みんなのご飯☆

大雑把なフライパン丸ごと大豆チーズバーグ！

ひき肉買ったけど、、面倒くさかったときの手抜きバーグ(笑)menu★フライパンに詰めるだけ！大豆たっぷりチーズハンバーグ★マッシュポテト★ナスとパプリカの揚げ浸し★野菜マリネ★キクラゲとえのきと小松菜のスープ★ご飯すこーし大豆と玉ねぎをフードプロセッサーにかけて、フライパンの上でひき肉に練りこみ、そのままフライパンに広げて焼いただけの、チーズハンバーグ😁手を汚さないしボウルとか汚さない(笑)それも大事(笑)久しぶ...

きゅうりとカニカマのサラダ🥗【簡単アレンジ】旬のきゅうりをまだまだ大量消費しますよ～

まだまだ 夏野菜は元気にすくすく成長しています♬ ブロ友さんのところで見かけたのですが １日にきゅうり１０本以上収穫されていました💦 さすがに１日に１０本は消費できないけれど １日に２本ならいけます

おかげさまさま

元気豆腐とロウキー(夕顔)のあんかけ。最近の私の流行りは、トマトプロジェクトさんが届けてくれる元気屋さんの絹ごし豆腐と、インドの夕顔の実、ロウキーとのコラボ。先日オーダーしたビッグバスケットのロウキーは、キレイに包まれていました。ビッグバスケットのアプリ⬇

吉報と持ち込み計画アレコレ(7)

吉報です(以下Twitter)明太子、通関完了！　近日中に全支店でご購入頂けます。　https://t.co/EjhK8X20Ma pic.twitter.com/yUy6E3H8LN— maindish.in (@MaindishI) July 29, 2021メインディッシュさん、素晴らしい~。今回、お世話になった方へのお土産に明太子をリストに

油揚げを使った料理【鶏ひき肉の油揚げ巻き煮】ひと手間でご馳走になる料理💕

子供たちは夏休みです～🍉 夫も在宅勤務でずっと家にいます～(笑) 去年に引き続き 家族そろっての三度もメシ～夏～です(≧◇≦)💦 昨年は 新型コロナによる自粛生活という 切羽詰まった状況で乗り切りましたが…

ちょこちょこ満腹！健康ワンプレート♪

作り置きおかず2品利用して、ワンプレート健康ご飯(^^)menu★鶏の手羽中グリル(ピーマン、ジャガイモ、マッシュルーム)★鶏もも肉とほうれん草の、しめじ舞茸ソース炒め★2種のこんにゃくのピリ辛★アボカドコブサラダドレッシング★人参とベーコンのしりしり★韃靼そばふりかけのご飯ちょっと地味な色合いのお弁当みたいだけど、(笑)どのおかずも美味しくできた！！にほんブログ村健康・ヘルシー料理ランキング...

ITと鋏

私の語学力と情報弱のせいもありますが、インド中央政府の動きがよく伝わってきません。モディ首相のツイートも、お祈りとお悔やみばかりのような気がします。भगवान परशुराम की जयंती के पावन अवसर पर सभी देशवासियों को शु

持ち込み計画アレコレ(6)

三度目の仕切り直し😅。渡航日がまた変更しました。まぁ、セッティングをずらせば良いだけなので、やるかやらないかの中、一年以上モチベーションを保ち続けたオリンピック選手のことを思えば、なんでもないでしょう。東京の死者数も、私が帰国してからもうすぐ3ヶ月になりま

夏休み。簡単！油揚げの卵とじ丼♪♪

夏休みに入って、うちは1週間！まだ、科学論文も何一つ手をつけてない。次女は部活三昧、長女は受験生で塾週6😅宿題もたくさん、休み明けはすぐ期末試験！夏休みも学生は忙しい！！夕飯です。menu★お魚干物★ナスの揚げ焼き★オクラとミニトマト★油揚げとニラの卵とじ丼★キャベツと玉ねぎのお味噌汁★リンゴ簡単ご飯だけど、夏にくたくたで晩御飯作って洗い物するのはほんとに疲れる💧ツナはヨックモックのゼリーの箱がお気に入り◟̆◞̆♡...

おいしいピザを自宅で食べよう【自宅で焼いて熱々カリッカリ🍕💕】人生で一番おいしいピザの紹介です(*^-^*)

おいしいピザが食べたいなぁ(*´з`) テレビで宅配ピザのＣＭを見ると チーズがとろ～りして おいしそうですよね🍕💕 でも宅配って ♠どうしても冷めちゃうし… ♠しかも高いし… 実際に食べると ＣＭをみた衝

インド英語

20年前に居たはずなのに恥ずかしながらインド英語に苦労しています。20年前のインド英語初体験その時は英語を小学生の先生をしていた近所のマダムにおそわりました。語学が全然ダメダメな私にマダムが与えたのはインドの小学生の英語教科書。オックスフォードが出版している

持ち込み計画アレコレ(4)

青海苔としらすのカルパッチョ。味付けは、オリーブオイルのみ、ラクラク料理です。仮住まいの近所のスーパーには、冷凍の生青海苔を解凍して売っています。そこでピーンと💡アイデア。冷凍のままインドに持ち込んだら！？お話ししたら、スーパーの店員さんと交渉成功！生青

なめこの味噌汁【具材はなにを入れますか(*^-^*)】

なめこのお味噌汁は好きですか❓ 我が家のお味噌汁人気ナンバーワンは なめこのお味噌汁です(*^-^*) なめこのお味噌汁といっても 入れる具材はそれぞれの家庭の味なのかしら❓ 我が家の具材はこれです。 👇 ★なめこ

大根サラダは冷たくておいしい💛【ホタテ派❓ツナ派❓】我が家はツナです(*^-^*)

大根サラダは夫の大好物です(*^-^*) 大根の特売があると買ってきて 時々作ります。 今年は冬から大根が安いので 大根サラダの登場率が高い✨ ～夫は大喜び～ 大根サラダは 実家の母が作っていたおふくろ

光に向かって

本日のお篭りごはん View this post on Instagram A post shared by Yuko (@yuketta)豆腐丼。元気屋さんの豆腐の絹ごしを使って。インスタであがったレシピだけど、もう探せない〜💦。オリジナルさん勝手に真似してごめんなさい🙏。チンごはんに、冷た〜

持ち込み計画アレコレ(3)

しらすとすだちの冷製パスタ。良人が出発前に所望した冷スパです。茹でて氷水に晒し、よく水を切ったパスタに、しらすとすだちと穂紫蘇と塩いくらを“のせるだけ”、オリーブオイルを“かけるだけ”の、カンタン・パスタ。お湯を沸かしている間に全て準備できちゃいます。ま

続５９・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５８・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

鮎の頂き物

お友達のMiyakoさんから、夕方にメッセが入って、 「こんにちは！今日、息子が解禁したばかりの鮎を釣って来たのでご利用になりませんか？ 板取川上流域のになります。」 との事だったのです。 もう速攻で、「是非とも、利用したいです♪」と返信しましたwww・・・６/９日。 Miyakoさんちの息子ちゃんは、小さいころから白樺湖山荘に遊びに来ていて、もう何度も会っている顔なじみ。 無類の釣り好きで、山荘に来ている間も、...

採り立て野菜と鰈のマスタードクリームソースパスタ！

先月、校外学習に行けた中一の次女！あいにくの大雨の日でしたが、いろんなラディッシュとか、ハウスで野菜収穫を楽しんできました。クルックフィールズって、千葉で新しくできた場所ですね！私も行ってみたい！！夕飯は自分で収穫した野菜、そのままの味で😁ワンプレートディナーです！menu★鰈とブロッコリーのマスタードクリームソースパスタ★本日収穫の野菜たち★トマト★ラディッシュの葉のニンニク炒め楽しそうでよかった！雨で...

牛肉の金柑ジャム煮＆オリーブと蓮根のソテー♪

夕飯〜。お友達のおばあちゃんからいただいた手作りの金柑のジャム、最後はこれをアレンジしてメインのおかずに！金柑ジャムに加えた調味料は、塩、ケチャップ、蜂蜜、生姜、醤油です！！私の勘は的中😂これ美味しかったです！menu★金柑ジャムの牛肉炒め★オリーブとパプリカと蓮根とほうれん草のオリーブオイルソテー★大根の出汁煮★きゅうりの梅おかか大葉和え★ご飯ご馳走さまでした★最近仕事行きたくない病院です。せっかくパート...

ポパイエッグは優秀なおかず【これ１品で栄養バランスＯＫ✨】

朝ごはんはしっかり食べるハピ家です(*^-^*) なぜなら… 昼までにおながが空いてしまうから(笑) ～人間の本能ですね～ 朝７時に食べても １０時過ぎには「ギュル～💦」 しっかり食べないとパワー不足にな

手打ち麺2021 No.19～No.22

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.19～No.22の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.13～No.18）。 〇2021 No.19 カレー煮込み麦カッケ　３人前 　小麦粉：金トビ 200g、あやひかり 70g 　水 126.9g(47%)、塩無し この日の賄い昼食は、カレー煮込み麦カッケ。・・・５/２４日 麦カッケを打つのは久しぶり。 煮込みで食べたか...

【vlog】おひとり様 平凡なモーニングルーティン/梅干し/お昼ごはん

『【vlog】おひとり様 平凡なモーニングルーティン/梅干し/お昼ごはん』をご紹介。

きゅうりを大量消費🥒【鶏ささみの塩昆布サラダ】

きゅうりが旬の季節です🥒✨ トウモロコシ🌽 なす🍆 夏野菜にココロが躍りますヾ(≧▽≦)ﾉ きゅうりですが スーパーなら３本で１００円❗ 直売所なら５本で１００円です❗ 直売所のお野菜は 市場に出せなかっ

カボチャが安い【ホクホクかぼちゃの見分け方✨】

カボチャが安いのです(*´з`)💛 メキシコ産ですが １／４カットが１００円に出くわします✨ カボチャ大好きなので 出くわしたら買わずにはいられません(笑) 👇 ～毎日でも食べたいカボチャ～ 【予約】かぼちゃ 九

☆きゅうり消費☆

たくさんもらったきゅうりを消費しようと思い、グラタンにhikarun@hikarun23634832  きゅうり消費🥒グラタンにしても違和感ないけどよく考え…

シンプルご飯。お肉もお魚も！

うちでよく登場する手羽元の煮込み。つるんと骨から綺麗に取れちゃうとろとろ加減に圧力鍋で煮込んでます！menu★鶏手羽元と大根と新玉ねぎの生姜お酢煮込み★鱈とブロッコリーとスナップエンドウのガーリックソテー★ピーマンと人参のきんぴら風★油揚げとわかめのお味噌シル★鉄分サプリ入りご飯🍚なんか、、、塾も今2ヶ月休塾してるのだけど、試験も終わり、全然勉強やらなくなった長女を見るに見兼ねて今日激怒！受験生だったよね？...