おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

キャラメルプリン

こんにちは。弘行（43歳・メーカー勤務）です。 久々の登場です。仕事で忙しいけど、その割には給料は安い。明日で消費税が上がるし、生活が苦しくなるばかりだよ。 今日のレシピは「キャラメルプリン」です。 砂糖の代わりにキャラメルソースで甘みをつけました。ソースのカラメルの代わりにキャラメルソースを使います。 わしはお菓子を作ったことなんてないしな～。大丈夫かな？ レシピはこちら！ ＊材料（ココット3～4個分）＊ 卵 2個 牛乳 300ｍｌ キャラメルソース 小さじ1 キャラメルソース（仕上げ） ＊作り方＊ １．卵、牛乳、キャラメルソースを混ぜ合わせる。 ２．1をこし器にこす。 ３．サラダ油（分量外…

えびとベーコンのトマトパスタ

こんにちは！眞美（高1）です。 ウチは埼玉に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活ではソフトボール部に入っており、内野を守っています。本当は野球がやりたかったんだけど、男子しかできないんですよね。女子野球のチームが増えてきているのに、まだまだ野球は男社会ですね。 今日のレシピは「えびとベーコンのトマトパスタ」です。 えびとベーコンを使ったパスタです。味付けはトマトソースで。 パスタはよく食べるので大好き。今日のもどんな味なのか食べてみたいな。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ えび 12尾 ベーコン 2～3枚 トマトソース（市販品） 大さじ5～6 トマトケチャップ 大さじ2 塩 …

思い出レシピ（陽子）

こんにちは！陽子（高1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・陽子です。 私の思い出レシピは「ロコモコ」です。 ハンバーグと目玉焼きをのせたハワイのどんぶりです。 （陽子） 私は高校生の傍ら、地元のカフェでアルバイトをしています。お店ではフードやスイーツ、ドリンクなどがあり、若い女性を中心に人気があります。 その中でロコモコはハンバーグに目玉焼きをのせたボリューミーな味ですが、不思議と完食できます。まかないで作ることはありませんが、バイト休みでお店に遊びに行ったときには必ずオーダーをしています。 ＊ロコモコのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenabl…

鮭のムニエル～ハニーマスタードソース～

景子（21歳・フリーター）です。 今日のレシピは「鮭のムニエル～ハニーマスタードソース～」です。 また、このブログに登場するんですか？もういい加減に出たくないです！！ レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 鮭 2切れ 塩 ブラックペッパー 薄力粉 バター 20ｇ ～ハニーマスタードソース～ はちみつ 大さじ2 マスタード（粒） 大さじ3 白ワイン 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 ＊作り方＊ １．鮭は塩、ブラックペッパーで下味をつけて、薄力粉でまんべんなく衣をつけて、余分な粉を落とす。 ２．フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼く。 ３．2で使ったフライパンにハニーマスタードソースの材料を入れ…

いかと里いもの煮物

こんにちは！桜百合（さゆり・大学2年）です。 私は京都に住んでいます。地元の私立の女子大学に通っています。専攻は家政学部・食物学科で、管理栄養士のコースで学んでおり、将来は管理栄養士を目指しています。中学から今の大学の附属校を卒業し、エスカレーターで進学しました。一応お嬢様なもので…(^_^;) 今日のレシピは「いかと里いもの煮物」です。 いかと里いもを使ったシンプルな煮物です。いかは念入りに下処理をします。使うのは胴と足（下足）のみ。わたは使いません。 これに里いもと一緒に煮込みます。里いもは生のものを使いましたが、冷凍の里いもでもOKです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 里いも 5…

思い出レシピ（星二）

こんにちは。星二（高1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・星二です。 ぼくの思い出レシピは「とんテキ」です。 豚ロース肉を焼いた三重のご当地グルメです。 （星二） ぼくが住む三重ではとんテキはおなじみの料理。お店にもありますが、家でも必ず作ってくれます。 牛肉のステーキとは違い、ヘルシーでおいしいし、しょうゆベースのたれとの相性もいいです。つけ合わせはにんじんやポテトではなく、千切りキャベツですね。 ＊とんテキのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブ…

カレーコロッケ

こんにちは。蝶子（高1）です。 久々の登場です。毎日テニス三昧ですね。 今日のレシピは「カレーコロッケ」です。 カレー味のコロッケで、スーパーのお総菜コーナーで見かけますね。 意外と簡単にできます。ホクホクでスパイシーな味をお楽しみください。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ じゃがいも 2～3個 牛ひき肉 60ｇ 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3本 カレー粉 大さじ2 塩 少々 ブラックペッパー 少々 サラダ油 小さじ2 揚げ油 ～衣～ 薄力粉 卵 1～2個 パン粉 ＊作り方＊ １．じゃがいも→皮をむき、半月切り。 ２．玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。 にんじん→皮をむき、みじん切り。 …

鮭茶漬け

こんにちは！直也（中2）です。 久々の登場です。学校も芸能活動も両立をしていますよ。 今日のレシピは「鮭茶漬け」です。 なんと！お茶漬けのレシピは2012年以来だそう。オレも全然知らなかった。 今回は定番の鮭のお茶漬け。あらかじめ焼いた鮭をのせて、お茶をかけていただくだけ。市販の鮭茶漬けよりも満足感があります。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ ご飯（白米または玄米） 茶わん1杯 お茶漬けの素（のり） 1袋 焼き鮭 1/2切れ ほうじ茶 ＊作り方＊ 茶わんにご飯を盛り、お茶漬けの素、焼き鮭をのせ、ほうじ茶をかけていただく。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ…

9月のお弁当

こんにちは！インディー（ロシアンブルー・♂4歳）です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 オレは神奈川の私立大学に通っています。弁当歴は中学と高校だけですね。学校は公立の中高一貫校でしたが、神奈川の公立中学は伝統的に弁当なんですよ。しかし、保護者の要望で給食になったところが増えましたが、その給食もまずい宅配弁当なんですよね。オレが卒業した学校では給食はなく、高校を通じて学食が利用できました。オレはほとんど弁当を持っていきましたけどね。大学では学食オンリですね。 9月のお弁当です。 ～ひじきご飯弁当～ ・ひじきご飯 umenomi-recipe.hatenablog.com ・酢鶏 …

思い出レシピ（貴美）

こんにちは！貴美（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・貴美です。 私の思い出レシピは「プレーンオムレツ」です。 卵を使ったおなじみの料理です。 （貴美） プレーンオムレツは私が小さい時に母が作ってくれました。ふんわりとしててとてもおいしいです。ケチャップがなくてもおいしく食べられます。 しかし、私が小学生の時に母が病気で亡くなってしまい、オムレツはもう食べられなくなりました。今は私が家事をするようになり、オムレツも作っていますが、母の味にはならず、なかなかうまくいきません。少しでも母の味に近づけるようになりたいです。 ＊プレーンオムレツのレシピはこちら！＊ umen…

卵のクリームシチュー

こんにちは！政伸（20歳・パン職人）です。 オレは山形に住んでいます。地元のパン店でパン職人をしています。まだ1年目ですが、オーナーブーランジェの下で厳しい修行に励んでいます。家族は両親（博忠・52歳・メーカー勤務＆匡子・41歳・主婦）の3人家族です。 今日のレシピは「卵のクリームシチュー」です。 ゆで卵を使ったシチューで、普通の卵のゆで卵でもいいのですが、今回はうずらのゆで卵を使いました。パウチタイプや缶詰の場合はそのまま使えますが、初めからゆでた場合は殻をむいてから加えてくださいね。 ありそうでなかったクリームシチュー。店のパンにも合いますね（ワラ）。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊…

チキンソテー～バーベキューソース～

ハロー！アンジェリカ（12歳）です。 久しぶりの登場です。まだ夏休みの真っ最中。アメリカでは夏休みは非常に長いので、遊んだり、農作業の手伝いをしたり、いろいろなことに挑戦できます。宿題もないので、夏休みをエンジョイしています。 今日のレシピは「チキンソテー～バーベキューソース～」です。 シンプルなチキンソテーにバーベキューソースをかけました。 バーベキューソースは焼き肉のたれとケチャップで作る簡単ソース。子どもでも食べやすいです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 鶏もも肉 300ｇ 塩 少々 ブラックペッパー 少々 オリーブオイル 小さじ2 ～バーベキューソース～ 焼き肉のたれ 大さじ1…

思い出レシピ（幸一）

こんにちは！幸一（小5）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・幸一です。 ぼくの思い出レシピは「ハンバーグ」です。 ひき肉を使ったおなじみの料理です。 （幸一） 子どもの好きな食べ物の一つにハンバーグがありますね。ぼくも大好きで、家でも給食でも外食でもよく食べています。 特に家で作るハンバーグは定番中の定番ですが、ソースがウスターソースとトマトケチャップで作る特製の味。このソースがハンバーグとよく合いますし、ご飯にもパンにも合います。 ＊ハンバーグのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してく…

月見だんご

こんにちは！くるる（くま・♂1歳）です。 久々の登場です。いつものように遊んでいました。もちろん、勉強もやっていますよ。 今日のレシピは「月見だんご」です。 この時期は「十五夜」だね。お月さまを見ながらだんごを食べるのは粋だよね。 今回は白玉粉を使った簡単なレシピを紹介します。白玉粉の代わりにだんご粉、上新粉で作っても。 レシピはこちら！ ＊材料（3～4人分）＊ 白玉粉（またはだんご粉、上新粉） 200ｇ きび砂糖 大さじ1 水 150～200ｍｌ ＊作り方＊ １．ボールに白玉粉ときび砂糖を入れて、水を少しずつ加えて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。 ２．沸騰した湯（分量外）を入れた…

【3分クッキング】骨付きチキンカレーのレシピをトマト缶とカレー粉で

キューピー3分クッキング骨付きチキンカレーの妄想アレンジレシピです。放映まえに、妄想しながら、自分流の作り方を試しています。チキンカレーいいですよね～。しかも骨付きだから、どんな風に作ろうかな？トマト缶いれたチキントマトカレーは、シンプルな

かぼちゃとさつまいもときのこのカレー

こんにちは。さぶ（57歳・タクシー運転手）です。 久々の登場です。不況で大変ですよ。仕事は。もうすぐ消費税が10％に増税されるのに。 今日のレシピは「かぼちゃとさつまいもときのこのカレー」です。 秋の食材のかぼちゃ、さつまいも、きのこを使ったカレーです。 きのこはしめじとえのきを使いましたが、好みのきのこを使ってもうまいです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ かぼちゃ 1/8個 さつまいも（小） 1～2個 しめじ 1/2袋 えのき 1/2袋 合いびき肉（または牛ひき肉） 40ｇ 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 小さじ2 水 500～700ｍｌ カレールー（箱） 1/2個 ご飯（白米または玄米…

間違いのない美味しさ！贈り物にも♪ふんわり食感の美味しいパン。

先日、とっても美味しい物が届きました♪「八天堂」のクリームパンーー！！！実はこちらを↓お試しさせていただきました。八天堂のクリームパンは食べたことがあったけどコッペパンは初めてーー♪こんな素敵な箱に入って届いたので贈り物にもピッタリだと

秋の魚介類

こんにちは。波菜子（22歳・フラワーショップアルバイト）です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「秋の魚介類」です。 秋は魚のおいしい季節ですね。 秋の魚はさんま、さば、鮭などがあり、今の時期が旬で脂がのっています。 秋の魚介類で印象に残っているものは何ですか？ ＞なんたって、さんまでしょ～。この時期は焼き魚がうまい！（田中・30歳・商社勤務） ＞さんまに大根おろしと一緒に食べるとうまい！あと、すだちをかけるとサイコーなんだけどな。（チャーモ・ねこ・♂2歳） ＞魚の中で秋を感じるのはさんまですね。さんまはシンプルに焼き魚が最高においしいです。（よし子・53歳・主婦） ＞…

【敬老の日】辻利の宇治抹茶プリンを手作り、時を一緒に過ごす贈り物

敬老の日は九月の第三月曜日。贈り物は、心をこめて手作りのお菓子はいかがですか？辻利宇治抹茶プリンの素で作るなめらかプリンのレシピです。抹茶といえば京都の辻利♪辻利は歴史が古くって、有名な井伊直弼と関係してるかも？？なんて話題作りにも。歴史を

思い出レシピ（美江子）

こんにちは。美江子（50歳・製造パート）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・美江子です。 私の思い出レシピは「かぼちゃの煮物」です。 かぼちゃを使ったおなじみの煮物です。 （美江子） 私は5人きょうだいの長女で、母子家庭です。幼い時に父親を亡くし、母親（サワ・85歳）が女手一つで私たちきょうだいを育て上げました。 家はすごく貧乏で、食事も満足に食べることができませんでした。主菜はかぼちゃやじゃがいもを使った煮物がほとんど。特にかぼちゃの煮物は甘くておいしいし、ご飯にもよく合います。富山に嫁いだ今でも家族にかぼちゃの煮物を作っていますが、私にとってかぼちゃの煮物は母の味です…

明太子の冷製パスタ

こんにちは！インイン（パンダ・♂3歳）です。 ぼくは都内の私立高校に通っています。部活では吹奏楽部に入っており、パッカーションを担当しています。いわゆるリズム隊ですね。 今日のレシピは「明太子の冷製パスタ」です。 明太子のパスタはすっかりおなじみですが、冷たいパスタ仕様に仕上げました。温かいパスタではバターを使いますが、ここではオリーブオイルを使います。これに青じそときざみのりをトッピング。 今日は來夢（小1）のために作りました。來夢は青じそが苦手なので、それを抜いたものを作りました。味はおいしいと喜んでくれました。よかった～(*^。^*) レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 明太子 3～4…

【丼弁当】豚ときのこの生姜焼き丼の簡単手抜きレシピは味付け二つで

丼メニューは、ご飯すすみます。特に豚の生姜焼きの甘辛さは、最高。豚の生姜焼きをきのこと合わせて、蒸しながらいためます。すると簡単に美味しくできちゃいました。味付けは２つだけ！！豚肉が焦げなし、やわらかーく仕上がるので丼ご飯や丼弁当におススメ

ほうれん草とにんじんのしりしり

ミンガラバー（こんにちは）！スー（34歳）です。 私はミャンマーに住んでいます。両親が経営する雑貨店を手伝いながら、ノンフィクション作家をしています。作家の方はまだ売れていないので、基本的に本業は家業の仕事が中心です。2人の子どもを失ったことや元夫の離婚でいろいろとつらい思いをし、女性差別や人権侵害を訴えたくて、作家を始めています。 今日のレシピは「ほうれん草とにんじんのしりしり」です。 今日はミャンマーの料理ではなく、日本の料理ですが、ほうれん草とにんじんを使ったシンプルな炒め物です。 好みで卵を入れるとカラフルでおいしいです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ にんじん 1本 ほうれん…

メレンゲの気持ちはわからないけど、失敗しないメレンゲクッキーを作る

日本テレビで毎週土曜の昼間１２時～放映されているという“メレンゲの気持ち”関西では見れません。同時間、日本テレビ（関西ではよみうりテレビ）では、“今田・八光の特盛！よしもと”　を放映しているからです。メレンゲの気持ち出来るなら見たいですが、

思い出レシピ（鉄男）

こんにちは。鉄男（高3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・鉄男です。 ぼくの思い出レシピは「だし巻き卵（卵焼き）」です。 だしがきいたおなじみの卵焼きです。 （鉄男） ぼくの家は料亭をやっており、父親（政男・51歳・料理人）が料理人兼店主をしています。お店でもだし巻き卵を出していますが、基本的に寿司用の卵焼きか一品料理のみ作っています。 卵焼きは父親のもうまいですが、個人的には母親（さや子・49歳・料亭女将）が作る卵焼きが大好きです。母親が作る卵焼きはだしがきいていて、冷めてもうまい。弁当には必ず入れてもらっています。 ＊だし巻き卵（卵焼き）のレシピはこちら！＊ um…

豆乳アイスクリーム

こんにちは。凛那子（19歳・制作アルバイト）です。 ウチは高知に住んでいます。地元にあるコミュニティFMでアルバイトのADをしています。本当は大学進学を希望していましたが、母子家庭で経済的に厳しく、大学進学をあきらめなければならなかったんです。高校時代の先輩の紹介で、今の職場で働いています。知り合いの人脈がなかったら、今頃フリーター人生を過ごしていたと思います。 今日のレシピは「豆乳アイスクリーム」です。 バニラアイスなんですが、乳製品は一切使用せず、牛乳の代わりに豆乳を、生クリームの代わりに豆乳クリームを使用しました。他の食材はバニラアイスと同じです。 乳製品不使用なので、乳製品アレルギーの…

【カルディ】人気のパンダ杏仁豆腐ミニで簡単アイスバーを作ってみた

カルディで人気のパンダ杏仁豆腐。売上は、デザート部門で第一位！！そのまま食べれちゃうのは、やっぱり便利。でもでも、やっぱり何かアレンジしたい！！！と“アイスバー”をつくってみました。作り方は、溶かして固めるだけ。カルディで人気のパンダ杏仁豆

納豆とろろそうめん

こんにちは。奏輔（高2）です。 ぼくは福岡に住んでいます。地元の私立高校に通っています。特進コースに所属しており、将来は国公立大学進学を目指しています。今の学校を本命にしたわけではなく、本命だった公立の受験に失敗したんです。それで仕方がなく今の学校に。部活では鉄道研究部に入っており、鉄道が好きな鉄道ヲタクですね。 今日のレシピは「納豆とろろそうめん」です。 ねばねば食材の納豆ととろろをトッピングしたそうめんです。 好みでオクラなどを入れると、ねばねば好きにはたまらないです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ そうめん 4束 納豆 2パック 山いも（長いも） 1/2本 ねぎ 1本 きざみのり…

【３分クッキング】ミニトマトのスパゲティ生ハム＆ルッコラのせのレシピ

キューピー３分クッキングのミニトマトスパゲティの妄想アレンジ記事です。ミニトマトでトマトソースを作って、生ハムとルッコラをのせたら、カフェ風のおしゃれで美味なパスタになりました。ミニトマトは炒めると美味しいトマトソースになりますよ～！！３分

9月の献立

こんにちは。国見（48歳・メーカー勤務）です。 今日は献立をお送りします。 私は都内の電機メーカーでエンジニアをしています。課長として部下の指導もしています。毎日のご飯は妻が作っていますが、エンジニアの仕事柄、残業が多く、仕事の合間にお菓子を食べることが多いんですよね。体に悪いのはわかってはいますが…。 9月の献立です。 ～えびフライ定食～ 主食：雑穀ご飯 汁物：大根とオクラのみそ汁 umenomi-recipe.hatenablog.com 主菜：えびフライ umenomi-recipe.hatenablog.com 副菜1：なすのソース煮 umenomi-recipe.hatenablog…

思い出レシピ（恵梨華）

こんにちは！恵梨華（大学3年）です。 きょうは「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・恵梨華です。 ウチの思い出レシピは「いちごのショートケーキ」です。 いちごがたくさんのったおなじみのケーキです。 （恵梨華） ウチが住む兵庫の神戸は神戸スイーツが有名。三宮を中心に、あちこちにケーキショップがあります。最近ではパンケーキやタピオカのお店も増えましたが、やっぱり神戸はケーキが定番でしょ。 ケーキはなんでも好きですが、特に好きなのが定番のいちごのショートケーキ。お店によっては味も形も違いますが、シンプルな味でおいしい。クリスマスでもいちごのショートケーキですね。 ＊いちごのショートケーキのレ…

イライラ解消に抹茶スイーツ★ミスから誕生！濃厚な抹茶杏仁の簡単レシピ

イライラ解消には食べ物！！中でも、抹茶スィーツは、甘さとほろ苦さを兼ね備えてる。 ただ甘～いだけじゃあ、大人のワタシは満足しません！ちょっぴりビターな杏仁豆腐だからこそ、 イライラがなくなっちゃうんです。女性は甘いものたべて、幸せな気持ちに

豆腐とねぎのみそ汁

こんにちは。貴佑（高2）です。 久々の登場です。いつものように学校でしたね。 今日のレシピは「豆腐とねぎのみそ汁」です。 シンプルな豆腐のみそ汁です。ねぎを入れた誰でも好まれる味です。 豆腐ですが、みそ汁にはもめん豆腐を使いますが、絹ごし豆腐を使うとまた違った味が楽しめます。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 豆腐（もめん） 1丁 ねぎ 1本 みそ（合わせ） 30ｇ かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本 水 500ｍｌ ＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000 ＊作り方＊ １…

グルテンフリー納豆トースト

こんにちは。一色（46歳・メーカー勤務）です。 わしは都内の飲料メーカーの工場に勤務しています。仕事は製造職で、係長として部下の指導をしています。今の仕事は飲料水を製造しているので、最近は水にこだわりだしましたけど。 今日のレシピは「グルテンフリー納豆トースト」です。 ごく普通の納豆トーストですが、パンはグルテンフリーの食パンを使います。マーガリンは普通のやつを使いましたが、食物アレルギーのある方はアレルギー専用マーガリンを使用してください。 グルテンフリーの食パンの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ グルテンフリー食パン（4～6枚切り） 1枚 ＊グルテンフ…

思い出レシピ（拓翔）

ジア・グチ（こんにちは）！拓翔（21歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・拓翔です。 ぼくの思い出レシピは「モダン焼き」です。 お好み焼きと焼きそば、2つの味が1つに楽しめる一品です。 （拓翔） ぼくは長期留学でアイルランドに住んでいますが、もともとは日本出身。大学は東京の大学に在籍をしていますが、実家は広島です。 モダン焼きっていうよりは、ぼくの実家の広島の「広島お好み焼き（広島焼き）」がぼくの思い出の料理で、薄い生地に焼きそばのめん、卵、キャベツ、豚肉などを重ねて焼いたもので、実家に帰ったら広島のお好み焼きが食べたいですね。 ＊モダン焼きのレシピはこちら！＊ um…

酸辣湯

こんにちは。瑠美（高2）です。 私は都内の公立高校に通っています。部活では放送部に入っており、裏方を担当しています。中学時代は陸上部に入っていて、2年生から試合に出場し、結果を出しましたが、高校では陸上はやっていないです。もともと嫌々陸上をやっていたので、高校では好きな部活に入りたかったんです。中学の部活は強制的だし、入りたい部がなかったんですよね。 今日のレシピは「酸辣湯（サンラータン）」です。 日本でもすっかり定番となった中華のスープですが、黒酢をきかせた少し酸味のあるスープです。 一見難しく見えますが、意外と簡単にできます。具だくさんでご飯にもパンにも合います。 レシピはこちら！ ＊材料…

スーパー セールで半額！話題の可愛いパンが届きました♪

8月のお買い物マラソンでポチっとした話題の「ちびばこパン」が先日届きました♪とびばこパンの存在は知っていたけど、まさか楽天で売ってるとは！！　しかも小さいサイズもあるー♪ということで、かなり気になっていてポチ＾＾早速、半分は冷凍して、残りの

3分クッキング★炊き込みご飯チャーハン風を炊飯器で簡単に作ってみた

炊き込みご飯は炊くもの、チャーハンは炊いたご飯を炒めるもの。その二つが合わさったのが、炊きこみご飯チャーハン風です。簡単に作るために炊飯器で作りました！材料入れてスイッチポン～。キューピー３分クッキングの放映前に、妄想アレンジで作ってます。

じゃがいもとベーコンのホットサラダ

こんにちは！空河（くうが・中3）です。 オレは茨城に住んでいます。学校は千葉にある私立中学に通っています。医進コースを専攻しており、将来は医者を目指しています。親が医者ってわけではないですが、将来は手に職をつけたくて。あとは地元・茨城の独特な環境が苦手なので、私立を選んだんですよ。茨城はヤンキーが多いですからね。 今日のレシピは「じゃがいもとベーコンのホットサラダ」です。 ポテトサラダなんですが、今回はゆでたじゃがいもとカリカリに炒めたベーコンと合わせた大人向けのサラダです。 好みできのこなどを入れてもおいしいです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ じゃがいも 2～3個 ベーコン 2～3…

ムスリムの食事

こんにちは。瀬津子（59歳・主婦）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「ムスリムの食事」です。 「ムスリム」とはイスラム教徒のことで、イスラム教徒のいる国はサウジアラビア、UAE（アラブ首長国連邦）などの中東の国、エジプトなどの北アフリカの国、インドやタイ、マレーシアなどの東南アジアの国の一部地域の出身の人たちです。 ムスリムの宗教はすべてイスラム教を信仰していますが、食べ物についてはイスラム教の教えに定められています。これらの教えに違反した場合は取り返しのつかないことが起こる恐れがあります。 ムスリムが食べることを許されている食事のことを「ハラール・フード」、一切禁止している…