うどん

【お取り寄せ】　紀州南高梅の梅うどん

     暑くなり始めると じわじわとやってくる梅ブーム   ６月に作った 梅シロップ　は 既に全部飲み干したので  今度は 梅うどんをお取り寄せした    …

【大阪梅田・阪急三番街】兎麦で全部乗せてぶっかけたらこうなった【うどん】

兎麦（うむぎ） 阪急三番街にある人気うどん店と言えば「兎麦」。ランチタイムには行列ができる。温かいうどんももちろん美味しいのだが、非常に暑い今日この頃冷たいぶっかけうどんを頂きたい！さらに新型コロナに負けないよう、スタミナも付けられるようなメニューは無いものか…あった!! 全部入りぶっかけ（￥960） それがこちらの「全部入りぶっかけ」である。「全部入り」素晴らしい響きではないか。人気のちくわ天、とり天、定番のえび天、半熟玉子天、そして兎麦名物の１つであるまいたけ天が全部乗っている!! 豪快にぶっかけると、アツアツの天ぷらから「ジュっ！」と美味しい音がする。薬味ももちろん全部乗せて… いただき…

定額給付金10万円で外食するシリーズその16 伊勢うどんの山口屋さん

三重県の伊勢市です。 伊勢名物といえば赤福、伊勢海老、参宮あわび、手こね寿司、へんばもちなどいろいろありますが、やっぱり伊勢うどんは外せません。 JR、近鉄伊勢市駅から西へ徒歩5分、伊勢うどんの名店の山口屋さんへやってきました。伊勢神宮の内宮、外宮で言うと外宮の方です。 昭和初期に創業、現在のご主人は3代目。こだわりの三重県産の小麦粉を使用した自家製麺がウリです。 店内は広くありませんが、平日のお昼遅めの時間でしたので待つこともなくすんなり入店できました。 壁にはメニュー表とおびただしい有名人のサインの数々。 アンジャッシュの小嶋の写真とサインはありましたが渡部はありませんでした。 基本は伊勢…

【梅田】極楽うどんTKUのうどんを食べて昇天してしまいそう

極楽うどんTKUルクア大阪店 極楽うどんTKUは、関西の出汁と讃岐うどんの良いところを融合した「大阪讃岐うどん」の専門店で、大阪市内に４店舗を展開する人気店である。 私は数年前JR大阪環状線の寺田町駅近くに住んでいたことがあって、当時2号店の「極楽うどんAh～麺」がオープンし、その美味しさに感動してよく通ったものだ。 看板メニューは鶏天カレーうどん（￥1,090） 初めての方には、この鶏天カレーうどんがオススメ！大きな鶏天が３つも乗っている。衣はサクサク!!ジュワっとジューシー!!ルクア店では、大阪ステーションシティシネマの半券を見せると、１つオマケしてくれる。 午後5時までの来店で、ごはんサ…

定額給付金で外食するシリーズその14　名代きしめん「住よし」 名古屋駅

名古屋駅はきしめん屋だらけ 名古屋駅構内にはきしめん屋が新幹線上下線のホームをはじめ改札内外に15店舗以上あるらしいですね。 駅のホームにある住よしさん その中から今日は在来線の３,4番線の南端にあるきしめん屋住よしさんで手っ取り早くお昼を済ませることにしました。 住よしさんは新幹線乗り場、在来線乗り場に計9店舗あるそうです。 こちらがお店の外にある券売機。交通系ICカード対応です。 新幹線ホームにあるきしめん屋は急いでいる客が多いのでメニューを絞って素早く提供しているようですが、こちらはいろいろな種類があります。 きつね、たぬき、山菜、かき揚げなどトッピングの違う各種きしめんから、冷やしきし…

「絹ごしうどん 五十八」のランチ♪

前日は目まいが酷くてぱさん♪に病院に連れて行ってもらい、翌日調子がよく食べられる時に食べておかない...

手打ち麺2020 No.25～2020 No.29

手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.25～No.28の記事になります。 〇2020 No.25 アネッリはカテゴリ［パスタ］の記事として掲載しました（この記事）。 ※手打ち麺は１年通しのロットナンバーを入れています（2020 No.24はこの記事） 　 〇2020 No.26 あやひかりのザルうどん　２人前 粉 あやひかり 200g、水 100g（50%）、塩 9g 今日は少し暑...

定額給付金10万円で外食するシリーズその11 　カレーうどん編

コロナ定額給付金10万円を外食だけで使い切るシリーズの第11回目です。 コロナで売り上げが減って大変なお店の応援と、自分の楽しみを兼ねて10万円がなくなるまでいろいろなお店を回ろうと思います。ブログのネタにもなりますしね。 分野は和食、洋食、中華、スイーツなんでもありです。 このシリーズではコロナ感染防止に気をつけて、マスク着用、３密に注意して各店舗を訪れます。今日訪問したお店はこちらです。 お店の名前は地元すぎて秘密です。(;O;) カレーうどんの有名なお店です。 私が頼んだのは日替わり定食で、カレーうどんに日替わりのトッピング、ごはんがついて税込850円です。 妻は単品のカレーうどん700…