おうちごはんを楽しむ暮らし

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今日はこの写真から↓この度素敵な雑貨が揃うのショップより人気のJubileeのランチョンマットをモニターさせて頂きました。型押しのロゴのグリーンの裏は明るいイエロー。それぞれ同色の糸でとても綺麗な縫製のリバーシブル仕立てのランチョンマット。期間限定セール中！！【

２種類の苺パウダーで王子が作ったハートパン！在宅育児崩壊の危機！？

こんにちは。昨日も雨だったので１日中ひきこもり…２日連続で家で過ごすとなると子供も私もストレスになってるのかもしれないけれど。。。まぁ～言うことを聞かない...

酒粕カンパーニュ///自家製酵母の作り方

かす汁を作った残りの酒粕で酵母を起こしました。 久しぶりに起こした酵母は元気でいい香り。 前に酒粕で作った時は失敗に終わったので嬉しいな。 その酒粕酵母でいちじくとくるみのカンパーニュを焼きました。 寝る前にこねて、寝ている間に発酵、起きたらガス抜きをして ベンチタイム中に朝食、食べ終わったら成型をして、発酵→焼き。 酵母は時間に追われず、のんびり気楽でいい。 トップを触るとやけにプニプニしているなと思ったら 上の方に大きな気泡がたくさんあった。いいのか悪いのか… ここ１年程、スプーンで混ぜるだけの捏ねないカンパーニュを焼いていたんだけど 久々に少しだけ手で捏ねてみたら、あれ…いつもより美味し…

ウチ飲み用のお気に入りワイン

関連記事これからの季節に便利なアイテム家にいる時間が増えてから、週末の夕食時に少しお酒を嗜むことが増えました。もともと飲み会なども滅多に行かないし、それほど飲む方でもないのですが・・・日付すらも時々忘れそうになる毎日の中で、無意識に心の切り替えを求めているのかもしれません。といっても我が家は夫はお酒を飲まないし、私も一度にグラス1杯で十分なので、家で飲むのは開栓後もしばらく楽しめるワインがほとんど...

塩もみ野菜と卵焼きのホットサンド簡単レシピ

今日から5月。今の気候って本当に最高！日差しは暖かく、さほど湿度も高くなく。この連休はお天気もとってもよさそう＾＾おうちで存分に、この贅沢な気候を味わって過ごしたいと思います。さて、お買い物にあまり行けていないので、今日は残り物で朝ごはん。

簡単冷製パスタ

今日はゴミ捨ての日でして、弁当を捨てながらゴミ箱を見ていましたら見かけないお菓子のゴミが。ははーん最近何回かお腹いっぱいでといっていたのはやはり途中でつまみ食…