おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

揚げないかぼちゃコロッケ弁当

またまた揚げない揚げ物シリーズ～。もうこれで第何弾でしょうか。 NEW電子レンジもいい感じに機能を使いこなせている感じでうれしい。 せっかく5万3千円もはたいて買いましたからね。5万円分ちゃんと使いこなさなければもったいない～。 ・揚げない

ミックスフルーツのクラッシュゼリー

こんにちは。琉衣奈（中2）です。 私は都内の公立中学に通っています。部活ではソフトテニス部に入っています。将来は高校受験で都内有数の公立進学校に行くことが目標です。家族は両親（祐平・44歳・メーカー勤務＆絵津子・43歳・看護師）、姉（小耶香・高2）、弟（巣葉流・小6）の5人家族です。 今日のレシピは「ミックスフルーツのクラッシュゼリー」です。 缶詰のミックスフルーツを使ったゼリーです。ミックスフルーツの中身はメーカーによって違いますが、みかん、パイナップル、黄桃の3種類は必ず入っています。黄桃はあらかじめカットします。みかんとパイナップルは初めからカットしてあるのでこのまま。缶汁も使います。 …

続４１・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続４０・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

ホルモン炒め

潔（高3）です。 久々！コロナか何だか知らないが、学校が休校になってよ、外出もダメじゃねーかよ。今は学校が再開して、外にも出れるようになったけど、本当に嫌だよね。 今日のレシピは「ホルモン炒め」です。 ホルモンを使った炒め物で、野菜も入れます。野菜はオレは嫌いなんだけどな。 味付けは焼き肉のたれだけ。簡単にできる一品だ。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ ホルモン（テッチャンまたはアカセン） 100ｇ キャベツ 1/6個 にら 1/2束 サラダ油 小さじ2 焼き肉のたれ 大さじ2 ＊作り方＊ １．キャベツ→ざく切り。 ２．にら→3～4等分に切る。 ３．フライパンにサラダ油をひき、1、ホルモ…

＋＋6/15～6/21までの夜ごはんの記録*++

九州の大雨被害*今週も　引き続いて　まだ 雨が降り続くようなので　とても心配です(>_<)(>_<)そしてコロナのこともあり　避難...

おからコロッケと肉巻き(*´˘`*)♡

またまたおから料理(笑)先週作ったやつだけど〜！おからコロッケ！(うちはほぼおからプラスたっぷり挽き肉と玉ねぎ、じゃがいも少し！！)揚げ物だからヘルシーじゃないかもだけど、中身ぎっしりのジャガイモよりはずーっと健康的で、そして意外とおからが美味しく食べれます！玉ねぎ挽き肉をガーリックと塩コショウで炒めて(いつもはクミンとかもいれちゃう！！)チンして潰したジャガイモと、その2倍以上の生おからを、豆乳で割り...

動画・バズビデオ vol.6『あの頃は・・』/一人晩酌/お昼ごはん（体に優しい 野菜スープレシピ）

『動画・バズビデオ vol.6『あの頃は・・』/一人晩酌/お昼ごはん（体に優しい 野菜スープレシピ）』をご紹介♡

思い出レシピ（ウィリアム）

こんにちは。ウィリアム（ダックス・♂6歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・ウィリアムです。 ぼくの思い出レシピは「ビーフステーキ」です。 牛肉を使ったおなじみの料理です。 （ウィリアム） ステーキは子どものころから好物で、子どもの時はファミレスのステーキを食べていましたが、大人になってからは高級店ではないですが、ある程度ちゃんとしたお店のステーキを食べています。大人になってから食べるステーキはやわらかくてサイコーにおいしいです。 最近、新型コロナの影響でお店も休業となり、ぼく自身もテレワークでの仕事となって、家にいることが多くなりました。行きつけのステーキ店がテイク…

ソコヌケニアカルイ　七夕とチョコブラウニー

ソコヌケニアカルクコンニチハ。 今日は7月7日、七夕です。 こちらでは七夕を祝う習慣がないようなので 特に特別なことはありませんでした。 いいお天気だったので 大自然に囲まれたところに行けばもしかすると 天の川が見えるのでしょうか。 私が今年味わった七夕っぽいことというと インスタグラムで見つけた 天の川羊羹です。 京都のお菓子屋さんから画像をお借りしてきました。 初めて見た時、綺麗すぎてびっくり

動画・バズビデオ/一人晩酌(お肉たっぷり ピーマンの肉詰めレシピ)

『動画・バズビデオ/一人晩酌(お肉たっぷり ピーマンの肉詰めレシピ)』をご紹介♡

わかめと長ねぎのみそ汁

こんにちは。ハル（さる・♂2歳）です。 久々の登場です。学校もいつも通りにあり、徐々に普通の時間を取り戻しつつありますが、東京はまだ感染者が増えているので、まだまだ油断ができないですね。 今日のレシピは「わかめと長ねぎのみそ汁」です。 わかめと長ねぎを使った定番のみそ汁です。 今日は大輔（4歳）のために作りました。気にいってくれるかな？ レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ わかめ （生）2枚または（乾）1ｇ 長ねぎ 1本 油揚げ 1/2枚 みそ（合わせ） 30ｇ かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本 水 500ｍｌ ＊かつおだしの取り方はこちら！→https://umenomi-reci…

七夕*おうちごはん*ガーリックシュリンプ*ヤモリとカエルの器*

殻なしエビ使っちゃいます むきえび(ブラックタイガー) にんにく(みじん切り) オリーブオイル 塩 コショウ 漬けこんで バターで焼き焼き つけあわせは カイワレとパクチー盛り盛り ヤモリ

++6/8～6/14までの夜ごはんの記録*++

6/8～6/14までの夜ごはんの記録*・・・遅れてます(;´∀｀)ゞ6/8（月）この日は　オムライス薄焼き玉子・・・乗せただけ　笑あとは　チキンと　ブロッ...

ゴーヤのドライカレー

こんにちは。亜由子（38歳・主婦）です。 久しぶりの登場です。新型コロナがありましたが、うちは主人（恩・46歳・通販会社経営）の会社がテレワークとなったため、他の従業員はそれぞれの自宅で仕事をし、主人だけ会社で仕事をしています。会社といっても小さい会社ですし、家の隣に設置しているので、ほとんど自分の家みたいなものです。 今日のレシピは「ゴーヤのドライカレー」です。 ドライカレーにゴーヤを加えました。カレーの辛さがゴーヤの苦みを抑えられます。 ゴーヤ好きにはたまらない一品です。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 合いびき肉 100ｇ ゴーヤ 1/2本 玉ねぎ 1/2個 カレーフレーク（または…

リンゴとカモミールティー

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ヤンソンさんの誘惑グラタン

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

新感覚！ご飯入りラップサンド

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

食卓

※最近の献立写真です。暑くなってくると、「お味噌汁はいらない」と主人が言うので、汁物なし。でも、「一汁三菜」っていうし、たまには作った方がいいかな？いつもご訪問ありがとうございます。クリックしてもらえると嬉しいです！よろしくお願いしますﾟ+｡(o･ω-人)･.｡*↓　↓　↓ にほんブログ村※コメントをいただける場合は、下の「拍手」からお願いします☆...

【ポチレポ】DEAN &DELUCA 明日まで超お得！レジ袋有料化　便利なエコバッグ

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録と…

いただいた手作りパンでベーグルサンド弁当２こ

梅雨の合間に、今度こそほんとに今シーズンラストと思われるアウトドア弁当です。 しかも、いただいた手作りパン２種で！ ありがとうございまーす。 ・ベーグルサンド ・くるみパン 前回のお昼休み公園ランチのときは、お友達がお弁当作ってくれたので、

コーラの栄養

ニーハオ！チャン（35歳）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「コーラ」です。 コカ・コーラ 500mlPET×24本 メディア: 食品&飲料 コーラはおなじみの炭酸飲料で、世界中で飲まれていますね。 しかし、コーラの栄養は健康的なものではありません。 コップ1杯の栄養ですが。 ・カロリーが90～96kcal ・糖質量が22.6～23.8ｇ ・リンが22ｍｇ ・カフェインも含まれます。 コーラは高カロリー、高糖質であるため、糖分のある食品（菓子など）と一緒に食べたりすることは避けましょう。また、ダイエット中にはコップ半量にするかとらないこと。0カロリーのやつでも合成甘味料が入っ…

おうちごはん*稚鮎の唐揚げ*琵琶湖産*日々の献立

鎌万水産 琵琶湖産の稚鮎がでていたので 唐揚げに** ハラワタもそのまま ホロ苦がおいしい◎ アタマからサクサク食べられるのが好き たで酢をつけて いただきます♪ お目目クリク

あさりの炊き込みご飯！じゃが芋と挽き肉の煮物！

あさり、潮干狩りに行ったママ友が、私仕事中にうちに砂抜きもして、届けてくれていた！！！ありがたや〜(∩˃o˂∩)♡その日の夕飯でーす！ちなみに今日で9連勤目が終わった！😅唯一の休み返上だったわ、今週(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)そんな今週のいつだかの晩御飯。menu豚肩ロースブロック！1個は友達んちの分(。-∀-)♥しっかりフォークで刺して酒しょうがすり込んでから、1度焼いてじっくり煮込む。あさりあさりメニューに、あさりの味噌汁にする...

イッタラ（Iittala)フローラ ボウル&タンブラー◎北欧フィンランドのおすすめガラスウェア𓇼

こんにちは♪sayainuです✨ 今回は、Iittala(イッタラ）のガラスウェアのフローラについてご紹介します♪ Flora（フローラ）は花柄がデザインされたガラス製品で、マウスブロー技法によって製産されている繊細なシリーズです◎ フィランランドでもヴィンテージショップで数多くの製品が並んでいるフローラ✨ Sccopeさんが復刻してくださったものが販売されてから日本でも人気になりました😍 我が家にあるフローラはScope（スコープ）さんで復刻されたものとフィンランドのヴィンテージショップで購入したものです♪ サイズはボウルだけでも4種類（※私調べ） ●ボウル 80mm、100mm、150mm…

思い出レシピ（浩枝）

こんにちは。浩枝（30歳・農業）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・浩枝です。 私の思い出レシピは「お母さんが作るカレー」です。 お母さんが作る味に仕上げたカレーです。 （浩枝） 私が住む鳥取はカレールーの消費量が日本一で、月に1回は必ずカレーを食べるという、カレー文化です。お店でもさまざまなご当地カレーが開発されており、鳥取へ旅行の際はカレー屋のチェックをする観光客もいます。 カレーはやっぱり実家の母が作るカレーが好きです。隠し味にはお酢を入れます。お酢を入れることで、辛さがマイルドになります。 ＊お母さんが作るカレーのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.…

きゅうりと白髪ねぎのサラダ

こんにちは。丈帆（中3）です。 久々の登場です。新型コロナで一時学校が休校となりましたが、今は再開しました。給食もいつも通りあり、部活もいつも通りあります。しかし、部活の大きな試合が中止になったのは本当に痛いです。あとは受験だけか。 今日のレシピは「きゅうりと白髪ねぎのサラダ」です。 せん切りにしたきゅうりと白髪ねぎのサラダです。白ねぎ（長ねぎ）は外側は白髪ねぎにしますが、内側も使います。内側はみじん切りにして、中華ドレッシングと混ぜるだけ。 思わずたくさん食べてしまうくらいうまいです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ きゅうり 1本 長ねぎ（白い部分） 1本分 中華ドレッシング ＊中華…

ソコヌケニアカルイ　苺スムージー

ソコヌケニアカルクコンニチハ。 日が立つのは早いもので もうアメリカに来て5ヶ月が経とうとしています。 5ヶ月前の今からは想像できないような 良い意味でも悪い意味でも いろんなことを経験して来ました。 アメリカは最近は徐々リオープニング中でしたが その中でさらにコロナの患者数が増えて来ているようで カリフォルニアでは少しリオープニングを緩めるようです。 のんびり焦らず情報を見て行動していこうと 思

ポピーシード、苺とクランブルのケーキ

ちょっと前に作ったケーキ。 最近よく使っているヴィーガンのレシピに違うフルーツなどを入れて作っています~~!^^ この間苺を沢山頂いたので中に苺も...

コーヒーゼリーフローズン

こんにちは。当眞（とうま・レトリバー・♂7歳）です。 ぼくは都内の大手機械メーカーに勤務しています。仕事は営業で、ほぼ毎日外回りの仕事をしています。新型コロナで営業職はテレワークとなりましたが、緊急事態宣言解除後に通常業務となり、毎日会社に行かなければなりません。テレワークが続いているのはエンジニアくらいで。 今日のレシピは「コーヒーゼリーフローズン」です。 前に更新したコーヒーのフローズンにコーヒーゼリーを下に入れました。 フローズンの冷たさとゼリーの食感がたまりません。コーヒーゼリーの作り方はリンクを貼っておきますが、市販のものでもOKです。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ 牛乳 2…

木村拓哉、桑田佳祐の自宅を探訪～中目黒→恵比寿散策（１）：中目黒大使公邸/なべころ坂/めぐろ歴史資料館

※本ブログの記事内容は、新型コロナウィルスが蔓延する以前に訪れたときの様子を書いたものです。新型コロナウィルス感染が収束するまでは、今まで撮った写真等のストックを使った記事を掲載します。なお、新型コロナウィルスに関する私の考えは「新型コロナウィルスで思うこと」で書いています。☆☆☆今回は、木村拓哉、桑田佳祐の自宅を探訪しながら中目黒界隈を散策してみたいと思います。（※）他の芸能人関係の記事については、...

フィネルの野菜柄ホーロー鍋vegeta(ベジタ)でお料理◎ ヘルシンキのヴィンテージショップで出会えるFinel製品𓇼

Finel（フィネル） vegeta（ベジタ） Finel（フィネル）はフィンランドのホーローブランドで、有名なシリーズではキノコが並んだタッティや野菜がモチーフのヴェゲタがあります♪ 今回お話しするのが☝︎このvegeta（ヴェゲタ）です✨ フィンランドの一般家庭では長きに亘り愛されているホーロー製品✨ フィネルではホーロー鍋やマグカップ、ポットなどが作られていて、装飾はARABIA（アラビア）の工場でプリントされていました◎ フィンランド旅行中🇫🇮にもたくさんのホーロー製品と出逢いましたが、その中にはFINELというバックスタンプの他にARABIAのロゴシールがついている物もありました💡 …

トマトリゾット、オリーブ添え

リゾットというとうちでは大体サフランリゾットを作ることが多いのですがこの日は生のトマトを入れたトマトリゾットを作りました~~^^ これが思いもよらず...

思い出レシピ（三郎）

こんにちは！三郎（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・三郎です。 ぼくの思い出レシピは「もんじゃ焼き」です。 粉とキャベツがベースの東京のご当地料理です。 （三郎） もんじゃ焼きは小さいころからよく食べていて、よく近所のもんじゃ焼き屋で食べに行っています。 もんじゃ焼きは一見難しそうに見えますが、市販のもんじゃ焼きミックスがあれば、家で作ることができます。トッピングは明太子やチーズが好き。 ＊もんじゃ焼きのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブロ…