お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
フライパン一つで楽々♪小松菜とサバ缶のワンポットスープパスタ
徒然日記20241127/🇹🇼〓【ごはんレシピ/台湾】台湾で買ってきた蓮子の生姜シロップ漬をつくる!/大同電鍋を使って簡単に
熱々おいしい!フレンチオニオンスープ
白菜を使った あったかレシピ4選
アボカド+もうひとつの食材で腸活!美容と健康を叶える最強レシピ
【S&B赤缶カレー粉でつくる】鶏ひき肉のドライカレー
【簡単タイ料理】きのこたっぷりガパオライス
トースターで楽々♪鶏胸肉のネギ味噌マヨ焼き
秋の旬食材でヘルシーダイエット!低カロリーでも満足感たっぷりのレシピ5選
【天ぷら粉】おうち天ぷら革命!昭和産業の『焼き天ぷらの素』
常備菜3種、ぶり大根、ハンバーグ
【今週の常備菜】代り映えしないけど…子供おやつ田作りと年長姫が落ち着いて!と叫んで注射(笑)
パパッと1品♪ほうれん草と牡蠣の中華炒め
パパっと1品♪節約料理!もやしと厚揚げのカレー炒め
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
こんにちは。みつ子(44歳・主婦)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・みつ子です。 私の思い出レシピは「金目だいの煮付」です。 淡白な金目だいを使った煮付です。 (みつ子) 私が住む福井は漁業文化が盛んです。かにや魚など、地元でとれた魚が味わえます。 魚料理では煮付が好きで、特に金目だいはすごく好きです。普通の鯛に比べて脂がのっていて、とてもおいしいです。 *金目だいの煮付のレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング
こんにちは!利朗(26歳・料理人)です。 オレは大分に住んでいます。地元の和食店で料理人をしています。まだ修行中の身ですが、将来は一人前になって、店を開きたいです。 今日のレシピは「大根と豚バラ肉の炒め煮」です。 大根を使った煮物で、豚バラ肉を使いました。最初から煮るのではなく、ごま油で炒めます。こうすることにより味にコクが出ます。 また、豚肉にだしが出るので、他のだしは使っていません。少し濃いめの味なので、ご飯が進みます。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 大根 1/3本 豚バラ肉 80g ごま油 小さじ2 水 200~300ml しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 きび砂糖 大さじ1 み…
こんにちは!柳翔(りゅうと・22歳・造船会社勤務)です。 オレは長崎に住んでいます。大手造船会社の地元造船所に勤務しています。仕事は製造で船の組み立てなどをしていますね。仕事が休みの時は近場へドライブに行っていますね。 今日のレシピは「コラーゲンボール」です。 何のことかと思いましたが、ゼラチンと湯だけで作ったコラーゲンの原料で、ゼラチンには牛や豚のコラーゲンが豊富に含まれているからなんです。 今回は湯で溶くだけでのクイックタイプのゼラチンを使いました。冷蔵庫で冷やして固まったらくり抜き器で丸く作るだけ。この使い方なんですが、鍋やスープに入れて使います。尚、コラーゲンボールを使った鍋のレシピは…
こんにちは。晋(中2)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・晋です。 ぼくの思い出レシピは「納豆春巻」です。 納豆を春巻の皮に包んで揚げた料理です。 (晋) ぼくが住む茨城では納豆発祥の地。家でも毎日納豆を食べています。 茨城では県内各地に納豆料理の店があり、いろいろな料理にアレンジした納豆料理が味わえます。納豆春巻は春巻を包んで揚げるだけの簡単料理で、家でも食卓に登場します。納豆嫌いでもおいしく食べられますよ。 *納豆春巻のレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村…
こんにちは。隆一(78歳)です。 久々の登場です。家事や妻(たけ・80歳)の介護で忙しかったですね。 今日のレシピは「大根と白菜のみそ汁」です。こないだ登場したときも大根のみそ汁だったな~。 大根と白菜を使ったシンプルなみそ汁です。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 大根 1/4本 白菜 1~2枚 みそ(合わせ) 30g かつおだし (削)20gまたは(粉)1本 水 500ml *かつおだしの取り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000 *作り方* 1.大根→皮をむき、いちょう切り。 白菜→1~2…
こんにちは!ポリーナ(ねこ・♀2歳)です。 ウチは愛知に住んでいます。地元の私立中高一貫校に通っています。部活ではバドミントン部に入っていて、毎日がすごく充実しています。 今日のレシピは「ダッカルビ丼」です。 前に更新したダッカルビにご飯をのせるだけの簡単どんぶりです。ダッカルビの甘辛い味がご飯とよく合います。 ダッカルビの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら! *材料(2人分)* ご飯(白米または玄米) 茶わん3杯 ダッカルビ 2人前 *ダッカルビの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/04/16/120…
こんにちは!拳矢(高2)です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 ぼくは兵庫県内の公立高校に通っていますが、学校では弁当です。中学も弁当ですが、デリバリーの給食との選択制なので、まずい給食よりも弁当のほうが好きです。お母さん(有利子・41歳・公務員)は仕事をしながら、ぼくの弁当を作ってくれるので、本当に感謝しています。 11月のお弁当です。 ~ドライカレー弁当~ ・ドライカレー umenomi-recipe.hatenablog.com ・ゆで卵 ・ブロッコリー(ゆでたもの) ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキン…
こんにちは!奈美(20歳・主婦)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・奈美です。 ウチの思い出レシピは「ハンバーグ」です。 ひき肉を使ったおなじみの料理です。 (奈美) ハンバーグは小さいころから大好き!子どもの時はお母さんが作ってくれて、その日の晩ご飯がとても楽しみでした。 結婚した今は、お母さんから伝授されたハンバーグのレシピを自分で作っています。大好きなダンナ(聖・26歳・メーカー勤務)もおいしいと喜んでくれて、とってもうれしいです♥ 愛するダンナのためにお料理がんばろうっと♪ *ハンバーグのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.c…
こんにちは。竜太郎(中1)です。 久々の登場です。いつも通り学校ですが、勉強が厳しいですね~。 今日のレシピは「タピオカココア」です。 タピオカドリンクは今でも流行っていますが、ぼく自身は飲んだことがありません。長い行列に並んでまで飲みたいとは思いませんけどね。 タピオカドリンクはミルクティーが主流ですが、今回はココアでアレンジ。あらかじめ作ったアイスココアにタピオカを入れます。アイスココアの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら! *材料(1人分)* ブラックタピオカ 10g アイスココア 200ml *アイスココアの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.h…
こんにちは。ギムレット(きつね・♂2歳)です。 久々の登場です。いつものように学校でしたね。 今日のレシピは「えびかつ」です。 一見難しそうに見えますが、コツを覚えれば簡単にできます。今回は2等分にしてビッグサイズにしましたが、4等分にして小さくしてもOKです。 えびかつのつなぎにははんぺんを入れるところが多いですが、このレシピではあえてはんぺんは使いません。そのほうがえびの味が楽しめるので、おすすめだと思います。 レシピはこちら! *材料(2人分)* えび(中) 12尾 塩 少々 ブラックペッパー 少々 片栗粉 大さじ1 揚げ油 ~衣~ 薄力粉 卵 1~2個 パン粉 *作り方* 1.えび→背…
こんな時間ですがそろそろ楽天マラソン始まりますよ~ 今回もエントリーお忘れなく♪ 私もお買い物予定です と、その前にこれからの時期にお薦めしたい家電を…
ジャンボ(こんにちは)!広澤(38歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・広澤です。 私の思い出レシピは「豆腐とわかめのみそ汁」です。 豆腐とわかめを使ったおなじみのみそ汁です。 (広澤) 私は仕事の都合でアフリカに住んでいます。仕事はフリーカメラマンで、アフリカの現状を写真で撮って、日本の雑誌や新聞の記事に載せています。 食事は日本の食材が少なく、アフリカにある食材がほとんど。その中で自分が食べられるものを自炊しています。アフリカにいると日本食が食べられないのが現状で、一度日本に帰国をしたら、日本食を食べたいです。一番食べたいのは豆腐とわかめが入ったみそ汁ですね。 *豆…
こんにちは。智江子(43歳・栄養士)です。 私は和歌山に住んでいます。地元の公立小学校で栄養士兼栄養教諭をしています。家族は夫(満・46歳・体操コーチ)、娘(亜樹恵・大学1年)、息子(勇・高2)の4人家族で、夫は元体操選手で現在はコーチ。娘、息子は体操の選手をしているので、子どもたちのスポーツのサポートをするために、ジュニアアスリートフードマイスターの資格を取得しました。 今日のレシピは「キウイとミックスフルーツのゼリー」です。 ゼリーはゼラチンで作るのが一般的ですが、キウイはゼラチンで作ると「タンパク質分解酵素」の働きで固まらなくなるので、ここではアガーを使います。アガーは特殊な製法で作られ…
結構前のおやつ写真ですが、この時、大きなさつまいもを頂いてりんごもあったのでさつまいもとリンゴのマフィンを作りました。もちろん!簡単にホットケーキミックスを使っています^^こちらの「ケーキのようなホットケーキミックス」はほんのり甘くて♪生
こんにちは。絢乃(24歳・看護師)です。 私は都内の総合病院で看護師をしています。部署は小児科の病棟で、子どものころから看護師を目指していたので、今や天職ですね。学ぶこともたくさんありますが、結婚しても続けていきたいです。 今日のレシピは「ウインナーチーズおにぎらず」です。 炒めたウインナーとスライスチーズを挟んだおにぎらずで、ケチャップをかけてホットドッグ風にしました。 切り口もきれいし、子どもも好む味ですね。 レシピはこちら! *材料(1個分)* ご飯(白米または玄米) 茶わん1~2杯 ウインナー 4本 サラダ油 少々 スライスチーズ 1枚 トマトケチャップ 焼のり(または塩焼のり) 1枚…
こんにちは。伊葉(チワワ・♀8歳)です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「北海道のグルメ」です。 北海道は日本の最北端の地域で、そこにはおいしいものの宝庫です。 今日は「梅の実」の北海道メンバーにおすすめの北海道のグルメについて紹介しました。 >北海道といえば「ジンギスカン」です。一見焼き肉に見えますが、ひつじの肉を使った焼き肉鍋です。ジンギスカンは他の地域でも食べれますが、やっぱりジンギスカンは北海道ならではのグルメでしょう!(拓也・中2) >寒い冬には「石狩鍋」が欠かせません。みそベースの鍋つゆに鮭やじゃがいもなどの野菜が入った鍋です。石狩鍋を食べると体の芯からあ…
少し前に堀ちえみさんのブログで知った「コメダ特製 小倉あん」スーパーへ行く度に確認してましたが案外見つけられず・・・そしたらすぐ近くのスーパーで最後の1…
こんにちは!昌代(小5)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・昌代です。 私の思い出レシピは「カツカレー」です。 とんかつがのったおなじみのカレーです。 (昌代) サッカーの試合や運動会の前のゲン担ぎにとんかつの料理をよく食べます。普通にとんかつの献立だったり、かつ丼、カツカレー…と、いろいろ食べます。 その中でカツカレーが一番好きで、大好きなカレーととんかつが一緒になって、ボリュームがたっぷり。明日の試合もテンションが上がります! *カツカレーのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してくださ…
こんにちは。修也(22歳・飲食店アルバイト)です。 オレは北海道に住んでいます。地元のファミリーレストランでホールのアルバイトをしています。高校卒業後は大学進学はせずに、就職試験を受けたのですが、採用されず、最後の就職試験でもダメだったので、今のアルバイトを余儀なくされています。北海道は就職率が低く、就職試験も厳しかったのですが、こんなにも厳しいとは思わなかった。オレ自身勉強が苦手で、道内の底辺校に進学したので。 今日のレシピは「トマト煮グラタン」です。 前に更新したトマト煮込みを使ったリメイクグラタンです。 弁当に入れるときは汁気は少なめに。好みでマカロニをゆでたものを加えてもうまいです。 …
一応、ゆるーいながらも糖質オフダイエットは継続中です^^と言っても、パンも食べてるし(なるべく少な目で朝か昼だけ)甘い物も食べているので、「糖質オフしてます!!!」と自信満々には言えないのだけど 苦笑そんな、私が食べている夜ごはん。糖質オ
こんにちは。拓子(28歳・不動産会社勤務)です。 私は福井に住んでいます。大手不動産会社の地元営業所に勤務しています。仕事は営業で、職場内で女子の営業職は私だけです!もともとは事務をしていましたが、営業がやりたくて、在職中に宅建の資格を取得し、営業職に転向しました。 今日のレシピは「きのこと明太子のクリームパスタ」です。 きのこを使ったクリームパスタですが、そこに明太子を加えました。明太子に辛みがあるので、唐辛子は使っていません。 生クリームと一緒に明太子は最後に入れます。火を通しすぎるとたらこのようにピンク色になってしまうので、さっと煮ます。生クリームも火の通しすぎには注意してくださいね。 …
寒くなってきましたね〜。 暖かい飲み物や食べ物でしっかり体を温めて メンテナンスしたいと思うこの頃です。 休日の朝に作ったクロワッサンのたまごサンド 急に食べたくなって、たまごサンドを作ることに。 パン屋さんでクロワッサンを買ってきて、薄くマスカルポー...
こんにちは!スミオ(黒豚・♂2歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・スミオです。 オレの思い出レシピは「五目チャーハン」です。 いろいろな具材が入ったおなじみのチャーハンです。 (スミオ) 料理は実はあまり得意ではなく、いつも母親に作ってもらってばっかり。学校に持っていく弁当もそう。 その中で自分が唯一作れるのが五目チャーハン。卵と冷凍のむきえびとミックスベジタブル、焼き豚、ねぎだけで簡単に作れて具だくさん。今はこれしか作れないから、他の料理もうまくなりたいよ。 *五目チャーハンのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキン…
こんにちは。準(28歳・保育士)です。 久々の登場です。いつも仕事で忙しいですね。 今日のレシピは「いか焼き」です。 いか焼きは小麦粉の生地にいかをのせて焼いた大阪のご当地グルメです。オレ自身も関西出身なので、いか焼きはよく食べていました。 おうちでも簡単にできます。フライパンかホットプレートで作れるので、試してみてはいかがでしょうか。 レシピはこちら! *材料(2人分)* いか(胴。冷凍) 60g 薄力粉 100g 水 80ml かつおだし (削)20gまたは(粉)1本 *かつおだしの取り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/20…
オラ!アナ(15歳)です。 私はドミニカ共和国に住んでいます。地元の後期中等教育の学校に通っています。将来は大学進学を目指していますが、親は大学進学をあきらめさせて、会いたくもない男と結婚をさせようとしています。結婚は今はしたくもないですし、どうせ結婚するなら好きな人と結婚したいです。 今日のレシピは「シュークリーム」です。 シュー生地を作ったり、カスタードクリームを作ったりと、ちょっと面倒ですが、手作りのほうが愛着が出ますし、それにおいしいですね。 ちなみにドミニカ共和国ではシュークリームなんてありません。おやつは質素なものがほとんどです。一度ヨーロッパなどに行ってみて、本場のシュークリーム…
こんにちは。靖志(24歳・警察官)です。 今日は献立をお送りします。 オレ自身は警察官をしているので、警察学校にいたときは全寮制なので、毎日の規則が厳しかったです。3食のご飯も決まっており、食べる時間も限られていました。今は実家に住んでいますが、家のご飯が一番落ち着きますね。 11月の献立ですが、今回はスイーツプレートです。 ~タルトプレート~ ・パンプキンタルト umenomi-recipe.hatenablog.com ・コーヒーゼリー umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシ…
パスタは作るのも好き、食べるのも好きなパスタ大好き人間です。今日は、エビを使ったトマトクリームパスタが食べたくなったので、晩御飯に作ってみることにしました。トマトクリームのパスタってめちゃめちゃ美味しいですよね。トマトの軽い酸味と、生クリー
一昔前に、トマトスープダイエットが流行ったことはご存知でしょうか?母親が、大量のトマトスープを作って「これならお腹いっぱいになるまで食べていいのよ!」といって、頑張ってトマトスープダイエットをしていた頃がありました。現在、うちの嫁さんもダイ
僕は、鳥のもも肉が子供の頃から大好きなんです。ハンバーガーを頼む時も、照り焼きチキンバーガーだし、ステーキ屋さんに行ってもチキンを毎回頼んでしました。それくらい鶏肉が好きです。そんな、鶏肉好きが絶賛したレシピがこのチキンソテーのハニーマスタ
こんにちは!絵里(高2)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・絵里です。 私の思い出レシピは「カルボナーラ」です。 卵と乳製品を使ったおなじみのパスタです。 (絵里) パスタは小さいときはミートソースが好きでしたが、中学生になってから、カルボナーラが好きになりました。 お店で食べたときはすごくおいしくて、家でも作れると聞いたので、さっそく作ってみましたが、お店のようにはうまくいきません。いつかはお店で食べた味のようにうまく作れるようになりたいな。 *カルボナーラのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽち…
この度、石川樹脂工業様より、タンブラーをお試しさせていただきました。「Plakira ゆらぎタンブラー」。こちらは、Sサイズで240mL。どこからどう見てもガラスに見えるんですが、落しても割れません!実はガラスではなく、「トライタン樹脂」という丈夫な樹脂でできているそう。耐久ガラスの250倍以上の耐久性で、なんと約30mの高さから落としても割れないんだとかΣ(・ω・ノ)ノ!医療機器や哺乳瓶にも採用されている素材なんだそうです...
大人気作家さん、高塚和則さんの素敵なコースターとパン皿♪楽天さんでも再入荷するとすぐに売れ切れてしまう大人気商品!!このコースターは昨年「うちる」さんで行われた陶器市でゲットしたものです^^そして、今回はメルマガで入荷予
こんにちは!洋行(23歳・料理人)です。 オレは大阪に住んでいます。地元のチェーン店型のカフェで料理人をしています。実家は広島で、専門学校進学と同時に大阪に住んでいます。オレ自身は調理師免許を持っていますが、飲食店の業界は基本的に調理師免許などがいらない世界なんですよね。料理さえできれば、食品衛生責任者の資格を取得すれば店を開業できますからね。 今日のレシピは「かぼちゃといんげんのコンソメスープ」です。 かぼちゃといんげんを使ったスープです。かぼちゃの色素でオレンジ色になりますが、味自体は問題ありません。 卵を加えて口当たりをまろやかにしました。今晩の夕食にも。 レシピはこちら! *材料(2人…
サラム(こんにちは)!ドラガン(24歳)です。 オレはアゼルバイジャンに住んでいます。地元を拠点に活動をするプロレスラーをしています。アゼルバイジャンはもともとは旧ソ連の国でしたが、ソ連崩壊で現在のアゼルバイジャンとなりました。アゼルバイジャンはイスラム教の国ですが、お酒の飲酒が可能な比較的緩やかな国ですね。 今日のレシピは「グルテンフリーツナサンド」です。 アゼルバイジャンを含めたイスラム教の国が豚肉やハラール認証を受けていない肉を食べないのと同じで、食物アレルギーなどで小麦を食べない人もいます。食物アレルギーやグルテンフリー生活をしている方に対応したサンドイッチです。 今回はツナを使ったサ…
こんにちは!理(高2)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・理です。 オレの思い出レシピは「カツサンド」です。 とんかつを挟んだおなじみのサンドイッチです。 (理) 学校の売店ではパンやサンドイッチ、おにぎり、弁当が販売しており、家で弁当を持ってこれなかったときにお世話になっています。 売店のメニューの中で、カツサンドは一番人気で、早く行かないと売り切れてしまうくらいなくなってしまいます。たまたま運よくカツサンドをGETしたときはうれしいし、味も格別にうまいです! *カツサンドのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参…
こんにちは!智陽(ちはる・中2)です。 ウチは都内の私立中高一貫の女子校に通っています。女子校なので、お嬢様が多いイメージですが、ウチの学校ではお嬢様があまりいなくて、勉強のできるまじめな女子が多いです。部活では落語部に入っています。落語は小学生のころからおばあちゃんと一緒に落語会に行ったことがきっかけで好きになりました。 今日のレシピは「百合根のホイル焼き」です。 百合根は百合の茎の部分で、百合自体は食べれませんが、百合根で使われるのはアクの少ない食用のものを使用しています。この時期でしか食べれない秋の味覚です。 今回はシンプルにホイル焼きにしました。オーブンで長めに焼き、できあがったらバタ…
こんにちは。未来(中2)です。 久々の登場です。うちの学校では文化祭があって、楽しかったけど、1日しかないのがちょっと物足りないかな。 今日のレシピは「しょうゆマヨの鶏肉のから揚げ」です。 今回は酒やみりんを使わず、マヨネーズを使いました。あとはしょうゆとチューブのしょうがで。マヨネーズを使うことでまろやかな味になります。 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 鶏もも肉 120g 揚げ油 ~衣~ 薄力粉 片栗粉 ~つけだれ~ しょうゆ 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 しょうが(チューブ) 小さじ1 *作り方* 1.鶏もも肉→余分な脂を除き、1口大…
こんにちは!クッキー(スコティッシュフォールド・♀2歳)です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「砂糖と甘味料」です。 砂糖は甘味料の代表格で、一般的によく使われます。 砂糖の種類については別の記事にて更新しましたので、こちらをご覧ください。 umenomi-recipe.hatenablog.com 砂糖以外の甘味料ですが、以下の通りあります。 H+Bライフサイエンス 粉飴顆粒 1kg 出版社/メーカー: H+Bライフサイエンス 発売日: 2016/03/03 メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る ブドウ糖:写真はちょっと違いますが(^_^;)、ぶどうから…
おはようございます。^^なんと、、、明日から楽天のお買い物マラソンが始まるそうで!イーグルス感謝祭をしてたのがついこの間のような気もするんですが…💦せっかくなので(?)、「楽天で買って良かったもの」をご紹介させてください。^^↓無印の「地味に買って良かったもの」、ぜひ今度チェックしたいと思います!ブログ村テーマ☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆ ARABIAのパラティッシプレート!今回は16.5cmのものを、ブラックと...
こんにちは。みどり(高1)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・みどりです。 ウチの思い出レシピは「豚汁うどん」です。 豚汁にうどんをプラスした主食にもなる料理です。 (みどり) ウチが住む山梨ではほうとうという料理がありますが、それに近い料理として挙げられるのが、豚汁うどんです。 家では豚汁の残りにうどんを入れて煮ます。こうすることにより1つで2度おいしい味ですし、残った豚汁のリメイクにもなります。 *豚汁うどんのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブ…
こんにちは!こずえ(高1)です。 久々の登場です。11月になりましたね~。昨日はハロウィンの仮装をして、友達とパーティーで楽しみました。 今日のレシピは「スマイルスイートポテト」です。 普通のスイートポテトですが、形を丸くして、顔を描いてデコりました。 1口サイズで食べやすく、とてもかわいいです(*^。^*) レシピはこちら! *材料(約10個分)* さつまいも (大)1個または(小)3~4個 無塩バター 30g きび砂糖 小さじ1 生クリーム 大さじ1と1/2 卵黄 1個 シナモン 少々(好みで) *作り方* 1.さつまいも→皮をむき、1口大にカットし、ゆでるか、レンジで加熱(2~4分ほど)…
ネットでも欲しいモノが簡単には手に入らないmina perhone ミナペルホネン ならば店舗に行ってみよう!と初めて店舗へ連れてってもらいました…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景