男の料理ブログ村 過去記事

突然料理をしなければならなくなった男のぼやきと自慢。果たして料理の腕は上達するのだろうか？

初めて近くのパン屋で購入した食パンです。 形状が半月で耳が柔らかいそうです。 まあ、食べればただの食パンですが・・・。 【メニュー】 ・ハムエッグ、キャベツ ・…

ワインとハイボールふじ屋は 『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに 元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。 常時ワイン約20種類以上、ハイボール(ウイスキー約80種)以上をご用意し、 お料理はつまめるあてが中心になりますが 日々変化のある季節のお料理を提供してお...

煮物を食べる暮らし日本中で、煮物を作っている家庭があります。ボクのように、レシピとして書き残す人は、わずか。家庭の数だけレシピがあって、味がある。先日、佐々木かをりさん主宰のダイバーシティー円卓会議で、「お得意レシピありますか？」と題して議論しました。自

JR京葉線の通勤快速問題。 3月のダイヤ改正で廃止になり、沿線住民から反発が上がっています。 地元自治体からもダイヤの見直しなどが求められていました。 そして…

1食目 鮪粕漬ご飯+紅生姜、味噌汁、キムチ27 / 16...

疲れた時は肉🥩ということで今日はステーキ弁当🍱ちび怪獣たちに翻弄されてお疲れ気味のママパパ…👩👨⚡️腹が減っては戦はできぬ、とにかく食べて体力つけないとですね…

ちわっす田植え終わって、除草剤の散布し終えた田んぼたちからのスタート 雨でちょうどいい感じになった もすこしして畦の草刈りだな 今年は4枚の田んぼで97a(大…

親父と一緒に呑んだ酒🍶はうまかった☹️

58になってわたしは、夕食作りを始めました。 半端なもので、手間をかけずに 昨日の夕食は「皿うどん」。 キャベツ、人参、しいたけに小松菜。 半端な野菜でなんとかしよう。 作り始めが遅いから簡単なもので。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 悩んだ時の皿う

ドクダミハンバーグの美味&

脂のないブリですのでこんな作り方をしました。切り身のブリに薄塩して給水ペーパーでドリップを吸収します。そん後片栗をまぶして揚げます。甘酢アンを作っておいてその上に掛けます。野菜は筍、玉葱、人参、干しシイタケ、千切り生姜です。   会津若松の情報はこちらか

 あれこれと 買っては捨ててじゃ ゴミ減らぬ5月30日はゴミゼロの日。同時に消費生活の安定と向上を図る消費者の日でもあるんだって。要らないものは買わないことだ…

選び抜いた、良質な生豆を、丁寧に焙煎しております😊

うまい珈琲販売中😊いつもお買い上げ有難う御座います☺️

あっさりレバニラ風【鶏レバーのニラ炒め】 1.コンセプト 鶏の肝でレバニラ風の副菜を作る。あくまで副菜なのであっさり目だが、肝の臭みを抜いた分物足りなさが出ては嫌だったのでうま味調味料を少し足した。 2.総評★★★★ 良好。臭みなく欠点もない。あっさりしていくらでも食べられる。

  今日は朝から内科に行って歯医者に行って夕方は整骨院やった。平日の休みの日は病院巡り。俺は年寄りか。嫌なるわ。ま、整骨院はメンテナンスやからええけど、内科は…

 この日の契約会社日替わり弁当はお肉系弁当。    鶏肉をソテーして、特製の地理ソースを.... 鶏のソテー特製チリソース弁当を作りました！    少しだけピ…

ナポリタン、そういえば50年も前から食べています。 幼い頃は母親の手作り、今では、その味の昇華版です。 【メニュー】 ・昔ながらのナポリタン ・キャベツ 幼い…

私は今はau経済圏にどっぷりハマっていますが、その前クレジットカード利用は全てセゾンカードでした。 もう20年以上前に作ってずっと使っていました。 年会費無料…

       玉葱収穫した跡地です。100円ショップの園芸棒です。園芸棒を90度につなげるジョイントです。これも100円ショップので1袋12個入ってました。1…

納豆かぼちゃとさつまいも煮物イカフライ丼ビーフシチューやっと雨上がりました。

突然料理をしなければならなくなった男のぼやきと自慢。果たして料理の腕は上達するのだろうか？

ワインとハイボールふじ屋は 『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに 元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。 常時ワイン約20種類以上、ハイボール(ウイスキー約80種)以上をご用意し、 お料理はつまめるあてが中心になりますが 日々変化のある季節のお料理を提供してお...

家族みんな揃っていたので食べたそうな一品を。フレンチトースト。食べ残った、硬いフランスパンで作るといいのですが、買ってきたばかりのトーストで作りました。むー、なんか気になるのはボクだけ？多めに作ったように思ったけど、心配しなくてもなくなりますね。●食パン

■集中力と生産性を高めるポモドーロ・テクニック (No 1026)最近、集中力に欠ける時が多々あるそこで、集中力と生産性を高める時間管理術としてポモドーロ・テ…

2023/10/29Day 32Astorga~Rabanal del Camino20km7:45~14:00 ヨーロッパでは今日10月29日日曜日からサマータイムがなくなり、通常時間になった。日本との時差が7時間だったのが8時間になった。 ということは今まで日の出は午前8時40分だったのだが今日からは7時40分

1食目 麦ご飯、味噌汁、牛丼の具、ゴーヤチャンプル2食目 ゴーヤチャンプル+...

天気が回復した今日は深川飯＆生姜焼き弁当です〜🍱深川飯は白だしと千切り生姜を使ってレンジ調理👌汁気を切ってごはんと混ぜて深川飯風混ぜ込みごはんの完成😆👏奥さん…

山形名産のおかひじきをサバ缶とマヨネーズ和えにしました  子供のころから食べていたおかひじき茹でてマヨネーズ和えにして食べることが多かったです今回はサバ缶とあ…

今回の動画は山形名産のおかひじきをサバ缶とマヨネーズ和えにしました  子供のころから食べていたおかひじき茹でてマヨネーズ和えにして食べることが多かったです今回…

58になってわたしは、夕食作りを始めました。 麦味噌ってどんな味？ 昨日の夕食は「麦味噌汁と鮭の塩焼き」。 インスタで見た麦味噌を使った味噌汁。 おいしそう、そしてどんな味？ 我が家では麦味噌を使う習慣がほどんどありません。 と言うか、関東

かつをの刺身です。普通に盛るのもイイですが薬味に手間を掛けてます。まずは新玉葱をスライスして水で洗い枕にしかつをを花盛に載せます。大根おろし、生姜おろし、そして刻み茗荷です。いただく前にポン酢をたっぷり掛けます。大根おろしがポン酢を吸ってくれるのでこれが

カットウ 湾フグのロッドも欲しいと… なんて贅沢な… ども (´･Д･)」ぢまです 最近自作仕掛で悩んでます ナイロン3号くらいまでなら針結び余裕なんですが太糸（カットウの場合8号、太刀魚12号）だとラインが元気過ぎて針結びムズイ 太糸針結機買うか悩んでたのですよー あ。湾フグ釣行決定してます そしてマダコ・マゴチ・アナゴリレーもなんとなく仮予約です 湾フグ仕掛け… これで太糸針結買うとなー 5000円の出費 (´-ω-`)う～ん 悩ましいってことで浅草釣具か玉屋釣具のオリジナルだな！ これで3800円 うむ 仕掛けは2個×3セットで2100円 太糸針結びはもうちょい考えますか (^ω^)ﾉ~…

日曜日の事です らー活後に家に帰っていると、電話が 釣り仲間のカッパさんからです 「うちにいる？今日魚釣ってきたんだけど、用事があって、捌けないからまるてん食…

袴腰山山行データコースタイム登山口 9:00 - 袴腰山小屋 9:30 - 登山道分岐 10:00 - 袴腰山山頂 10:02 -  南展望所 10:07 - 休憩10:33 - 袴腰山山頂 10:40 - 登山道分岐 10:42 - 北展望所 10:46 ~ 10:57 - 登山道分岐 10:58 - 袴腰山小屋 - 11:23 - 登山口