10月3日に腹部エコーと血液の検査を受けて、昨日16日に結果を聞きに行きました。最近は検査を受けるのも慣れたもので、もう大丈夫なんじゃないか？との思いも有りつつ、いやいや膵臓なのだから、と心配もまたまだ大きいです。お陰様で、血液、エコーともに異常なしでした。胆嚢のポリープは複数個あるようですが、先生は、コレステロールポリープだと思うとおっしゃってました。血液検査の結果です白血球は毎度の低め安定、腫瘍マ...

2019/10/17 20:11

いつもご覧いただいている方にとっては、またかい！と思われるかもしれませんが…朝ご飯の定番  ササミピザですササミの他には豚肉ピザ、ハムピザなど、生地のタンパク…

2019/10/17 08:35

糖質制限をスタートしたの2012年の4月。確か、その年の11月には炊飯器を処分しました。糖質制限の先輩方が、炊飯器捨てたよ〜というお話を聞いて、はじめは驚愕し…

2019/10/18 08:25

ポークソテーと玄米おにぎりのプレート ポークソテー フシリパスタのゴロゴロ茹で卵と胡瓜のサラダ キノコの赤だし ゆかり玄米おにぎり 賄い用のポークの試作、玉ねぎのすりおろしに一晩つけたらお肉はちょっと柔らかくなった。 でも、調べたところ、玉ねぎのすりおろ...

2019/10/17 03:22

作り置きできるお惣菜 定番おかず ＊カラフルきんぴら 人参 スウェード スイートブロッコリーの茎 醤油、みりん　各大さじ１ ライスブランオイル（または、オリーブオイル、胡麻油など） 胡瓜って炒めるとパリポリっとした食感に変わって楽しい。 ...

2019/10/18 00:03

お弁当お惣菜の、 醤ポークの青椒肉絲 とリークとハムの卵焼き とりおき分から、にゅうめんと合わせた創作麺。 お汁は、鰹出汁をメインに、チキンスープストック、醤油、きび砂糖少々、を味見しながらできました。（和風鶏ガラスープ風）これに青椒肉絲のお汁も入るので、薄めに作ってち...

2019/10/17 02:36

きのこの中でもうま味がしっかりある「まいたけ」を使ったきんぴらレシピをご紹介。

2019/10/16 12:00

ビニール袋でご飯が炊けると聞いて、災害時に慌てない為に作ってみた話。 災害時には綺麗な飲み水がとても貴重になると思います。ビニール袋を使えば水を無駄にすることなく簡単にご飯が炊けるらしいと知りました。 とても簡単に炊けるそうなので実践しておかなくても大丈夫かなと思ったけれど、いざという時に初めて作って失敗したら辛くなってしまうだろうなと思ったので、これを機会に一度作ってみることにしました。実は一度失敗して二度目で成功しました💦いつも無洗米ではなくお米をといでから炊く人は水の分量に注意です💦 用意するもの ご飯(約２０５mlの紙コップを使うと大体１合分です) ・お米 紙コップ１杯分 ・水 お米よ…

2019/10/13 18:22

 材料3つ＆ワンボウルで簡単ポテトサラダです！シンプルだけどベーコンとフライドオニオンで、ちょっとおしゃれな居酒屋風ポテトサラダです☆  こんばんはー すっか…

2019/10/17 22:58

こんにちは。hisaです。 『鶏胸肉とさつまいもの塩麹ガーリック炒め』を ご紹介します。 サッパリ鶏胸肉とホクホクさつまいも、そしてジューシーなズッキーニを、塩麹とガーリックで炒めた、シンプルで簡単な炒め物です。 パサつきがちな鶏胸肉でも、酒で揉み込む事で、 驚くほど柔らかく仕上がりますよ！ 更に、塩麹で味付けをするので、さつまいもとズッキーニの旨みが引き出されて、鶏胸肉同様、しっとり美味しく食べられます。 鶏胸肉のレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『鶏胸肉とさつまいもの塩麹ガーリック炒め』 【材料】（2人分…

2019/10/17 12:00