手作りおやつとパン

6月28日 てりやきチキンドックと実家の母に届けたパンたち

6月28日 てきやきチキンドック中学生娘と私のお弁当 パンは全粒粉入りのドックパンはストックしてあったもので、粉ははるブレ、ホシノ天然酵母 見えないけど、タル…

ハマり中のムースタイプのスプレッド♪とおやつと映画鑑賞。

昨日は良いお天気・・というか出かけていたのでかなり暑くって＾＾；汗だくで帰宅しましたがこちらを使っているので脇汗はかかないのだけど　笑レポはこちら→（★）今日は台風（になる？）が近づいてきていて涼しいけど湿度がハンパないですーー。部屋干しに

酒種のフルーツケーキ

酒種のフルーツケーキ 誕生日の母に持って行こうと思って焼いたのだけど、今週はなかなか時間が取れなかった。高校生娘が毎日薄く切って食べちゃってるので、母にはもう…

パンナコッタ　ブルーベリーソースとともに♪

2019年7月に開催のコラボレッスンのドルチェは・・・タイトルにも書きましたが＊パンナコッタ　ブルーベリーソースとともに『ハーブとフルーツ』がテーマのコラ...

素敵なクチポール風カトラリーと朝ごはん♪

今日は、パン生地は同じで同時に作った、生地にレーズンを混ぜ込んだものと、ちくわチーズを乗せた2種類のパンで朝ごはん♪キウイと、スープもつけて満足度さらにUP😊生地が一緒でも、具材や成形が違うと違うパンだけど、同時に焼けてお得感♪そして、さりげに前回の楽天マラ

ライ麦パンと角食パンの昼ごはん / 夫がひどい事言うんです

時間もスケジュールもバラバラの日曜日、そんな日の昼ごはんです。パンは2種類焼いて、朝からポテトサラダをたくさん作って、半分は冷蔵庫、半分はそれぞれのお昼ご飯や…

手作りクリームパンで朝ごはん♪ハーブティーでむくみ対策

手づくりクリームパンと、ハーブティーで朝ごはん😊  一輪でも様になるフローラ❤️こちらの色んな可愛いですよねー✨ 何を入れても可愛いフルッタ💕今のマイブームが、パン作りとハーブティー♪  この本で、気軽にパンが作れるようになったおかげ♪中身の

いただきました♪

今月のPasta Classにご参加くださった生徒様からいただきました♪Mutsukoさんが長野のお友達から頂いたセロリですとお持ちくださいました。一株が...

6月21日 中華おこわ弁当 /　イングリッシュマフィン

6月21日 中華おこわ弁当 中華おこわポン酢たまこエビフライブロッコリー 台湾油飯と中華おこわの違いがよくわからないけど、台湾で食べたのが美味しくてうちでも作…

6月20日 照り焼きチキンドック

6月20日 照り焼きチキンドック弁当 昨日、娘の懇談のため、昼から休みをとり職場から学校へ。その後娘の買い物のため伊勢丹へ。その後、娘をうちに送り届け、その足…

シナモンロールと6月19日 鶏そぼろ弁当

シナモンロール粉はハルユタカブレンド、ホシノ天然酵母。YUKARI先生のところで教えて頂いたシナモンロール。これはどこのパン屋さんより美味しいと思っています。…

ありがとうパン / 6月17日 ミートローフ弁当

ありがとうパン怪我をした高校生娘の登校時間に合わせて、毎朝校門で待っていてくれるお友達に、ありがとうパン。小さなもので、ちょっとしたお礼に、何がいい？と聞いた…

今月のBread Classが終了しました♪

今月のBread Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥Variation Courseの＊ブリオッシュ＊パン・ド・ミー「...

YUKARI先生の酒種酵母レッスン

昨日は、YUKARI先生の酒種レッスンの日でした。たい焼き、可愛くて萌～です本題のパンは当然の事ながら、このスープの美味しかった事！よそってくださった時、優し…

6月14日 がつんとチキンカツバーガー/ 焼いて焼いて〜

6月14日 チキンカツバーガー弁当 朝からチキンカツ揚げてたっぷりソースとタルタル。顎外れます。パンは全粒粉のバーガーバンズ。粉はハルユタカ、酒種酵母。   …

もうすぐ良品週間♪無印のお気に入りで簡単おやつ。

結構前のおやつ時間のことですが　苦笑前から気になっていた無印の米粉のパンケーキミックスを使ってパンケーキを作りました。パンケーキに添えているのは石垣島で買ってきたレモンのコンフィチュールと「明治×フーディーテーブル」のコラボ広告企画のモニターで

手づくり全粒粉パンで体にちょっとよい朝ごはん＊楽天マラソン

今日は、全粒粉のいちじく＆マンゴーのパンを作りました♪パン作り、続いています😊こちらの本のレシピです♪  こちらのレシピのパンは作りやすいし、バターも基本の生地は5ｇでできちゃいます。パン作りに使うバターって、たいていは10ｇとか20ｇとか使うイメージ。

母からのリクエストで焼いた食パンとイングリッシュマフィン/6月10日生姜焼き弁当

母からのリクエストで焼いた食パンとイングリッシュマフィン粉はハルユタカ、酵母は酒種。実家のご近所さん、いつもお野菜をいただいたりするから、ちょっとしたものをお…

ひさびさ、ベーグル！

こんにちは こちらのブログに遊びにきてくださり、ありがとうございます さて、ひさびさに、シナモンベーグルを焼きました私らしい、武骨なフォルムです 本来は、4個…

おばあちゃんのケーキ♪

タイトルは今月のCooking Classでご紹介するドルチェです♪＊Torta della Nonnaトルタ・デッラ・ノンナ松の実が散りばめられた定番の...