がおいしい♪鶏肉のポン酢しょうがグリル下味をつけたら、あとはグリルで焼くだけ。鶏もも肉(1枚の場合)Aしょうが汁(適量)市販のポン酢しょうゆ(大さじ2~3)1.鶏もも肉は皮目にフォークで数カ所穴をあけ、ポリ袋に入れてAを加えてよくもみ込み、10分ほ...♪鶏肉のポン酢しょうがグリル&豆腐ときゅうりの梅サラダ♪
今日もお越し下さりありがとうございますココア風味の山食パンを焼きましたにほんブログ村型から取り出す時に崩れないかドキドキ中はちゃんと焼けたかな~アップルジャムとクリームチーズを添えていただきました暑くなると麦茶と一緒に冷蔵庫にあるのが無印のこちら水だしオーガニックハーブティー「アップル&ハニーブッシュ」じっくり水出しですが、我が家ではお湯で30分抽出してから冷やして飲んでいます。ココアとハーブティーの香りで蒸し暑さで疲れた心身が、ほっこり癒されました香りと言えば、お線香の香りが好きと先日も書きましたがお香も大好き。夏と言えば、私はやっぱり田舎・沖縄の海の潮の香りが思い浮かびます恋しい沖縄の海や空。里帰りできるまで・・・あとどれくらいかな~。恋しさも一杯ありますが、今は目の前にある身近な幸せを見つけて過ごしていき...ココア山食パンを焼いて水出しハーブティーと一緒に♬
なんだか昼間から吐き気がする…。35℃以上気温はあったらしいけど、家にいる間は、クーラーも扇風機もつけず、いつも1番気温が上がる時間に出勤。アツ〜とは思うけど、まぁその程度。年寄りの熱中症って、こうやってなるんだよね。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈おやつ?な朝ご飯〉冷や麦を茹でてたけど、夜に回して楽したい。今日も早く起きて、その上出勤は1時間遅い。今のうちに、チョチョとやっとけば帰宅して楽〜♪そうしよう。...
令和3年7月26日 西京焼き (西京焼き・トマト・卵) 夏野菜の味噌汁 (茄子・かぼちゃ・オクラ・玉ねぎ・ねぎ) 冷奴 (豆腐・ねぎ) 焼き茄子 (茄子・しょうが) ピーマンのきんぴら風 (ピーマン・シラス干し)
ランキングに参加してます。応援お願いします♪夕暮れ時になってもセミの声が賑やかに聞こえてきます。長崎県産の天然真鯛の切り身、3切れ1パックで430円と今日もうれしい価格♪夫の希望で煮つけに。新しょうが、しめじもいっしょに強めの火でガーッと短時間で煮つけました。若者の好きなそうめんも、ほんの少し添えて。なすは油でさっと焼き、うまみ出汁につけて冷蔵庫で冷たくして食べました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月25日のメニュー・鯛の煮つけ・なすの冷し鉢・少しだけそうめん・豆腐とわかめのみそ汁なすの冷し鉢1.なすは縦半分に切り、皮目に数本の切り込みをいれて油適量で両面をしんなりするまで焼きます。2.だし汁・酒・みりん・しょうゆorうす口しょうゆ・しょうが汁(各適量)、塩(少々)を鍋に煮...☆鯛の煮つけ&少しだけそうめん&なすの冷し鉢☆
こんにちは。正人(中1)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「そうめん」です。 作り方自体は変更はないですが、そうめんの分量を変更しています。1人分で2束なので、2人分では4束。 この夏はそうめんが欠かせないですね~。ぼくは愛知のきしめん文化ですが、そうめんはほぼ毎日食べます。 レシピはこちら! *材料(2人分)* そうめん 4束 めんつゆ(ストレート) オクラ(ゆでたもの) 2本 *作り方* 1.沸騰した湯(分量外)を入れた鍋にそうめんを入れてゆでて、ざるにあげて、水で冷やす。 2.オクラ→輪切り。 3.器に1を盛り、氷水(分量外)を入れ、2をのせる。別の器にめんつゆを入れて添…
★ 午後からミシンを出して・・・ ★ 七分袖の洋服を半袖にリメイク 今日の夕食(おつまみ)は・・・ 今日は午後からミシンを出して・・・ 夏前に買ってあった↓の洋服・・・ (ずっと忘れていて着て
★ 大森の〈天冨久〉でランチ ★ 今日の夕食は冷蔵庫の整理がてら・・・ 『コンビーフハッシュ』『テリヤキチキンピザ』他 今日は旦那君と大森の〈天冨久〉でランチ~~~♪ 開店(11時)前に行ったけ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も夕空は茜色いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月19日(月曜日)の☆とんカツ&なすのマリネ☆でした。フライやとんカツなどはいつも、フライパンにオリーブオイル適量を弱めの中火で熱して揚げないで蒸し焼きにしています。油の量は少なくてすみ、片付けもササッと拭いて洗って楽ちん♪サクサクッとジューシー&ヘルシーなパン粉焼き風のとんカツにお気に入りの、なすのマリネを添えた献立です。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。とんカツ&なすのマリネ献立パン粉(手でもんで細かくしてます)+粉チーズ+パセリの衣をまぶしてコクを出し、フライパンに...♪今週の人気ごはん♪
こんにちは。舜(50歳・公務員)です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 弁当ですが、今の職場では外食が中心です。社員食堂ってよりは、庁舎の屋上にあるレストランで、そこで食事をとっています。弁当は中学・高校の時だけだったように思います。 7月の弁当です。 ~焼きそば弁当~ ・いか焼きそば umenomi-recipe.hatenablog.com ・ウインナーソテー ・プチトマト ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング
今日もお越し下さりありがとうございますジャン私、初食の盛岡三大麺の一つの「じゃじゃ麺」主人がお昼ご飯に作ってくれました~。にほんブログ村もちもちな食感の平手打ち麺が私てきにはサイコウ~冷えヒエのビールと一緒にカンパ~イ翌日の主人作はコーンたっぷりのピザ私の好きな鴨肉のサラダも作ってくれました。バランタインを炭酸で割ったリッチなハイボール付き。数日の料理担当をしてくれただんなさま~、ありがとう~ガンガン陽射しの毎日ですが、夏バテしないように元気をもらえるニュースや食でこの暑さを乗り切っていきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→主人が作った「じゃじゃ麺」美味しくいただきました~♬
令和3年7月24日 鶏の照り焼き (鶏モモ・サラダ菜・トマト) はものすまし汁 (ハモ・焼き麩・梅干し) 卵豆腐 (卵豆腐) 茄子とピーマンのみそ炒め (ナス・ピーマン・ちくわ) タラモサラダ (ジャガイモ・マヨネーズ・辛子明太子)
はぁ、連休はすぐ終わる。一生休みたいけど、老後問題で死ぬまで労働。〈朝から朝ごはん〉旦那が、お客さんから貰い物をしていて毎回、同じふりかけがあるので在庫整理してたら、期限が近いヤツ発見! 食べなくちゃ!わざわざ起きる時間に合わせてご飯を仕込み、珍しく和食の朝ごはん。一人なのに。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━今日の第一回のお目覚めは、10:30!寝てから3時間後でね、そのまま二度寝しようとするとダメなので、...
★ 《マチノマ大森》の〈いきなりステーキ〉でランチ ★ 夕食はサッパリと『冷やし中華』 『東京オリンピック 開会式』 今日は『スポーツの日』・・・ 昨日から連休だけどどこにもお出かけの予定がないので
こんにちは!ティエラ(アメリカンショートヘアー・♀3歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・ティエラです。 ウチの思い出レシピは「ハンバーガー」です。 おなじみのホットサンドです。 (ティエラ) ウチが住む鳥取では「とっとりバーガー」があり、鳥取産の食材を使ったハンバーガーが有名です。 ご当地のものよりも、ファストフードのハンバーガーはよく食べます。安くておいしいのもあるんだけど、手軽に食べれるのが好き。家で手作りはなかなかできない味です。 *ハンバーガーのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪吹き荒れる熱風、不思議と夕方になると静かになります。午後7時40分頃の西の空。やや北西寄りの空。うだるような暑さが続いてます。今日は、簡単&おいしい豚しゃぶサラダと炊き込むだけのピラフで晩ご飯♪豚しゃぶは、ごま油としょうがを加えたお気に入りドレッシングで。デザートっぽい、さつまいものヨーグルトサラダを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月23日のメニュー・豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ・炊き込むだけツナピラフ・さつまいものヨーグルトサラダ・豆腐と白菜のみそ汁豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ☆ポン酢しょうゆ(適量)+しょうがのすりおろし(適量)+酢(適量)+ごま油(適量)を合わせたドレッ...☆豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ&ツナピラフ☆
こんばんは。静かに静かにオリンピック開幕。今、開会式を観ながらの投稿です。こんな盛り上がりのないオリンピックだなんて…決定から8年。誰も想像しない状況での開幕。。 残念すぎる。スポーツには全く興味がないのだけど…あ、MISIAが君が代歌ってる!(あのターバン?はいつもと同じか)その後の演出の意味が、サッパリ判らん…地味。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈麻婆豆腐定食〉やっつけ料理だにゃ。ビビゴのチヂミを食べようと...
令和3年7月23日 チーズささみフライ (チーズささみフライ・サラダ菜・卵・トマト) すまし汁 (湯葉・飛篭頭・とろろ昆布・葱) 冷奴 (豆腐・葱) 揚げ茄子 (茄子・オクラ) ピーマンの塩こぶ和え (ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油)
ランキングに参加してます。応援お願いします♪吹き荒れていた風も夕方になって静かになりました。セミの声はにぎやか^^今日は大暑。大暑には天ぷらを食べるといいと言われる所以は「栄養豊富なてんぷらを食べて、暑い夏を乗り切ろう!」という意味があるそう^^家族のリクエストは海鮮丼。酢飯を作って、スーパーで買ったお刺身用の盛り合わせをのせて手軽に簡単&おいしい海鮮丼に。お惣菜の天ぷらを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月22日のメニュー・簡単♪海鮮丼・小松菜としめじのおひたし・惣菜天ぷら・かきたま汁小松菜としめじのおひたし☆めんつゆ、みりん(さっと煮切り)であえ、練り辛子を少しプラス。簡単♪海鮮丼近所のスーパーに入ってる、お気に入りの魚やさんのお刺身盛り合わせを酢飯に...お手軽♪海鮮丼&惣菜天ぷら♪
こんにちは。俊介(高1)です。 久々の登場です。ワクチン接種がぼくの地域でももうすぐ中高生の接種が始まりますが、接種券が届いても受けたくないですね。副反応の不安があるので。しかし、東京五輪があり、うちの学校でも五輪観戦に呼ばれているので、どうしようか迷っています。 今日のレシピは「豚バラ肉のかば焼き丼」です。 7月は「土用の丑の日」がありますが、うなぎは年々高くなっているため、最近ではうなぎ以外の魚や肉を使ったかば焼きの代用品を食べることが多くなりました。 今回は豚バラ肉を使ったかば焼きの代用品を使ったどんぶりです。豚バラ肉のかば焼きの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら! *材料…
★ 《麻布十番商店街》でお買い物 ★ 1週間前に鉢に植えた『ポーチュラカ』 今日の夕食は『お寿司』『手羽元サッパリ煮』他 今日は『海の日』で祝日 木曜日は実家に行く日じゃないけどキャロママが ”《麻
今日もお越し下さりありがとうございます連休が始まり、我が家は、おうちでのんびり過ごす予定。初日は、おうちDEアフタヌーンティー。にほんブログ村まずは、スコーンを焼いて前日に作ったマリネを小鉢に入れてサンドイッチはシンプルにハム・キュウリ・チーズ(マヨネーズなし)主人の大好きなメロンソーダ(次回はやっぱり紅茶かな~)こちらは5月に作ったメロンクリームソーダ(さすがにスコーンには合わないかな~)ブログはこちらから~→「メロンクリームソーダ」ちょっと若かった頃?イギリスで購入したケーキスタンドを使って気分はホテルでアフタヌーンティー陽射しが強くなる前に、神社までお散歩。ご神木が私たちを陽射しから守ってくれているような気がして心地良かった。緑の世界は(メロンソーダ色も~)癒されますね暑いあつい毎日ですが、体調管理に気を...メロンソーダとスコーンでアフタヌーンティー♬
こんばんは(・Д・)ノ今日は仕事が1時間ほど早上がりで、明日、明後日と2連休+゚。*(*´∀`*)*。゚+雑な晩ご飯を、パッ!ジャバッ!と作り、ガツガツとかきこんで、( ´ー`)フゥー...とシッダン。Hulu観ながら、ネムミを待つ計画であります。きっと来る♪きっと来る♪(何の歌だっけ? 怖い映画…リング?)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━THE HEAD (Huluオリジナル 日欧共同作品)Huluで公開された時は字幕だったから、お気に入り保存。最近になっ...
イライラする、とにかくイライラする。いつものお局のマウントが、とにかくムカつく!くどい、しつこい、ナメんな!どれだけ我慢してることか…(*`ェ´*)しかも遅番はいつも、こいつと一緒というシフト。お局とあたしは呼んでるが、たった一年だけの先輩。おまけに歳は、あっちが5歳くらい下かな?常に自分が正しくて、仕事は一番、間違えなんかしない。そういう人間には、何を言っても伝わらない。はいはい、と流すのが年長者のあ...
令和3年7月22日 チキン南蛮 (冷凍から揚げ・卵・らっきょう・マヨネーズ・サラダ菜・トマト) ワンタンスープ (ワンタン・玉ねぎ・葱) 刺身こんにゃく (刺身こんにゃく) 海鮮キムチ炒め (冷凍シーフードミックス・キムチ) 焼き茄子 (茄子)
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も熱風の吹き荒れる暑い一日でした。今日はハンバーグ献立。大根おろしと青じそを添えて、さっぱりとコクもあるおいしさ♪サイドメニューにごぼうサラダ、簡単で、食卓が華やぐ、ミニトマトのゆずこしょうあえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月21日のメニュー・おろしハンバーグ・ミニトマトのゆずこしょうあえ・ごぼうサラダ・キャベツと厚揚げのみそ汁・ごはんミニトマトのゆずこしょうあえ皮をむいて、味をなじませました。Aゆずこしょう(少々)砂糖、水(各適量)1.ミニトマトはヘタを取り、軽く切り込みを入れ、熱湯にくぐらせ、水にとり、皮をむきます。2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえます。おろしハンバーグ☆ハンバーグに...☆おろしハンバーグ献立ミニトマトのゆずこしょうあえ☆
毎日、暑くてムシムシ!!こちらの地方でも梅雨明けして・・引っ越しする前は「今年初めてセミの鳴き声を聞いた」なんて書いていましたが・・移動先ではセミが大合唱しております 笑この数日、まともな食事が出来ていないけど^^;そろそろ自炊したい!好
こんにちは!真由美(高1)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「他人丼」です。 親子丼の鶏肉を豚肉(または牛肉)に変えたどんぶりですが、変更点はだしの表記だけ。作り方自体は変わっていません。 親子丼に比べてボリューミーでおいしいですよ。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 豚こま切れ肉 60g 卵 1個 玉ねぎ 1/4個 ねぎ 1/2本 だし汁(かつお) 100ml *かつおだしの取り方はこちら!→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000 きび砂糖(または砂糖) 小さじ1 しょうゆ 小さじ2 みり…
『【お昼ごはんvlog】おひとり様 サッパリ・ツルン〜っと美味しいごく普通のお昼ごはん』をご紹介。
★ 《平和の森公園》の広場の噴水 ★ 《ビッグファン平和島》でお買い物 夕食は『ハイボール』と共に『具沢山生ハムピザ』 今日は午前中に自転車でお買い物 行くまで涼しい公園を通って行きました 広
こんにちは!ペッター(ひつじ・♂3歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・ペッターです。 ぼくの思い出レシピは「明石焼き(玉子焼き)」です。 たこを使ったおなじみの粉もんです。 (ペッター) 関西ではたこ焼きがおなじみですが、兵庫では明石焼きが有名です。友達の中ではたこ焼き派と明石焼き派に大きく分かれます。 たこ焼きは濃いめのソースを塗って食べますが、明石焼きは逆。明石焼きはあっさりとしただし汁につけて食べます。寒い冬にはほっこりとあったまります。 *明石焼きのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景