☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ

【今日の夕食は・・・　★ 『チキンロール』（レシピあり）他色々】

★　今日の夕食は・・・　★ 『チキンロール』（レシピあり）他色々　 今日は午後から手芸用品の整理をしました 生地・毛糸・ビーズ等々・・・ ├o(^^o )≡( o^^)o┬お片づけお片づけ そんな事をしていたらも

玄米で初めての生米パン

パン作りはとても奥が深い世界だと聞く。気温やこね方で発酵具合が変わり、熟練の方でも時には失敗することもあるとか。だから私にはとても無理、とパンの世界には近づかないようにしてきた。 でも、せめてひとつだけ、素材もシンプルで、作り方も簡単なパン、自分の暮らしの定番になるようなパンを、ひとつでいいから作れるようになりたいという気持ちもずっと持っていた。 そんな時に出合ったのがお米から作る「生米パン」だ。考案したのはヴィーガン料理家のリト史織さん。生米パンの本もたくさん出されている方だ。 考案のきっかけは「米粉に精製する過程において、遺伝子組み換え酵素で処理しているケースがあるということを知り、米粉に…

☆サーモンフライ オーロラソース添え＆ラタトゥイユ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は鮭がメインの献立。カリッと揚げて、オーロラソースをかけると、いい匂い＾＾大好きな、たっぷりの夏野菜のラタトゥイユ、きのこと豆のマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月13日のメニュー・サーモンフライオーロラソース添え・ラタトゥイユ・きのこと豆のマリネ・小松菜と玉ねぎのスープ・ごはんラタトゥイユ野菜をじっくり炒めて野菜の甘みが引き出され、大好きなレシピ。１なすは輪切りにし、水にさっとさらして水けを拭きます。玉ねぎ、黄パプリカ、トマトはひと口大に切ります。にんにく少々はみじん切りに。２フライパンにオリーブ油（適量）を中火で熱し、なすを入れてこんがりと焼き、取り出します。３２のフライパンに油少々を足して玉ねぎ、...☆サーモンフライオーロラソース添え＆ラタトゥイユ☆

|| 今週の一汁朝ごはん♪ ダル重〜な朝に『代謝を助けるホタテ汁』 ||

すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません(￣ー

昨日のおやつ♡レモンタルト

 タルト生地にレモンクリームを流して、冷やし固めた冷たいお菓子です タルトも慣れれば、それほど難しくはないのですが、二日かりだし、簡単じゃない😅 それでもフ…

♪チキンハンバーグの照り煮＆ほうれん草のおひたし ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くの神社では、今日まで菖蒲まつりが行われていました。約100種類10万株の江戸菖蒲が境内や参道階段を彩っていて、お散歩しながら楽しみました。久しぶりにチキンハンバーグを食卓へ。たねに豆腐を混ぜ込んで、ふんわり柔らかに。甘辛いたれ＆温泉卵がからみ、チキンハンバーグも濃厚な味わいに。チャチャっとできる、ほうれん草のおひたし、きのこのみぞれあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月12日のメニュー・チキンハンバーグの照り煮・ほうれん草のおひたし・きのこのみぞれあえ・なすとわかめのみそ汁・ごはん・メロンほうれん草のおひたし削り節と大好きな釜揚げしらすをのせて。チキンハンバーグの照り煮材料（２人分）A鶏ひき肉（150g）木...♪チキンハンバーグの照り煮＆ほうれん草のおひたし♪

【今日は〇〇回目の結婚記念日　★ お家でパーティーしました】

★　今日は〇〇回目の結婚記念日　★ お家でパーティーしました　 今日は〇〇回目の結婚記念日 お家でパーティーしました 先ずは『スパークリングワイン』で (*^ｰ^)/▼♡▼ヽ(^ｰ^*) ﾁﾝ♪ 今回のお料理

既成のシンプルなケーキを薔薇のケーキに・お手軽美麗アレンジ

食べられる薔薇の花びら・ローズペタルを使った、簡単自己流アレンジレシピです。 　BASEより レトロなメイドさん  うちでは少し以前からコープデリを利用してい…

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、６月７日☆あじのカレーかば焼き＆豚しゃぶ入りコールスロー☆でした。今、まさに旬を迎えておいしいあじ。真あじを三枚におろし、カレー風味のかば焼きにして、ごはんがすすみます＾＾定番サラダに、ちょこっと冷しゃぶをプラスした、豚しゃぶ入りコールスロー、厚揚げとピーマンのバターしょうゆ炒めを副菜にいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。６月７日あじのカレーかば焼き＆豚しゃぶ入りコールスロ...☆今週の人気ごはん☆

【『ハーフ＆ハーフグラタン＋ラザニア』　★ （トリプル炭水化物　トリプルチーズ）】

★　『ハーフ＆ハーフグラタン＋ラザニア』　★ （トリプル炭水化物　トリプルチーズ）　 以前から作ってみたかった 『ハーフ＆ハーフグラタン＋ラザニア』を作ってみました 使った「パスタ」は↓の3種類

生ピーマンレシピを作ってみた

1.生ピーマン✕削り節 藤井恵さんの、すぐに作れる「あと一品！」 に載っていたレシピ、ピーマン✕削り節を作ってみました。 ピーマン約５個を縦半分に切って横に輪切りにし、塩小さじ３分の1をふってもみます。 ピーマンがしんなりしたら水けを軽く切り、削り節１袋をかけて出来上がりです。 ピーマンって、生で食べれるんですね🫑 どっ子、初めて知りました。 塩をふってしんなりさせると、かける調味料などがなじみやすくなるとのことです。 藤井恵さんが「あと一品ほしいなぁ」と思うときによくやるのが野菜を切って塩をふる＋調味料をかけるという方法だそうです。 いただきま〜す🙏 コリコリしています。 ピーマンを生で食べ…

サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ＆なすのおろしがけ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ。鶏もも肉で作りました。肉は余分な脂肪を除いて小さめにカット。めんつゆ、みりん、しょうが汁、おろしにんにくを合わせて、カレーパウダーもほんの少し加えた中に20分～30分、ときどき上下を返しながら浸します。汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油でじっくり揚げ、仕上げに火を強めて揚げます。サクッとジューシー♪鶏の唐揚げのでき上がり♪なすのおろしがけ、長いものもずく酢あえを副菜に、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月10日のメニュー・鶏の唐揚げ・なすのおろしがけ・長いものもずく酢あえ・玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんなすのおろしがけ揚げ焼きにしたなすを、めんつゆでサッと煮て。Aめ...サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ＆なすのおろしがけ♪

【今日の夕食は『キムチ鍋』（手作り鳥だんご入り）　★ 〆は『炊き込みごはん』『雑炊』『チーズ焼き』】

★　今日の夕食は『キムチ鍋』（手作り鳥だんご入り）　★ 〆は『炊き込みごはん』『雑炊』『チーズ焼き』　 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” キャロママが昼食を食べている間に 買い物に行って、夕食を

おにぎりと オクラ入りねばねば野菜のスープで朝ごはん♪

今日もお越し下さりありがとうございます朝食は、紫蘇ワカメおにぎりとスープでシンプルににほんブログ村スープは、無印良品ののオクラ入りねばねば野菜のスープこれは、手抜きしたい時にはずっごくオススメ。おにぎりって、やっぱり愛が一杯包まれてるからかな～（あっ、自分で握っていながらですが・・・）ほっこりしますね梅雨に入り、近所の紫陽花もドンドン咲き初めてわけもなく嬉しくなっちゃう。何事も楽しい思考に変換して梅雨の季節を楽しみましょうね～。ステキな週末になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→おにぎりとオクラ入りねばねば野菜のスープで朝ごはん♪

☆白身魚のハーブパン粉焼き＆トマトと豆腐のマリネ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今が旬の白身魚のイサキは、さっぱりと淡白な味わい。お刺身用に三枚におろしたものを買いました。香りのいいハーブパン粉をまぶしてカリッと焼きあげて満足のメインに＾＾サイドメニューは、トマト＋豆腐でマリネに。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月９日のメニュー・白身魚のハーブパン粉焼き・トマトと豆腐のマリネ・さつまいものヨーグルトサラダ・かき卵スープ・ごはんトマトと豆腐のマリネトマトに豆腐を加えてマリネに。おつまみにも♪Aレモンの絞り汁、オリーブオイル（各適量）すりおろしにんにく（少々）塩（少々）１木綿豆腐はラップはかけないでレンジで数分加熱。ざるにのせて水切りをし、食べやすく切ります。２ミニトマトは食べやすく切り...☆白身魚のハーブパン粉焼き＆トマトと豆腐のマリネ☆

ガリバタチキン

こんにちは！晃二（高1）です。 久々の登場です。いつも通りに学校です。オンライン授業とかもなし。 今日のレシピは「ガリバタチキン」です。 鶏肉の料理なんですが、にんにくしょうゆベースの甘辛いたれにバターをプラスしてコクを出しました。 冷めてもうまいので、弁当にもおすすめですよ。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 鶏もも肉 300g 塩 少々 ブラックペッパー 少々 サラダ油 大さじ1 バター 10g にんにく（チューブ） 小さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 きび砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 ＊作り方＊ １．鶏もも肉は1口大に切り、塩、ブラックペッパーをふる。 ２．フライパンにサ…

♪鶏手羽元の和風ローストチキン＆夏野菜のおひたし♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪さわやかな風の吹く夕暮れ。夕陽は水平線に沈んで行きました。（自宅窓から撮影）お財布にもやさしい鶏肉おかずは人気です＾＾鶏手羽元をフライパンでこんがり焼いて、甘辛く味つけ。ガブリとどうぞ＾＾♪元気な色の夏野菜はおひたしに。ごぼうのサラダといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月８日のメニュー・鶏手羽元の和風ローストチキン・夏野菜のおひたし・ごぼうのサラダ・玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん夏野菜のおひたし元気な色の夏野菜は、それだけでごちそう！Aめんつゆ、湯or水（各適量）または、だし汁＋しょうゆ（各適量）１パプリカは縦半分に切り、へたと種を取り、魚焼きグリルの網に、パプリカの皮目を上にして並べ入れ、皮が黒く焦げるまで焼...♪鶏手羽元の和風ローストチキン＆夏野菜のおひたし♪

6月9日 カンパーニュのサンドウィッチとアラフィフの鮭弁当

高校生のお弁当  昨晩焼いたカンパーニュが久々のヒットでしたふわふわもちもち、香ばしく  チキンソテーだけなので、意外とあっさり食べれます と、思う私食べてな…

【今日の夕食は『ラタトゥイユ』（冷やしても美味しい）他色々 ★ミニトマト〈アンジェレ〉】

★　今日の夕食は・・・　★ 『ラタトゥイユ』（冷やしても美味しいの）他色々 ミニトマト〈アンジェレ〉　 今日はお昼前に自転車で”ビュ～～～ン！” 皮膚科に行っていつもの保湿剤を処方してもらって・・・

かぼちゃのホットサンドで おうちカフェと 楽しむこと♪

今日もお越し下さりありがとうございますブランチにかぼちゃのホットサンドを作っていただきましたにほんブログ村先月、レシピブログさんから当選でいただいたホットサンドプレート。楽しく活用しておりま～す。こちら、先日のハムチーズサンドとバナナチョコサンド今回は「かぼちゃサンド」簡単レシピ蒸したかぼちゃをマッシュして（私はスプーンでぐちゅうっとマッシュ）少しのマヨネーズと1つまみの塩（かぼちゃ本来の甘みを味わいたいので）を加えて、そのままスプーンでしっかり混ぜまぜ。食パン（8枚切りの1枚）のサイズに合わせて、キュウリを薄く3～4枚スライス。ホットサンドメーカーに食パン・マッシュかぼちゃ・キュウリの順で置いてほどよく焼いたら完成です。おうちカフェ。1つキッチン道具が増えただけですっごく楽しく料理ができるんですよね～。...かぼちゃのホットサンドでおうちカフェと楽しむこと♪

☆あじのカレーかば焼き＆豚しゃぶ入りコールスロー☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏においしい、あじ。真あじを三枚におろし、カレー風味のかば焼きにして、ごはんがおいしい＾＾定番サラダに冷しゃぶをプラス、豚しゃぶ入りコールスロー、厚揚げとピーマンのバターしょうゆ炒めを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月７日のメニュー・あじのカレーかば焼き・豚しゃぶ入りコールスロー・厚揚げとピーマンのバターしょうゆ炒め・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはん豚しゃぶ入りコールスローいつものサラダに豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を少しだけプラス。Aオリーブオイル、レモン汁、酢（各適量）塩、砂糖、こしょう（各少々）B酒、塩（各少々）Cレモン汁（少々）塩、こしょう（各少々）１キャベツ、玉ねぎ、にんじんはせん切りにし、Aをふって混ぜま...☆あじのカレーかば焼き＆豚しゃぶ入りコールスロー☆

【今日の夕食は『ラタトゥイユ』『焼きヤングコーン』『ささ身と玉子のマヨネーズ焼き』（画像付きレシピあり）他 ★最後に『ラタトゥイユのチーズ焼き』】

★　今日の夕食は『ラタトゥイユ』（レシピあり）　★ 『焼きヤングコーン』『ささ身と玉子のマヨネーズ焼き』他 最後に『ラタトゥイユのチーズ焼き』　 今日はキャロママの病院の付き添いで 午前中に実家へ”

思い出レシピ（哲志）

こんにちは。哲志（中等教育学校5年）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・哲志です。 ぼくの思い出レシピは「ソースかつ丼」です。 ご飯の上にとんかつをのせ、ソースをかけたどんぶりです。 （哲志） ぼくが住む福井はソースかつ丼を「かつ丼」と呼んでいます。ご飯の上にかつをのせ、ソースをかけて食べます。かつは豚肉だけでなく、鶏肉や魚のバージョンもあります。 一般にある卵のかつ丼は、福井では「玉子かつ丼」と言います。玉子かつ丼は味がしみたとんかつと卵がおいしいです。でも、他の地域では玉子かつ丼のことを「かつ丼」って言うんですよね。やっぱり福井と他の地域では「かつ丼」は温度差が違い…

♪ヒレかつ＆タコときゅうりの酢のもの♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪サクッとジューシー！ヒレかつ。棒状の豚ヒレ肉は厚さ１cmほどのそぎ切りに。かるく塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、衣を薄めにつけ、フライパンに深さ１～２cmほどの油を入れて強めの中温に熱し、両面をじっくり揚げて火を通しました。副菜にはタコときゅうりの酢のもの、糸こんにゃくとにんじんのきんぴら。さつまいもと小松菜のみそ汁を添えた献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月６日のメニュー・ヒレかつ・タコときゅうりの酢のもの・糸こんにゃくとにんじんのきんぴら・さつまいもと小松菜のみそ汁・ごはんタコときゅうり、わかめの酢のもの低脂肪高タンパク、タウリンも豊富なタコにわかめも加えて元気をチャージ♪ヒレか...♪ヒレかつ＆タコときゅうりの酢のもの♪

【お友達と電話でヾ(´▽｀[]ゝ―――ﾛ(~0~*)ﾍﾟﾁｬｸﾁｬ　★ 今日の夕食は『スパゲティーミートソース』】

★　お友達と電話でヾ(´▽｀[]ゝ―――ﾛ(~0~*)ﾍﾟﾁｬｸﾁｬ　★ 今日の夕食は『スパゲティーミートソース』　 今日は朝から雨で寒いよ～～～ ((´д｀)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ・・・ こんな日はお出かけしたくないけど 旦那君のお使

☆鮭の西京焼き ワンプレート☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪雨の日曜日。ひんやり冷たい雨は今も降り続いています。そんな日は和食が食べたくなって、生鮭の切り身を西京焼きに。みそ、酒、みりんを混ぜ合わせた中に上下を返しながらしばらく漬け込み、フライパンで焼きました。もち麦十六穀米を入れて炊いたプチプチ食感のご飯といっしょにおいしい＾＾きんぴらごぼう、卵焼き、小松菜とかにかまのおひたしをワンプレートにしていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月５日のメニュー・鮭の西京焼き・きんぴらごぼう・卵焼き・小松菜とかにかまのおひたし・豆腐としめじ、水菜のみそ汁・もち麦十六穀米・すいかきんぴらごぼう鮭の西京焼きみそ、酒、みりんを混ぜ合わせた中に上下を返しながらしばらく漬け込み、弱めの中火に熱したフライ...☆鮭の西京焼きワンプレート☆

【『紫陽花』いっぱい　★ 今日の夕食は冷蔵庫の整理がてら・・・】

★　『紫陽花』いっぱい　★ 今日の夕食は冷蔵庫の整理がてら・・・　 最近、運動不足なので お散歩がてら、ちょっと遠いスーパーまで C= C= C= ┌(;･_･)┘ﾄｺﾄｺ いつもは気が付かないけど 『紫陽花』のお花

電子レンジとずぼらと超簡単！塩焼きそば

昨日は塩焼きそばを作って食べました さっぱりしていておいしい 忙しくて簡単にお安く料理済ませたい時ってありますよね。 今日はその塩焼きそばがらくちんで美味しかったので紹介したいと思います ずぼら飯です笑 簡単ですので是非試してみてください

カシスオレンジ（ｒ1）

こんばんは。麻衣（高3）です。 今日はこの時間ですが、改訂版レシピをお送りします。 今日は「カシスオレンジ」です。 変更点は「Full up」のところを適量に直しただけです。Full upって、ウチも全然意味が分からなかった…。 カシスとオレンジがミックスした女性好みのカクテルです。20歳未満の方と車等を運転する方、妊産婦の方は飲まないでくださいね。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ カシスリキュール 40ml オレンジジュース 適量 ＊作り方＊ 氷を入れたグラスにオレンジジュースを入れた後、カシスリキュールを入れてさっと混ぜる。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほ…

ひんやり美味しいティラミス

 ティラミス、作りましたコーヒー液、多めの大人の味 カップは某有名店のプリンのカップです(^^;色々持ってますが、これが一番使いやすい   ケーキもいいけど、…

♪今週の人気ごはん♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、５月31日ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き＆なすのマリネ♪でした。豚肉のしょうが焼きは１ヶ月ぶり食卓へ。いつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶしたら油を少し熱したフライパンに並べて焼きます。香り高い新しょうがをおろし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたタレを回しかけ表も裏も照りよく煮からめてでき上がり！まったりとした味わいのしょうが焼き、炊きたてご飯がすすみます♪少しだけ使ったニンニクの風味がふわっと香る、なすのマリネを添えていただきました。こうして...♪今週の人気ごはん♪

【『厚切り煮豚』の仕上げ（画像付きレシピあり）　★ 『鮪希少部位（ほほ肉・カマトロ・頭肉)刺し身』】

★　『厚切り煮豚』の仕上げ（画像付きレシピあり）　★ 『鮪希少部位（ほほ肉・カマトロ・頭肉)刺し身』　 今日は日中ゆっくりして・・・ 夕方から『厚切り煮豚』の仕上げしました 「豚バラ厚切り」約1.5kg

夜は、ぱぱっと ピーマンベーコン炒め　他2つレシピあり♪

今日もお越し下さりありがとうございますピーマン大好きだんなさま。どんな味つけもで喜んでくれるんです。今回も、簡単にできちゃうレシピのご紹介で～すにほんブログ村「ピーマンベーコン炒め」2人分＜材料＞・ピーマン3個・キャベツ1枚（外からパラっとめくってね）・玉ねぎ1/4個・ベーコン30ｇ・ごま油大さじ1・醤油小さじ2・塩胡椒少々＜作り方＞①玉ねぎを薄くスライスしたら、残りの材料を玉ねぎのサイズに合わせてカットします。②フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒めたら、端っこによせて、玉ねぎ・ピーマン・キャベツの順で炒めます（玉ねぎがこげないようにね）③醤油を回し入れ、全てをしっかり混ぜ合わせたら最後に塩胡椒で味を整えて完成です。続いてもシンプルレシピです「鶏手羽中の天つゆ煮」（2人分ざっくりレシピ）＜材料＞2人分...夜は、ぱぱっとピーマンベーコン炒め他2つレシピあり♪

ティラミス準備

先日、コストコでマスカルポーネを買ったので、ティラミス作りますフィンガービスケットが手に入らないので、スポンジ作らないといけないから、やっぱり手がかかりますテ…

☆焼き肉風サラダ＆ツナのとろろグラタン☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は、焼き肉風サラダをメインにいただきました。甘辛く炒めた牛肉を、たっぷりの生野菜といただきます。牛こま切れ肉で作りました。しょうゆ風味のタレが牛こま切れ肉によく合い、野菜がおいしくたくさん食べられごはんにもビールにもよく合います＾＾レンジ蒸しなすのしょうがじょうゆあえ、ツナのとろろグラタンを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月３日のメニュー・焼き肉風サラダ・レンジ蒸しなすのしょうがじょうゆあえ・ツナのとろろグラタン・もやしと油揚げのみそ汁・ごはんレンジ蒸しなすのしょうがじょうゆあえまるごとレンジで加熱したなすは、とろっと柔らかな口当たりに。Aすりおろししょうが（少々）しょうゆ（少々）１なすはピーラーで皮をむき、...☆焼き肉風サラダ＆ツナのとろろグラタン☆

【今日の夕食はふたり別々のメニュー　★ 『ワンプレートディナー』＋『小鉢　3種類』 ★『生ハム＆マッシュルームピザ』】

★　今日の夕食はふたり別々のメニュー　★ 『ワンプレートディナー』＋『小鉢　3種類』 『生ハム＆マッシュルームピザ』　 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 午後から雷雨の予報でその前に実家に着いてよ

📒 カロリー集計　6月 2日分📙　集計記事の順番を変えてみました。

「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ痩せすぎたので、21年12月から「62.0㎏」を目指してます。今朝の体重です。60㎏で、下へ跳ね返されるみたいです。それでも、昨日より少し増えました。今日から、カロリー集計の記事を後半に引越しました。そちらも、よろしくお願いします。(｡･∀･)ﾉﾞ昨日の、ヨーグルト健康入りのダブル計...

|| 今週の一汁朝ごはん♪ 引き続き…カルシウム＆鉄分補充！の具沢山汁 ||

すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません(￣ー

♪さけとかぶのバター焼き＆焼き野菜のめんつゆ漬け♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時20分過ぎ小鳥の声が響く穏やかな夕暮れ使いやすい、さけの切り身。抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているのもうれしいところ。今日はかぶといっしょに、こんがりと焼いて、蒸し焼きにして火を通します。仕上げに風味づけのバターを散らして、塩、こしょうを少し。バターの香りにレモンを添えて、そそられます。焼き野菜のめんつゆ漬けを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月２日のメニュー・さけとかぶのバター焼き・にんじんのキムチ風・焼き野菜のめんつゆ漬け・ほうれん草ときのこのみそ汁・ごはんにんじんのキムチ風豆板醤の辛みとごま油の香りで、おいしいキムチ風。にんじん（１本150gの場合）Aすりおろしにんにく（小さじ1/2）ごま油（...♪さけとかぶのバター焼き＆焼き野菜のめんつゆ漬け♪

ブリオッシュ

こんにちは！向日葵（ひまわり・中1）です。 ウチは都内の私立中学に通っています。中高一貫のお嬢様学校で、部活ではバレーボール部に入っています。ウチはお金持ちのお嬢様ではないけど、同じ学校に通う先輩たちにあこがれを持っていますね～。 今日のレシピは「ブリオッシュ」です。 ブリオッシュとは、卵と牛乳を使ったパンで、以前の記事では食パンのブリオッシュがありましたが、今回は成型して、オーブンで焼き上げます。 このまま食べてもおいしいし、サンドイッチやマリトッツオにもおすすめです。 レシピはこちら！ ＊材料（6～8個分）＊ 強力粉 250g バター 100g きび砂糖 大さじ3 牛乳（または生クリーム）…

【今日は午後から〈お料理デー〉　★ 『厚切りチャーシュー』を作る為の下準備 ★夕食は『具沢山冷やし中華』＆『水なす漬け』の食べ比べ】

★　今日は午後から〈お料理デー〉　★ 『厚切りチャーシュー』を作る為の下準備 夕食は『具沢山冷やし中華』＆『水なす漬け』の食べ比べ　 今日は午後から〈お料理デー〉でした 午前中に買ってきた食材を・

☆チキン照り焼き＆トマトの卵炒め☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お買い物の帰り道に咲く紫陽花チキン照り焼き、もも肉で作りました。両面をこんがり焼いたら弱めの中火で、ふたをして蒸し焼きに。ふっくらとジューシーな焼き上がりに。お肉を柔らかくする効果もある、はちみつをタレに加えた、つやつやの照り焼き。手軽に作れるシンプルなあえもの、オクラとツナのあえものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月１日のメニュー・チキン照り焼き・トマトの卵炒め・オクラとツナのあえもの・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁・ごはんトマトの卵炒め少しだけ砂糖を加えた甘めのスクランブルエッグがトマトにからんで、おいしい♪A砂糖、しょうゆ（各少々）１トマトはヘタを除き、小さめに切ります。卵は溶きほぐし、Aを加えて混ぜます。２フ...☆チキン照り焼き＆トマトの卵炒め☆

【今日はひとりなので『ワンプレートディナー』　★ メインは『オムライス』（レシピあり） ★デザートは〈FiOLATTE〉の『ダックワーズサンド』】

★　今日はひとりなので『ワンプレートディナー』　★ メインは『オムライス』（レシピあり） デザートは〈FiOLATTE〉の『ダックワーズサンド』　 今日はお昼前から自転車で”ビュ～～～ン！” お買い物デーでし

人参パンを焼いて 朝食でいただきました～♪

今日もお越し下さりありがとうございます人参パンを焼いたので、朝はワンプレートでカフェ風ににほんブログ村人参1/2本を、た～っぷりすりおろして焼いてみました切ってみたらしっとりしてて（ホッ）ポテサラダにキウイ・ヨーグルト・カプチーノと一緒にいただきましたお野菜も、これからはカラフルになるから色々と練り込んでみたいな～次回の野菜は何にしましょうか。ワクワクな朝でしたカラフルと言えば、バッグの中に入っているお気に入りがこちら最近はオシャレして外出する機会が減っちゃったので、バッグは普段使いのものですけど。チラッとお気に入りの小物がバッグの中から見え隠れしてるだけで幸せになっちゃう。ちなみに、がま口の小物入れは随分前に100キンで買ったんですけど、すっごく沢山はいるので大活躍中。何か1つでもワクワクできるものが、身近に...人参パンを焼いて朝食でいただきました～♪

お値段以上のお気に入り＆蜜璃ちゃんBD

部屋着はもうTシャツに短パンの小鉄んです。( *´艸｀)今日から６月！もう夏並みの暑さですね。今年の夏は一体何を着たらいいのでしょうか？（笑）冬物の衣類をやっと片付けました。そうそう！100均で超優れものを見つけました！コレが大活躍したのです。

ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き＆なすのマリネ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時20分の西の空。さわやかな風の吹く一日でした。ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き。１ヶ月ぶりの登場です＾＾いつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶしたら油少しを熱したフライパンに並べて焼きます。香り高い新しょうがをおろし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたタレを回しかけ表も裏にも照りよく煮からめてでき上がり！まったりとした味わいのしょうが焼き、炊きたてご飯がすすみます♪少しだけ使ったニンニクの風味がふわっと香る、なすのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月31日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・なすのマリネ・ポテトサラダ・大根と油揚げ、まいたけ、にんじんのみそ汁・ごはんなすのマリネ暑い日には冷...ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き＆なすのマリネ♪

【夏の風物詩の『水なす漬け』　★ 皮付き（生）の「ヤングコーン」 今日の夕食は『生姜焼き』他色々】

★　夏の風物詩の『水なす漬け』　★ 皮付き（生）の「ヤングコーン」 今日の夕食は『生姜焼き』他色々　 みどりこさんから『水なす漬け』が届きました 液漬（4つ割り）・液漬（1個入）・ぬか漬（1個入） の

無印良品のパスタソースで おうちランチと 青空と♪

今日もお越し下さりありがとうございます週末ランチ。ワンプレートで気分はカフェ風ににほんブログ村無印良品のパスタソースは色々ストックしておりまして、今回は、こちら「紅ずわい蟹のトマトクリーム」を使って美味しくいただきまし。すっごく濃厚な味なので、1人分のパスタソースでも2人分のパスタ量に混ぜても美味しさ変わらず重宝しております。人参とお豆のコールスロー人参をスライサーですりおろしたら、お塩をひとふり。手でしっかりもんで水分を出して捨てます（もったいないけど～）ここにお豆（今回はミックスビーンズを使用）と、お酢とオリーブオイル（1：1）を加えて完成。ライ麦パンとサラダ・ヨーグルトにカプチーノでカフェ風におうちランチタイムだんなさま～、満足してくれたかしらんそれにしても、全国的に夏日が続いていたりと、梅雨入り前の（実...無印良品のパスタソースでおうちランチと青空と♪