暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

☆照り焼きつくね 温泉卵添え＆にんじんとツナのサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪あっさりとした味の鶏ひき肉でつくねを作りました。ねぎ、しょうがを加え、温泉卵をとろ～りからめた、ふっくらつくね。ヘルシーなのも魅力的です＾＾青じそがさわやかなシャキシャキサラダ、にんじんとツナのサラダを添えていただきました。ひとり分、470円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月22日のメニュー・照り焼きつくね温泉卵添え・にんじんとツナのサラダ・長いもとスプラウトのぽん酢あえ・大根と油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんにんじんとツナのサラダ和の献立にも洋の献立にも合うシャキシャキサラダ。Aオリーブオイル、酢（各適量）塩、こしょう、砂糖（各少々）１．にんじんはせん切りにします。青じそは軸を切り、横に千切りに。ツナ缶は缶汁をきってほぐします。２．Aを混ぜ合...☆照り焼きつくね温泉卵添え＆にんじんとツナのサラダ☆

美味しすぎてリピ決定♪ピーカン×チョコ5種類のハーモニーが最高すぎるスイーツ♡

もうすぐバレンタイン♡我が家は夫がチョコ嫌いなのと娘2人なので家族の誰かにあげるというよりも自分が食べたいものを購入するのが主になっています(;´∀｀)今...

【モーニングルーティン】田舎暮らしの40代一人暮らし/冬の季節の静かな朝の過ごし方/朝ごはん

『【モーニングルーティン】田舎暮らしの40代一人暮らし/冬の季節の静かな朝の過ごし方/朝ごはん』を何気ない1日の始まりをご紹介♡

LONG TRACK FOODS DAILYのエコバッグとデリ

買い出し途中のDAILY ぁー ポリのエコバッグでてる♪♪ ひそかに待ってました 38X43cm 水濡れも安心 レジ袋型がいちばん使いやすい 【カラマンシー＆バニラコンフィ】 カラマンシー

冬とクルマ

 　★　「クルマで初雪を見に行こう」、なんて、この広告は軽く呼びかける。　ちょっとそんな気になってしまうような広告だ。　雪の里、火の見やぐらがある寒村を写しているから、どうしたってこの広告は「都会モノ」へ向けたものなのだろう。　この広告で誘われている

キッチンシンクのキレイはコレで完璧！！三種の神器で過去最強に家事ラクが実現♪

キッチンシンクに関する色々な悩み。その中の1つがスポンジの収納問題。少し前にダイソーのアイテムを使ってスポンジを浮かせる収納にしましたが…。粘着力が弱まっ...

ハッシュドビーフ弁当＆高校生兄弟の会話に母タジタジ

待ちに待った金曜日！ 今週はやることが多くて、気持ちがいっぱいいっぱいでした。 来月中旬まで、なかなかのハードさです。

鶏のハツ、キモをいただきながら思う

　このところ相撲観戦をしながら、嫁となごんでいます。　ヒー君の今日のヒーローインタビュー、あの言い草には笑ってしまったww。開き直りかw。　「強いときの御嶽海は負ける（ｷﾘｯ）」、やっぱりww。　大ちゃんはなんてことを言い当てていたのかwww。　ラジオは吉田が相手で勝昭が可哀想。　そんなこんなのツマミは鶏のキモ。　心臓とレバーが一緒になったパックを買ったのです。　大きなパックでしたが、安く手に入ったので湯通...

ストレス発散の方向

緊急事態宣言中。宣言が出ているのに人出はあまり減っていない様子です。コロナが長期化した気分で感覚が麻痺してしまった、慣れてしまった、ということもありそうです。そもそも、新しいウイルス感染症が流行ると克服するまでに何年もかかってきた歴史があります。そんな歴史を見れば、一年で抑え込めるものではないのですが、いつ終わるのか、いつ元の生活に戻るのかと早い解決ができるように思ってしまっていた人が多い様子です...

☆豚薄切り肉のチーズサンドかつ＆かぶの塩昆布あえ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪澄んだ青空が晴れ渡った今日は、夕焼けもきれいでした。晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったらスライスチーズと青じそをクルクルっと巻き、衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。豚肉の甘み、青じそのほのかな香りと風味、とろ～りチーズが相まってお箸がとまりません＾＾やわらかなかぶの塩昆布あえを添えていただきました。ひとり分、450円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月20日のメニュー・豚薄切り肉のチーズサンドかつ・かぶの塩昆布あえ・糸こんにゃくとにんじんの炒め煮・かぼちゃと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんかぶの塩昆布あえA塩、酢（各少々）☆かぶは皮をむき、薄切りに。Aをふってよくもみ、しばらくおいて水けをしぼります。塩昆布...☆豚薄切り肉のチーズサンドかつ＆かぶの塩昆布あえ☆

フィオッコ2020を仕上げる

少し前に仕上げたハシッコ（Hasicco）（この記事）に続いて、フィオッコ（Fiocco）も仕上げることにしました。・・・1/12日 このフィオッコもハシッコと同じ２０２０年１/１２日に仕込んだものです（仕込み記事） パテ付け前は白カビサラミに使った白カビがビッシリだったけれど（こんな感じ）、真夏の猛暑は脂肪層の酸化を防ぐように真空包装状態で越したので、外観はいたって綺麗な状態です（下写真）。 紐を切って...

おひとり様の3日目までが美味しい汁だく・・『すき焼き』3日目

『おひとり様の3日目までが美味しい汁だく・・『すき焼き』3日目』の我が家の食べ方をご紹介♡

1リットル弁当！身体を大きくしたい！食べる時期がやってきた

久しぶりに、1リットル弁当の出番がやってきました。 我が家の長男（高2）が、最近食欲旺盛に！ 長男の課題は、身体を大きく

みかんのレアチーズケーキ

こちらの雑誌をパラパラしていてさっぱりとして美味しそうだったのでいつか作ろうととっておいたレシピ、みかんのレアチーズケーキ。＾＾オレンジは聞くけどみかんか...

室内で育てる：レモン収穫：ミニバラ

レモンを収穫しました。 １つダケだけど、大きい～！ 縦８，6ｃｍ 横７，６ｃｍ ２２２ｇ 室内で育てているので、無農薬でもつるつるピカピカです。 ちなみに去年は一番大きいので縦6，8ｃｍ 横6，2ｃｍでした。 小さな木に３つも出来たので、今年はもうできないんじゃないかと不安でしたが １つでも収穫できてよかった。 今は花を咲かせていて、お部屋がとてもいい香りです(*^^*) レモンは年中楽しませてくれる。 収穫前にねこきち登場。 一緒に収穫しました。 挙動不審 ずっと見てきたのに、横に置かれると急に怖くなっちゃうねこきち。 このあと全速力で1階へ逃げて行きました…笑 １１月頃にスーパーで激安にな…

大学共通テストが気になる。

このところ受験の話が多く出る。といっても我が家は受験生ではない。去年受験生であった。

雑誌掲載《LaLa Begin（ララ ビギン）》大人の服好きのための服トレ

インテリアスタイリスト、竹内優介さんのスタイリングで、LaLa Begin 最新号、2-3月号の特集、「大人の服好きのための服トレ」にて、MUUTOのドッツコートフックをご紹介頂きました。 “紙面の情報をチョイ見せ”よ […]

サクッとスパイシー♪さばのカレー竜田揚げ＆れんこんのチーズサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪生活習慣病予防によいDHAやEPAを含むことで知られる青背魚。今日は福岡県産の真さばをカラリと揚げました。サクッとした歯ごたえとスパイシーな味つけが食欲をそそります＾＾シャキシャキ食感がさわやかな、れんこんのチーズサラダを添えて今日もごちそうさまでした。ひとり分、円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月19日のメニュー・さばのカレー竜田揚げ・れんこんのチーズサラダ・ブロッコリーのごまあえ・具だくさんみそ汁・ごはんれんこんのチーズサラダAマヨネーズ・すし酢（各適量）塩・こしょう（各少々）れんこんは歯ごたえを残してゆで、シャキシャキ♪ゆでたにんじん、枝豆とともにAであえ、粉チーズをふっていただきました。さばのカレー竜田揚げ福岡県産のお刺身用真さばの三...サクッとスパイシー♪さばのカレー竜田揚げ＆れんこんのチーズサラダ♪

【ニトリ】眠りにつくのが早くなる♪超ふかふかで寝心地サイコーな敷ふとん

少し前、ニトリで超ふかふかな敷布団を購入しました。【じんわりフィットする低反発 敷ふとん】です！9843:ニトリニトリ大好き♪♪ニトリで買って良かったもの...

年賀状を片付けるまでの流れ

広島の整理収納アドバイザーのakikoです。 元旦に年賀状が届いてお年玉当選発表までの間、年賀状はテレビの下の引き出しにしまっていました。（テレビ下の引き出し…

国際郵便物の宛名書き　★差し入れ　初春の香りと焼き菓子

グルメ ティータイム tea time スイーツ おやつ お菓子 焼き菓子 シュークリーム 濃厚カスタードシュー 洋菓子 お土産 差入れ 頂き物 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント オリジナル デザイン Americ…

★今日は朝から キッチンちょっと洪水をやらかして (´；ω；｀)

今日は朝からキッチンちょっと洪水をやらかして「ごめんなさ～いい」と心で叫びつつタオル７～８枚敷き詰めて水を吸って大騒ぎ今日はちょっとで気がついたから良いものの、大洪水の場合は玄関外まで水が流れた事もあるのでヤバイのです。排水口の匂いが苦手なのでダブルでフタをしてるからちょっと水を止め忘れたらすぐに溢れてしまいます( ・ω・` ；)もうかれこれ　７～８回は失敗してるけど下の階にまで影響が出るほどの量では...

続５１・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５０・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

パティスリー雪乃下*ラムレザン*バタークリームラムレーズンサンド

パティスリー雪乃下のオンラインショップ←で お取り寄せ 【ラムレザン】　1944円 web限定商品のラムレーズンバターサンド ラムレーズンバタークリームサンドのでっかい版 バタークリームの口溶

3色弁当と中華風スープ&アラフィフが若者言葉を学ぶ

昨日の帰りは、寒さに凍えそうでした。 今日も北風ぴーぷーで寒いーーー。 我が家は家が古～いので、すきま風もぴーぷーです、

【簡単に外カリ中トロたこ焼きが完成】イワタニの炎たこでタコパも盛り上がる♪

電気タイプのたこ焼き器を使用している方必見！外カリ中トロになっていますか？焼くのに時間がかかりませんか？そんな悩みを解決してくれるのが、イワタニの人気商品スーパー炎たこです。６年間使用して炎たこ以上の一般家庭用のたこ焼き器はありません！

おひとり様の3日目までが美味しい『すき焼き』２日目

『おひとり様の3日目までが美味しい『すき焼き』２日目』をご紹介♡

☆ポークソテー 和風きのこソース＆菜の花のからしあえ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪すっかり豚肉おかずの定番になった“ポークソテー和風きのこソース”調理時間は15分ほど♪豚ロース厚切り肉の筋を切り、包丁の背でトントンと叩いたら塩、こしょうをし、小麦粉をまぶします。フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れて両面をこんがりと焼きます。まったりとした、きのこのソースをかけたらごはんがおいしいおかずの完成！今日もごちそうさまでした。ひとり分、480円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月18日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・菜の花のからしあえ・ダブルポテトサラダ・豆腐とニラ、白菜のみそ汁・ごはん菜の花のからしあえ酢を少しだけ加えて風味アップ♪Aめんつゆ（適量）酢、水、ねりがらし（各少々）☆菜の花は塩を加えた熱湯でゆで、水にとり、...☆ポークソテー和風きのこソース＆菜の花のからしあえ☆

映画をいつでも1,000円で観る方法！

ご訪問ありがとうございますmono*tama です映画をいつでも1,000円で観る方法を最近ママ友に教えてもらいました！知ってるわーって方のほうが多いかもやけ…

受験モードと言えるのか？からの山菜ごはんで和風っぽい弁当

冒頭からボヤキ節！ 先日高2の長男が、 [chat face="Attachment-2.png" name="長男"

友人とごはん

今はお家に呼ぶ人数制限が5人までになっているので無理ですが・・・2週間前に友人家族がご飯を食べに来ました。＾＾子供たちが小さい頃から会っているのでいつも会...

【家の焼肉での煙や臭いの問題を対策】イワタニのやきまるをレビュー！

家で焼肉をしたいけど、煙での部屋の臭いが気になる方におすすめの商品紹介です。「やきまる」は煙を抑えるだけではなく、ガス火なのでホットプレートよりも美味しく焼くことができます。コンパクなのでキャンプやBBQにもおすすめです。

本屋のトイレこそキレイにして

　先日のトイレ話の記事、共感いただいたコメントをありがとうございました。　ここにお礼申し上げます。　年始からめでたい、とてもウンのつくお話ではあったかと・・xxx（笑）。 ★　「キレイなおトイレ」というのは、お客を呼ぶものだと私は思っています。　「この店のトイレはウチよりずっときちんとしている」、そう思わせるほどキレイで清潔なトイレというのは、またお店さんに足を運ばせたいと思わせるもの...

【実質1000円で試せる】Oisix（オイシックス）のお試しを試してみた

こんにちは！ユウです。 最近のCMでOisixのCMを見たことはありませんか？ 食品をネットで購入することができ、ミール

なんとなく気分が沈んで停滞する時に

直接的な理由も気分が沈んでしまう今日この頃ですね。緊急事態宣のせいでしょう。新型コロナウイルスの脅威が思ったより長引いていると感じる人が多いからでしょう。感染対策をしていても感染者が増えること、感染対策したくても個人ではしきれないこともあるからかもしれません。感染対策に対する考え方や感じ方は当然、人それぞれですから自分が思うように周囲が行動してくれないことに仕方がないと思いつつも不満が湧きあがって...

年賀はがき当選番号～2021～

年賀はがきの当選番号が発表された。

おつまみおかず♪新じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め＆なめたけ卵ごはん ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪雲間から真っ赤な夕陽。明日は雨が降りそう。今夜は、ささっとおつまみを食卓へ。新じゃがいも、新玉ねぎも店頭に並ぶようになり、さっそく定番のおかずを作りました。〆は、なめたけに卵黄の卵かけごはん。そのままでも、しょうゆやめんつゆをかけても。ペロリと平らげちゃうおいしさです＾＾あたたかいおみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月17日のメニュー・揚げ出しどうふ・・サーモンのお刺身・新玉ねぎとスモークサーモンのサラダ・ほうれん草とえのきのみそ汁・なめたけ卵ごはん揚げ出しどうふめんつゆ＋水をレンジで加熱し、揚げたての豆腐にかけていただきました。大根おろし、おろししょうが、万能ねぎを添えて。新じゃが...おつまみおかず♪新じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め＆なめたけ卵ごはん♪

ミナペルホネン*海辺の鳩 New Edition*北欧雑貨グスタフスベリ

前回の鳩←につづいて まさか第2弾が出るとは.... 2019年はクリスマス到着だったけど, 2020年は品切れでクリスマス....に間に合わず, 2021年になって飛来してくれました** 初代のシンプルな

コロナに負けない身体づくり！おでんと焼き鳥丼弁当

昨日一昨日と初の共通テストでしたが、センターより難問が増えていると大手進学塾が発信していました。 来年の今頃は、我が家も

おひとり様の3日目までが美味しい『すき焼き』１日目

『おひとり様の3日目までが美味しい『すき焼き』１日目』をご紹介♡

退職代行を弁護士に依頼した方が良い場合とその理由とは？

安月給のサラリーマンでも決して無理のない料金で利用できるのが退職代行サービスの魅力でもあるわけですが、状況によっては退職代行業者よりも弁護士事務所に依頼した方が良い場合もあります。 その理由は、退職代

有料トイレというのは清潔なのです

　私は結構、「トイレ」に関心がある人間ですw。　いつも強い注意を向けている。そう言ってもいい（笑）。　私は初めて入る店では必ずと言っていいほどトイレを使います。キレイかどうか、ペーパーがあるか、確認しています。　いざという時にここのトイレは大丈夫なのか、と、私は見ておこうとするのです。　腹の調子など悪くはありませんw。　予め知っておいた方がいい、そういう強迫観念です。 　前にお話...

40代、体の変化。

徐々に衰えを感じるようになった今日この頃。最近は体のかゆみと戦っている。全身がかゆいのだ。

☆今週の人気ごはん☆お汁粉とピザ２種と生ハムポテトサラダ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せたいと思います。今週は、１月11日（月曜日）の♪お汁粉とピザ２種と生ハムポテトサラダ♪でした。この日は鏡開きということで飾っておいた鏡餅を下げて、おしるこにして食べました。晩ご飯は夫のリクエストでピザと生ハムポテトサラダに。買っていたお気に入りの市販のピザクラストに手作りソースをぬり、冷蔵庫にある食材をのせて焼きました。ひとり分540円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。ピザ２種と生ハムポテトサラダおいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにお散歩は？まだ行ってないでしゅ。。。寒さ厳しい日が続いています。風邪...☆今週の人気ごはん☆お汁粉とピザ２種と生ハムポテトサラダ

排水口ホルダーに大革命！！お手入れが超絶ラクになる画期的なアイテム♪

ちょっと不思議な形のコチラ。ある場所の悩みを解決してくれた今までになかったモノ。その正体は…排水口のネットホルダーです！キッチンの悩み楽しいキッチン♪便利...

すべてのモノに「~てくれて、ありがとう」と感じることで心は満たされ、所作も美しくなる

人間は、すぐに現状に慣れてしまい「そのモノ」があることに対する感動の気持ちを忘れてしまいがちです。もしくは、初めから「そのモノ」がある場合には、あるのが当たり前になっているので、「あるという有難さ」を感じることすらできません。そして、失くし

会話することはとても大切です

新型コロナウイルスが留まることを知らぬように感染の拡大が広がり、コロナウイルスはそもそも変異する存在なので当然ですが変異し、どんどん人を利用していますね。立派な脳を持つ人間がその習性を知りながら過去のパンデミックの事例を知りながら後手後手に回っています。今は物理的な命の危機であると同時に人としての危機でもあると気づいている人がいるのでしょうか。命を救わねばなりません。「だから人との接触を断ちましょ...

やっぱり今年も、フェルト作家ayaeさんの『干支福だるま』から。

 ■kujirato-m あけまして、おめでとうございます。 ご挨拶が遅くなりましたが、本年も何卒よろしくお願いいたします。   くじらto家は 今年も恒例、フェルト作家

♪鶏の照り焼き丼＆菜の花とツナのサラダ ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪手軽だから、しょっちゅう作ります＾＾こんがり焼きもの。その焼き色と香りだけでも充分に食欲を刺激します。口に含んだらカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せな気分に。“鶏の照り焼き丼”炊きたてアツアツのご飯に焼き海苔をのせ、食べやすく切った肉をのせます。甘辛いタレをかけ、焼きねぎ、焼きしいたけ、春菊を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、490円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月15日のメニュー・鶏の照り焼き丼・菜の花とツナのサラダ・ひじきとお豆の煮もの・白菜とえびのすり身、まいたけのみそ汁菜の花とツナのサラダ台所のドクターと言われるほど栄養のあるアブラナ科の野菜（キャベツ、大根、小松菜、ブロッコリー、白菜、チンゲンサ...♪鶏の照り焼き丼＆菜の花とツナのサラダ♪

海塩補充

２０kg単位で購入していた我が家のイタリア海塩EGADI（トラパーニ塩田の塩）が、底をついて来たので、再度仕入れました。 勿論、又２０kg（１０kg袋×２）です（下写真）。 ※置いた携帯は大きさ比較のため。 これまでこのEGADI を購入したのは、２０１５年１月、２０１８年１月の２度で、何れも２０kg単位。 そして今回ですから、きっちり３年でこの２０kgを消費している勘定です。 「え～！それって塩分取り過ぎじゃ...