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手作りおやつとパン

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手作りおやつとパン
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手作りおやつとパン
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手作りおやつとパンの記事

1件〜50件

  • レーズン酵母で黒ゴマおさつパン♪
    2020/09/24 13:22
    レーズン酵母で黒ゴマおさつパン♪

    レーズン酵母で焼いた黒ゴマおさつパン♪ ​この時​作ったさつま芋の甘煮が残ったので冷凍しておいた物を入れたので楽でした^^; ハード系に見えるけどフランスパン粉ではなく普通に国産粉で焼いたので翌日以降

    おんちゃん母

    今日はパン日和

  • パン弁当*9月24日 野菜のルーレーとミニサンドウィッチ / 小さな喜び
    2020/09/24 12:48
    パン弁当*9月24日 野菜のルーレーとミニサンドウィッチ / 小さな喜び

    9月24日 野菜のルーレーとミニサンドウィッチのお弁当娘たちのお弁当  本日パン弁当でございます。 野菜のルーレー、大きくて食べ応えあるのですが、なんせ中身が…

    Yukichi.s

    Yukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

  • 『クリームパン』と『パン・オ・レザン』を作りました♪ と お弁当
    2020/09/24 11:09
    『クリームパン』と『パン・オ・レザン』を作りました♪ と お弁当

    娘のお弁当*クリームパン*パン・オレ・ザン*肉団子の甘酢あん*チーズと大葉の豚肉巻き*枝豆入り玉子焼き*パプリカの甘酢漬け*かぼちゃのサラダ*グリーンリー...

    Sii*

    おだやかなとき

  • さつまいもパンとコストコ鮭と洋梨タルト
    2020/09/23 06:38
    さつまいもパンとコストコ鮭と洋梨タルト

    秋です。さつまいもの季節です!スーパーで安くさつまいもを買えるようになりました。早速さつまいもパン。長細い型にいれて、ちぎりパンにしてみました。型にはしっかりバターを塗っておきました。バターのお陰で、スポッと型から抜けました〜中には荒つぶし

    ありんこ母さん

    ありんこ母さんの台所とパン作り

  • ●搾りレーズンと胡桃のカンパーニュ*配合有
    2020/09/22 11:47
    ●搾りレーズンと胡桃のカンパーニュ*配合有

    かけ継ぎした マスカットレーズン酵母いつも数日は レーズン入れっぱなしですが、 そろそろ取り出さなきゃ〜と。。取り出したレーズンを 使ってカンパーニュ焼きました白ワイン漬けのレーズンの のようで食べると美味しい♡取り出したレーズンを 搾るとたっぷりのレーズンエキスこれを仕込み水に 水もちょい足し ルヴァンリキッドも加えて仕込んだ生地にはパンチ2回目の時に搾ったレーズン48%と 胡桃10% 3つ折り2回で巻き込みますオーバーナイトさせて 焼き上げたカンパーニュは潰れたレーズンの瑞々しさと ものすごいレーズンの良い香り 少量の胡桃が良い歯応えあっという間に 食べ切りました♡ 中型2個分 石臼挽き全…

    le_mat-0

    愚者のパン

  • ねじりあんぱんとアーモンドクリームパン
    2020/09/21 09:57
    ねじりあんぱんとアーモンドクリームパン

    アーモンドクリームパン冷蔵庫で、フィリングは休ませてありましたがそれでも柔らかくて生地を巻くのが大変でした。あくせんしながら、なんとか型に入れました。発酵の時点で生地が型より大幅に盛り上がり、ちぎりパン並みになってしまいました…でも、カステ

    ありんこ母さん

    ありんこ母さんの台所とパン作り

  • お墓参りと「栗三昧」
    2020/09/21 09:29
    お墓参りと「栗三昧」

    お彼岸なので、お墓参りに行ってきました。お天気が良くて、風が気持ち良かったです。晴れ男だった父らしく、お出かけ日和でした。昨日、パン教室で習ったパン。栗三昧と…

    Yukichi.s

    Yukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

  • ●ライ麦パンとお昼ごはん
    2020/09/21 07:43
    ●ライ麦パンとお昼ごはん

    先週食べたくなって 焼いたライ麦パンイースト使わず、 レーズン種のポーリッシュ種と 少しのルヴァンリキッドで イーストが あるとリキッドとの組み合わせで ついついイーストに頼りがち自家製酵母も意識して 使わないと可哀想になり、、(^^; ●ポーリッシュ 1.5倍で冷蔵一晩 はるゆたかブレンド 40g レーズン種 40g ●本捏ね ライ麦全粒粉 50g ラリュンヌ55 110g ゲランドの塩 4g モルト 1g ルヴァンリキッド 10g 水 104g お昼ごはんに 冷蔵庫整理で作ったおかずと一緒にライ麦パンは軽くトーストして豚肉とブロッコリー、 セミドライトマトのソテーブロッコリーは葉より茎の方…

    le_mat-0

    愚者のパン

  • ●THE 食パン
    2020/09/21 07:43
    ●THE 食パン

    角食 久しぶりに先日1.5斤型で 焼きましたいつも山型ばかりなので たまには角食に♡作るのは山型の方が 割と放置気味に発酵出来るので 楽なんですが。。 食感のムチっとした感じ 実は角食の方が好きです今回も前回同様 イーストは使わず、 レーズン種の中種のみで 焼きました 中種45%入れて 焼いた食パンはしーっとり♡配合によって どこまで発酵させて フタして焼くか いつもどきどき。。ゆめちからの超強力粉と 元気な中種45%の力を信じて 焼けましたちょっと焼きが甘かったので、 次回は温度上げてもう少し長めに 焼きたいと思います! にほんブログ村ランキングに参加しています ポチりと応援よろしくお願いし…

    le_mat-0

    愚者のパン

  • ●オレンジ胡桃のカンパーニュ*レシピ有
    2020/09/21 07:43
    ●オレンジ胡桃のカンパーニュ*レシピ有

    今回もイースト使わず、 レーズン発酵種で焼きました大型のパンを 焼くのは久しぶり特に丸いカンパーニュは 久しく焼いてませんでしたオーバル型の方が 使い勝手が良いので。。(^^; でもカンパーニュといえばやはり丸型!十字クープ!! 美味しいパンになりますように。。。 との願いを込めた 十字架の切れ目なんだそうな。。 このカンパーニュ、 今回は初めて予熱した土鍋に 入れてオーブンで焼いてみましたインスタグラムで 無水鍋で焼く クープがしっかり開いた かっこいいカンパーニュを 見かけるので。。しかしながら 我が家には無水鍋は無い。。 だが、 ドデカイ土鍋ならばある!!とチャレンジ。。 いつも焼くカン…

    le_mat-0

    愚者のパン

  • ●ドライパクチーのポテトフォカッチャ
    2020/09/21 07:43
    ●ドライパクチーのポテトフォカッチャ

    ドライパクチー時々、彩りやカレー、 ガパオライス風にトッピングして 使うのですが、生だとクセのあるパクチーも、 ドライにすると 緑茶の茶葉のような香り。フォカッチャにしたら 美味しいかも!と、マッシュポテト20% ドライパクチー2%イーストは使わずルヴァンリキッド10% レーズン中種10% 液種5%で発酵させて焼きました 生地に混ぜ込んで 焼き上げると ドライパクチーが 今度は青のりのような 香りと味に変わりましたパンにした印象が 思っていたより美味しくて びっくりフォカッチャをスライスしてイタリアンハーブのチキンと 塩もみしたきゅうりと人参、 ピンクペッパーを挟んでお昼にサンドイッチに しま…

    le_mat-0

    愚者のパン

  • ●高加水パン〜ロデヴ
    2020/09/21 07:43
    ●高加水パン〜ロデヴ

    大好きなパン高加水で 食べると口溶けがよくて あっという間に なくなってしまいます 仕込んだ生地はドロドロのでろーーーん 一次発酵スタート パンチ1回目 パンチ2回目 約2倍になった生地 粉250gで仕込んだので 分割は無しそのまま炭酸ガスを抜かないように 優しく成型して布取り リュスティックみたいな感じ ですね家庭オーブンだと この大きさ 一個が限界。。。このまま2次発酵スタート すぐオーブン300℃予熱スタート 予熱時間15〜20分くらい 予熱完了したら オーブンシートに返してクープ入れ、すぐオーブンに滑りこませます シュッ! 今回布にかけた ライ麦の打ち粉が 多くてライ麦臭、強めでした。…

    le_mat-0

    愚者のパン

  • Italian Bread♪
    2020/09/20 23:14
    Italian Bread♪

    8月のBread Classはお休みされる方もいらっしゃりItalian Bread Course のみでした。ご参加下さった皆様暑い中お越し頂きありがと...

    Romy

    Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

  • 【パン作り初心者】最近焼いたパン|フォカッチャ、カンパーニュ
    2020/09/20 22:48
    【パン作り初心者】最近焼いたパン|フォカッチャ、カンパーニュ

    「少しのイーストでゆっくり発酵パン」が作りたいパン作り初心者の記録。フォカッチャとカンパーニュを焼きました。

    mammamy

    Humming with Amy

  • アラフォーの今、健康のために取り入れたい新習慣♩
    2020/09/20 21:56
    アラフォーの今、健康のために取り入れたい新習慣♩

    最近、毎日の健康の為にコチラのドリンクを取り入れることにしました。このドリンクの正体は…ズバリお酢です♪山本美月さんのCMでお馴染みのミツカンのフルーティ...

    miina115

    彩りあふれる暮らしづくり♩

  • 【簡単】 オレオチーズケーキ
    2020/09/17 09:39
    【簡単】 オレオチーズケーキ

        昨日は 1度作ってみたかった オレオチーズケーキに挑戦   参考にしたレシピは こちら   このレシピは 材料を混ぜて 冷やすだけで完成する  超お手…

    葉月

    いろはにほへと

  • 対策はバッチリ♪お洒落ハウスで癒されまくりのレッスンへ!
    2020/09/16 20:49
    対策はバッチリ♪お洒落ハウスで癒されまくりのレッスンへ!

    先日、いつもの素敵ハウスにて「雑穀塩パン」のレッスンを受けてきました。年中インテリアが変わらない我が家とは違い・・季節によって飾るインテリアを変化させているとても素敵なおうち。春頃はフライングリースとして飾ってあったミモザのリースが凄くき

    yuki

    etusivu note

  • シャインマスカットのケーキ
    2020/09/16 20:20
    シャインマスカットのケーキ

    父のお誕生日にシャインマスカットのケーキを作りました。 ナッペがうまくいかず、スポンジが透けちゃったので ネイキッドケーキということで…(¬_¬) ケーキ作り中にシャインマスカットをつまみ食いしたら美味しくてびっくり。 すっっっっごく甘くて、もはやこれ自体がスイーツみたい。 ケーキにするのが勿体なくなって、中にはキウイとバナナを挟みました(笑) うちの家族は生クリームさえ挟まっていれば、なんでもいい人達なので 全く気にしていなかった。というか、気づいていなかったかも...(*_*) このクリームの絞り口、初めて使いました。下手っぴ~(>_<) でも私が持っている口金の中で一番大きくて、存在感が…

    トイ

    みちくさ堂

  • 9月13ホットサンドウィッチ弁当
    2020/09/14 10:16
    9月13ホットサンドウィッチ弁当

    9月13日 ホットサンドウィッチ弁当中学生娘の部活弁当日曜日、静かな朝のひと時、わたしのまったりとしたコーヒータイムは、突如、やぶれる。物音たてずに二階から降…

    Yukichi.s

    Yukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

  • 日曜日
    2020/09/13 15:52
    日曜日

    朝6時台から「揚げもの」を揚げたの日曜日の朝です。 皆さまも同じように、 お弁当作りお疲れ様でした🍱 SAPIXの6年生、SS特訓は1人1人使い捨ての仕切り(パーテンション)の中での私語厳禁のお弁当Timeだそうで、お弁当を食べる時間はせめて美味しいな😋とニンマリ出来るように好物を入れてあげたいと思っています! 昼テストもあるので6年生は常に時間に追われてますね(^_^;)昨日は土特でした。 息子の席は冷房がずっと直撃する位置で寒くて身体も冷え切ってしまい最後の授業中には頭が痛くなり始めた様で帰宅後はすぐ寝てしまいました。 21時過ぎに起きて復活し、そこから軽くご飯を食べてもう寝ないといけない…

    りんごの木

    2021年中学受験のキロク

  • メロンパンを作りました♪ と 作り置きのおかず と お弁当
    2020/09/09 22:19
    メロンパンを作りました♪ と 作り置きのおかず と お弁当

    娘のお弁当*作ったメロンパン*コロッケ*塩麹鶏ハム、糸唐辛子*かぼちゃのサラダ*茹で玉子、ごま塩*ブロッコリー、トマト、グリーンリープ*オレンジ、ぶどうに...

    Sii*

    おだやかなとき

  • 手作りアネモネどら焼き・うちわ練り切りと仙台のお土産♪
    2020/09/08 23:47
    手作りアネモネどら焼き・うちわ練り切りと仙台のお土産♪

    Special Lessonにご参加くださったNobukoさん❤Tomokoさん❤Maiちゃんから手作り和菓子やお土産を頂きました。可愛い~!!一見、洋菓...

    Romy

    Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

  • 幼稚園から帰ってきたら…|平日休みの手作りおやつ
    2020/09/08 23:23
    幼稚園から帰ってきたら…|平日休みの手作りおやつ

    平日、幼稚園帰りの娘と食べる簡単おやつ。

    mammamy

    Humming with Amy

  • おやつに大学芋♪
    2020/09/08 17:01
    おやつに大学芋♪

    久しぶりにサツマイモ安く買えたので、仕事終わって食べたくなって、ドカーンと大学芋作りましたo(^o^)oレンチンしてから少ない油で揚げ焼きにして、ちょっと甘じょっぱいかんじにみりん砂糖醤油を煮詰めて絡めました。ゴマふって完成!フライパンひとつで簡単美味しい(⑉• •⑉)昨日は久しぶりに(コロナ前以来だなぁ)上の子が赤ちゃんの時からのママ友うちに遊びに来て。テイクアウトのタコライス買ってきてくれたので、おからとツナ...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • マーマレードくるみロールパンで お家カフェ♬
    2020/09/07 05:54
    マーマレードくるみロールパンで お家カフェ♬

    今日もお越し下さりありがとうございますくるくる巻きまきアツアツ焼きたてを眺めながら、パンに添えるのは何にしようか、そんな事を考えながらワクワクのちほど、サラダドレッシングのレシピ紹介しますねにほんブログ村マーマレードくるみリロールパンカルディで購入しているマーマレードジャム(今回はレモン味)と刻んだくるみを使いました。主人の大好きなフルーツとヨーグルトを添えて(気分はお洒落なカフェでモーニング)夏場にぴったりのドレッシングをた~っぷりサラダにかけて「ハニードレッシング」二人分・ハチミツ大さじ1・レモン汁大さ11/2・オリーブオイル大さじ1・塩コショウ少々全てをしっかり混ぜてできあがり~。優しい酸味のあるドレッシングです。そのままフルーツだけにかけても美味しいですよサンデイブランチロールパンにサラダた~っぷり。お...マーマレードくるみロールパンでお家カフェ♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  •  トマトフォカッチャで  おうちカフェと  猫ちゃん ♬
    2020/09/06 10:05
    トマトフォカッチャで おうちカフェと 猫ちゃん ♬

    今日もお越し下さりありがとうございます先日いい感じで初フォカッチャ(オリーブ)が焼けたので、今回はフレッシュトマトをのっけて焼いてみましたプチトマトらしくないサイズだったかしらんうっふふ~、でも嬉しいなその時の記事はこちらで~す→「初☆フォカッチャ」にほんブログ村新しい事に挑戦するって、すっごくワクワク(失敗しても気にしな~い)まだまだ、暑いけど、気分は学びの秋につま先くらい突入先日、公園をお散歩していた時に木陰で猫ちゃんが気持ちよそうにしていたんですが、昨日は、ベンチでアライケメン君(勝手にオスと決めつけてる私)公園の散歩がドンドン楽しみになってきたかも完成したフォカッチャに添えたのは2種類のサラダ。人参とキュウリのマリネ(レーズンをアクセントに)・大根とツナのマヨサラダカルディで買った「えびクリームスープ」...トマトフォカッチャでおうちカフェと猫ちゃん♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • scope別注 Oiva Toikka イッタラバードマグ◎貴重なBirdsmugでおうちカフェ𓇼
    2020/09/05 23:59
    scope別注 Oiva Toikka イッタラバードマグ◎貴重なBirdsmugでおうちカフェ𓇼

    今回はイッタラのバードマグについてご紹介します♪ 世界中で人気のあるオイバ トイッカ(Oiva Toikka)のバードシリーズ✨ イッタラのバードと言えばコレクターの方がたくさんいらっしゃる人気シリーズです♪ そのバード達が描かれた珍しいマグカップがこのバードマグ✨ scopeさん別注のブラックです♪『Iittala scope』とバックスタンプにも入っていますよ◎ オイバ・トイッカのデザイナーデビュー50 周年を記念して2010年に販売されたバードマグは本来ならグリーン、グレー、ブルー、レッドの種類がりますが、中々手に入らない廃盤品💡 それをscopeさんがブラックとネイビーを別注で作られ、…

    sayainu

    北欧食器づくしの北欧旅

  • 桃のフルーツサンド
    2020/09/05 16:39
    桃のフルーツサンド

    食パンを焼いたので、以前からずっと食べてみたかった桃のフルーツサンドを作りました〜息子ものりきで、生クリームを泡立ててくれました。固めにねー!焼きたてほやほやの食パン。冷めるのを待ってスライス!生クリームも準備OK桃もアボガドむきで、綺麗に

    ありんこ母さん

    ありんこ母さんの台所とパン作り

  • 手作りクッキー「パン屋さんで気になっていた厚焼きクッキー」このご時世だからこそ自分へのご褒美に💛
    2020/09/05 13:10
    手作りクッキー「パン屋さんで気になっていた厚焼きクッキー」このご時世だからこそ自分へのご褒美に💛

    毎週水曜日に スーパー内のパン屋さんの99円市があります🍞 99円のパンを横目に いつもと値段が変わらない商品もあります。 お値段そのままで価値ある商品⁉️ その中に 気になっているけれど お値段も気になっ

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • いちじくとアーモンドのトルタ♪
    2020/09/04 13:21
    いちじくとアーモンドのトルタ♪

    旬の無花果を使って『いちじく尽くしメニュー』イタリア料理&ドルチェのオンラインレッスンを開催いたします。先日の『桃尽くし』に続いてフルーツを使ったアンティ...

    Romy

    Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

  • 9月4日 パン弁当*リュスティックのサンドウィッチ
    2020/09/04 10:37
    9月4日 パン弁当*リュスティックのサンドウィッチ

    9月4日 パン弁当*リュスティックのサンドウィッチ娘たちのお弁当  ハムとチーズとレタス挟んだだけのチョー簡単サンドウィッチ。リュスティックは昨日焼いたもの。…

    Yukichi.s

    Yukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

  • またまた焼いたベーグル 改良版
    2020/09/03 10:22
    またまた焼いたベーグル 改良版

    帰宅して、まったまたベーグル焼きました。前回のベーグルの砂糖、黒糖20g+白砂糖20g        ↓今回はベーグルの砂糖、黒糖15g+白砂糖25gにしてみました。見た目は変わらず ツルピカベーグルに仕上がりました。これで後は味と食感が、

    ありんこ母さん

    ありんこ母さんの台所とパン作り

  • 手作り バスク風チーズケーキ
    2020/08/31 10:28
    手作り バスク風チーズケーキ

        金曜日に 週末用のおやつを作っておいた    5月にもご紹介した 超簡単 バスク風チーズケーキ  レシピは こちら        生地が少し多かった分…

    葉月

    いろはにほへと

  • サツマイモ胡麻ベーグル
    2020/08/30 13:55
    サツマイモ胡麻ベーグル

    初の試みサツマイモ胡麻ベーグルです。黒ごまの入ったパンはよくありますが、自分で作った事がありませんでした。きっと、作っても私しか食べないから(家族が食べてくれなさそう…)だからです。だから、少しだけ作りました。何とあわせよう!?…と考えて最

    ありんこ母さん

    ありんこ母さんの台所とパン作り

  • 【4度目の挑戦!】ミルクハースと休日朝の楽しみ
    2020/08/30 07:08
    【4度目の挑戦!】ミルクハースと休日朝の楽しみ

    少しのイーストでゆっくり発酵パン|「ミルクハース」に4回目の挑戦。

    mammamy

    Humming with Amy

  • シリアルと  牛乳プリンと お散歩♬
    2020/08/30 06:42
    シリアルと 牛乳プリンと お散歩♬

    今日もお越し下さりありがとうございますシリアルが、暑いこの時期は大活躍。フルーツ大好きな主人のために、バナナやキウイをのせてみたりにほんブログ村朝ご飯主人が梨農家さんから買ってきた梨も一緒に添えていただきました(甘あま~)ちなみに、主人は牛乳をたっぷり浸して柔らかい食感が、私は食べる直前に牛乳を入れたサクサク感が大好き。皆さんは、シリアルのどんな状態の食感が好きですか~午後からは、牛乳プリンを作りました冷たいのばっかり普段は豆乳で作るんですけど、どっちも美味しいわ~今回は、マンゴーソースとブルーベリージャムをたら~りのっけてトッピングのソースを変えるだけで色々な味を楽しめますねレシピはこちらにアップしてま~す→朝食を済ませて、公園までお散歩。日差しは強いけど、やっぱり気持ちいい~木陰では猫ちゃんが気持ち良さそう...シリアルと牛乳プリンとお散歩♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • ★ 赤いサイロ(カップチーズケーキ)★
    2020/08/29 19:36
    ★ 赤いサイロ(カップチーズケーキ)★

    赤いサイロ(カップチーズケーキ) 焼きました空気を含ませた生地をグラシンに流し込んで 170度で18分 甘~いいい香りが立ち込めます粗熱が冷めたら 凹んじゃうけど 中は しっと~り ふわふ~わで とっても美味

    Blondee Kim

    猫 と 買い物 と DME

  • おひとりさまのシフォンケーキ
    2020/08/28 13:05
    おひとりさまのシフォンケーキ

    100均の12cm型でシフォンケーキを焼きました。 最近は17cm型ばかりで、もう何年も使っていなかったけど久々に使うと可愛いな* 一人ひとつ、ワンホール食べれちゃいます。プチ贅沢。 レシピは「なかしましほ」さん↓ とてもくわしいシフォンケーキのレシピ - ほぼ日刊イトイ新聞 こちらのレシピで3つ焼けました。 2つは生クリームとさくらんぼをトッピング。 もう1つは穴にクリームを入れて、上にさくらんぼゼリーをのせました。 これしてみたかったのよね。 うまく抜けなかったけど綺麗・・・だったのに 暑さと重さでどんどん崩れていく…(*_*) 撮り終わった瞬間ぐちゃぐちゃになりました(笑) 噛みまくり …

    トイ

    みちくさ堂

  • アイス オン トーストを 頬張りながら♬
    2020/08/28 05:35
    アイス オン トーストを 頬張りながら♬

    今日もお越し下さりありがとうございます朝から蒸し暑くって、今日のお昼は絶対にこれって決めてたんです。アイスオントーストにほんブログ村厚切りトースト(先日いただいた冷凍していた高級食パンを使いました)にバター塗りぬり。中央にバニラアイスをど~んとのせて、周りにオレンジマーマレードジャムをちょんちょん。今月初めに作っていたナッツのハチミツ漬けをバニラアイスにたら~りかけて夕べの残り、ポテサラとひじき煮、アイスコーヒーと一緒にカフェ風ランチの完成ナイフとフォークをセッティングしたけれど~、ガブっといきましたアイスクリームの程よい固さがうふふ最高でした~もうすぐ9月なのに、こんなに暑さが厳しいなんて。トースト頬張りながら一人で角出してる私あっまだ残暑見舞い良いかもしれない~と、久しぶりに集めていたはがきを出してあれこれ...アイスオントーストを頬張りながら♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • ホテルブレッドと毎日収穫してる物♪
    2020/08/27 19:14
    ホテルブレッドと毎日収穫してる物♪

    ホテルブレッド♪ 最近、暑さでパンの食欲も落ちていたけどここ2,3日は昼間は猛暑ですが朝晩の気温が 少し低くなりパンが食べたいなと思えるようになりました。 食べるならハード系よりふんわり柔らかい

    おんちゃん母

    今日はパン日和

  • 抹茶と小豆のロールパン♪
    2020/08/27 19:14
    抹茶と小豆のロールパン♪

    抹茶と小豆のロールパン♪ 甘納豆を買ってあったのを思い出したまには抹茶入りのパンでも焼こうと思っていたら 抹茶を量ってみたら2gしかなくて、、。 捏ねてるときからこれで色が付くのか?と不安になり

    おんちゃん母

    今日はパン日和

  • 8月27日 パン弁当 * ポテサラバーガー / 娘、誕生日でした。
    2020/08/27 13:42
    8月27日 パン弁当 * ポテサラバーガー / 娘、誕生日でした。

    8月27日 ポテサラバーガー娘たちのお弁当  ジャガイモを練りこんだ全粒粉入りのバンズ。ボソボソしてなくて、次の日ももちもちしてます。  ちょっと前のことです…

    Yukichi.s

    Yukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

  • 人気のパン屋さん風パンを手作りで♪
    2020/08/25 22:06
    人気のパン屋さん風パンを手作りで♪

    ネコ食パンを焼きました♪人気のねこねこ食パン、可愛いなーと思いつつ購入したことはないのですが😅家で作れれば、色んなバージョンのネコ食パンも作れて、リーズナブル♪人気でよく、再入荷待ちになるこちらの型をようやく買えたので♪取り出す時に、型にくっついてしま

    はる

    暮らし。春うらら

  • 初☆フォカッチャを焼きました~♬
    2020/08/25 07:30
    初☆フォカッチャを焼きました~♬

    今日もお越し下さりありがとうございますオーブンから取り出す時は、緊張しちゃうものでにほんブログ村初☆フォカッチャに挑戦。まずはオリーブのフォカッチャにしましたこねてる時は、ん~、大丈夫かな~って思ったけど。うふふ。良かった~どんな感じでカットしようか色々考えてまずは、中央あたりを正方形にカット。晩ご飯トマトの卵とじアスパラの豚肉巻き(レモンのハチミツ漬けを添えて)サラダだんさなま~。どうどう、シュワシュワちゃんがすすむでしょ~週末お決まりの主人と散歩。空気がちょっとだけ秋してた。汗ばむこともなく、少しだけ歩くペースを落として自然に耳を傾ける。色々なセミやカエル・小鳥のさえずりまでが心地良かったサンデイモーニングフォカッチャのカットした端っこでサンドイッチにしましたちょっと、具を挟みすぎちゃった~(大口開けて、ガ...初☆フォカッチャを焼きました~♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 膨らんだパーネカラザウ♪
    2020/08/24 20:30
    膨らんだパーネカラザウ♪

    先日のBread Classで焼きあがったパーネカラザウまるでクッションのように膨らみました!生徒ちゃんたちが平たく成形私はそれをオーブンへきれいに膨らん...

    Romy

    Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

  • これじゃない感漂うキャラパンwww
    2020/08/23 16:00
    これじゃない感漂うキャラパンwww

    どうもご訪問ありがとうございますパン大好き主婦のゆっこ(@y_home_bakery)です 我が家は夫、長女(中3)、次女(小6)、私の4人家族パン作り歴は1…

    ゆっこ

    おうちDEパン屋さん

  • 【パン作り初心者】ミルクハースに悪戦苦闘
    2020/08/23 01:04
    【パン作り初心者】ミルクハースに悪戦苦闘

    「少しのイーストでゆっくり発酵パン」が作りたいパン作り初心者の記録。ミルクハースに悪戦苦闘しています。

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  • 8月21日 カンパーニュのサンドウィッチ
    2020/08/21 10:08
    8月21日 カンパーニュのサンドウィッチ

    8月21日 カンパーニュのサンドウィッチ中学生娘のお弁当  美味しい美味しいカンパーニュを焼いて、ノーマルなタマゴサンド。 これがとっても合います 美味しい美…

    Yukichi.s

    Yukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

  • ココアクランベリーマフィンと ほっこり午後の時間
    2020/08/21 05:58
    ココアクランベリーマフィンと ほっこり午後の時間

    今日もお越し下さりありがとうございますココア味にクランベリー入りは好きなマフィンの一つかもしれないミントをチョンとのっけて、アイスレモンティーと一緒に3時のおやつにミントも夏の日差しに負けずに元気に成長していますほっこり午後の時間。お菓子のことばっかり考えて幸せに過ごしちゃってたり。こんな日も大切にしたいな~久しぶりに塗り絵をしました。好きなことってあっという間。沖縄の両親とは、安否確認も兼ねて毎日電話トーク母が電話に出る早さといったら(楽しみなんでしょうね)天気の話、塗り絵(母と私の共通の楽しみ)ご飯の話。沖縄のコロナの状態を見聞きすると、不安が一杯になっちゃうけど(形は違っても皆さん同じですものね)母と、ときどき父と交代して楽しくゆんたく~(おしゃべり)「塗り絵してるね~」と、私。「もう、目が疲れるくらいや...ココアクランベリーマフィンとほっこり午後の時間

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    ふわふわ風に乗って

  • 【YouTubeレシピ】ひんやり美味しいパッピンスを作ろう!
    2020/08/20 22:40
    【YouTubeレシピ】ひんやり美味しいパッピンスを作ろう!

    コウケンテツさんのYouTubeレシピで韓国式かき氷「パッピンス」を作りました。

    mammamy

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