おうちでひとりごはん

日々の悩みは今日の食事 cocina en casa

最近、YouTubeで料理の作り方のビデオにはまってる。それも、最近毎日同じような料理で飽きてきた。スパゲッティーの具材や味付けを変えたりしてる。　ホワイトソ…

家ごはん：一歩も家から出ない日の食生活

家から一歩も出ない休日。買い物も、ネットスーパーで済ませました。まだ、ミネラルウォーターの在庫が復活しないのが困りもの。そんな日の食生活。★昼食◎青の洞窟...

片付けとそろそろ紅葉の休日

本日、お休みでした。毎週木曜日は基本的にお休みをいただくようにしています。体調不良になったら病院に行けるように、ということなんですが、ここのところ立て続けに毎週病院に行っていたので、すごく久しぶりの「ゆっくりできる木曜日休み」となりました。

家ごはん：冬瓜鍋

家から一歩も出ていないので、家にあるものだけでひとり鍋。具材は、冬瓜、えのき、お豆腐、豚ばら。葉物野菜がなかったので、冬瓜メイン。鍋つゆは、茅乃舎だしを使...

家ごはん：買い置きで楽ちんランチ

祝日！朝は通常通り起きたのに、二度寝したら13時過ぎてました・・・うん、疲れてたんだ、きっと（呆然）お昼は、買い込んであったこちらで。糖質オフのパスタ カ...

家ごはん：三食自炊

昨日いろいろ仕込んだり買い込んだおかげで、今日は本当に珍しく、朝昼晩すべて自炊。★朝食◎チキンカレー＆金芽ロウカット玄米◎ミルクスープ◎キャベツとツナのサ...

急に冷えてきましたね

ここ二日、急に冷えてきましたが、皆さま、ご無事でしょうか……着るものに困る金曜日、なんか急に冷えませんでしたか？朝、普通に（というか、まぁこんなものかな、という格好で）出かけたのですが、朝よりも雨の降りだした日中の方が寒いくらいの勢いで、で

Pokéを食してみました。

食材がなくなって、スーパーへ買い物に行こうと思ったら、自転車のタイヤの空気が減っていた。ガソリンスタンドへ行って空気入れてから、スーパーへ行こうと思ったら、近…

栃尾の油揚げとありあわせの夕食

先日の台風では、多くの被害が出たようですね。私の住んでいる辺りは、まったくの通常の生活（少し天気悪いねー、くらい）でしたが、テレビでは大きく報道されており、痛ましい話も出ているようです。被災された方の、一刻も早い復興をお祈りいたします。さて

Veranillo del membrillo. 衣替えは・・・？

今週からやけに暑い日が続いている。先週は、一日中長袖で過ごした日もあった。今週は、半そでに、ちょっとした秋物の薄いジャケットを朝来て出かけるとちょっと暑いかな…

ズッキーニの味噌炒め

久しぶりに日本料理を作ってみようと、昨日は、大量にあるズッキーニで、生姜醤油炒めつくってみた。そして、今日は、ズッキーニの味噌炒め。 買い物に行かないとそろそ…

京都に行ってきました③　昼食と夕食

さて京都日帰り旅のお話もこれで終わり。食べたもの、ということで、昼食と、買って帰った夕食です。なぜ海鮮……今回、とにかく時間がタイトだったので、三条でバスを降りてから、蛸薬師堂、あんじゅさんと回る間に、一応店を見ながら歩きました。昼食のため

今日から秋なんだぁ。

カレンダー上では今日から秋。朝起きて、いつものように半そで着たら、寒くて長袖に着替えた。それでも寒くて厚手の長袖をもう一枚。 でも、出かけるときになんか冬物着…

【ごはんのおとも】甘辛味でごはんがすすむ！そぼろひじきの作り方

栄養たっぷりなひじきを使ったごはんのおともを紹介します。鶏ひき肉、ひじき、ゴマを使って甘辛い味付けのそぼろひじき。美味しくってもりもりご飯食べちゃいますよ。