暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

今年の反省。ネットでは心もとない。

大晦日。雪が降っています。今年は誰もが身近に死というものを感じた年ですね。見えない恐怖に怯え、日常が一変した人も大勢いらっしゃいました。そんな時こそメンタルケアやカウンセリングが必要ですが、結局公の無料相談が込み合い、民間委託という役所的な流れができただけで、ほとんど個人でやっている状態の多くのカウンセラーはいつも通りの様子です。困っている人は多いのですが、相談は役所か組織へ。カウンセリングって何...

小さな幸せを感じる時。

年末、子供たちと恒例の大晦日用の買い出しに

今年も1年ありがとうございました ＊ のんびりゆったりな大晦日♪

今年もあっという間でとうとう最後の1日になりましたね。大晦日にバタバタするのがイヤなので今日はなるべくゆったりと過ごしています(*^^)　　ちょっとフライ...

☆今年も一年ありがとうございました☆

晩ご飯ブログランキング今年も残すところ一日となりました。この一年も、つたないブログを見てくださってありがとうございます。毎日いただく、あたたかいコメントと応援に元気をたくさんいただきました。「コロナ禍の毎日。休む前に見る、きままなマーシャさんのブログにたくさんいやされ、元気と希望をいただきました。」なんとなく食べたいものを作っていたときにいただいたメッセージに姿勢を正す思いでした。食べることは生きること。おいしいものを食べると元気が出ます。自然と笑顔も生まれます。そして、幸せな気持ちになります。これからも、にこにこと毎日のご飯を作って行けるように私自身もさらに健康に気をつけて過ごしたいと思います。来年もどうぞよろしくお願いします。明るいよいお年をお迎えください。１月７日七草がゆ＆ワンプレートお惣菜２月３日手作り...☆今年も一年ありがとうございました☆

ワクワクする1日にする方法

人間の行動や思考の9割は「昨日と同じことの繰り返し」だといわれています。「自動思考」を意識化するある出来事に対して湧く感情や思考は、今までの知識や経験に照らし合わされているので、同じ反応をするようになっています。感情や思考は、何もしないと凝

年末のおしごと

少しずつ、おせち料理の準備をしているのですが、黒豆煮は難しそうだから、市販のモノを買おう！と思っていました。ところが、市販の黒豆は甘露煮と書かれていて、めちゃ…

退職代行サービスの使い方！申し込みから退職完了までの流れ

退職代行サービスの仕組みが理解できたら、次は使い方について解説します。 実際に退職代行業者に退職を代行してもらう際には、申し込み手続きが必要です。 サービスの利用方法は、それぞれの退職代行業者によって

「お正月のフィギュア化」とは

　嬉しくコメントを読ませていただきました。ありがとうございます。　「＞載せたミカンも今やミニチュアのプラ製とは気が付きませんでした。」　いや、いやw・・・（汗）、私もだいぶ話を飛ばしてしまったかも知れませんw。　　それというのも、鏡餅はいきなりフィギュア化したわけではなかったからです（笑）。 　そう。振り返れば最初、あれは切り餅メーカーのサXウから、透明パックされた鏡餅が発売されたのが始...

香ばしいソースをかけて♪チキンソテー にんにくバターライス♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪チキンソテーは忙しいときに活躍するお助け料理の定番！今夜は豪快に焼いた鶏肉をご飯にのせ、香ばしいソースをかけて。カリッと食感のにんにくがなんとも言えないおいしさ♪冷蔵庫の整理を兼ねたパプリカと玉ねぎのピクルス、ミネストローネを添えていただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月29日のメニュー・チキンソテーにんにくバターライス・パプリカと玉ねぎのピクルス・さつまいもとにんじんのレモン煮・ミネストローネパプリカと玉ねぎのピクルスレンジでお手軽♪Aすし酢（適量）水（少々）☆Aは混ぜ合わせ、玉ねぎ、パプリカ、ローリエを加え、ラップをかけてレンジで数分加熱。上下を返し、再びラップをかけてレンジで数分加熱。そのまま冷まします。チキンソテーにんに...香ばしいソースをかけて♪チキンソテーにんにくバターライス♪

リピ買いした冬のアイテム！UGGモカシン

寒さが身に沁みこみすぎてこたえます。 昨年購入して、この冬もリピ買いしたアイテムが、UGGモカシンです。 暖かくて、一度

【青森のこみつ】お取り寄せリンゴがフツウにスーパーで...

お取り寄せして← たべてた 【青森のこみつ】リンゴが, なんとフツウにスーパーで売ってる! (苦笑) なんと 1つづつ買えるすか....てコトで, いちばん赤そうなトコを 1つ買ってきました

家事ヤロウ｜2020年 話題の簡単おうちレシピベスト20｜インスタで人気のバズったレシピまとめ

2020年12月29日（火）放送の『家事ヤロウ!!!2時間SP』では、2020年話題になった簡単おうちレシピベスト20を大発表されました。順位や作り方などをご紹介します。

今日もバタバタだった。

年末らしく、今日も忙しかった。気づけば夜だ。

〈思わず二度見！まるでお年玉〉豪華すぎる雑誌付録☆あの高級コスメがラインでついてきた♪

先日、ネットをちょこちょこみていたときのこと。想定をはるかに超える豪華付録がついている雑誌を発見！迷うことなく速攻で購入しました。その雑誌はというと…『婦人画報』。は、初めて買いました。本屋さんで手に取ることも今までなかったかも。強いて言えば、母が昔

☆鯛の煮つけ＆ポテトサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪春のように暖かな一日でした。長崎産の天然鯛がお買い得でした。生姜といっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげました。ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ！新じゃがいもも長崎産。無性に食べたくなる私の大好物、ポテトサラダにしておいしくいただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月28日のメニュー・鯛の煮つけ・ポテトサラダ・ほうれん草の生ハム巻き・キャベツと厚揚げ、きのこのみそ汁・ごはんポテトサラダ早くも長崎産の新じゃがいもが出ていました。ホクホク＆しっとり。☆じゃがいも（皮ごと洗い、ラップをかけてレンジでチン）が熱いうちに皮をむき、粗くつぶして酢を回しかけ、塩、こしょうをふって粗熱をとります。ゆで卵、ゆでにんじん、さらし玉ねぎ、...☆鯛の煮つけ＆ポテトサラダ☆

●白ワイン漬けみかん＊レシピ

この時期、 箱買いで腐らせてしまう事も 多いみかんセミドライにして 白ワイン漬にしておくと 日持ちのする香り高い ジューシーなミカンに♡ そのまま食べても 美味しいみかんですが、 白ワインの風味が プラスされたみかんも いつもと違う美味しさ パンにしても美味しい みかんの白ワイン漬け ぜひお試しあれ♡ 皮と白い繊維を取ったみかんを １つずつ天板に並べてセミドライにします 今回は大きめのみかん6個位 天板2枚分作りました120℃予熱したオーブンで60分 ↓ 全てひっくり返して 100℃で更に60分〜70分冷めるまでオーブン庫内で 放置 薄皮に果肉が 包まれているのでほどよく果肉の水分が残ってます…

「繰り返しの日常」を、テレビを見るように受け流すのか、本を読むように味わうのか

テレビで流れてくる映像のように、日常の出来事や風景も、勝手に流れて私たちの目に映っています。そんな「繰り返しの日常」を、テレビを見るかのごとく、流れてくる情報にただ受け身でいるのか。それとも、本を読むかのごとく、情報を読み解き、能動的に味わ

【vlog】一人晩酌/素朴な簡単 おつまみ

『【vlog】一人晩酌/素朴な簡単 おつまみ』をご紹介♡

OXYMORON コマチ*和風キーマカリーとラムチャイでランチ

4月のテイクアウト以来← 年内さいごの検診も終わったー♪ OPEN前にヒトが並んでいなかったので 久々のオクシモロンでランチ 和風キーマカリー(甘口) 1320円 ラムチャイ 770円 (セットで200円引き)

クリスマスは手巻き寿司

今年のクリスマスはずっとお寿司も食べていなかったので自分で好きなものを選んで食べれるフリースタイルの手巻き寿司にしました。＾＾買うことのできるお魚がいつも...

鏡餅のフィギュアは便利です

　いよいよクリスマスも過ぎ、年も押し迫りました。　本格的に年末です。　お正月の支度なんてつい考えてしまい、何か追われる気分になります。　ウチの嫁はそれを言うと怒るww。「まだ先だよ！、こんな時から正月の支度なんて言わないで！」なーんてww（笑）。 　いっそ形式的なことは簡略化して、ハリボテのフィギュアにしてしまっても、祝えればいいと私は思っています。　好きなものだけを食べる贅沢、普段は食べつけ...

【ニトリ】ペダルペールを購入し、リビングのゴミ箱を入れ替え〜

わが家のリビングで使っているゴミ箱。 もう劣化しまくりで、内側の透明なプラスチックもヒビ割れているのですが、とりあえずはずっと使っていました。 でも、困った問題が発生していたのです。 それは、タモンのおかしな習性によるもの。tamondamon.hateblo.jp どうもタモンはビニール袋などをベロベロと舐めるのが好きで、ゴミ箱の中に入れている袋を舐めちゃうんですよね。 どこの猫もみんなこうなのかな⁇ するとゴミ箱が倒れて中のゴミ袋が引っ張り出され、ゴミが散らかるというわけです。 夫から、蓋付きのゴミ箱に替えたいと言われていたので、ニトリに行ってゴミ箱を購入してきました。 documeqnt…

100均ダイソーで衝動買いした、モノトーン柄がおしゃれなシンプルかや織りふきん。

 ■kujirato-m やってしまいました。 100円均一ショップでの衝動買い。 □ダイソーの『かや織りふきん』    モノトーン柄がデザイン的で、オシャレで

♪すき焼き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今夜はすき焼き。産直のお店で買った、採れたて新鮮な旬の野菜をたっぷり使って。肉は、お気に入りの豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で少し経済的に。甘辛い具材を溶き卵にからめて、まろやかな味わいに幸せ。長いものもずく酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月27日のメニュー・すき焼き・長いものもずく酢あえ長いものもずく酢あえたんぱく質やミネラル、ビタミンB群、ビタミンCなどが豊富な長いもとスプラウトをもずく酢であえて。すき焼き今日は豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で。☆肉をさっと炒めて酒をふり、しょうゆ、砂糖で調味。豆腐、野菜、きのこ、しらたきを加えてグツグツと。あつあつをとき卵につけていただきました。鍋のシメは少し水を足し、うどんを入れ...♪すき焼き♪

ノンストップ｜牛ネギ丼のレシピ｜ 笠原将弘のおかず道場 ｜12月28日

2020年12月28日の『バイキングＭＯＲＥ』で笠原将弘さんの～おかず道場～のコーナーでは旨味たっぷりの『牛ねぎ丼』の作り方を教えてくれましたので、ご紹介します。

相葉マナブ釜ワングランプリレシピ｜丸ごとブロッコリー釜飯・いかにんじん釜飯・柚子香る鯛釜飯・インスタント釜飯・天丼っぽい釜飯・火鍋釜飯

2020年12月27日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」で放送された第１４回釜-1グランプリでは丸ごとブロッコリー釜飯・いかにんじん釜飯・柚子香る鯛釜飯・インスタント釜飯・天丼っぽい釜飯・火鍋釜飯などアイデア釜飯が続々登場しました。作り方や材料

お節料理の買い出しリスト

実家に帰らないお正月を迎えることになり、母のようなお節料理は作れないけれど、お正月らしい雰囲気を味わえるように、少しだけ、お節料理を準備することにしました。こ…

SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品

SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品 12月27日(日) […]目次 1 SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品2 動画『SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品』2.1 SnapDishさんからのプレゼント紹介 […] | 一人晩酌・晩酌

MUJIカフェに行ってきました！名古屋名鉄百貨店

ずっと気になってた無印良品のカフェ『Cafe&Meal MUJI』に行ってきました。 愛知県で唯一の店舗が、名古

雪の白

日本人の多くは、雪の白をとても美しいと感じますね。絵画や写真でも、雪景色は魅力的な題材であり被写体です。それを鑑賞する人にとっても、心惹かれるものがあります。降り始めに、ふわふわと降ってくる雪をそっと手のひらで受け止める。ひんやりすると同時に、軽やかで、はかなく、もろいところに心が動きます。窓ガラスについた雪の粒が肉眼でもわかるほどの結晶になっている。光を受けて輝くその姿も、やはり一瞬で消えていき...

連れが作ってくれたクリスマスイヴの夕食

今年のクリスマスイヴの夕食は連れが作ってくれました。＾＾材料はいっしょに買いに行きましたが一体何を作るのか知らなかったのでまずスープが出てきたのには驚きま...

〈コストコ☆ベストセラーには理由があった！〉リピ買い食品と、この冬ならではのストック品

少し前、本格的な年越しシーズンで混み合う時期を前に、今年最後のコストコ買い出しに行ってきました。今回買ってきたものは、これ！か、かさばっているけど、今年は仕方ない、と割り切って買ってきました。（極力出かけたくないし、寒さも厳しそうなので…）初詣・正月

コロナ禍Xmasも例年ディナー

家族は集えないが工夫でスペシャルなクリスマスを実現

【風の時代】到来！今年１年の【水瓶座時代】サビアンを振り返り見えてくるもの

  ２０２０年１２月２２日水瓶座時代２０年＊風の時代２００年の始まりを告げる土星・木星のグレート・コンジャンクション。こちらのブログで１年間お伝えしてきた中か…

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪年の瀬と思えない暖かさでした。午後５時過ぎ。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せたいと思います。今週は、12月20日（日曜日）の☆えびとブロッコリーのグラタン＆スープパスタ☆でした。グラタンは、ちょっと手間がかかるけど、できたとき、食べたときの感動はひとしお！一つひとつのプロセスを楽しみながら作るのも、いい時間。ソーセージとポテトのスープパスタを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。えびとブロッコリーのグラタン＆スープパスタおいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにクマのプーさん好き寒い毎日です。体調をくずされ...☆今週の人気ごはん☆

丸雉他燻製

毎年我が家の師走は、いつもお世話になっているあちこちに、おつかいものに使う自作の食材作りの時期。 この記事は、その内の燻製記事です。 まずは、鶏ささみで作る恒例の「ささみくん」。・・・１２/１６日 家内が例年より多い４kgも買ってきたものだから大変。 作ってもみんな差し上げてしまうので・・沢山作って、我が家でも食べたかったみたいです（笑） 筋膜を除去し、ソミュール液と一緒にPE袋に封入し、冷蔵庫で２...

1日出ずっぱり。

一日、あっという間だった。朝から出かけて夜まで。子供の行事に追われた一日だった。

♪牛肉としいたけのソテー＆スモークサーモンのサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いいお天気のクリスマスでした。午後５時過ぎ。牛もも肉をソテーにしました。ニンニクの香りを移したオリーブオイルで焼いてシンプルに塩、粗びき黒こしょうをふって。大きな生しいたけもいっしょにソテーにして、じゅわ〜っとおいしさが広がります。スモークサーモンのサラダ、根菜のナッツきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月25日のメニュー・牛肉としいたけのソテー・スモークサーモンのサラダ・根菜のナッツきんぴら・大根とねぎのみそ汁・ごはんスモークサーモンのサラダ☆スモークサーモンとベビーリーフに酢・オリーブオイル（各適量）、塩・こしょう・はちみつ（各少々）を合わせたドレッシングをかけて。牛肉としいたけのソテー☆牛もも肉はニンニク...♪牛肉としいたけのソテー＆スモークサーモンのサラダ♪

来年のカレンダーはコレに決定！ウッドパーツがステキなカレンダー ＊ 2020クリスマスエピソード☆

前回のお買い物マラソンで注文していた来年のカレンダーが届きました♪リビングに飾るカレンダーは統一してなくて毎年迷いながら決めている我が家。今回はこちらを購...

ベッド周りのリネン替え

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

お芋だけ商店

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

素朴で楽しいコルクツリー

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

【vlog】お買い物紹介後のお昼ごはん/オムライス(クリスマス ver.)

『【vlog】お買い物紹介後のお昼ごはん/オムライス(クリスマス ver.)』をご紹介♡

北欧雑貨krone鎌倉*【Kanon 花とみどりと】Xmasドライリース

krone-husさんにて 11月から 【Kanon 花とみどりと】さんのXmasドライリースを購入 どれにしようか迷ったケド, リボンのような 紅蔓のながれと アンティーク紫陽花の彩りが トッテモ好み♪だったコ

Merry Christmas☆ローストチキン＆ホタテとサーモンのカルパッチョ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪早朝からの雨も上がって夕方には茜色の夕空。クリスマス・イブの今夜は、みんなでクリスマスをお祝いしました。こうして家族で穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。メインメニューはいつものようにローストチキン。午前中からソースに漬け込んで、こんがりおいしく焼けました。ミニトマトのマリネ、ホタテとサーモンのカルパッチョ、きのことパプリカのキッシュ、パンプキンスープ、サンドイッチを添えて楽しくいただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。（カメラのレンズ部分が壊れ、スマホで撮影しています。）12月24日のメニュー・ローストチキン・ミニトマトのマリネ・ホタテとサーモンのカルパッチョ・きのことパプリカのキッシュ・パンプキンスープ・サンドイッ...MerryChristmas☆ローストチキン＆ホタテとサーモンのカルパッチョ☆

悩みに重いも軽いも無い。思い切って相談してよいのです。

新型コロナウイルスの影響で、自殺者が増加しているそうです。ハラスメントやDVが増え、悩みを抱え、苦しさの中に居らっしゃる方が増えているのですね。在宅での仕事が増えたこと、職を失った人が増えたこと、家族が会えないこと、遊びに出られないこと、仕事でネットの知識を要求されること、客が来ないこと……原因は重いものも軽いものもありますね。でも、ここで一つ問題があります。重い悩み、軽い悩みというのは誰がどこで区別...

子供の成績表。

2学期が終わった。今年が終わる。本当にいろいろあった１年。

【業務スーパー】簡単すぎる！クリスマスパーティーメニュー

久しぶりに『業務スーパー』へ行きました。 業務スーパーに行くのは、1年ぶりくらいです。 めっちゃ近所にあるのですけど。

♪焼き魚＆おでん♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに気持ちよく晴れ、夕焼けもきれいな茜色に。おでんは冬の寒い日にぴったり。練りものを少なめにして、冷蔵庫にある野菜を煮ました。副菜には旬の白菜を。りんごをプラスしてコールスロー風サラダ。さっぱりと、おいしくたくさん食べれます＾＾さばのみりん干しといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。（カメラのレンズ部分が壊れてスマホで撮影しています）12月23日のメニュー・焼き魚・おでん・白菜とりんごのサラダ・キャベツ、きのこ、さつまいものみそ汁・ごはん焼き魚島根県産のさばのみりん干し♪やさしい甘さが大好き＾＾おでん時間をかけられないので強火で煮るため、大根は面取りをし、表面に十字に切り込みを入れました。こんにゃくはアクを抜き、表...♪焼き魚＆おでん♪

クラテッロ＆ハシッコをスライス

２０１９年１月に仕込んだ２年物クラテッロ（Culatello）を解禁することにしました。・・・１２/１９日 このクラテッロは同２０１９年の１１月に、仕上げて真空包装し（この記事）、その状態でさらに1年ちょい無空調室温で追加熟成させていた物。 我が家の電動スライサーは業務用だけれど、それでも大き過ぎてこのままではスライサーにかからないので、真ん中から輪切り（下写真） うーん・・・い～い感じ♪ 最高の出...