お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ニンニク球植え付け&ピーマン収穫☆葉山農園(11月下旬)
青パパイヤ&ナス&ピーマン収穫☆葉山農園(11月下旬)
ナス終了&耕運機&ピーマン収穫☆葉山農園(11月下旬)
ブロッコリー収穫&小かぶ☆葉山農園(11月下旬)
小カブ収穫&ソラマメ苗植え付け☆葉山農園(11月中旬)
ハクサイ苗&キャベツ苗&ブロッコリー苗☆葉山農園(11月中旬)
秋冬野菜の育苗&白ナス終了☆葉山農園(11月中旬)
秋のサツマイモ掘り感謝祭☆葉山農園(11月中旬)
自分で育てたタマネギ苗、無事に定植完了!
耕運機と畝立てマルチ&収穫野菜☆葉山農園(11月中旬)
サツマイモを掘ろう(4種)~☆葉山農園(11月中旬)
ソラマメ苗&エンドウ苗植え付け☆葉山農園(11月中旬)
ホウレンソウ発芽&タカナ間引き移植☆葉山農園(11月上旬)
シュクライ苗&ハクサイ苗植え付け☆葉山農園(11月上旬)
育苗管理&カリフラワー苗&ハクサイ苗☆葉山農園(11月上旬)
思い出したくもない過去が、やがて役に立つ時がくる、みたいな
老後破綻……ではなく今破綻している/ヤーコンのきんぴら
11月26日 湘南から群馬へ移り住む友
うずら豆をあげると言われてもらったら。砂糖屋の前は、ゆっくり歩こうか
物価高 娯楽にお金をかける余裕はない
嫌だ嫌だといいながら、遠くの(良い食材が揃ってる)お店まで買い出しに行ってきた
11月25日 リボンと私の寝床を真冬仕様に
11月24日 Hちゃんの誕生会で一日料理
キムチ雑炊とフルーツツリー
冷蔵庫一掃キムチ鍋
カメラが壊れた
11月23日 鍵盤アンチョコが大活躍
11月22日 安いが重くて運べない…ジレンマ
朝からどでかいコロッケを作る人
腹も身の内
こんにちは。昌都(小6)です。 今日のレシピは「おばけのハロウィンクッキー」です。 今日がハロウィンですね。ぼくの家ではハロウィンはしませんが、各地ではハロウィンのイベントでにぎわっていますよね。 今回はハロウィンレシピをお送りします。3年連続でクッキーを紹介しますが、今回はおばけの形のクッキーです。 型抜きのクッキーにホワイトチョコでコーティング。デコペンでおばけの顔を作ります。手みやげにもおすすめです。 レシピはこちら! *材料(約40個分)* 薄力粉 200g ベーキングパウダー 小さじ1 無塩バター 60g きび砂糖(またはグラニュー糖) 40g 卵 1個 ホワイトチョコ 2枚 デコペ…
「汁飲み」の季節が近づいてきました。たたきれんこんの酒粕味噌汁、ぬか漬け、三つ葉と蒸しなすのサラダ、豚肉と水菜のはりはり煮。
こんにちは。初(大学4年)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・初です。 オレの思い出レシピは「ハイボール(ウイスキーソーダ)」です。 ウイスキーとソーダを割ったおなじみのカクテルです。 (初) オレは酒が大好きで、基本的に強い酒を好みます。甘いカクテルやチューハイは好きではありません。 その中でハイボールはウイスキーが苦手な人でも飲みやすく、しかもビールに比べてプリン体を気にせずに飲めます。ハイボールのウイスキーは何でもOKですが、やっぱり「角」が合いますね。 サントリー ウイスキー 角瓶 700ml 出版社/メーカー: サントリー 発売日: 2016/03/14 メデ…
先日行った、念願の吉田次郎さんの個展で買ってきた器はコチラでした。オーバルで、深さがあるものを1枚同じサイズのオーバルの平皿を2枚、と20㎝くらいのオーバル1枚。どんだけオーバル好きなんだー笑!!1人2枚の購入制限があったので、(別日に買いに来る
こんにちは。裕美子(40歳・看護師)です。 久々の登場です。いつものように仕事で忙しかったです。仕事だけでなく、家庭のことも怠りません。 今日のレシピは「キウイのフルーツブランデー」です。 フルーツブランデーは近年は流行っていますよね。うちの家ではブランデーはあるものの、作ったことがありません。 カットしたキウイをブランデーに入れて漬け込むだけで簡単にできます。3日で飲み頃になります。 レシピはこちら! *材料(500ml分の密閉びん1個分)* キウイ 2~3個 ブランデー 500ml *作り方* 1.キウイ→皮をむき、大き目の輪切り。 2.密閉びんの中に1を入れ、ブランデーを注ぎ、3日ほどお…
勝手に日本酒全国ツアー、前回はどうだった?すぐには思い出せずに調べてみて、目で見て、そうだそうだと思い出す。自分の記憶力ほどあてにならないものはない。記録はつけておくものですね。石川の酒・加賀鳶 山廃純米ひやおろし 勢
[象印STAN.ホットプレート]を買って以来、何かと使いたくてたまらない。 maldon.hatenablog.com このホットプレート、セッティングも後片付けも超簡単。 プレートは汚れが全くこびりつかないから洗うのも苦にならない。 もんじゃにキムチチャーハン、組み上げ湯葉に豆乳リゾット。 ごはん系ばかりなのでおやつを作ってみようと思い立った。 ホットプレートでホットケーキ。 というかパンケーキ? 公式サイトにハワイアンパンケーキのレシピは載っていたけど、私が食べたいのはふわふわタイプじゃないんだな。 うっすいもちもち系を所望! というわけで、レシピはこちらを参考に。→ * バターがなかった…
こんにちは!夏菜(24歳・アパレル会社勤務)です。 一度だけこのブログに登場しましたが、ここで私の紹介をしたいと思います。私は都内のアパレル会社に勤務しています。仕事はプレスという仕事で、他の会社でいえば広報のようなものです。大学時代に読者モデルをやっていたこともあり、もともとファッションが好きだったので、天職ですね~。 今日のレシピは「梅きつねうどん」です。 きつねうどんに梅干しをトッピングしました。 いつものきつねうどんも梅干しを入れるとさっぱりと食べれます。 レシピはこちら! *材料(2人分)* うどん(生またはゆで) 2玉 うどん揚げ(市販品) 2枚 梅干し 2個 ねぎ 1本 ~うどん…
インスタもぼちぼち更新中 ^^お気軽にコメントやフォローをいただけたら嬉しいです ^^rie_clover4こんにちは♪今日は長男と次男の中学校の文化祭でした。長女も2年前に出演した吹奏楽部の3年生の引退公演や、全校生徒の合唱を聞いてジーン(T_T)としました。やっぱり音
こんにちは。夏葉子(43歳・司書教諭)です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 私のところは主人(竜次・43歳・大学准教授)、長男(佑樹・高2)、長女(花奈子・中1)、次女(百合子・小5)の5人家族で、一家の食事は自分で作っています。お弁当については長男の分しか作っていません。主人は大学の学食、長女と次女は学校給食、私は長男が通う高校の学食で済ませています。長男の分も毎日学食にしてほしいのですが、学校側から極力お弁当を作ってほしいと言われ、仕方なく作っています。しかし、私が体調が悪いときは学食で食べるようお願いしていますが。 10月のお弁当です。 ~カレーピラフ弁当~ ・カレーピラ…
こんにちは。香菜子(28歳・建設会社勤務)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・香菜子です。 私の思い出レシピは「さんまの塩焼き」です。 さんまをグリルで焼いたおなじみの料理です。 (香菜子) 好きな食べ物では子どもの時はお肉が好きでしたが、この歳になってからは魚のほうが好きになりました。味も濃いめのものより、あっさりめのものを好むようになりました。 魚料理の中ではさんまの塩焼きは秋を感じる料理です。これを食べると秋だなって思います。 *さんまの塩焼きのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押して…
こんにちは。恵実(36歳・団体職員)です。 久々の登場です。いつものように仕事と家事、育児で忙しかったです。 今日のレシピは「青じそ納豆」です。 刻んだ青じそを納豆にからめました。 納豆の粘りと青じそのさわやかな香りがよく合います。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 納豆(添付のたれを含む) 2パック 青じそ 6枚 *作り方* 1.青じそ→せん切り。 2.納豆は添付のたれと1を混ぜ合わせたら、器に盛る。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング
こんにちは。カレンズ(ダックス・♀6歳)です。 久々の登場です。仕事も恋も順調です。 今日のレシピは「豚ひき肉ときのこのパスタ」です。 きのこのパスタに豚ひき肉を入れてボリュームを加えました。 ちょっとヘルシーだけど、ボリュームはあります。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 豚ひき肉 40g きのこ(好みのもので) 100g ねぎ 1/2本 にんにく 1/6かけ 赤唐辛子(輪切り) 4g オリーブオイル 大さじ1 スパゲッティ 100~120g *作り方* 1.きのこ→軸の先端とる(しいたけ→せん切り。エリンギ→1口大に切る)。 2.ねぎ→小口切り。 3.にんにく→芯をとり、みじん切り(ド…
こんにちは。信玄(中3)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・信玄です。 ぼくの思い出レシピは「豆腐とわかめのみそ汁」です。 豆腐とわかめ、油揚げ、ねぎを具にした定番のみそ汁です。 (信玄) ぼくの好きな食べ物はみそ汁で、母親(妹子・42歳・家業手伝い)が作るみそ汁が大好きです。 その中で豆腐とわかめのみそ汁は定番中の定番で、どんなご飯にも合います。給食や外食のみそ汁もいいのですが、やっぱり母親が作るみそ汁は自分の家の味なのでホッとします。 *豆腐とわかめのみそ汁のレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。…
こんにちは。小夜香(さやか・27歳・銀行員)です。 私は埼玉に住んでいます。地元にある大手都市銀行の支店で銀行員をしています。今は窓口業務が中心ですが、ファイナンシャルプランナーを目指して勉強をしています。 今日のレシピは「レモンじょうゆドレッシング」です。 レモン汁としょうゆ、酢を使ったノンオイルドレッシングで、油は一切使っていません。 サラダのドレッシングだけでなく、あえ物にもおすすめです。 レシピはこちら! *材料(作りやすい分量)* レモン汁 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ3~4 *作り方* すべての材料を混ぜ合わせる。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! …
おうちカフェを楽しもう いつものようにお気に入りのお皿を使っておうちカフェを楽しみました♡ このスープ実は作ったモノではなく カルディで何気なく買…
こんにちは!尋之(高2)です。 久々の登場です。いつものように学校ですね。 今日のレシピは「ソース豆腐かつ丼」です。 前に更新した豆腐かつをどんぶりにしました。卵でとじたものではなく、ソースをかけたソースかつ丼で。 豆腐かつの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら! *材料(1人分)* 豆腐かつ 1枚 *豆腐かつの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/03/18/120000 キャベツ(せん切り) 10g とんかつソース(またはウスターソース) ご飯(白米または玄米) 茶わん1杯半 *作り方* 1.どんぶり鉢…
こんにちは。信児(28歳・漁師)です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「アメリカのグルメ」です。 アメリカは世界の中心国。アメリカとカナダを中心とした北アメリカ、ブラジルが中心の南アメリカ、メキシコなどのカリブ海の諸国があります。 中国やフランスとは違い、庶民的なグルメがほとんどで、日本にもなじみがある料理もあります。 アメリカ大陸に住む海外メンバーたちに、どんなグルメがあるのか教えてもらいました。 >アメリカではハンバーガーやホットドッグが国民食。お店にも必ずありますが、アメリカの学校給食ではハンバーガーやホットドッグが必ず登場します。日本とは違い好きなものを選択で…
こんにちは。美沙(高2)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・美沙です。 私の思い出レシピは「焼き餃子」です。 餃子の皮に肉の種を包んで焼き上げたおなじみの料理です。 (美沙) 私が住む栃木では、ご当地グルメとして「宇都宮餃子」があります。栃木は他の都道府県よりも多く餃子を食べるため、餃子が定番化しました。 うちの家では餃子は作るより、もっぱら買うほうです。スーパーにあるチルドの餃子を焼くだけですが、皮が香ばしくておいしいです。 *焼き餃子のレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! …
こんにちは!正太郎(高3)です。 久々の登場です。勉強ばかりやっていました。一応受験生なので。 今日のレシピは「大根の葉の卵炒め」です。 大根の葉を使った炒め物で、簡単にできる料理です。 大根の葉は捨てがちなので、レパートリーを増やすとムダにならなくてすみますね。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 大根の葉(ゆでたもの) 1本分 卵 1個 サラダ油 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 *作り方* 1.大根の葉→みじん切り。 2.卵を割ってほぐしておく。 3.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、しょうゆを入れる。 4.2を入れて半熟状に炒める。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してく…
こんにちは!苺香(いちご・うさぎ・♀1歳)です。 私は徳島に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。クラブではバトミントンクラブに入っています。特技はインドネシア語で、インドネシアに住むプテリ(12歳)と地元のイベントで知り合ったのがきっかけで、時々手紙を書いています。手紙を書くために、インドネシア語を勉強をしています。あいさつくらいしかできないですが。 今日のレシピは「くるみ白ごま食パン」です。 くるみと白ごまを使った食パンで、香ばしくておいしいです。 ホームベーカリーで作れますので、簡単にできますよ。 レシピはこちら! *材料(1斤分)* 強力粉 250g バター 10g きび砂糖(…
こんにちは!勇(高2)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・勇です。 ぼくの思い出レシピは「肉うどん」です。 甘辛く似た肉をトッピングしたうどんです。 (勇) うどんはぼくが住む関西では定番中の定番で、薄味のだしにゆでたうどんと具がすごく合います。 その中で肉うどんが一番好きで、やわらかく煮込んだ牛肉と玉ねぎがおいしいです。家でも作れるそうなので、今度作ってみようかな? *肉うどんのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング
こんにちは。寛嗣(大学1年)です。 ぼくは高知に住んでいます。地元の国立大学に通っています。専攻は医学部・医学科で、将来は医者を目指しています。実家は福岡なので、親元を離れて生活をしています。勉強も大変ですが、医学部を目指すための受験勉強もすごく厳しかったですよ。現役での合格はできなくて、1年浪人を経験しましたから。 今日のレシピは「たっぷりぶどうのスカッシュゼリー」です。 ファンタグレープがベースのゼリーにスナックタイプのぶどうをトッピング。スナックタイプのぶどうは皮ごと食べれて、種も気にすることないので、デザート作りにはおすすめです。 今日は愛媛に住むブーク(スコティッシュフォールド・♂0…
こんにちは!亮太(高2)です。 久々の登場です。遊んでいました(ワラ)。もちろん勉強も部活も。 今日のレシピは「鶏肉のゆずこしょう焼き」です。 下味をつけた鶏肉を焼き、ゆずこしょうのソースをかけるだけ。ゆずこしょうのソースはゆずこしょうと酒だけですが、これに焼いた鶏肉の肉汁と一緒に煮るんです。鶏肉のエキスが詰まっておいしくなります。 味はあっさりとしているけど、ちょっぴり辛めです。ゆずの香りもしますよ。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 鶏もも肉 300g 塩 ブラックペッパー サラダ油 小さじ2 ~ゆずこしょうソース~ ゆずこしょう 小さじ2 酒 大さじ1 *作り方* 1.鶏もも肉は余分…
【DAIGOも台所】鶏の甘辛香草炒め
【キユーピー3分クッキング】ぶりと白菜の酢コチュジャンあえ
【ノンストップ!】茂出木流 クリームシチュー
【DAIGOも台所】白菜と鱈のクリームスープ
【キユーピー3分クッキング】にんじんとツナの卵炒め
【ノンストップ!】サワラとカブのみそ煮
【キユーピー3分クッキング】レタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソース
【DAIGOも台所】焼き大根と手羽の生姜煮
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
【ノンストップ!】チキン春巻き
こんにちは!架純(高2)です。 今日は献立をお送りします。 私は妹(瑛梨・中3)とともに、小さいころからフィギュアスケートをやっています。姉妹共に選手として活躍し、主に国内大会で結果を出しています。食事については母親がいつも作ってくれており、とても感謝しています。フィギュアの場合はジャンプの飛越により、体重で足に負担がかかるため、減量をしないといけないので、ヘルシーで太らない料理を作ってくれます。 10月の献立です。 ~和風ハンバーグ献立~ ・主食:ご飯 ・汁物:みそ汁(市販品) ・主菜:和風おろしハンバーグ umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜1:なすのたれ炒め…
アッサラーム・アライクム(こんにちは)!サレハ(50歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・サレハです。 私の思い出レシピは「ムラビヤン(UAEのえび炒め)」です。 えびを香辛料などで炒めた中東の料理です。 (サレハ) 私が住むUAE(アラブ首長国連邦)はイスラム教の国で、酒と豚肉は食べてはいけません。また、これらに関連する調味料などもNGです。UAEで食べれるのは魚介類や野菜などで、肉は豚肉以外はOKでも、イスラム教の教えに従って処理したものでないと食べることができません。 UAEの代表的料理で、ムラビヤンはえびを炒めたものをインディカ米のご飯にのせたもので、あっさりと…
先日、ちらりと「美味しかった!」と書いていたカルディの秋のスイーツ。先日、おやつでたっぷりと食べまくりました^^まず気になっていた「蜜いもグラッセ」と「メープルあまぐり」は甘すぎることもなく、素材の甘さみたいな感じでとっても美味しいーー
こんにちは!秀幸(中2)です。 オレは兵庫に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではソフトテニス部に入っています。兵庫は全部ではないけど、校則が厳しいことで有名で、オレが住む神戸ではめちゃくちゃ校則が厳しいみたいです。オレが通う学校では比較的新しい学校なので、校則は緩やかですが。 今日のレシピは「さんまのフライ」です。 秋の味覚・さんまを使った料理です。さんまは塩焼きのイメージが強いですが、フライにすると子どもでも食べやすくなります。 これにはソースかタルタルソースのいずれかをかけていただきますが、オレはソースのほうが合いますね。 レシピはこちら! *材料(2人分)* さんま 2尾…
こんにちは。時枝(33歳・主婦)です。 久々の登場です。毎日家事や子育てで忙しいですね。 今日のレシピは「いなり寿司」です。 いなり寿司のお揚げは一から作るとなると大変なので、ここでは市販のいなり揚げを使ったレシピを紹介します。 あらかじめ作ったすし飯にいなり揚げを入れるだけなので、簡単に作れます。お弁当にもおすすめです。 レシピはこちら! *材料(10個分)* いなり揚げ(市販品) 1袋(10枚) 白ごま(炒ったもの) 大さじ1 ~酢飯~ ご飯(白米または玄米) 2合分 酢 大さじ4 きび砂糖(または砂糖) 大さじ2 塩 小さじ1 *作り方* 1.炊きあがったご飯を盤台に入れ、合わせ酢(酢+…
こんにちは!浩(小6)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・浩です。 ぼくの思い出レシピは「白身魚のフライ」です。 たらなどの白身魚をフライ衣につけて揚げた料理です。 (浩) うちの家は魚屋で、お父さんが仕入れと販売と調理、お母さんが販売を手伝っています。ぼくも兄(明・高2)と弟(勝・小5)とともに店を手伝ったりします。魚屋なので、毎日の食卓はいつも魚ばかりで、兄弟そろってうんざりしています…(^_^;) 焼き魚とか煮魚とかはあまり好きではないけど、フライものは別。えびフライとか白身魚のフライとかはすんなりと食べられます。揚げ物は冷めてもおいしいし。ソースはタルタルソース…
こんにちは。花恵子(22歳・飲食店アルバイト)です。 私は石川に住んでいます。地元のホテル内にある日本料理店でホールスタッフをしています。アルバイトで給料が安いですが、住み込みで働いているし、ご飯も用意してくれるので本当に助かっています。 今日のレシピは「たっぷり野菜のにら卵スープ」です。 にらと卵のスープに白菜やにんじんなどを入れて具だくさんにしました。 料理はほとんど作ることないです。住み込みで食事もついているし、実家の富山にいた時も母(美江子・50歳・製造パート)がご飯を作っていたので、自分で料理をすることはほとんどありません。ただ、うちの姉(瑛衣子・30歳・メーカー勤務)が結婚して、家…
こんにちは。靖代(30歳・出版社勤務)です。 私は都内の大手出版社で編集者をしています。仕事は育児雑誌の編集部で、取材に行ったり、原稿を作ったりします。仕事はすごく大変だけど、やりがいがあります。 今日のレシピは「ペスカトーレ」です。 えびやいかなどの魚介類を使ったトマトベースのパスタで、漁師風パスタとも言います。 一見難しそうに見えますが、意外と簡単にできます。市販のシーフードミックスを使うと手軽にできますよ。 レシピはこちら! *材料(2人分)* えび(中) 12尾 いか(胴) 1ぱい分 帆立(冷凍) 4~6個 あさり 100g オリーブオイル 大さじ1 赤唐辛子(輪切り) 4g トマトソ…
こんにちは。正造(74歳・農業)です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「ナッツ類」です。 ナッツはいろいろな種類があり、そのまま食べるだけでなく、料理やお菓子にも使われます。 ナッツの種類ですが、堅果、核果、種子、その他に分けられます。 まずは堅果(けんか)ですが、外側の皮(殻)が非常に硬い果実のことを言います。代表的なものを挙げてみますと。 ローストヘーゼルナッツ1kg 産地直輸入 無塩 無添加 アルミ チャック付き袋入り 出版社/メーカー: カリフォルニア堅果 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ヘーゼルナッツ。 生 マカダミアナッツ 1kg 無塩 無添加 オース…
こんにちは!美生(小5)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・美生です。 ウチの思い出レシピは「釜玉うどん」です。 ゆであがったうどんに生卵をのせたうどんです。 (美生) ウチが住む香川ではさぬきうどんが有名で、県内に100軒以上のうどん店が存在します。お店は普通の店舗からセルフ店、製麺所が運営するお店までさまざまです。 その中で釜玉うどんは香川でしか食べられないうどんの一つ。生卵のまろやかさがうどんとからまって、とてもおいしいです。 *釜玉うどんのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してく…
こんにちは。紫苑(しおん・28歳・メーカー勤務)です。 私は埼玉に住んでいます。東京の大手機械メーカーに勤務しています。部署は海外事業の部署に配属しており、英語と中国語が得意です。たまに海外への出張が多いですね。高校卒業後はアメリカの大学に進学したので、国際情勢にも詳しいです。 今日のレシピは「ポテトドライカレー」です。 じゃがいもが入ったドライカレーです。普通のカレーでもじゃがいもは必ず入っているので、それをアレンジして、ドライカレーにしました。 料理はあまり作ったことがないですね…大学でも寮で生活をしていたので、ほとんど作ることはなかったです。今度挑戦してみようかな? レシピはこちら! *…
こんにちは。繁子(小5)です。 今日のレシピは「タピオカミルクティー」です。 あの人気のドリンクがおうちで簡単にできます。ブラックタピオカをゆでて、あらかじめ作ったミルクティーに入れるだけです。 タピオカは今は品薄になって作れないけど、ブームが落ち着いたら一度作ってみては。 レシピはこちら! *材料(1人分)* ブラックタピオカ 10g アイスロイヤルミルクティー 200ml *アイスロイヤルミルクティーの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2014/07/03/150000 *作り方* 1.鍋にブラックタピオカを入れて火が通…
こんにちは!雄太郎(小6)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・雄太郎です。 ぼくの思い出レシピは「ビーフカレー」です。 牛肉が入ったおなじみのカレーです。 (雄太郎) カレーは子どもが好きな食べ物の一つですよね。子どもの場合は甘いカレーを好みますが、高学年になってくると辛めのカレーを好むようになります。ぼく自身も辛いカレーのほうが好きです。 その中でビーフカレーはカレーの王道でしょ~。家では薄切り肉がほとんどですが、角切りのゴロゴロのカレーのほうが好きだな~。 *ビーフカレーのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参…
昨日、久々にカルディに行ったところ店内はすっかり秋仕様&ハロウィングッズがたっぷり♪あまりの可愛さに、少し買ってきちゃいました^^配るのにピッタリ!なチョコやクッキーが入ったハロウィンパッケージの物もたくさんあったのですが身近に小さい子が
こんにちは!進也(大学2年)です。 ぼくは都内の私立大学に通っています。専攻は生産工学部・生産工学科で、将来は車や家電関連のエンジニアを目指しています。家族は両親(倹一・42歳・メーカー勤務&尋子・39歳・電話受付パート)、妹(花歩・中2)の4人家族です。 今日のレシピは「マッシュポテトグラタン」です。 以前に更新したマッシュポテトを使ったリメイクグラタンです。マッシュポテトは意外と余りがちなので、違う料理にリメイクするのもアリだと思います。 今度家族に作ってみようかな~。 レシピはこちら! *材料(2人分)* マッシュポテト 1~2人前 *マッシュポテトの作り方はこちら!→http://um…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景