キッチンライフ

デビルスケーキ

しばらくパンばっかり作ってたので、お菓子にうえてました。 なんか甘いもの食べたいね、 と、下の娘と言いながら、何が食べたいのかわからなかったんですが、よそで買…

つるりんちょんなゆで卵の❤️

先日、ボロボロの茹で卵をアップしたら、コメントで教えていただきました。卵に穴を開けてからが剥きやすかなら、というグッズ。ちょっと、ナニコレ！つるりんちょん感動…

【40代一人暮らしvlog】赤ワインを楽しむ晩酌/翌朝のちょっとしたモーニングルーティン

『【40代一人暮らしvlog】赤ワインを楽しむ晩酌/翌朝のちょっとしたモーニングルーティン』をご紹介。

オムライスでランチ♪

オムライスがいい！というリクエストあった日のお昼。ワンプレートで、舞茸とケールのピリ辛ソテーと生ハムトマト添え！中は普通のチキンライスです！！美味しかったようで何より！にほんブログ村料理ランキング...

【3coins】子どもの春休み、テレワーク、お悩みランチ事情にお役立ちズボラグッズ

ご覧いただきありがとうございます小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印、すっきり収納好き。お買いもの、おうちごはんも好き。…

【100均】我が家の愛用している１００均のキッチングッズ５選！

こんにちは！横浜の暮らし評論家／整理収納アドバイザー「我が道ライフ」の大木です。今日のテーマ：我が家の愛用している１００均のキッチングッズ５選！毎週火曜日と木曜日の朝８：３０−９：００に音声SNS「Clubhouse(クラブハウス)」にて心地よい暮らし研究会のみんなとひとつのテーマについて語っています！もしclubhouseやっている方いらっしゃったら聞きにきてくれたら嬉しいですー♪「我が道ライフ」で検索してみてください...

作り置きなど

作り置きというほどでもないけれど、おかずが冷蔵庫にあると嬉しい。  煮卵，鶏のキモ（レバー）のうま煮ナムル三種 ゆで卵、ボロボロ生協で注文する卵ってなぜか剥き…

にがくてあまい菜花ケーキ

「にがくてあまい」という漫画をご存知でしょうか。 漫画を読む習慣が全くなかった私ですが、全12巻をTSUTAYAで一度に借りて、夢中で一気読みしました。 川口春奈さん主演の映画を先に観て、その原作ということで興味を持って読んだのですが、なんとヴィーガン料理が100皿以上出て来るのです。そんな漫画ってありますか？ ヒロインのマキは農家の娘なのに野菜嫌いで料理もできない。そんなマキがヴィーガンでイケメン美術教師のゲイ、渚に恋をするお話です。 漫画に合わせて公式レシピ本も出ていて、漫画を読んだ直後は舞い上がって「絶対全部作ってみるぞ～！」と張り切ったものの、結局まだ1品しか作っていません。はや1年前…

もやしたっぷり、ヘルシーな和風天津飯

コロナ対策の一環で、お昼休み、うちに帰るようになって一年がたちます。 今日は下の娘と二人でお昼ご飯でした。   出かける前、ご飯をセットして、お出汁をとってお…

鱈のレモンバター焼きと、アイスプラントのサラダ、こんにゃくライス！

鱈好きな子供たちのため、鱈が安いと買う流れです！簡単ご飯ですが、もう1つ子供の好物があります(*・∀-*)ﾉそれは、サラダに入ってるアイスプラント(ﾉ∀｀笑)大好きなんです！menu★鱈と蓮根のレモンバターソテー★アイスプラントのサラダ★豚肉と色々野菜の青汁入りあんかけスープ(笑)★こんにゃくライス 鱈は塩コショウして小麦粉と軽く卵とパン粉、の流れで、美味しい特製無塩バターでこんがり焼いたのですが、フライみたいにパン粉...

【DIY】1×4材でキッチンに収納棚を増設！

本日のテーマ → DIY私のブログに訪れて下さりまことに有難うございます100均・リメイク・DIYが好きな我が家（naho）といいます ホームセンターにて安価で入手できる1×4材だけでキッチンに収納棚を増設しました！いやしてました ☆かなりの事後報告になりましたがもし宜

華やか稲荷と生春巻き！ワンタンチーズ揚げ！

ああ、なんてバタバタと毎日が過ぎるのだろう。(笑)気付けば3月後半になってしまう〜(つω-`。)仕事で帰りが遅くて、1時間ちょいで作ったひな祭りの夕飯。もっとちらし寿司とかちゃんと作りたかったのに無理だった、時間が。(；д；)★menu★🌸華やか稲荷(ズワイガニと錦糸卵＆小豆の炊き込みご飯)🌸エビフライ(揚げるだけの冷凍💦)🌸パリパリ！ワンタンの皮でウインナーチーズ揚げ🌸豚肉と水菜と人参とオクラの生春巻き🌸三葉とワカメのお吸...

カネタの牛タンが半額だよ〜＆ヒヤシンス咲いたよ〜って話。

青と紫を買ったんだけど、これは紫・・・だよね？

楽天のグルメ福袋、最後の一品を食べたよ〜って話。

何度も言っちゃうけど、これは買って正解！

冷蔵＆冷凍品は半額＆送料無料セール中を狙って買うのがお得って話。

楽天で買ったスモークサーモンおいすぃ〜。

アメリカ-イギリス-ドイツ！発酵スペシャリストの素敵な御三家。

発酵スペシャリストの皆さんとのレッスンでした。 今月のピザレッスンは４回。 でも実はそれ以外に４回のプライベートレッスンのご予約をいただいています。(^^)/ 昨日はプライベートレッスンで、 Read More

試作中のブルーベリーベーグル＆かわいいうさぎ型のボード

ブルーベリーベーグルの試作中♪ 「ブルーベリーベーグルが好きなのですが、 レッスンではそういうアレンジも教えていただけますか？」という ご質問をいただきました。(^^)/ Read More

するめいか三昧晩ご飯！

スルメイカ、デパ地下で、5杯で500円で売ってて！捌くのめんどくさ！と思いながらも安さに負けて買ってしまいました。😂menu★イカの大葉バター醤油焼き★イカゲソのガーリック焼き★イカ刺しのウニ醤油がけ★カニサラダ★おかか醤油の冷奴★油揚げとほうれん草のお味噌汁うちの長女がイカ丸ごと処理できるので、超助かる〜！！ちなみにイカのミソは、翌日パスタにして、めちゃくちゃ最高でした！！！うちのサビ猫、ツナさん。ベランダで...

【100均DIY】カップボウルで作るペンダントライト

本日のテーマ → DIY私のブログに訪れて下さりまことに有難うございます100均・リメイク・DIYが好きな我が家（naho）といいます 激辛 好きが加速中の我が家の姫3人組（姫＝自分含む ← 厚かまし）最近ハマっているのがこちらの"スンドゥブの素"というやつでやばいぐらい

【楽天】お買い物候補！

本日のテーマ → 楽天私のブログに訪れて下さりまことに有難うございます100均・リメイク・DIYが好きな我が家（naho）といいます 楽天お買い物週間 ♪↓　　　↓　　　↓欲しい物はこの期間にお得にget！ポイントバックも狙いましょう まずは我が家 絶対オススメ のこちら

栗原はるみさんのお茄子の揚げ浸し

温かくても冷たくても美味しい中華風のお茄子の揚げ浸しです。栗原はるみさんの人気レシピなので、ご存知の方も多いと思います。   すごく美味しくて、レパートリーの…

ハーブでアレンジ、そば粉の酒粕パンと丸ごとパプリカ

久々に創作料理にチャレンジ。いつもは家にあるものでテキトーに作りながら、アバウトな味付けでそれなりによしとしているけど、チャレンジする心は忘れたくないもの。何事もトライ＆エラーから始まる。 酒粕がイーストのような働きをするという「酒粕発酵のパン」の記事を読んだら、俄然興味が出てワクワクが止まらなくなり、さっそく真似して作ってみることにしました。 ところが、レシピのライ麦粉がない！酒粕もレシピでは板状のタイプ？うちにはしっとりタイプしかない。 初めて作るものは「レシピに忠実に」が鉄則だけど、今作りたいという気持ちが先行して、勝手にそば粉に変更。酒粕の形状も違うので、レシピ通りに作ったら水っぽい柔…